i tuoi secondi vegani fanno schifo
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- Опубликовано: 3 июл 2024
- 🌱 I secondi vegani sono il tallone d'achille della cucina vegana. Perchè intanto non esiste una reale cultura legata ai secondi piatti vegani. Anche nella nostra tradizione i legumi molto spessi sono accompagnati da qualcosa di animale come salumi, formaggi o carni di vario genere. Giusto in oriente possiamo trovare delle scelte solo a base di tofu ad esempio.
Quindi la cucina vegana oggi si sta formando, sta creando una sua struttura, sta creando le sue basi. In questi 11 anni di cucina vegana di cose ne sono cambiate, perchè la cucina è evoluzione anche se si parla sempre (in particolare in Italia) di tradizione. Il cambiamento da parte della vita di ognuno di noi e fa parte anche delle ricette di cucina e degli usi e costumi. Prendi parte al cambiamento, cucina vegan!
🌱 Masterclass dedicata ai secondi vegani:
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Ciao, se vuoi scoprire i segreti segretissimi dei secondi vegani guarda qui: www.corsidicucinavegan.com/secondi-piatti-vegani/
Grandissimo chef, ahimè ci sono ancora tanti pregiudizi (spesso rozzi e volgari) e tanta disinformazione riguardo alla cucina e allo stile di vita vegano. Ci vuole gente come lei in TV ad insegnare quanto può essere buona la cucina veg!
Il 24 e il 31 sarò su rete 4 nel programma: "dalla parte degli animali"
@@CorsidiCucinaVegan ma questo è fantastico!!! Grazie mille per avermelo comunicato, guarderò sicuramente!! Congratulazioni, spero che verrà ospitato sempre più sepsso in TV! 👏
Visto con molto piacere oggi pomeriggio, seguendola ho imparato molte cose , grazie per la condivisione!Buone feste a tutti.Tiziana
E diciamolo una volta per tutte. Ce piace magnà. Ma senza sofferenza. Grazie Chef❤
E vogliamo magnà bene!
Davide anche ascoltare i tuoi consigli è un vero bingo. 👏👍
Massima stima e ammirazione! Grazie Davide!
Ciao Davide, premesso che sono onnivoro, ma che seguo le tue pubblicazioni su You Tube con interesse ed ammiro la tua professionalità. Proprio in nome di quest'ultima, vorrei chiederti perché non fai un video spiegando le differenze economiche fra un piatto vegan ed uno onnivoro con carne (per esempio). Quest'aspetto penso sia uno degli elementi che ancora oggi non aiuta a far diventare la cucina vegan popolare. Che ne pensi?
👏🏼 posso inviarlo agli chef di ristoranti rinomati (e stellati) che ancora oggi propongono verdurine leggermente insaporite e presentate bene come secondo piatto, alla richiesta di un menù vegano? Ah no? (Cit.)
Aahahahah guarda, se lo fai rendi felici anche noi (la non gioia della carotina come secondo piatto è indescrivibile 🤣)
Sempre grande competenza in materia. Amo la consistenza dei cibi "al dente", perché amo masticare, rosicchiare, sentire le fibre. Ai passati preferisco gli orzotti, al pane morbido preferisco quello con la crosta e dell'asparago e del carciofo adoro la parte fibrosa. Probabilmente ho esigenze di nicchia rispetto alla media della popolazione, abituata alla consistenza dei wurstel. Nella cucina vegana si può assecondare questa mia voglia di "durezza"? Grazie Chef!
Fai sempre un lavoro super e dai sempre consigli utilissimi. Tutti i tuoi piatti sono strabuoni e gli amici che vengono a mangiare da me vegani e non si leccano i baffi super!!!!! ❤
Che bello, grande soddisfazione... sia per te, che per i tuoi amici, che per me!
@@CorsidiCucinaVegan ❤️
Sempre super!
Ciao Davide sei troppo forte mi piace il tuo modo di dire le cose ,ma dietro le tue parole c’è sempre sapienza culinaria veg,,grazie ,
Bravissimo
👏👏👏
Per il pesce e facilissimo con le alghe
Facilissimo con le alghe, parliamone...
I miei secondi vegani non fanno schifo, seguo uno chef vegano che è il cracco vegetale
Grande!!!! 😁
Le polpette li ho sostituito al 90 % se non a 100 % 100
Cosa vuol dire questa frase?
In che senso?
Il problema è quando si ha il colesterolo alto 🙁
Per quello devi rivolgerti a un ottimo nutrizionista vegano. Non c'entra quello che dico nel video
ma sei un mito !!!!