[비건]가슴치며먹는 통밀추로~스콘🦧vegan churro breakfast scones🦧
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- 이렇게 맛있는 비건이라면! 👇🏼👇🏼 설명글 읽어주세요 👇🏼👇🏼
가슴치며먹는 통밀추로~스콘 🦧vegan churro breakfast scones 🦧 #비건베이킹 #머드스콘 #건강베이킹 #꾸덕스콘 #통밀베이킹
안녕하세요 시소예요!
오늘의 비건레시피는 또다른 머드스콘 레시피예요! 에이.. 1절만 하지 ㅠㅠ하시는분들도 계시려나요? 사실 머드스콘 영상이 두개나 올라간 차에 또다른 머드스콘레시피는 오바인가 싶었는데, 다른 재료 조합에 정말 미친 맛(!)이라 너무 맛있어서 들고왔어요. 긴말은 않겠습니다. 분명히 통밀 추로스 스콘이 누군가에게는 취향이길 바라며!! 가슴치며먹는 꾸덕뻑뻑한 스콘, 맛있게 만들어 드시고 늘 건강하세요!
그럼 영상이 도움이 되었으면 좋겠어요. 혹시나 레시피를 공유하신다면, 출처를 꼭 밝혀주세요. :)
가슴치며먹는 통밀추로~스콘 🦧vegan churro breakfast scones 🦧
오븐은 190도로 예열!
68g 스콘 4개분량 혹은 45g 스콘 6개 분량
통밀가루 128g
두유크림(두유48ml+식물성오일4ml) 52g
비정제원당 36g (반죽20g,토핑16g)
캐슈넛/아몬드(아몬드가루로 대체가능) 56g
건과일(초코칩으로 대체가능) 10g
소금 한두꼬집
베이킹파우더 세꼬집
시나몬 1 작은술 (2g)
식물성우유 30~40ml
*식물성 우유는 아무것이나 상관없어요.
*두유크림 만들때 오일은 꼭 생략않고 넣어주세요.
*건과일은 아무거나 상관없어요.
190도 예열된 오븐에 20-25분 구워줍니다. 오븐에 따라 굽기정도의 차이가 있을 수 있으니 15분 넘어가면 꼭 확인해주세요👀👀
질문이나 개선사항 혹은 보고싶은 영상은 댓글로 달아주세요!
그럼 좋은하루, 즐거운 베이킹!
🎶 [no copyright music] Daystar - Cherry Blossom
🎶 [no copyright music] Daystar - The reason i like you
🎶 [no copyright music] Daystar - Sugar Beach
#비건베이킹 #다이어트베이킹 #노정제설탕 #통밀베이킹 #건강베이킹 #비건 #노에그베이킹 #노버터베이킹 #노오일베이킹
#노계란 #노설탕 #노버터 #노에그 #홈베이킹 #비건간식 #이렇게맛있는비건이라면 #시소레시피
#꾸덕스콘 #꾸덕뻑뻑 #머드스콘 #머드스콘만들기 #비건머드스콘 #통밀츄러스콘 
Хобби
보자 마자 만들었어요👍
두유크림은 계란같은 역할인가요? 비건이 아니면 계란을 사용해도 될까요? 아니면 생크림같은 역할인걸까요??
너무너무 찾던레시피에요 ^^ 곧 주문한 오븐이 도착하니 얼른 만들어보고 싶네요 ~ 감사합니다 ^^
안녕하세요! 찾던 레시피라니, 꼭 맛있게 만들어 드셨음 좋겠어요. :) 오븐 빨리 도착하길 바라며! 저도 감사합니다 🥰
@@ohsosiso542 너무 맛있게 만들어먹었습니다!! 감사해요 시소님^^ 이제 다른 스콘들도 하나씩 만들어보려구요!!
혹시 무화과얼그레이스콘은 만드실예정이 있을까요?^^ 제일 좋아하는 스콘이라 만들어보고싶어서요:)
좋은하루 보내세요🥰
@@쏭-i1e맛있게 만들어 드셨다니 넘 기뻐요!! 😍헤헷 머드스콘 레시피를 세개나(??)올려서 사실 다른 맛은 업로드 안하려고 했는데, 한번 특집처럼(!) 만들까... 고려해볼게요!! :) 또 무화과 철이기도 하고 말예용 :D 헤헷 그럼 쏭님도 좋은하루 보내시고, 또 봬요!😃
헐!!!!!이거진짜조아하는데!!! 사랑합니다..
저도 이거 정말 좋아해요....🥰 (부끄)
시소님 오늘 만들어봤는데 너무맛있어요!!!!
진짜 내가 이걸 만들었다고?ㅠㅜ 눈물 광광흘리면서 먹었어요 정말로 자주만들어먹을것같아요 좋은 레시피 공유해주셔서 너무 감사해요♥️
안녕하세요 연주님! 🥰 맛있었다니 저도 눈물 광광입니다. 후기 남기러 걸음해주시고 제가 감사해요. 좋은하루 보내시고, 우리 또 레시피 영상에서 자주 만나요🧡
와 이분은 찐이다ㅠㅠㅠ 나즁에 재료 사서 꼭 만들어 먹어볼게요~!!
안녕하세요! :) 헤헷 댓글 감사해요! 재료 다 모이면 꼭 한번 만들어 보세요💖
와 넘 맛잇어요 ㅋㅋㅋ 똥손인데 성공했습니다~~
스테비아를 사용해서 설탕을 조금 넣었는데 담에는 좀더 넣어봐야겠어여
안녕하세요! 와 성공하셨다니 제가 다 기분이 좋네요🥰 히힛 앞으로도 영상으로 자주 뵈어요🎶
이거 만들어 봤어요 ㅠㅠㅠㅠ너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 말라서 두유 계속 추가하느라고 좀 많이 뒤적였는데 그래두 떡 지지 않고 잘 돼서 넘 좋아요 히히히히
맛있어용...❤️
우오앙 맛있다니 넘 다행입니다 🥰🥰🥰
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
🥰🥰
꺅 꼭 해봐야겠어요ㅠㅠㅠ
헤헷 🥰 맛있게 만들어 드세요! :)
와.....맛 똑같아요......에프로 했는데 파는가보다는 훨씩 뻑뻑?한데 두유 더 넣으면 될까요???아님 두유크림을 더 넣으면 ㅈ될까요????완전 금손이세요ㅠㅠㅠㅠ감사드립니다ㅠㅠㅠㅠ
와아 힘나는 댓글 넘 감사드립니다!! 🥰 파는것 보다 뻑뻑한 느낌이라면 굽는시간 살짝 줄여보거나, 적어주신 것처럼 두유 조금 더 넣어보시는 것도 좋을 것 같아요! 굽기 전 반죽이 힘겹게 뭉쳐지는 정도였다면 두유 더 넣는 것이 좋을 것 같습니다 😆 사용하는 통밀가루에 따라 수분을 머금는 정도가 다르더라구요! 좋은 하루 보내세요! :)
너무 맛나서 감동....진짜루...혹시 크럼블같은거도 가능할까요??녹차크럼블..요런거ㅠㅠ인스타에서 유명한 다이어트 빵 느낌이여💖💖💖
@@mingjaya 앗! 한번 만들어 봐야겠어요 🙈💕 좋은 아이디어 감사해요!! 🥰
만들어봤는데 식감이 좀 아쉬운데 뭐가 문제일까요 ..? 🥺🥺 최대한 똑같이 했는데 식감이 조금 종이 같다고 해야할까요..? 혹시 조언해주실부분이있으실까용..? 레시피는 정말 감사합니다 🙏🏻🥰
안녕하세요! 댓글 감사합니다! 식감이 아쉬웠다니... 😭음 사실 식감에 영향을 주는게 여러가지가 있는 것 같아요. 어떤 통밀가루를 썼는지, 반죽을 어떻게 치대었는지 설탕을 다른것으로 대체하진 않았는지 등등 말예요. :)
*혹시 반죽을 섞을 때 너무 치대었다면 -> 다음번엔 가볍게 뭉쳐주는 식으로 반죽을 해 보세요!
*설탕을 대체당으로 대체하셨다면 -> 설탕/원당을 써주세요.
*혹은 다른 통밀가루를 사서 써보시고, 비교해 보는 것도 방법일 것 같아요!
제 댓글이 도움이 되었으면 좋겠네요! 그럼 좋은하루 되시고, 자주 뵈어요 🥰
두유크림 만들때는 꼭 두유여야 하나요..?😮 아몬드유나 오트유로 대체 가능한지 궁금해요..!
시소님! 이거 너무 맛있게 해먹었어요 ㅎㅎ 근데 제 오븐이 오븐 겸 전자레인지거든요 시소님이랑 같은 시간으로 구웠더니 안이 떡지듯 덜 익어 있어서 10분.. 더 구웠는데 그러니까 맛있지만 너무 딱딱 ㅠㅠ 했아여……. 굽는 정도 잡기가 어려운뎅… 시소님 다 굽고 나서 반 갈랐을 때 어떤 느낌인지 여쭤봐듀 될까요?!
안녕하세요 유리님!! :D 맛있었다니 넘 뿌듯해요.
근데 오븐겸 전자레인지라니! 저는 첨 듣는 신문물이예요 헤헷... 음 그래도 오븐이라는 말이 들어가니 오븐기능이 있는거겠죠? 온도도 설정할 수 있나요? :)
저는 굽고나서 *한김 식히고* 반갈랐을 때 촉촉하다기 보단 퍽퍽과 포슬포슬의 중간쯤되는 느낌이었어요. 음... 제가 한 시간보다 10분 더 구우셨는데 딱딱했다면 약 3-5분정도 더 구워보는건 어떨까요? 10분이면 정말 촉촉한 스콘이 돌덩이가 될수도 있는 시간이라 굽는시간을 조금만! 더 늘려보거나, 아님 스콘 두께를 조금만 더 얇게 해보는것도 방법일 수 있어요 ^___^ 댓글이 도움이 되었다면 좋겠네요! 🥰
@@ohsosiso542 첨에 이 정도면 됐겠지… ㅎㅎ 했는데 갈라보니 너무 떡진 것 같길래….. 뭔가 굽는 정도의 감을 못 잡겠어서 10분…. 을 ㅎㅎㅎ 은 좀 길었던 것 같기도 하네요 온도 설정은 당연 가능해요!! 시소님 따뜻한 답변 넘 감사해요 이번에 구운 거 한꺼번에먹고싶은걸 꾸욱참고… 나눠 먹는 중인데 마저 다 먹고 다시 구워볼게요! 추석 잘 보내세용!
@@이유리-w6z 그렇군요! :) 음.. 베이킹은 정말 변수가 많아서 같은 레시피로 해도 결과물이 다를수밖에 없어서 자기가 가진 도구(오븐)을 잘 알아가는게 중요한 것 같아요! ㅎㅎ 몇번 시간 다르게해서 굽다보면 아마 유리씨가 찾던 완벽한 구움색과 질감이 나올떄가 있을 거예요! 오븐마다 온도, 화력이 좀 다를수도 있으니 온도를 조금 더 높여서 제 레시피와 같은 시간 구워보는 것도 방법일 수 있어요 - 같은온도 같은시간 구웠는데 덜 익었다면 오븐화력이 제 것보다 낮은 것이라 예상되어서요 헤헷 🥰 제 오븐도 오래된 낡은 오븐이라 완전 새 전자오븐에 비하면 화력이 떨어지거든요. 유리님도 추석 즐겁게 보내시고, 자주 뵈어요! ^_^
목소리로 하니까 너무 좋아요 :)
오트밀 머드스콘 올려주신거 너무 좋아하는데 이것도 해볼게요 ㅎㅎ
근데 실론 시나몬 가루를 써도 될까요? 단맛 없는 시나몬 가루 쓰는거 맞죠? ❤️
안녕하세요 은진님!! 감사합니다아🥰
저도 통밀+시나몬 조합을 만나기까진 통밀보다 오트밀...쪽이라 생각했는데 말예요, 통밀에 빠졌어요. 그리고 가지고계신 실론 시나몬가루 쓰시면 돼요! 단맛없는 시나몬 맞습니다! 헤헷 맛있게 만들어드세요❤️
@@ohsosiso542 감사합니다 :)
혹시 캐슈넛이 없다면 생략하고 아몬드로만 해도 되나요~? ㅠㅠ
@@elena8774 네네!완전 가능해요!! :D 통아몬드 곱게 갈아 사용하시거나, 동량의 아몬드가루로도 하셔도 좋구요!
@@ohsosiso542 바로 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ 시소님의 오트밀바스콘 빠져서 응용버전으로 쑥오트밀스콘으로 만들고 있는데
이번엔 이거 시도해볼게요 :)
꾸덕꾸덕 오트밀파지만 시소님도 이거에 빠지셨다니 더 기대가되네요 ㅎㅎ❤️
@@elena8774 쑥스콘!!으아 부러워요, 쑥가루가 여긴 언제쯤 입고가 될런지 ㅠㅠ 맛있게 만들어 드신다니 넘나 뿌듯한것...
이것도 입맛에 맞으셨음 좋겠어요! 저는 사람들이 왜 얼빵,얼빵하는지 몰랐는데 이건 얼려서 잠깐 해동하고 먹으니 진짜..... 그럼 즐거운 베이킹 시간되셔요❤️
두유크림? 식물성우유?기재된대로 따로따로 g수 인거죠?두유크림 만드려면 두유에 오일 넣어서 섞음되는건가요? 식물성 우유 대신 매일두유로 대체 가능할가요?
두유크림은 식물성우유+오일 이예요. 따로따로 기재된 그람수 맞춰서 (두유48, 오일4)핸드블랜더나 휘퍼로 둘이 섞이게끔 해주시면 되어요! (충분히 섞어주세요 따로놀지 않게끔요! ^^) 후에 나오는 두유(or 식물성우유)는 두유크림과는 별개니 두유크림에 한꺼번에 섞지 마시구요:)
그리고 식물성우유에 두유, 아몬드유, 오트밀크 모두 포함되니 가지고 계신 두유 넣으시면 되어요! ^_^
스테비아로 하려면 양을 반으로 줄여야할까요?! 그대로해도될까요? 레시피 감사합니다 ㅎㅎ
안녕하세요! 아앗..제가 대체당을 써본적이 없어서 확실히 대답하지는 못하겠지만, 당도가 확실히 높긴하니 1/3 정도 먼저 넣어보시구 반죽 조금 떼어서 맛보기를 권해드리고 싶어요. 좀 덜달다 싶으면 조금 더 넣으시는게 어떨까요? 🥰 찾아와주셔서 감사해요!
@@ohsosiso542 댓글 감사합니다!! 도전해볼게요>
@@user-jo5fs5vw3f 헤헷 그럼 맛있게 만들어 드셔요! 🥰🥰
우와아아ㅠ이렇게 좋은 레시피를 이제야 봤다니 !!! 공유해주셔서 너무너무 감사합니다 🥰 꼭 만들어봐야겠어요 ! 혹시 비정제원당 제품명 알 수 있을까요? 제가 가지고 있는 건 유기농머스코바도인데 너무 까맣고 뭉쳐있어서 저렇게 빵에 묻힐 때에는 지저분하더라고요ㅠㅠ!
안녕하세요! :) 따뜻한 댓글 넘 감사합니다아 😍 저는 한국아닌 다른곳에 살아서 여기서 그냥 쉽게 구할수 있는 비정제원당을 썼어요. 딱히 어디서 주문할 수 없고 그냥 가게에서 산거라 정보를 드릴수가 없어 죄송해용 ㅠㅠ 맛있게 만들어 드시고 영상에서 또 뵈어요 💛
시소님 ㅠㅠ 저 레시피 양대로 만드는데 왜 계속 반죽이 찐득찐득 해질까요 ㅠㅠㅠ? 글루텐(?)처럼 쭉 늘어나용 ㅠ
안녕하세요 지혜님! :) 레시피 양대로 만들었을 때 반죽이 제것보다 질다면, 제가 쓴 통밀가루보다 많이 고운 가루여서 그런 것 같아요. 다음번에 하실때 마른재료 양은 그대로 하시되, 젖은 재료 넣을 때 -> 두유크림 정량대로 넣고, 두유양을 조금씩 넣어보면서 딱 뭉쳐질 정도로만 넣으시면 되어요. 두유 한번에 붓지 마시고, 5그람씩 조금씩 넣어가면서 가지고 계신 통밀가루에 맞는 젖은재료 양을 찾으시면 성공하실거예요!! 😍 그럼 맛있게 만들어드세요!💗
안녕하세요! 제가 카카오랑 츄러스 둘 다 만들어봤는데 퍽퍽이 아니라 되게 딱딱한데 이건 뭐가 문제일까요?ㅜㅜㅠ
식물성 오일은 코코넛오일이나 올리브오일 넣어도 되는건가요??
안녕하세요 쏭쏭이님! 식물성오일은 코코넛오일(녹인형태)이나 카놀라유, 포도씨유, 해바라기씨유 다 괜찮아요! 올리브오일은 향이강해 추천하지 않아요:) 그럼 맛있게 만들어 드세요:D
아몬드가루는 왜 쓰는건가요?? 통밀가루랑 많이 차이나나요?
안녕하세요 수진님:) 아몬드가루는 고소함을 더하기 위해서예요. 통밀가루로만 만들면 많이 뻑뻑 퍽퍽하고, 아몬드가루가 들어가면 좀 더 고소하면서 질감도 달라져요. 머어드 스콘 성분표 보고 만든거라 거기 들어가는 재료는 웬만하면 다 비슷하게 넣으려고 한것도 있어요. ^_^
감사합니다!!❤️ 맛있게만등어볼게요!!
@@수진-n4e저도 감사합니다:) 맛있게 만들어 드세요!! 😍
올리브오일넣얻되나요
안녕하세요! 올리브오일은 사실 향때문에 베이킹에 잘 쓰지는 않아요. 집에 카놀라유, 해바라기유, 현미유 등등 다른 향없는 오일이 있다면 사용해 주세요! 🥰