Adriano, o melhor de tudo foi vc mostrar os resultados anteriores. Isto a ajuda a quem reproduz uma receita perceber que é preciso persistir e não se frustrar, além de saborear com prazer o que se fez com carinho, mesmo qdo este não sai conforme assistimos no vídeo. Parabéns sempre!
É a primeira explicação baseada em experimentos práticos sobre escaldar ou não o polvilho que vejo. Sempre tive essa dúvida. Comprovei que a massa fica mais lisa testando aqui também. O sem escaldar não ficou com textura legal depois de assado, com uma casca bem mais dura do que deveria.
Cara só de ver a receita, eu me transporte "hasta Bogotá" Estive uns 40 dias entre Bogotá e Medellín e comia pan de bono, mitas vzs durante o dia rsrs Era passar em frente a uma panadería e pronto rsrs Somando chicharrones, papas rellenas, las sopitas e sem esquecer do Buñuelo... Que saudade que sinto desse país! Voltei uns 6 kg mais gordito pra Roraima onde moro rsrs Parabéns pela receita.
Olá Adriano! Parece muito bom. Minha dúvida: posso moldar as bolinhas e congelar? Após o congelamento, quando eu quiser consumir preciso esperar descongelar p assar ou já tiro p ir direto ao forno?
Oi Anne, pode modelar e congelar. Depois é só transferir do congelador direto para o forno quente (como fazemos com o pão de queijo industrializado). Tem um passo a passo mais detalhado lá no vídeo da chipa (só não esqueça de untar a tábua ou caixa antes de colocar as bolinhas ruclips.net/video/NwWDWhYG5IE/видео.html
Adriano, o PANDEBONO é da minha cidade na Colômbia, CALI... Ele têm além do Polvilho Doce (nunca azedo) uma farinha de milho que lembra muito o Fubá ou pode ser ainda cómo a Polenta. Na América Latina toda, você consegue muito agora uma marca mundial, "Harina PAN", pq é usada para as Arepas Venezuelanas. Sempre os dois ingredientes juntos. Confira a Harina PAN es.wikipedia.org/wiki/Harina_P.A.N.#%3A%7E%3Atext%3Des_una_marca_venezolana_de%2Cla_hallaca_o_la_empanada.?wprov=sfla1 (Muitas marcas existem hoje no mundo, onde tiver um Venezuelano, tem Harina PAN)
Hola Santiago! Eu moro no México, e aqui n tenho polvilho azedo, então com o polvilho doce e a farinha de Pan da certo? Para eu fazer aqui. Gracias por tu comentario. Saludos do México
Com manteiga igual você fez é bem mais saboroso e saudável do que o óleo de soja como vejo algumas receitas com pão de queijo, parabéns pelo seu talento me deu água na boca.
Top essa receita.eu faço muito pão de queijo aqui pra minha pousada os hóspedes amam ,mas sempre escaldo o polvilho doce e em seguida coloco o queijo curado fica macio por dentro e todo furadinho parece queijo furado uma delícia
Bom dia! Eu fiz, deu certo mas não 100% 😊. A minha massa ficou mais mole, mas não grudava na mão. Bati na batedeira com a pá para massa leve. Usei leite de amêndoa caseiro, queijo artesanal (tem menos sal) e açúcar de maçã. Assei na Airfryer por 10 minutos e ficou maravilhoso. O restante congelei. Os próximos farei no forno para ver se tem diferença. Obrigada, por compartilhar. São deliciosos!😋
Não é nosso pão de queijo, mas é muito gostoso aqui na Flórida eu sempre compro quando vou a uma padaria Colombiana, diferente do pão de queijo que é mais difícil de encontrar pandebono vende congelado na maioria dos supermercados. Difícil mesmo vai ser encontrar o polvilho 😅 pra fazer a receita.
► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade:
amopaocaseiro.com.br/receita/pandebono/
Adriano, o melhor de tudo foi vc mostrar os resultados anteriores. Isto a ajuda a quem reproduz uma receita perceber que é preciso persistir e não se frustrar, além de saborear com prazer o que se fez com carinho, mesmo qdo este não sai conforme assistimos no vídeo.
Parabéns sempre!
Belíssimo comentário, tinha pensado a mesma coisa, .Gostei muito de ver a diferença ,de fazer várias vezes para obter o efeito desejado..👏👏👏
Verdade , nem sempre acertamos de primeira vez , persistência
Não canso de dizer que não tem nesse RUclips um mestre como vc. 👏🏻
É a primeira explicação baseada em experimentos práticos sobre escaldar ou não o polvilho que vejo. Sempre tive essa dúvida. Comprovei que a massa fica mais lisa testando aqui também. O sem escaldar não ficou com textura legal depois de assado, com uma casca bem mais dura do que deveria.
Cara só de ver a receita, eu me transporte "hasta Bogotá"
Estive uns 40 dias entre Bogotá e Medellín e comia pan de bono, mitas vzs durante o dia rsrs
Era passar em frente a uma panadería e pronto rsrs
Somando chicharrones, papas rellenas, las sopitas e sem esquecer do Buñuelo...
Que saudade que sinto desse país!
Voltei uns 6 kg mais gordito pra Roraima onde moro rsrs
Parabéns pela receita.
Fui em Bogotá em 2012. A confeitaria de lá é muito mais avançada e colorida que a nossa.
Culinária e história...Adriano além de todas técnicas e dicas, nos brinda com a origem das variadas receitas..
Obrigado Adriano e equipe ❤❤❤
Muito obrigado 😊
@@amopaocaseiroG no idioma Español,tem o son de R 😊
Uma dica: eu bato a massa de pão de queijo na batedeira planetária. Fica lisinha, faço bem mais rápido. Talvez funcione para esta massa tbm.
Eu tbm faço e fica perfeita!!! E da menos trabalho 😅
Eu também testei com a planetária e fica ótimo 👍🏻
Vc usa o batedor de massas pesadas ou massas médias?
@@RicardoA2100 eu usei aquele gancho e deu certo .
Estive lá em Cartagena em 2022 e tomei café da manhã alguns dias na La Esquina del Pandebono! Vou testar aqui em casa!
Resumindo tudo: Você é muito bom!!! Sucesso sempre...
Muito obrigado 😊
Seu trabalho é incrível! Sou fã! 👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigado 😊
s@@amopaocaseiroamo suas receitas. se você teve que fazer vários testes para ficar perfeito. imagina eu 😂😂😂😂 vou ter que fazer ums 20 .😂😂😂😂
Hum,ficaram lindos e com certeza uma delicia, vou fazer com certeza ❤❤
Olá Adriano! Parece muito bom. Minha dúvida: posso moldar as bolinhas e congelar? Após o congelamento, quando eu quiser consumir preciso esperar descongelar p assar ou já tiro p ir direto ao forno?
Oi Anne, pode modelar e congelar. Depois é só transferir do congelador direto para o forno quente (como fazemos com o pão de queijo industrializado). Tem um passo a passo mais detalhado lá no vídeo da chipa (só não esqueça de untar a tábua ou caixa antes de colocar as bolinhas ruclips.net/video/NwWDWhYG5IE/видео.html
Que delícia! Mais uma receita cheia de histórias, repleta de detalhes preciosos! Muito obrigada! ❤️
Adriano, o PANDEBONO é da minha cidade na Colômbia, CALI... Ele têm além do Polvilho Doce (nunca azedo) uma farinha de milho que lembra muito o Fubá ou pode ser ainda cómo a Polenta. Na América Latina toda, você consegue muito agora uma marca mundial, "Harina PAN", pq é usada para as Arepas Venezuelanas. Sempre os dois ingredientes juntos.
Confira a Harina PAN es.wikipedia.org/wiki/Harina_P.A.N.#%3A%7E%3Atext%3Des_una_marca_venezolana_de%2Cla_hallaca_o_la_empanada.?wprov=sfla1 (Muitas marcas existem hoje no mundo, onde tiver um Venezuelano, tem Harina PAN)
Hola Santiago! Eu moro no México, e aqui n tenho polvilho azedo, então com o polvilho doce e a farinha de Pan da certo? Para eu fazer aqui. Gracias por tu comentario.
Saludos do México
Hummm!
Deve realmente ficar uma delícia
👏👏👏👏👏
Acabei de testar a receita. Ficou maravilhosa ! Nao deu tempo de tirar foto 😊. Obrigada por compartir❤
Boa noite. ADORO as suas receitas .
Os pãezinhos que deram errado me fizeram rir, parecem até os meus rs. Amei, Professor, amanhã mesmo compro o polvilho! Abs.
Faço sempre suas receitas, vc explica Muito bem sem enrolar , tudo fica fácil de aprender ❤❤
Adoro fazer pão de queijo!!! Vou fazer esta com certeza !!!! Gratidão infinita!! NAMASTE
Eu fiz. Muito bom mesmo. Obrigada por compartilhar conosco ❤
Hummm que delícia vou fazer meu marido gosta mto, vou agradecer ele com esse pão de queijo maravilhoso obg pela receita deliciosa ❤
Acabei de fazer com as medidas informadas, só que usei somente polvilho doce e sovei por 5 min. Ficou perfeito! Bem fácil.
A goma aqui no nordeste equivale ao polvilho doce?
Suas receitas são maravilhosas!!! Seu modo de explicar a receita é simplesmente demais!!!
Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco.🙏🌹
Muito obrigado 😊
Boa noite 🌃 vou fazer com certeza 😘
Você tem que ser professor, pois você ensina tudo bem explicado.❤❤
Muito obrigado!
Ele já é!
Muito bom amo pão de todas as formas sou da cidade do Rio de Janeiro
Vou fazer. Tenho polvilho, queijo, tudo. Obrigado meu professor querido.
Obrigada por essa rwxwira Adriano, e grata por todo esses testes ! Muito valioso pra nós ❤
Canal maravilhoso; sempre grata; abs RJ
Parece bem facil fazer e com poucos ingredientes, vale a pena testar. Obrigada por tanto Adriano.
Puxa!!! Estive em Cartagena há 2 meses e não tinha este video, se nao tinha ido experimentar....mas agora, farei a receita.
Tão bom saber a origem da receita!
Obrigada por mais uma receita maravilhosa, Adriano! Já quero testar!
Hum receita fácil....vou fazer amanhã
Muito bom e bem explicado, poderia fazer uma receita de enroladinho de queijo em Goiânia e um lanche muito conhecido desde ja te agradeço 🇪🇸
Amo pão ❤
Vou fazer essa receita, estou segura que é deliciosa como todas as que vc compartilha. Obrigada
Com manteiga igual você fez é bem mais saboroso e saudável do que o óleo de soja como vejo algumas receitas com pão de queijo, parabéns pelo seu talento me deu água na boca.
Top essa receita.eu faço muito pão de queijo aqui pra minha pousada os hóspedes amam ,mas sempre escaldo o polvilho doce e em seguida coloco o queijo curado fica macio por dentro e todo furadinho parece queijo furado uma delícia
AMO TE ASSISTIR, OBRIGADO POR COMARTILHAR. 💓💓💓💓
Muito obrigado 😊
Maravilhoso Deus te abençoe muito bom dia
Muito obrigado!
Isso deve ficar muiiito bom😋
❤❤❤ você é uma benção! Obrigado
Ah eu vou já testar, valeu por mais essa receita 😊
Obrigada pôr nos ensinar suas maravilhosas receitas boa tarde chef 👏👏
Hummm que delícia, não conhecia. Parece muito gostoso 😋
É uma delícia, vale a pena experimentar :)
Uma explicação maravilhosa❤❤❤
Parabéns 👏👏👏😘
Gratidão por nós ensinar suas receitas ❤ pena que não posso comer quijo mas valeu,vou fazer pra os filhos..
Vou fazer hoje ❤
Obrigado por esse vídeo e pela dedicação
Ficou lindo!! ❤
Bom dia! Eu fiz, deu certo mas não 100% 😊. A minha massa ficou mais mole, mas não grudava na mão.
Bati na batedeira com a pá para massa leve. Usei leite de amêndoa caseiro, queijo artesanal (tem menos sal) e açúcar de maçã.
Assei na Airfryer por 10 minutos e ficou maravilhoso.
O restante congelei. Os próximos farei no forno para ver se tem diferença.
Obrigada, por compartilhar. São deliciosos!😋
Parecem deliciosos... 😊
Puxa, estive em Cartagena há 2meses e nao havia esta postagem. Senão, teria ido experimentar. Agora, me resta testar a receita.
Parabéns pelo seu talento😋😋😋👏👏👏👏👏
Amo suas receitas, sua forma de passar é muito clara, maravilhoso!
Muito obrigado 😊
Seus vídeos são ótimos. Parabéns!
Muito obrigado 😃
Parabéns suas receitas sao ótimas
Muito obrigado 🤩
Show de explicação....
Amo pão
Olá Adriano dos deuses. Maravilhosa receita, aliás como todas suas receitas. Fiz , ficou maravilhoso. OBRIGADO por tudo. 🫶💖
Parabéns meu amigo, amo suas receitas.
Que delucia como estraño mi pandebono
Amo pão adoro suas receitas parabéns
Obrigada por suas dicas, bjs 😘 ❤❤
🍞+🧀=😊...😉👍🏼💕
Receita maravilhosa
Adriano, parabéns pela receita ,pelo vídeo e pela explicação.Eu tbem adoro pão caseiro...ja dei o like e vou me escrever... até a próxima.
Vou fazer. Agradeço pela receita.
Que incrível, perfeitos!Parabéns!!! E muito obrigada!!! ❤
Gratidão por compartilhar. Suas receitas são incríveis ❤
😋😋😋🤤🤤 Adriano, que tentação 👏👏👏 vou ter que fazer🤭
Gostei muito!!!!
Valeu, Marli!
Gratidão
Meu deus
Esse trem deve ser bão demais.
Esse eu não conheço, mas eu gosto muito da chipa.
Vou fazer parece muito bom ❤
Boa tarde ficaram liiinndos não vai fermento???❤
Amei essa receita
Que lindosss, gratidão.
Parabéns meu amigo 😊😊 péla receitas
Meu lindo, pra vc não foi fácil, imagina pra mim 😂 um beijão especial, vc é nota 100000000000😊
Adorei a receita!
Como posso substituir o açúcar?❤
Amei a receita. Poderia substituir o queijo? Qual você indicaria?
Que delícia 😋 😋 😋, obrigada Adriano
Legal moço
Obrigada
Faz o pão de arroz Boliviano é uma delicia
Vou fazer 👏👏👏
Obrigada
Que bom que esse pão não tem glúten
Pode usar água no lugar do leite?
❤
perfeito 👏👏👏
Muito obrigado 😊
Vou fazer! 👏👏👏
Maravilha 😍😊😍
estou indo para a Colômbia em setembro. Já sei onde comer pão.
Parece tão gostoso quanto o nosso pão de queijo, mas pelo visto é preciso mais atenção ao fazê-lo.😋
Não é nosso pão de queijo, mas é muito gostoso aqui na Flórida eu sempre compro quando vou a uma padaria Colombiana, diferente do pão de queijo que é mais difícil de encontrar pandebono vende congelado na maioria dos supermercados. Difícil mesmo vai ser encontrar o polvilho 😅 pra fazer a receita.
Adriano pode fazer só com o polvilho doce?
Show!!! 👏👏👏👏🫶😍😘🤤😋😋🤤🙌🙏
Vc é maravilhoso!!
Muito obrigado!