PASTEL DE MERLUZA Y LANGOSTINO | Cómo hacer pastel de merluza | Pastel alto en proteínas
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- Опубликовано: 4 ноя 2018
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Receta para preparar un delicioso pastel o puding de merluza con langostinos. se trata de una receta típica de fiestas y celebraciones que sin embargo es muy fácil de preparar. El pastel de merluza es una buena forma de consumir pescado para personas que no les gusta mucho.
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Хобби
Tiene que estar buenísimo gracias por compartir ☺️
Q fácil y rico, muchas gracias 👍👍👍
👏se ve delicioso, me encantan los mariscos, sobre todo los langostinos, vivo en Buenos Aires y Salvo la merluza todo es congelado, lo haré para estas fiestas, gracias, felicidades
Es un placer ver y escuchar tus recetas. Gracias
Gracias , muy bien esplicado
Genial, gracias
Muy agradable para degustar este plato!!. 😍😍
Q buenos consejos para los q no toman pescado!!! Yo tendría q triturar con la batidora. 😘🤗 A la hora d servir lo pondría x la parte más dorada y al rededor lechuga y cherris. Gracias.
Genial receta Mónica, la más fácil que he visto. Gracias un saludo desde cartagena🇪🇸
Me gusta mucho la receta, la haré, gracias
Muchas gracias por la respuesta
GRACIAS POR LA RECETA QUE BUENO
GRACIAS POR LA BUENA RECETA
Se ve rico, gracias Mónica.... Un abrazo...👍👏👍👏😍😍
Muchísimas gracias.
Gracias, me has dado una buena idea para hacer este pastel, gracias
Me gustan tus recetas sencillas
Gracias por su receta, muy fácil, lo haré con leche entera, a mi me gusta la nata pero tienes razón hay que evitar la grasa. 💃
Considero una verdadera suerte haberme cruzado contigo en RUclips. Qué recetas más sabrosas. Un 10 para todas las que he preparado por el momento. Ésta será nuestra cena de hoy. Muchas gracias por compartir tu conocimiento 😊 Un saludo desde el poniente almeriense 🤗
Buenisima receta. Gracias por compartirla
Gracias por ver mis vídeos y comentar.
Muy rico,ya lo hice ,pero no me acordaba de la receta.Gracias.
Muchas gracias, probaré a hacerlo
Ya me contarás que te parece.
Buenísimo
Me encantan tus recetas !!!...gracias
Gracias, saludos.
Buenas tardes.
Muchisimas gracias por las fantásticas recetas que compartes en yotube.
Respecto a esta, me gustaría saber si se puede hacer en horno microondas. Gracias de antemano y continua enseñándonos a cocinar de manera saludable.
Muchas gracias estoi adieta meayudor mucho
Me alegro muchísimo.
Felicitaciones 🎈🎉 me gustan mucho sus clases y deliciosas las recetas ✨🍀🎄
Muchas gracias. Espero que pongas en práctica algunas de mis recetas.
Hola Mónica!!!. Me ha encantado. Una manera diferente de comer el producto marino. Saludos cordiales desde la Ciudad de México!!!.
Muchísimas gracias. Espero que te animes a prepararlo y que me cuentes que te ha parecido.
Que buenos están esos pasteles...
Hay recetas que parecen complicadas pero en el fondo son muy simples, como este pastel de pescado.
Facilísimo. 👌🏻
Una buena receta para Navidad.
Rico rico 😋😋😋
me encanta
Muchas gracias. Es realmente fácil de preparar.
Delicioso , lo hice ayer y está muy rico .
Muchas gracias, me alegra que te haya gustado.
Mónica, la merluza y los langostinos, dos de mis favoritos frutos del mar, y la manera de desmenuzar la merluza y cortar los langostinos, muy buena, porque se trata de recordar los componentes del plato que estamos comiendo, ¡queda de muerte lenta!, la presentación ¡Wao! y la idea de servirlo frío o caliente, muy práctica, ideal para las mujeres ocupadas, si los procesaras, te quedaría como una terrina y tendrías que añadir gelatina, me imagino, para darle más consistencia y densidad a la mezcla, aunque la albúmina de los huevos ayuda, la verdad es que no soy amante de las terrinas, aunque sea una preparación chic, ahora a ingeniármelas en cómo sustituir los ingredientes marinos, acorde con lo que consiga en el mercado local y mi presupuesto, un buen pescado blanco y ¿los langostinos?, ya veremos...tal vez un poco de atún?. Gracias y besos😘
Con atún también está muy bueno. Cuando se hace el pastel con los ingredientes triturados también cuaja sin necesidad de añadir gelatina. Es similar a la preparación de un flan pero salado.
Me. A gustado mucho
Muchas gracias.
Me ha parecido genia
Me parece muy buena idea, tiene buena pinta! 😋😋👍👍 Yo sustituyo la nata por leche evaporada, pero sólo porque lo oí en alguna receta, no sé exactamente qué es... Gracias por la idea de la leche! Saludos 👋👋
Esa es otra opción. la leche evaporada es leche a la que se le ha eliminado un 60% de su contenido de agua.
Buenisimo... es uno de mis favoritos 👍🙋🏻
Te recomiendo que pruebes también el de puerro.
K ricooooo
Hola Monica, estas navidades quiero hacerlo, creo que tiene que estar bueno, y no es muy complicado de hacer. Un saludo
Es uno de los platos que preparo en casa casi todas las Navidades.
Hola Mónica, me ha encantado la receta. gracias 😁 😁 😁 😁
Otro exquisito!. (que tal con un poquito de salteado de blanco de puerro o apio
?). Gracias Monica!
Riquísimo.
Super rico.Lo haré. Gracias desde Murcia.
Espero preparar esta receta para la cena de Año Nuevo.
Podrías indicarme aproximadamente cuál el peso total de los 18 langostinos?
Puede acompañarse con pastel verde de trigueros.
Exquisito. Mi pregunta es,sí se puede hacer con leche desnatada. Muchas gracias desde Murcia.
Bb
Brutal me fusta como lo replicas
Le falta un toque de cebolla frita ..... le aporta un toque jugoso super sabroso.
Se podría hacer en airfrey.? Gracias.
Hola me gusta , pero porqe se puede sustituir la leche qe soy intolerante a ella , porqe me gustaría hacerlo
Me encantaaa, solo que cuando no gusta la leche y la nata, como podría sustituir?
Se ve divino..puedo sustituir el tomate por paprika o curcuma
No lo he probado pero yo creo que si. Cualquiera de los dos va a dar un bonito color a la mezcla.
Hola estoy viendo el pastel de pescado pero yo quiero saber cómo ponerme en contacto contigo para hacer dieta por favor gracias
Lo probaré con leche 👍
Es más ligerito que con nata.
Me gustaría utilizar nata en vez de leche.Es la misma cantidad?Gracias
Lo he hecho y de sabor esta exquisito , la unica pega es una vez frio al desmoldar se ha roto un poco , porque puede ser ? Igual hay que dejarlo un poco mas tiempo en horno para que no se deshaga o ponerle un huevo mas ? No se , un saludo , gracias por tus recetas
Puede ser que le haya faltado unos minutos de cocción.
Me gustaría que en tus recetas pusieras las cantidades en los ingredientes
Hola saludos desde México, Por favor podrías decir como se prepara la Leche Dorada, Gracias
Te dejo el enlace al vídeo de la leche dorada para que puedas verlo. Un saludo
ruclips.net/video/qKPLJwBGlHg/видео.html
@@SimpleBlending gracias ya lo vi por supuesto muy bueno y ya tiene un like
Se puede poner al baño maría en el fuego en vez de en el horno?
Fácil de hacer, se puede congelar si queda un trozo?
Sí, al descongelar no queda exactamente igual porque pierde un poco de agua pero no está mal.
Sra.Monica cuanto tiempo para cocer la merluza microondas.Gracias.
Se. Puede preparar con antelación y congelarlo?? Gracias
No lo he probado, no sé cómo quedará.
Yo lo hago con leche Ideal
#qasimpleblending ¿Qué es la leche evaporada? Me refiero a cómo se elabora, propiedades, etc... Gracias!
Que bién!! Pregunta para el vídeo muy interesante porque muchas veces se confunde leche evaporada con leche condensada y no son lo mismo.
Me encanta la receta, la hago para mañana , mi duda es de cuanto es el molde y para cuántos comensales aproximadamente.
El molde es de 26 cm. Pueden ser unas 6 u 8 raciones.
Muy rico y sencillo. Me gusta que hayas sustituido la nata por leche. Más ligero. Gracias
Se podria cocinar en el.microondas? Gracias
Sii
Para cuantas personas es según estas cantidades? Gracias!
Más o menos para 6.
Hola Mónica, el pescado lo puedo sancochar en la cocina ya q no me gusta usar el microondas y el papel q usastes para poner en el molde es papel de manteca , gracias saludos desde PERÚ
Si, también lo puedes hacer pero no lo cocines demasiado porque te puede quedar seco. El papel es papel para hornear, papel aceitado, papel vegetal o papel sulfurizado. Esos son los nombres que conozco pero es posible que en otros países reciba otros nombres.
@@SimpleBlending o Gracias Mónica te sigo desde hace poco pero me gusta todo lo q haces y explicas.Un abrazo de una nueva seguidora.
se puede congelar?
No lo he probado, pero me da la impresión de que al descongelar puede quedar un poco aguado.
Lo he hecho y me ha salido buenísimo, pero para 200 ml de leche ( yo he utilizado semidesnatada de cabra ) yo le he echado 600 gramos de merluza. Mil gracias por la receta , es super sana. A mi me gusta comerlo templado
Muchas gracias. Me encanta que me digas que te ha gustado y además que la haces a tu gusto.
Me gustaría que en tus recetas pusiras abajo los ingredientes
Tiene muy buena pinta el pastel, me gustaría q dijeras cantidades de merluza y gambas ,gracias
Lo haré, para q el agua no hierva al hacer el baño maría, hay q poner cascara de huevo en el agua 😉
No lo sabía muchas gracias
si lleva coste no me escribo
Endivias con salmon
A
Casi provoco un incendio en la cocina al meter el pastel con el papel de horno. Ha rozado la resistencia y ha empezado a arder rápidamente!! 😅