La cucina vegana di Giorgio Locatelli | MasterChef Magazine

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  • Опубликовано: 5 дек 2024

Комментарии • 214

  • @LucaSerafini_
    @LucaSerafini_ 2 года назад +374

    Mi piace che ogni volta che Barbieri o Locatelli fanno queste ricette pensano sempre ad Antonino. Si vede che sono grandi amici

    • @lucaceccantoni9792
      @lucaceccantoni9792 2 года назад +1

      Ma perché cannavacciuolo non partecipa?

    • @giog8
      @giog8 2 года назад

      @Steven Seagalli⛈ è?

    • @abraxas1983
      @abraxas1983 2 года назад +2

      @@lucaceccantoni9792 perche fa fatica a parlare italiano senza lo screen per leggere

    • @ANTONIORICCA
      @ANTONIORICCA 2 года назад

      @@lucaceccantoni9792 è impegnato nelle sue cucine

    • @francescorignanese3447
      @francescorignanese3447 Год назад

      Questo piatto l’ha creato mio fratello che lavora al suo ristorante a Londra ed era nel menu lui sta solo rifacendo la ricetta 😂

  • @r123-l2f
    @r123-l2f 2 года назад +88

    -L'hai assaggiato il vegano, ti piace?
    -Molto, veramente tanto
    -Va bene

  • @lorenzolaffranchi
    @lorenzolaffranchi 2 года назад +27

    "Ti piace la melanzana 'mbuttunata?"
    "Si. Mi piace la melanzana' mbuttunata."
    "Ti piace la melanzana 'mbuttunata?!"
    "Joe, a me piace la melanzana' mbuttunata!"

  • @flaviocampanacci8760
    @flaviocampanacci8760 2 года назад +235

    Tu devi preparare quello che piacciono agli altri

  • @misskenneon6111
    @misskenneon6111 2 года назад +8

    Locatelli: a me piace sto piatto con lo zucchero di canna..
    Iginio: tu devi fare quello che piacciono agli altri

  • @t_tano98_45
    @t_tano98_45 2 года назад +116

    ci sono volute 11 stagioni per far vedere uno chef fare un piatto vegano. masterchef è sempre stata carne-centrica, questo è stato un passo importante per il canale yt, spero venga seguito anche in trasmissione

    • @scrm0020
      @scrm0020 2 года назад +8

      in trasmissione ci sono state prove a tema vegan

    • @Sobchak2
      @Sobchak2 2 года назад +11

      Perche' Locatelli lavora in inghilterra, dove il numero di vegani sta aumentando molto anno dopo anno

    • @lucagiordano2548
      @lucagiordano2548 2 года назад

      @@scrm0020 si appunto

    • @manueleliseo4273
      @manueleliseo4273 2 года назад +19

      Che pesantezza

    • @ared4824
      @ared4824 2 года назад +7

      Ehm è uno show di cucina non di diffusione di messaggi positivi o qualunque cosa tu intedessi

  • @ganjalfilverde7064
    @ganjalfilverde7064 2 года назад +114

    Come vegano che ama cucinare e da fan questa è la cosa più fantastica che poteva uscire, mi rubo al volo la ricetta della ricotta, poi sperimenterò anche il resto

    • @angelicac.6023
      @angelicac.6023 2 года назад +6

      Ti consiglio i canali Cucina botanica e Chef nico, lui è proprio specializzato i questi formaggi vegetali

    • @ganjalfilverde7064
      @ganjalfilverde7064 2 года назад +5

      @@angelicac.6023 grazie mille per i formaggi di solito guardo Maffioli, ne ha di ogni tipo

    • @saphirafirebreath8937
      @saphirafirebreath8937 2 года назад +10

      mi permetto di darti un piccolo consiglio : per la ricotta vegana assicurati che il latte di soia sia senza additivi, vitamine o calcio, senza zuccheri (anche se volessi usarlo per ricette dolci) e che abbia almeno 2 gr di grassi ogni 100 ml o non caglia. Puoi usare come caglio sia il limone che aceto di vino o aceto di mele (le proporzioni le trovi in internet). Il siero non buttarlo, puoi recuperarlo per altre preparazioni (ad esempio come liquido per il pane) , se è torbido puoi ribollirlo e rimettere un po' di cagliante e otterrai altra ricotta ma più leggera e morbida.

  • @francescosaverioboccia6317
    @francescosaverioboccia6317 2 года назад +7

    Questa è la mia melanzana..
    Giorgio Locatelli 2022

  • @filipposensi1996
    @filipposensi1996 2 года назад +20

    @masterchefitalia sarebbe bello se nella descrizione delle video ricette scrivereste pure gli ingredienti e le dosi per poterle replica a casa 😊😊

  • @LORDHELLHAMMER1981
    @LORDHELLHAMMER1981 2 года назад +19

    La cucina vegana di Chef Giorgio Locatelli???
    Ad Alida piace questo elemento...

  • @skagna
    @skagna 2 года назад +152

    Non sono vegano ma ammetto che questo piatto lo assaggerei volentieri

    • @thakommando
      @thakommando 2 года назад +36

      Non bisogna essere per forza vegani per assaggiare questo piatto ahahah

    • @mahelroggero7390
      @mahelroggero7390 2 года назад +5

      E dic si nda fess e sort!

    • @skagna
      @skagna 2 года назад +1

      @bailacummia dato che il titolo parla di piatto vegano.. teoricamente i vegani non mangiano tutti i tipi di pasta

    • @eliacanova6641
      @eliacanova6641 2 года назад

      Lo sfruttamento delle verdure tornerà indietro ai vegani con la camicia trasparente fatta dai cinesi che sfruttano i bachi da seta che mi risulta essere animali e quindi i vegani dovrebbero andare in giro vestiti di solito acrilico 🤣😉😱??¡

    • @eliacanova6641
      @eliacanova6641 2 года назад +1

      @bailacummia se venisse utilizzato solo cotone per fare tutti i vestiti del mondo, allora non ci sarebbero più campi liberi per altre coltivazioni che sono necessarie agli altri bisogni di noi umani e se credi che si possa risolvere ogni cosa con la dottrina vegana e il rispetto per tutti e tutto, allora perché usare le piante e i vegetali non è un reato?!.. solo perché non hanno la possibilità di esprimere le loro idee e sentimenti?!

  • @virtus725
    @virtus725 2 года назад +4

    Che spettacolo di piatto. Ciò che colpisce più di Locatelli sono i modi sempre corretti

  • @sandrabernardinello7943
    @sandrabernardinello7943 2 года назад +16

    Grandissimo chef, un piatto di verdure povere tutto sommato, ma con un lavoro, una preparazione fantastica grazie chef.

  • @alecro5124
    @alecro5124 2 года назад +79

    giudici a masterchef: non dovete sprecare gli ingredienti, bisogna trattarli con rispetto
    giudici quando devono preparare un piato: fanno delle porzione per una famiglia ma poi ne usano solo metà

    • @anasamira2738
      @anasamira2738 2 года назад +9

      Secondo mio modesto parere, i giudici usano solo metà per il piatto è il resto lo fanno assaggiare agli altri. Ha cotto tutto e deve soltanto impiattare le altre porzioni..

    • @TheLifeLaVita
      @TheLifeLaVita Год назад

      guarda che solo tu butteresti gli ingredienti. Sicuramente non i giudici

  • @isabellabranciforti7573
    @isabellabranciforti7573 2 года назад +9

    Finalmente un piatto vegano👍

  • @dr1311
    @dr1311 2 года назад +7

    Un po’ di pinoli tostato oppure pan grattato sopra la purea di melanzana darebbe un dimensione in più(texture), secondo me, giusto per variare un po’ la morbidezza dalla melanzana ricotta e pomodoro etc. Piatto in generale ha un impatto fantastico così com’è.

    • @ManuelaGarreffa
      @ManuelaGarreffa 2 года назад +1

      A me infatti è sembrato esageratamente blando come ripieno (pur essendo vegana, non è che mangi solo delle insalate o minestrine), se avrò il tempo di fare la ricetta rileggerò il tuo suggerimento.

  • @StefanoLabate
    @StefanoLabate 2 года назад +2

    Che maestro, un piacere vederlo

  • @axetibimba
    @axetibimba 2 года назад +31

    Sono vegana da taaaaaaanti anni. Una volta non c'erano tutte le proposte di oggi, ci si arrangiava in casa e si compravano gli ingredienti primari nei negozi bio delle grandi città. Al ristorante la proposta era sempre una ed una sola : insalata! Dolce? Macedonia 😁

    • @coverlanddarkness4730
      @coverlanddarkness4730 2 года назад +3

      Condoglianze

    • @Slimshady138
      @Slimshady138 2 года назад +2

      @@coverlanddarkness4730 ma esattamente per cosa condoglianze?😂

    • @valentinacardile4771
      @valentinacardile4771 2 года назад +1

      Vai nei ristoranti vegani. O cmq in un ristorante con uno chef intelligente

  • @anitascioni9686
    @anitascioni9686 11 месяцев назад +2

    Ottimo da vegana mi fa piacere vedere su masterchef una rivetta 100% vegetale 😊

  • @flaviaradassao3917
    @flaviaradassao3917 2 месяца назад

    sono vegana ed apprezzo moltissimo l'idea dello CHEF Locatelli

  • @francescozangrilli665
    @francescozangrilli665 2 года назад +2

    una manualità impressionante

  • @metilarancia
    @metilarancia 2 года назад

    adoro, più ricette così grazie

  • @MrPinzollo
    @MrPinzollo 2 года назад +10

    Bella ricetta, hey Locatelli how long do i have to keep the Melanzana in the oven???

    • @prototeck90000
      @prototeck90000 2 года назад +2

      He said 15-20 minutes. Have a nice day!

  • @verderame
    @verderame 2 года назад +7

    FINALMENTE QUALCOSA PER ME

    • @BarriodelPilarCenisiaTorino
      @BarriodelPilarCenisiaTorino 2 года назад +2

      Vergognati

    • @verderame
      @verderame 2 года назад +6

      @@BarriodelPilarCenisiaTorino io mi vergogno per quello che ritengo ingiusto, non per quello che è giusto e supportato dalle ricerche scientifiche certificate per la salute del pianeta e dell’essere umano. A livello ambientale di ecosostenibilità, e di salute metabolica :) buona giornata

    • @BarriodelPilarCenisiaTorino
      @BarriodelPilarCenisiaTorino 2 года назад +1

      @@verderame Salumi. Ehm volevo dire saluti.

    • @evagiacomelli5027
      @evagiacomelli5027 6 месяцев назад

      ​@@BarriodelPilarCenisiaTorino che i cadaveri nella pancia ti siano innocui....

  • @marcostroppolo7784
    @marcostroppolo7784 2 года назад +9

    Ma le temperaure e le modalità delle cotture al forno no?

  • @tiziacaua599
    @tiziacaua599 2 года назад +5

    Mi immagino già Alida spaccare tutto dopo questo video

    • @teclasicbaldi
      @teclasicbaldi 2 года назад +1

      certo, continuiamo a 'mbuttunare le melanzane..
      noi donne non siamo condannate a 'mbuttunare vegetali..

  • @ldlittorio628
    @ldlittorio628 2 года назад +1

    Quel tripudio di colori, mi ricordano solo una cosa. Il nostro tricolore ❤

  • @flaviabordonali6455
    @flaviabordonali6455 2 года назад +18

    Chef Locatelli, mia figlia è vegana, ma io in cucina sono una mezza ciospa...mi riprometto di provare a cucinarle questa ricetta...Grazie, lei è il mio Chef preferito

    • @MrDaniel31990
      @MrDaniel31990 2 года назад +7

      le disgrazie capitano in tutte le famiglie

    • @ManuelaGarreffa
      @ManuelaGarreffa 2 года назад +6

      Tranquilla, ci sono ricette vegane molto più semplici e buonissime.

  • @aureliomilone7040
    @aureliomilone7040 2 года назад +1

    Tanta roba

  • @Boys72234
    @Boys72234 2 года назад +19

    "La cucina vegana di Giorgio Locatelli"
    Prima di tutto la cucina vegana dello CHEF Giorgio Locatelli

  • @MrTazzopazzo
    @MrTazzopazzo 2 года назад +22

    Be un mappazzone incredibile 😂

    • @albinstar3340
      @albinstar3340 2 года назад

      Ma sì non credo si sia impegnato in più deve essere buonissimo

  • @argo08
    @argo08 2 года назад +3

    GRANDE GIORGIO!!!
    TI GUARDO CUCINARE SEMPRE IN RELIGIOSO SILENZIO!!! 🔝🔝🔝🔝🔝

  • @elisasaquella6567
    @elisasaquella6567 9 месяцев назад

    Grande Chef Locatelli...io devo solo trovare il modo di sostituire la cipolla❤

  • @c3skos
    @c3skos 2 года назад +1

    Sveglia alle 5 mi raccomando

  • @GiacomoTongiani
    @GiacomoTongiani 2 года назад +2

    DOV'È LA PARTE CROCCANTE?!

  • @mattiam.7402
    @mattiam.7402 2 года назад +1

    tempo di finire il piatto e mi è passata la fame. ci vogliono 3 giorni

  • @michelecorrias.
    @michelecorrias. 2 года назад

    6:56 "melEnzana 'mbuttunata" (cit. chef Antonino Cannavacciuolo).

  • @edoardomasiero2283
    @edoardomasiero2283 2 года назад

    Complimenti Chef

  • @beatricecosta7289
    @beatricecosta7289 2 года назад +1

    Che bontà 😍

  • @veganbodybybelinda
    @veganbodybybelinda 26 дней назад

    Che buono 🌱

  • @bambii4114
    @bambii4114 2 года назад

    Che fascino, che uomo!

  • @federicapiottoli6922
    @federicapiottoli6922 2 года назад +11

    "Proprio come un caglio, naturale
    Mentre la temperatura sale"
    "Un pochettino di olio all'aglio
    Ho schiacciato un po' d'aglio, nell'olio"
    Top 10 rappers Foggy Mind is too afraid to diss

  • @Veregh
    @Veregh 2 года назад +2

    Aceto? Un pizzico…so che a voi piace 😏

  • @Ilaria-t5b
    @Ilaria-t5b Год назад

    Vegano dal 2016.
    La scelta migliore della mia vita ❤

  • @tizioincognito5731
    @tizioincognito5731 2 года назад +3

    Io sono qui per portare la mia idea di cucina. Paleozonica. Non per fare i ristoranti sugli alberi che piacciono agli altri.

  • @alessandra9181
    @alessandra9181 2 года назад +1

    Già mi vedo nella mia cucina ad affumicare la melanzana... 🙈🙈🙈🙈😂😂😂😂

    • @marcoleveghi2587
      @marcoleveghi2587 2 года назад +1

      ahaha esatoo.. al massimo fai quattro tiri di sigaretta e chiudi bene poi l'involucro con della pellicola

    • @alessandra9181
      @alessandra9181 2 года назад

      @@marcoleveghi2587 😂😂😂

    • @bettinenci60
      @bettinenci60 2 года назад

      @@marcoleveghi2587 ahahah, già!! E la ricotta vegana? Madó!!

  • @fr_4665
    @fr_4665 2 года назад +26

    Sono vegetariano da 6 anni e vegano da 2. Al di là del cibo fantastico che si può scoprire facendo questa scelta, si ha la consapevolezza che si sta compiendo un qualcosa di veramente importante e serio per il mondo e per gli animali. La mia è stata una scelta prettamente etica, per puro amore degli esseri viventi, che sono costretti ad una vita di orrori e destinati alla sola, agonizzante morte.
    Prego ed esorto chiunque a valutare di eliminare gli alimenti di origine animale dalla propria dieta, farete del bene alle creature viventi e a voi stessi

    • @Whitewolf_-bz4xo
      @Whitewolf_-bz4xo 2 года назад +1

      👏👏👏

    • @albertolosi9341
      @albertolosi9341 2 года назад +1

      Senza allevamenti e simili dubito che certe specie animali esisterebbero, andrebbero incontro a estinzione certa

    • @antonellagaretti7393
      @antonellagaretti7393 2 года назад +3

      Anch'io vorrei diventare vegetariana e vegana x rispetto a tutti gli animali tutti grazie

    • @beatricecosta7289
      @beatricecosta7289 2 года назад +1

      👏🏻❤

    • @Sobchak2
      @Sobchak2 2 года назад +3

      Da 5 anni ho praticamente eliminato tutti alimenti di origine animale; unica eccezione un pasto con un po' di pesce azzurro ogni 2 settimane circa.
      Pero' l'ho fatto solo dopo una ricerca attentissima per assicurarmi di non avere carenze nutrizionali (oltre alla classica B12). Perche' la dieta vegana puo' essere molto salutare, am acondizione di sapere esattamente coa si sta facendo, perche' avere carenze nutrizionali e' un attimo.

  • @William_Pacifici
    @William_Pacifici Год назад

    Grande Maestro!!!

  • @youdav
    @youdav 2 года назад +13

    F-Empire

  • @dimitrisorzieri7324
    @dimitrisorzieri7324 2 года назад

    Moooolto interessante

  • @rossellaoliva7097
    @rossellaoliva7097 2 года назад +1

    Come direbbe Barbieri sembra un po' un "mappazzone" come impiattamento 😂

  • @perrykandisky1865
    @perrykandisky1865 2 года назад +2

    Per fare questa ricetta ci vogliono 6 ore però!

    • @bettinenci60
      @bettinenci60 2 года назад

      Esatto!!! É assurdo!!

    • @alessiobianchi1363
      @alessiobianchi1363 2 года назад

      Ci pensavo anche io, e se devi tenere la ricotta in frigo tutta la notte, mi sa anche di più..

  • @alaintunan
    @alaintunan 2 года назад +9

    Mi da più l'idea di un mappazone 😀

  • @abirex81
    @abirex81 Год назад

    Da vegano, mi fa piacere che perfino a Masterchef fanno queste ricette.

  • @giuseppemassimino5342
    @giuseppemassimino5342 2 года назад

    Locatelli, sei un grande!!

  • @AndoniDeOcariz
    @AndoniDeOcariz 6 месяцев назад +1

    Aluminiun? Non!

  • @matteocarrieri7976
    @matteocarrieri7976 2 года назад +1

    intano è la cucina vegana dello chef giorgio locatelli,non di giorgio locatelli

  • @azzurrapadovano2875
    @azzurrapadovano2875 2 года назад

    A very good one 🙂

  • @elfea1845
    @elfea1845 2 года назад

    meravigliosa

  • @BigMattyYo
    @BigMattyYo 2 года назад

    Un Maestro

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 2 года назад

    Bravissimo

  • @vaderka1833
    @vaderka1833 2 года назад +1

    Lo zucchero sui pomodori non fa bestemmiare Cannavacciuolo come un turco, o sbaglio?

  • @raoulfesta8083
    @raoulfesta8083 2 года назад

    Grande Re George! 🤴🇮🇹🇬🇧

  • @nephilm9288
    @nephilm9288 2 года назад

    che bravo

  • @DavideSalonia
    @DavideSalonia 2 года назад +6

    Finalmente un piatto vegano, buono, facile e veloce da fare!

  • @akirauk765
    @akirauk765 2 года назад +1

    Che buona

  • @quattordicimaggio79
    @quattordicimaggio79 9 месяцев назад

    Lo zucchero di canna è più scuro

  • @daniele1658
    @daniele1658 2 года назад

    Antonino la chiamerebbe melenzano

  • @tarapacap7474
    @tarapacap7474 2 года назад

    a conisteeeeeenza me lo sono trovato fuori al telefono

  • @riforobi
    @riforobi 2 года назад

    Comunque Cannavacciuolo la chiamerebbe melenzana, con la e

  • @masolino616
    @masolino616 2 года назад

    La salsa al basilico si é separata ahia

  • @matteovisentini3302
    @matteovisentini3302 2 года назад +1

    Dite quello che volete , ma Locatelli ogni volta che cucina tira fuori sempre e comunque un mappazzone.. sempre più convinto che tra i 3 il migliore (per quanto riguarda L impiattamento ) sia cannavacciuolo…

  • @robertasteri5258
    @robertasteri5258 Год назад

    Chef Locatelli lei è troppo sexy quando cucina !!!

  • @perrykandisky1865
    @perrykandisky1865 2 года назад +1

    Sembra un Mappazzone!

  • @michelemiglionico7754
    @michelemiglionico7754 2 года назад

    Costo degli ingredienti 3 euro
    Prezzo 125628393932€

  • @barbara6204
    @barbara6204 2 года назад

    Velocissimo....😆

  • @eliacattaneo4929
    @eliacattaneo4929 2 года назад

    a ma significa che è pensato per farlo a casa ?😅

  • @perasperaadastra7702
    @perasperaadastra7702 2 года назад +1

    Questo piato scende nella gola come una palina di catraahme

  • @Gilmourized
    @Gilmourized 2 года назад

    Ma come fa a cagliare il “latte” di soia se è composto da acqua, soia e zucchero?!

    • @sonxx9063
      @sonxx9063 10 месяцев назад

      esattamente come fa il latte animale. e comunque si usa il latte di soia NON zuccherato in questo caso

  • @antoniorecchia1689
    @antoniorecchia1689 2 года назад

    🔥

  • @ghostdog7575
    @ghostdog7575 2 года назад

    A Locate', ma la differenza fra cagliata e ricotta no, eh? Quello è un formaggio fresco di soia, non una ricotta, non hai dovuto RIcuocere nulla... A parte la terminologia, comunque, di certo è buonissimo e bellissimo il piatto finito.

  • @luuu7282
    @luuu7282 2 года назад +1

    Piu' guardo piu' Mi Passa. La Fame.

    • @bettinenci60
      @bettinenci60 2 года назад

      Ma la ricotta vegana sa di Tofu! Awww!!

  • @filippomusenga6274
    @filippomusenga6274 2 года назад

    1 settimana per sta ricettaXD

  • @slicedriver7805
    @slicedriver7805 2 года назад

    metti in forno la melanzana con il cartoccio.... minuti e temperatura le inventiamo noi?

  • @theauthority8358
    @theauthority8358 2 года назад

    Sicuramente è buonissima, ma non puoi mangiarla ogni giorno, troppo tempo

  • @Andrea-kv5zb
    @Andrea-kv5zb 2 года назад

    Ha fatto un mappazzone

  • @nicolaszyx3120
    @nicolaszyx3120 2 года назад +1

    Ci tengo a sottolineare che ho cliccato per sbaglio su questo video

  • @cryptotonic567
    @cryptotonic567 2 года назад +7

    Un po' un mappazzone , ma bell'idea

  • @cristianodebenedictis4166
    @cristianodebenedictis4166 11 дней назад

    King loca

  • @federicapiottoli6922
    @federicapiottoli6922 2 года назад +4

    I due piatti top dell'hashtag veganfood:
    - la piaga triste e dilagante delle INSALATONEH
    - il minestrone gourmet

  • @RiCK-km7no
    @RiCK-km7no 2 года назад +1

    ma solo io trovo chef che appena dici vegano ti prepara due peperoni tagliati al pinzimonio? na tristezza sti cheff

  • @deny4673
    @deny4673 11 месяцев назад

    Finalmente vegan

  • @AlessandroMaida
    @AlessandroMaida 2 года назад +1

    meglio lasciare la cucina vegana a chi la sa fare. Piatto squilibrato dal punto di visto nutrizionale (cos'è un contorno? un antipasto? boh... non ci sono proteine significative o carboidrati) , impiattamento secondo me da dimenticare. In generale non è un piatto molto attraente per un vegano, né nella cucina di tutti i giorni, né in quella gourmet.

    • @marioscarcella7981
      @marioscarcella7981 2 года назад +2

      Negli anni 80 eravamo tutti allenatori, nel 2020 tutti chef

    • @Sobchak2
      @Sobchak2 2 года назад +3

      Mah, insomma. A parte che la ricotta di soia di fatto sono proteine con un po' d'acqua, nella cucina italiana ci sono tantissimi piatti simili. Io un piatto cosi' fatto da Locatelli lo mangerei volentieri.

    • @AlessandroMaida
      @AlessandroMaida 2 года назад

      @@Sobchak2 infatti ho scritto non significative. il latte di soia ha il 3% di compoonente proteica contro circa il 20% dei legumi. l'apporto proteico in una dieta vegana di questo piatto è irrilevante. poi il piatto lo mangerei anche io, ma complessivamente mi delude

    • @AlessandroMaida
      @AlessandroMaida 2 года назад +1

      @@marioscarcella7981 ho le mie idee e le mie esperienze. questo piatto mi delude per le ragioni sopra. è lesa maestà? se vai a vedere una galleria d'arte a te piacciono tutte le opere o sei capace di formarti un giudizio autonomo?

    • @Sobchak2
      @Sobchak2 2 года назад +1

      @@AlessandroMaida sì, ma qui ha isolato le proteine (e parte dei grassi) e buttato via quasi tutta l'acqua. Ci sono 30 grammi di proteine in un litro di latte di soia, che è la quantità che ha usato nel video (non l'ha messa tutta nelle melanzane però).
      A occhio in quel piatto ci sono molte più proteine che in un piatto di pasta o di riso. Poi se uno ne vuole ancora di più può anche aggiungere un piatto di legumi.

  • @legsweaver3332
    @legsweaver3332 8 месяцев назад

    Non ho capito che portata è. Forse un antipasto. Non certo un piatto unico, perché non ci sono proteine.

    • @marcos4795
      @marcos4795 5 месяцев назад

      La ricotta di soia infatti ne è ricca

  • @fulviopalmisano377
    @fulviopalmisano377 2 года назад

    Sarà buonissimaaa 🤦‍♂️

  • @francescoferla5771
    @francescoferla5771 2 года назад

    il mappazzone

  • @bohboh8
    @bohboh8 2 года назад

    Peccato solo per l'utilizzo dello zucchero, lo zucchero in cristalli è troppo lavorato non esiste in natura. Comunque questo piatto va sicuramente accompagnato con del pane.

  • @antoinefarrugia4693
    @antoinefarrugia4693 2 года назад +1

    a te ti viene da ridere.. a me mi viene da piangere ::))

  • @sena2992
    @sena2992 2 года назад +1

    Ma non é un po' un mappazzone?

  • @Andres87JK
    @Andres87JK 2 года назад

    un bel mappazzone