White cabbage kimchi

Kimchi from white cabbage
Cabbage 4.5 kg
Water 3L
Salt 150g
Korean dressing "Kankochi":
Red bell pepper 1kg
Hot pepper 250g
Garlic 4 heads
Salt 1.5g
Coriander to taste
Remove the stalk from the cabbage. Cut the cabbage into several pieces and put it in a large saucepan tightly to each other. Prepare a salty solution, to do this, dissolve the salt in cold water and pour this salty solution

[@Наталья-х7н3ш]

А заливать капусту рассолом лучше чайной ложкой.

[@user-wz3tv3cv3p]

❤❤❤ МОЛОДЕЦ !!!!! ❤❤❤

[@larissav6825]

Захотелось попробовать.

[@user-eq7gc5hq2i]

Поливать можно и вилкой

[@kaisha8269]

Хочу тоже кимчи

[@Ольга-б1и6щ]

Да, с половником это бред...

[@user-gi4rp5gc5z]

Там в рецепте канкочи , соль 1,5 гр. Это опечатка или..... так и надо?

[@nedvizhimost_black_sea]

А как же сахар?

[@Makhabbat_recepty]

Сахар добавлять нет необходимости

[@nedvizhimost_black_sea]

@@Makhabbat_recepty разве азиатские блюда не имеют кисло- сладкого вкуса? По моему там везде сахар добавляют

[@user-lr2xf2zh1j]

​​@@Makhabbat_recepty , сколько соли на 3 литра воды , подскажите пожалуйста..

[@Makhabbat_recepty]

​@@user-lr2xf2zh1j150грамм