카라멜소스 만들기 : 솔티 카라멜소스 : How to make Caramel Sauce : [ 301baking :: 301베이킹 ]

[@재빈-x4u]

생크림 대신에 휘핑크림으로 해도되나요?

[@black-i9y1u]

많이 만들어놓고 사용하고 싶은데요~ 냉장 보관으로 얼마 동안 사용할 수 있을까요

[@theppuri]

한달정도까지 무리없구요! 설탕이 워낙 많이 들어갔기때문에 크게 변질 되지 않습니다 :)

[@맛나에아]

생크림대신 우유로 대체해도 될까요?

[@theppuri]

우유로 대체하실경우 수분감이 달라서 소스형태로 나오질 않아요😭 크림으로 사용하세요!

[@kawgjd16]

혹시 자일로스설탕으로 해도될까요?!
만약된다면 그람수는 같나요?
그리고 소금 1.5g은 어떻게 하는건가요...?

[@theppuri]

자일로스 설탕 사용은 추천 하지 않습니다! 소금은 저울에 계량 혹은 1/4ts 에 맞춰 넣어주세여

[@여기는정류장]

생크림은 동물성인가요 식물성인가요?? 베이킹알못이라서용 ㅠㅠ

[@theppuri]

동물성 사용해주시면 더 맛있습니다 :)

[@ms84236]

동물성과 식물성이 섞인 밀락골드라는 휘핑크림도 되나요?? ㅠㅠ

[@홈베이킹-w9t]

가당생크림 되나요?

[@theppuri]

가당이 아닌 무당으로 사용해주셔야 해요 :)