Ogni tua ricetta un raggio di sole dove ogni descrizione una musica esplosiva di sincerità e perfezione grazie di cuore per noi tutti piccoli principianti in ascolto. Continua così sei un grande!! Ciao
Semplicemente fantastico,l'ho fatta tante volte e rimane densa e bella liscia anche quando é fredda e non come tanti altri tipo budino .Grazie chef ti adoro sei inimitabile
No vabbè, mi arrendo... Provate tre ricette su tre delle tue... Un disastro! Vuoi farci credere che ne sai mentre invece non ci becchi proprio!!.......SCHERZO NATURALMENTE! generalmente commento di rado, ma tu meriti davvero una standing ovation ed una vagonata di complimenti addobbati con miliardi di LIKE! Sapere poi che hai mosso i primi passi in Romagna, mi entusiasma ancora di più... A proposito: saluti dalla Romagna!!!
HEI HEI,😁 sto seguendo la tua ricetta ( già fatta varie volte) oggi mio marito compie gli anni e quindi???quindi bella figura con la tua crema 🙌.buone feste
Chef......volevo guarnire una torta e invece mi sono mangiata tutta la crema.....ottima!!!!!La Maizena ha dato quel tocco di classe ........grazie, sei fantasticamente bravo e simpaticissimo👍👍👍❤️🇨🇭
Ciao Chef Stefano, non hai nulla da invidiare ai numerosi Chef che "insegnano" cucina nei canali più blasonati di cucina... Inoltre sei munito di molta simpatia e vitalità 🌞 P.S. Il gatto è meraviglioso 😺 Bravo 👏👏👏
Ottimo chef, per quanto riguarda la vaniglia in bacca io direi anche che per le quantità di prodotto che si fanno in casa sarebbe cmq un sacrilegio utilizzare una bacca che comunque una volta aperta si rovina che da sola aromatizzerebbe quantità eccessive per una preparazione casalinga, quindi ben venga aroma o vanillina in casa non siamo in pasticceria! BRAVO
L'ho fatta proprio oggi per farcire un Pan di Spagna.. . La primissima volta che l'ho fatta da sola, mi ero sempre affidata a nonna o mamma... e sono felice di dirti che è venuta una meraviglia!!! Ps. Ho montato i rossi con la planetaria 🍰 ... grassie..
Buongiorno, Chef, buona, l'ho appena fatta...spettacolo! Mi interessa l'opzione con il Rum, ma, reduce da una brutta esperienza con una crema al Grand Marnier, (ho messo il liquore con la crema sul fuoco!!!) mi dici quando, esattamente, posso mettere il Rum, senza buttare via tutto di nuovo? Grazie, Buon Natale. Roberto
Da diabete ......mmmmmmmmm...! Mannaggia a te Chef, tu ci vizi e ci fai ingrassare ! Grazie per il tempo che ci dedichi con tanta simpatia e professionalità e grazie per tutte le ricette spettaculer....!! AHAHAH Grande Chef Barbato NUMBER ONE ...!
Ciao Stefano sempre complimenti. ...una domanda x favore. ..posso sostituire la maizena con l'amido di mais? se posso sostituire mi dici quanti grammi? ....grazie mille e buon lavoro. ....
qualcuno su mezzo litro di latte usa tre tuorli, la ricetta di Iginio Massari è molto simile a questa ma usa circa il doppio di uova, 10 tuorli, e 150 gr di zucchero, io l'ho fatta diverse volte e sinceramente mi pare di averne assaggiato di migliori in qualche pasticceria locale, e comunque la trovo molto dolce; appena possibile provo la tua ricetta!
Ciao Stefano volevo chiederti se ne devo fare una quantità maggiore es. 1 o 2 LT. di latte raddoppio o triplicò ecc. le dosi che hai usato per il mezzo litro? Ti abbraccio.
+Cinzia Torti puo essere dipende dalla vaniglia... quelle di alta qualità non fanno questo scherzo.... ma sono molto care.. a volte meglio utilizzare l'essenza di vaniglia...
@@ChefStefanoBarbato peccato che nel video del 2019 abbia fatto esattamente il contrario stemperando il latte tiepido all'interno della ciotola con i tuorli montati.si Sarà ricreduto Forse fa tanti di quei video da non tenere conto di ciò che pubblica,da non rammentare i suoi propri ripensamenti e questa è la riprova di quanto le avevo scritto poco fa sotto al video della Colombia presumibilmente definitiva Esistono convinzioni che passano.
salve chef oggi ho fatto la sua crema pasticcera ,forse perche ho usato latte intero e risultata un po troppo densa come potrei diluirla adesso che e gia fredda ,non so con un po d'acqua?cmq e buonissima e non ha sapore duovo
Ciao chef proverò la tua ricetta, ne ho una che prevede l'uso della farina, viene buona solo che quando faccio le decorazioni sulle torte i "riccetti" non tengono e dopo un po' si afflosciano! Dici che con la maizena può venire piú sostenuta? Grazie sempre bravissimo
+Adele Pezza ciaoooo buongiorno... allora se vuoi una crema piu sostenuta, riduci la quantità di latte. la maizena è meglio della farina per tanti motivi, grumi, sapore, "vellutaggine" (credo che sta parola non esista... ma il concetto si... hahahah)
Grande Shef ho una richiesta come fare la vaniglia che lei aveva nella bottiglietta! grazie, per le ricette io provo spesso a farli buonissimi! Grazie buona giornata!
Posso farla senza zucchero? Volevo fare una farcitura di crema, panna e latte condensato ma il latte è dolcissimo quindi non posso metterlo in una crema già dolce.
Ti voglio regalare un annedoto: Quando a 12 anni cominciai a fare il garzone del pasticciere (pasticceria sotto casa ad Acerra (Na) mi insegnarono a preparare la crema pasticciera al contrario 😁 cioè partendo dal cuocere a bagnomaria le uova con lo zucchero e gli aromi e poi versare il latte a freddo, questo sia in pentola che in cuoci-crema. Quando poi a 21 anni sono approdato in Romagna ho cominciato a vederla fare l'inverso, ossia latte caldo con aromi e uova con lo zucchero fredde 😁. Il mondo della cucina è una continua meraviglia e nessuno può dire di sapere tutto, c'è sempre da imparare ❤️
ciao chef... ho visto che molti, dopo che la crema si cuoce, raffreddano subito il composto portandolo sotto ai 50 gradi in modo da evitare che prenda il sapore di uovo fresco e rendendola lucida. cosa ne pensi di questa procedura? ciao e grazie :))
+annalisa sacellini crema pasticcera giusto? allora la dose della crema è questa, 100 ml di latte 1 tuorlo 8,33 gr di maizena 25 gr di zucchero.... ogni mezzo litro di latte una bacca di vaniglia e un pezzettino di scorza di limone. a cosa serve la scorza di limone? a eliminare il possibile odore d'uovo. le varianti sono tante, meno latte e ti viene una crema piu densa, la panna al posto del latte e ti viene una crema piu corposa.... il latte scremato e ti viene una crema piu leggera, il siero di latte e ti viene una crema light. fondamentalmente sono queste le differenze.
Sei bravissimo Stefano faccio molte delle tue ricette e mi riescono benissimo....però permettimi di darti un consiglio... quando accendi il gas fai fare prima la scintilla e poi giri la monopola. ...se no qualche giorno rischiamo di saitare tutti in aria....scherzo sei bravissimo....
dev'essere davvero buona visto i dosaggi degli ingredienti, MA , c'è un ma! Basta col dire che sulla crema pasticcea va messa la pellicola trasparente a contatto!!! Quella che andrebbe usata sarebbe SENZA pvc, ma..MA quella che vendono ovunque CE L'HA!! e allora? Allora vi magnate la plastica! E rovinare una fantastica crema pasticciera (oltre che la salute) con la plastica non è il massimo della vita. Se non si vuole fare formare la crosticina o pellicola sulla superficie della crema basta poggiarvi (e nemmeno a contatto se non si vuole) un panno di cotone bagnato di acqua (molto bagnato e strizzato poi). Grazie per le belle ricette e per la simpatia :)
Anche quando lo fai con preservativo allora ti scopi il lattice che ti rimane a contatto con la pelle ? Anche il panno bagnato lascia i residui di cotone che poi te magni..
lo zucchero caramellizza a più di 140 gradi, la crema è malapena 95 gradi. Non si forma la pellicola perchè lo zucchero attira l'umidità presente nell'aria che impedisce alla crema di seccare in superficie
Salve scef. Una domanda di un piccolo problema. A volte faccio la famosa torta della nonna, dopo che la torta la esco dal forno e la faccio raffreddare la crema diventa un mattone mi può dare un consiglio?
Chef Stefano Barbato Non vivo più senza te.... sei troppo sconvolgente ! io non amo molto cucinare per gli altri.... eppure mi hai donato un fluido benefico .... grazie Chef! Tu rappresenti in modo chiaro l'amore per l'arte culinaria. Vorrei assaporare di persona tuoi piatti.....nel frattempo cucino per amore! sei un grande! saluti da Roma.
chef 👨🍳 buongiorno! volevo chiederti un consiglio! eseguo alla lettera la ricetta xke mi piace moltissimo il sapore! riscontro un problema xro. una volta fredda ( sempre con la pellicola di sopra) noto che all interno ci sono grumini! come mai? dove sbaglio?
Oltre alla bravura della semplicità come spieghi .sei una persona simpaticissima ..grande Stefano
Ogni tua ricetta un raggio di sole dove ogni descrizione una musica esplosiva di sincerità e perfezione grazie di cuore per noi tutti piccoli principianti in ascolto. Continua così sei un grande!! Ciao
Semplicemente fantastico,l'ho fatta tante volte e rimane densa e bella liscia anche quando é fredda e non come tanti altri tipo budino .Grazie chef ti adoro sei inimitabile
Che sagoma🤓🤓tutte le volte che ti guardo mi fai spensierizzare bravo ragazzo
BUON GIORNO , FATTA IN QUESTO MOMENTO SPETTACOLARE E BUONISSIMA GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
I want to make this tonight! I truly enjoy your videos. Wonderful personality. Thanks for the inspiration and Hello!, from Massachusetts, USA.
Non ho visto un tuo video su come fare la zuppa inglese. Se c'e' non l'ho trovato.
Come sempre ribadisco che sei simpaticissimo. Complimenti.
Complimenti!!! per le tue ricette, sempre al TOP
Ciao Chef Stefano, sei simpaticissimo! E' facilissimo seguire le tue ricette!
No vabbè, mi arrendo... Provate tre ricette su tre delle tue... Un disastro! Vuoi farci credere che ne sai mentre invece non ci becchi proprio!!.......SCHERZO NATURALMENTE! generalmente commento di rado, ma tu meriti davvero una standing ovation ed una vagonata di complimenti addobbati con miliardi di LIKE! Sapere poi che hai mosso i primi passi in Romagna, mi entusiasma ancora di più... A proposito: saluti dalla Romagna!!!
Semplicemente bravissimo.
spettacolo, la crema buona, tu eccezionale .... grande...
Certo che oltre ad imparare a cucinare mi diverti troppo grazie rido sempre
veramente tutti bravi.Complimeti
HEI HEI,😁 sto seguendo la tua ricetta ( già fatta varie volte) oggi mio marito compie gli anni e quindi???quindi bella figura con la tua crema 🙌.buone feste
Chef......volevo guarnire una torta e invece mi sono mangiata tutta la crema.....ottima!!!!!La Maizena ha dato quel tocco di classe ........grazie, sei fantasticamente bravo e simpaticissimo👍👍👍❤️🇨🇭
Sempre bravo e Simpatico 😊
Bravo chef Stefano , sei un ottimo chef e simpatico. Salutoni , daje Stefa
Saluti cui dal Venezuela, sei bravissimo...grazie per le tue publicazione
Ciao Chef Stefano, non hai nulla da invidiare ai numerosi Chef che "insegnano" cucina nei canali più blasonati di cucina... Inoltre sei munito di molta simpatia e vitalità 🌞 P.S. Il gatto è meraviglioso 😺 Bravo 👏👏👏
grazie caro, un abbraccio
Damiano Impiccichè il gatto è un amore
Sei eccezionale sempre!
6 un grande!lo chef migliore c'è poco da dire🇮🇹🇮🇹🇮🇹🔝🔝🔝
Ottimo chef, per quanto riguarda la vaniglia in bacca io direi anche che per le quantità di prodotto che si fanno in casa sarebbe cmq un sacrilegio utilizzare una bacca che comunque una volta aperta si rovina che da sola aromatizzerebbe quantità eccessive per una preparazione casalinga, quindi ben venga aroma o vanillina in casa non siamo in pasticceria! BRAVO
Molto bravo10e lode grazie per le ricette
Grazie sempre Stefano gentilissimo. ....sei tanto caro....buon lavoro. ..
Favolosa, mio figlio l'adora! Grazie
Eres el mejor! Súper chef!
grande chef,sei bravissimo,complimenti!! un abrazo desde la isla de cerdena ,pa' lante pues!!!
L'ho fatta proprio oggi per farcire un Pan di Spagna.. . La primissima volta che l'ho fatta da sola, mi ero sempre affidata a nonna o mamma... e sono felice di dirti che è venuta una meraviglia!!! Ps. Ho montato i rossi con la planetaria 🍰 ... grassie..
Sei bravissimo!!!!
chef sei fantastico ( y con ESA musica de fondo me dan ganas de ponerme a bailar jajaja)
sei troppo simpatico oltre che bravo
Buongiorno, Chef, buona, l'ho appena fatta...spettacolo! Mi interessa l'opzione con il Rum, ma, reduce da una brutta esperienza con una crema al Grand Marnier, (ho messo il liquore con la crema sul fuoco!!!) mi dici quando, esattamente, posso mettere il Rum, senza buttare via tutto di nuovo? Grazie, Buon Natale. Roberto
CHEF STEFANO STAI SPACCANDO SEI UN MOSTRO
mi fai morire dal ridere😂😂😂😂bravissimo 😁
stefano sei bravissimo .......
e simpaticissimo......
Sei troppo simpaticoooo😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 e poi sei bravissimooo
Stefano sei simpatico e bravissimo complimenti ti meriti un like
ma sei simpaticissimo!!!!😍
Stef ti adoro!
riquísima ! bravo e simpatico !! aspetto nuove ricette ! :)
Fantastica ricetta. Io sono golosissimo di crema pasticcera.
Ciao Chef, posso utilizzare la farina al posto della maizena e quanta devo metterne? Grazie mille i tuoi video sono fantastici
Bravissimo stefano
Sei troppo forte...bravo
Sei bravissimo. Un abbraccio 🤗
Da diabete ......mmmmmmmmm...! Mannaggia a te Chef, tu ci vizi e ci fai ingrassare ! Grazie per il tempo che ci dedichi con tanta simpatia e professionalità e grazie per tutte le ricette spettaculer....!! AHAHAH Grande Chef Barbato NUMBER ONE ...!
Ciao Chef sei bravissimo.
Complimenti allo chef !!
Mi sono saziato solo a guardare 😁
Domanda: se non si mette la maizena la crema viene buona lo stesso o ci vuole per forza?..
bravo stefano é cosi la créme patissérie come la invetata il francese françois massialot 1691 .te sei veramente bravo
Sei un grande
Ciao Stefano, ho fatto la crema Pasticchera.
Buona, 😙
Fantastico 😂😂😂😂
Vedo che el español hace parte de tus recetas, si no tengo la vanilla la puedo hacer igual, o tengo por fuerza que utilizarla! Gracias 😘
Ciao, si può usare la frusta elettrica per le uova, zucchero e farina?
sei unico!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Chefffffff.....sei fortissimooooooo👍👍👍👍👍ti amooooooooooo❤️❤️❤️❤️
Ok seguirò tua ricetta grazie è un piacere e divertente seguirti ☺
Ciao Stefano sempre complimenti. ...una domanda x favore. ..posso sostituire la maizena con l'amido di mais? se posso sostituire mi dici quanti grammi? ....grazie mille e buon lavoro. ....
+Giusi Saverino maizena e amido di mais sono la stessa cosa. Quindi nessun problema
Fantastico!!!!!
qualcuno su mezzo litro di latte usa tre tuorli, la ricetta di Iginio Massari è molto simile a questa ma usa circa il doppio di uova, 10 tuorli, e 150 gr di zucchero, io l'ho fatta diverse volte e sinceramente mi pare di averne assaggiato di migliori in qualche pasticceria locale, e comunque la trovo molto dolce;
appena possibile provo la tua ricetta!
ahahahahahh la super sayan delle creme! ahahahah sei un grande!
per me sei molto bravo e capace di insegnare
sei molto simpatico ,bravo😃
Ciao Stefano volevo chiederti se ne devo fare una quantità maggiore es. 1 o 2 LT. di latte raddoppio o triplicò ecc. le dosi che hai usato per il mezzo litro? Ti abbraccio.
AAHHAHAHAHAAHAH Sei fantastico Chef!!!! Bravissimo!!!
Caty Perry bravissimo
Sei troppo bravo
bravissimo
MITICO!
+Giovanna Vanessa Giordano grazieeee
Chef sei simpaticissimo volevo farti una domanda è possibile che quando uso la stecca di vaniglia la crema ha l'odore e il gusto di farmaci?
+Cinzia Torti
puo essere dipende dalla vaniglia... quelle di alta qualità non fanno questo scherzo.... ma sono molto care.. a volte meglio utilizzare l'essenza di vaniglia...
Che buona sei un grande mi hai fatto venire l'acquolina
Ehehhehe
Salve chef, conosci ricetta/procedimento per ottenere la crema strachin (non allo strachino)? Grazie e complimenti per i video
Ho 16 anni ...Mi piace cucinare .Ho provato a farla mi è riuscita UGUALE ...soltanto più chiara ... 🤩se la sono DIVORATA in casa mia
Simpaticissimo! Ma non bisogna stemperare il latte nelle uova e non scaravoltarle così nel latte?
+Raffaello Carluccioboy grazieee io la faccio così da anni e viene bene...
@@ChefStefanoBarbato peccato che nel video del 2019 abbia fatto esattamente il contrario stemperando il latte tiepido all'interno della ciotola con i tuorli montati.si Sarà ricreduto
Forse fa tanti di quei video da non tenere conto di ciò che pubblica,da non rammentare i suoi propri ripensamenti e questa è la riprova di quanto le avevo scritto poco fa sotto al video della Colombia presumibilmente definitiva
Esistono convinzioni che passano.
salve chef oggi ho fatto la sua crema pasticcera ,forse perche ho usato latte intero e risultata un po troppo densa come potrei diluirla adesso che e gia fredda ,non so con un po d'acqua?cmq e buonissima e non ha sapore duovo
ma si può fare la crema pasticciera alcolica ? e se si quale liquore sarebbe ,l'ideale ? ciao chef
troppo forte!!
Ciao chef proverò la tua ricetta, ne ho una che prevede l'uso della farina, viene buona solo che quando faccio le decorazioni sulle torte i "riccetti" non tengono e dopo un po' si afflosciano! Dici che con la maizena può venire piú sostenuta? Grazie sempre bravissimo
+Adele Pezza
ciaoooo buongiorno... allora se vuoi una crema piu sostenuta, riduci la quantità di latte.
la maizena è meglio della farina per tanti motivi, grumi, sapore, "vellutaggine" (credo che sta parola non esista... ma il concetto si... hahahah)
bravo e simpatico
Grande Shef ho una richiesta come fare la vaniglia che lei aveva nella bottiglietta! grazie, per le ricette io provo spesso a farli buonissimi! Grazie buona giornata!
maria raguso ciao... Ho intenzione fi fare il video molto presto....
mmmmmmmmm!vengo lì a piluccare la pentola!!! bravissimo!!!😂😝😘👏
vieniiii
Chef Stefano Barbato crema pasticcera
Posso farla senza zucchero? Volevo fare una farcitura di crema, panna e latte condensato ma il latte è dolcissimo quindi non posso metterlo in una crema già dolce.
Chef , ma quante calorie si prendono solo assaggiando?
Ciao Stefano sei un grande .......( Giacomo Cuoco )...Fasano
Ti voglio regalare un annedoto: Quando a 12 anni cominciai a fare il garzone del pasticciere (pasticceria sotto casa ad Acerra (Na) mi insegnarono a preparare la crema pasticciera al contrario 😁 cioè partendo dal cuocere a bagnomaria le uova con lo zucchero e gli aromi e poi versare il latte a freddo, questo sia in pentola che in cuoci-crema. Quando poi a 21 anni sono approdato in Romagna ho cominciato a vederla fare l'inverso, ossia latte caldo con aromi e uova con lo zucchero fredde 😁. Il mondo della cucina è una continua meraviglia e nessuno può dire di sapere tutto, c'è sempre da imparare ❤️
Ciao chef nel caso vorrei fare la crema al caffè posso unire al latte del caffè solubile
Ciao; Con queste dosi quanta crema viene? (in ml)
circa 500 ml
ciao chef... ho visto che molti, dopo che la crema si cuoce, raffreddano subito il composto portandolo sotto ai 50 gradi in modo da evitare che prenda il sapore di uovo fresco e rendendola lucida. cosa ne pensi di questa procedura? ciao e grazie :))
bella e buona 😆😆😆
Ho sempre messo 4 tuorli e la crema è sempre venuta bene mi puoi dire la differenza con un tuorlo in più grazie sei magnifico ciao
+annalisa sacellini
crema pasticcera giusto?
allora la dose della crema è questa, 100 ml di latte 1 tuorlo 8,33 gr di maizena 25 gr di zucchero.... ogni mezzo litro di latte una bacca di vaniglia e un pezzettino di scorza di limone.
a cosa serve la scorza di limone? a eliminare il possibile odore d'uovo.
le varianti sono tante, meno latte e ti viene una crema piu densa, la panna al posto del latte e ti viene una crema piu corposa.... il latte scremato e ti viene una crema piu leggera, il siero di latte e ti viene una crema light.
fondamentalmente sono queste le differenze.
E' l'amido di mais
Sei bravissimo Stefano faccio molte delle tue ricette e mi riescono benissimo....però permettimi di darti un consiglio... quando accendi il gas fai fare prima la scintilla e poi giri la monopola. ...se no qualche giorno rischiamo di saitare tutti in aria....scherzo sei bravissimo....
dev'essere davvero buona visto i dosaggi degli ingredienti, MA , c'è un ma! Basta col dire che sulla crema pasticcea va messa la pellicola trasparente a contatto!!! Quella che andrebbe usata sarebbe SENZA pvc, ma..MA quella che vendono ovunque CE L'HA!! e allora? Allora vi magnate la plastica! E rovinare una fantastica crema pasticciera (oltre che la salute) con la plastica non è il massimo della vita. Se non si vuole fare formare la crosticina o pellicola sulla superficie della crema basta poggiarvi (e nemmeno a contatto se non si vuole) un panno di cotone bagnato di acqua (molto bagnato e strizzato poi). Grazie per le belle ricette e per la simpatia :)
ILARIN a
ILARIN basta mettere dello zucchero semolato sopra, caramellizzando non crea la patina.
Anche quando lo fai con preservativo allora ti scopi il lattice che ti rimane a contatto con la pelle ? Anche il panno bagnato lascia i residui di cotone che poi te magni..
lo zucchero caramellizza a più di 140 gradi, la crema è malapena 95 gradi. Non si forma la pellicola perchè lo zucchero attira l'umidità presente nell'aria che impedisce alla crema di seccare in superficie
Bravo e simpatico, da quando mi sono iscritta preparo sempre la diplomatica ottima 😘
Per 1000 ml mi basta solo doppiare le dosi giusto?
Anche se in ritardo mi associo per la bravura e simpatia
Stefano SEI TROPPO FORTE , PECATTO CHE SEI, SPOSATTO.
Troppo simpatico
Sei simpatico 😁😁
Salve scef. Una domanda di un piccolo problema. A volte faccio la famosa torta della nonna, dopo che la torta la esco dal forno e la faccio raffreddare la crema diventa un mattone mi può dare un consiglio?
Che ricetta fai? Le dosi??
Chef Stefano Barbato buona sera chef. Mezzo litro di latte 150 grammi di farina 150 grammi di Maizena e zucchero
Buongiorno chef fai la torta di mele che mi piace da impazzire ?
Ciao, sul sito la trovi già....
Qual è il tuo siti io guardo su RUclips
Chef Stefano Barbato
Non vivo più senza te.... sei troppo sconvolgente ! io non amo molto cucinare per gli altri.... eppure mi hai donato un fluido benefico .... grazie Chef! Tu rappresenti in modo chiaro l'amore per l'arte culinaria. Vorrei assaporare di persona tuoi piatti.....nel frattempo cucino per amore! sei un grande! saluti da Roma.
chef 👨🍳 buongiorno! volevo chiederti un consiglio! eseguo alla lettera la ricetta xke mi piace moltissimo il sapore! riscontro un problema xro. una volta fredda ( sempre con la pellicola di sopra) noto che all interno ci sono grumini! come mai? dove sbaglio?
+Donatella Senerchia quando é cotta, toglila dal fuoco e continua a mescolarla per una trentina di secondi.
Vedrai che i grumi non li troverai più.
+Donatella Senerchia noooo non era rivolto a te
+Donatella Senerchia perdonami ho sbagliato mittente... ora lo cancello
Ho cancellato tutto. Mi scuso ulteriormente, il messaggio non era rivolto a te.
Chef Stefano Barbato 😂🤣😂🤣😂🤗capita!!!! un salutone! grazie mille