Amazing Giant bluefin tuna cutting Master , Sashimi/580磅!巨大黑鮪魚切割秀,終極A5和牛美味金三角生魚片-Taiwan Street Food

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 июн 2023
  • Amazing Giant bluefin tuna cutting Master , Sashimi/580磅!巨大黑鮪魚切割達人,終極A5和牛美味金三角生魚片,自家魚船餐桌直送-Taiwan Street Food

Комментарии • 443

  • @jeffli7648
    @jeffli7648 10 месяцев назад +18

    请问鲔鱼皮可以有哪些用途?看到师傅在很用心的分割鱼皮

  • @okiesailor5417
    @okiesailor5417 10 месяцев назад +22

    Lived in Sasebo for 3 years, had to drive by the fish market in the morning going to work. Saw some big fish at the place and the best part was it really didn't have that fish smell as they kept it really clean. One of the best places I've been.

  • @maundamartin59
    @maundamartin59 6 месяцев назад +7

    Beautiful looking fish. The inside is PRETTIER THAN THE OUTSIDE

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  6 месяцев назад

      Thank you, the meat of this kind of fish is very delicate, very fresh and sweet😋😍

  • @frankietang1551
    @frankietang1551 10 месяцев назад +13

    Glad to see you’re serving the food with your hands wearing gloves !

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 месяцев назад +1

      😋😍👍

    • @aranityzeiri5530
      @aranityzeiri5530 3 месяца назад +1

      ruclips.net/video/gh56uYGPIgw/видео.html

    • @Antonio-hx7yh
      @Antonio-hx7yh 2 месяца назад

      true, don't understimate higyene like most food youtubers do

  • @user-pn3ix7ws1v
    @user-pn3ix7ws1v 11 месяцев назад +12

    非常精彩
    拍攝很棒
    攝影專業

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  11 месяцев назад +1

      感謝您的觀賞與支持😍😍

  • @eduardojimenez8075
    @eduardojimenez8075 10 месяцев назад +16

    Absolutely beautiful, love your videos, keep it up 👌

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 месяцев назад +1

      Thank you for watching and supporting.❤️❤️

  • @imbranjamil4994
    @imbranjamil4994 Месяц назад +5

    You the best bos no komen pamotongan ikan2 memang halus

  • @avgjoe-cz7cb
    @avgjoe-cz7cb Месяц назад +2

    No Music. No narrative. Just visual, I must say, is Art. The value of this fish is in the thousands.Very little of it will feel the heat of the stove. Instead, this very evening the vast majority will be consumed and enjoyed over company and conversation in a nice Restaurant somewhere in Japan. One thing for sure, this type of Tuna will never be found in a Tuna Can at your local fish Market..

  • @swright5690
    @swright5690 10 месяцев назад +22

    These never get old. ❤. Poetry in motion.

  • @xiaomizx4263
    @xiaomizx4263 4 месяца назад +2

    Impresionante recital qué da el paisano cortando el atún!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @sergiichernomaz3000
    @sergiichernomaz3000 2 месяца назад +2

    so satisfying to see such great professionals at work! such care and precision!

  • @anho7963
    @anho7963 9 месяцев назад +4

    I like your video ❤thank you for sharing love from vietnam

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  9 месяцев назад +1

      thanks, friends😋😋
      I will continue to share food with you ❤️❤️

  • @qaaidmesias3342
    @qaaidmesias3342 9 месяцев назад +12

    The respect this Master shows for the animal, the food that others must consume is so fantastic to see

  • @moukaouame
    @moukaouame 2 месяца назад +1

    C'est génial. Des compétences de haute qualité. Bravo mon garçon....

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  2 месяца назад

      merci les amis😋😋
      Je continuerai à partager des plats délicieux avec tout le monde❤️❤️`

  • @valentin28ru
    @valentin28ru 4 месяца назад +4

    Приятно посмотреть на работу мастера.

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  4 месяца назад

      Это действительно непросто, я очень благодарен этим людям за их усилия.😋😍👍

  • @joyphone7014
    @joyphone7014 9 месяцев назад +4

    น่ากินจังเลย

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  9 месяцев назад

      ขอบคุณที่รับชมและสนับสนุนค่ะ❤️❤️

  • @Olga-zj6wf
    @Olga-zj6wf 7 месяцев назад +4

    MASTER!!!👏👏👏👏👏

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  7 месяцев назад +1

      The movements are neat and fast😋😍👍

  • @frankmchutchison9436
    @frankmchutchison9436 14 дней назад +1

    a true Artisan Craftsman,thank you for sharing

  • @slapeters2004
    @slapeters2004 10 месяцев назад +9

    Amazing how sharp that knife/tool is.

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 5 месяцев назад +2

    Спасибо, вкусный тунец.)))

  • @ChucKsor-dm4eq
    @ChucKsor-dm4eq 4 часа назад

    Cá ngọn quá mình đang ky cũng nhàu nhé 🙏🥰

  • @machinarai8427
    @machinarai8427 3 месяца назад +2

    鮮やかな職人技ですね。
    冒頭で活躍していた円形の包丁が気になりました。
    目的が同じでも、場所によって道具や手順はいろいろですね。
    素晴らしい動画、ありがとうございました。

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  3 месяца назад

      ご視聴、サポートいただきありがとうございます❤️❤️
      どのナイフにも目的があります👍

  • @abdul-vahidirbakhanov9686
    @abdul-vahidirbakhanov9686 8 месяцев назад +5

    Отлично работает, чисто.

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  7 месяцев назад

      спасибо, друзья😋😋
      Буду и дальше делиться со всеми вкусной едой❤️❤️

  • @randallross420
    @randallross420 2 месяца назад +1

    I love this channel

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  2 месяца назад +1

      Thank you for watching and supporting.❤️❤️

  • @dawei566
    @dawei566 Месяц назад +1

    This master has superb cutting skills. At the start of the cutting process, he uses only two tools to make the job done: a super sharp knife. Section by section, he did it brilliantly 👏 with ease. The best part is that he works alone. He can easily fit in this job any part of Japan, to be honest. ❤ .

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  Месяц назад +1

      The movements are neat and fast😋😍👍

  • @62smarty
    @62smarty 10 месяцев назад +5

    Never put Wasabi like this on Thuna.... you never ever got the right tuna taste.....😢

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 месяцев назад +1

      right,
      I tried freshly killed, no seasoning at all, no Wasabi, super delicious, no fishy smell at all.😋😍👍

  • @user-hc4bb7hs1v
    @user-hc4bb7hs1v 5 месяцев назад +3

    Какой мастер,загляденье,молодец.

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  5 месяцев назад +2

      Отличные советы по обрезке 😍👍

    • @bazovoy
      @bazovoy 3 месяца назад +1

      а мне больше рыба приглянулась

  • @setyo9574
    @setyo9574 3 месяца назад +1

    MasyaAllah....verybeauty.....Amazing...

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  3 месяца назад

      thanks, friends😋😋
      I will continue to share delicious food with everyone❤️❤️`

  • @fersupralegista
    @fersupralegista 6 месяцев назад +6

    Absolutamente fascinante.
    Magnífico vídeo..
    ¡Qué antojo de atún me dio!
    💧😋
    ((Amo el atún 🐟))))

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  6 месяцев назад +2

      Está delicioso, puedes probarlo🥰😘
      Vale la pena intentarlo😋😍👍

  • @user-kv1fc4pl1t
    @user-kv1fc4pl1t 5 месяцев назад +3

    Awesome. - This is awesome. - Awesome!

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  5 месяцев назад +1

      thanks, friends😋😋
      I will continue to share delicious food with everyone❤️❤️

  • @tasrifha3481
    @tasrifha3481 11 месяцев назад +4

    Mantap!!! Jd kepingin gimana rasa nya ya

  • @temjenjamir83
    @temjenjamir83 3 месяца назад +2

    Simply amazing😮😮😮😮😮

  • @magorzatakmiec4029
    @magorzatakmiec4029 9 месяцев назад +12

    Super fachowiec wie co robi i to z jaką klasą brawo👍😅

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  9 месяцев назад +2

      Akcja bardzo zgrabna i szybka 😋😍👍

    • @longbao8717
      @longbao8717 5 месяцев назад

      ​@@keatfilms98211

    • @finalresultusa
      @finalresultusa 5 месяцев назад

      Absolutely! This super expert really knows their stuff and executes with such finesse. A true professional! 👍😅

  • @leilmabarros3792
    @leilmabarros3792 Месяц назад +1

    É tão satisfatório... Além de demonstrar total profissionalismo nos cortes. 😊😊

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  Месяц назад

      Obrigado por assistir e apoiar.❤️❤️

  • @Countrylife-yq4yv
    @Countrylife-yq4yv 7 месяцев назад

    thật tuyệt vời

  • @PC_OverClock
    @PC_OverClock 10 месяцев назад +10

    역시 참치 해제의 진정한 기술은 대만, 일본에 있지 Good!!👍

  • @BMW30678
    @BMW30678 День назад

    刀工功夫好!但下次手套換副新的吧!對魚也是一種尊重
    而且這是生食,衛生也顧一下

  • @seph9407
    @seph9407 11 месяцев назад +5

    the joy of the fisherman 😂

  • @maundamartin59
    @maundamartin59 6 месяцев назад +3

    I bought some TUNA FILLET'S last week in 10/23. I noticed the color had the gorgeous PURPLE HUE.....like these I fried them ate 2 of the 3 I fried, TUNA (uncanned) is a DENSE as a CHICKEN BREAST.

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  6 месяцев назад

      the meat of this kind of fish is very delicate, very fresh and sweet😋😍

  • @pakrudy6145
    @pakrudy6145 6 месяцев назад +1

    Super luar biasa soudara..mantap..sukses slalu.salam kenal🙏🙏🙏🥰🥰🥰❤👍

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  5 месяцев назад

      terima kasih teman😋😋
      Saya akan terus berbagi makanan lezat dengan semua orang❤️❤️

  • @kenichimigita2961
    @kenichimigita2961 16 дней назад +2

    日本人やけどこんな高級なマグロ食ったことないわ。我是日本人,但从来没吃过这么高档的金枪鱼。

  • @samsularifin6534
    @samsularifin6534 5 месяцев назад +1

    Skil yang luar biasa

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  5 месяцев назад

      Terima kasih kerana menonton dan menyokong.❤️❤️

  • @lonvic8220
    @lonvic8220 10 месяцев назад +4

    「見事じゃのぅ!!」・・・としか言いようが無いね。

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  9 месяцев назад

      ありがとう、友達😋😋

  • @user-ww1ve1dc9q
    @user-ww1ve1dc9q 2 месяца назад +1

    какое красивое мясо в разрезе-------это шедевр,о вкусе вообще молчу(боюсь подавиться слюной)

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  2 месяца назад

      м'ясо цієї риби дуже ніжне, дуже свіже та солодке😋😍

  • @trebor2774
    @trebor2774 10 месяцев назад +4

    13:37 o que é feito com essa parte da carne ? É descartado ?

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 месяцев назад

      Deveria ser usado para outra coisa 😋

  • @dalegriffiths335
    @dalegriffiths335 10 месяцев назад +3

    Do they use the skin for anything??

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 месяцев назад +1

      It should be used for something else 😋

  • @user-zi5hc1we7q
    @user-zi5hc1we7q 5 месяцев назад +2

    Умело приготовленное объеденье. Не искушайте) 👍🏻😋

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  5 месяцев назад

      спасибо, друзья😋😋
      Буду и дальше делиться со всеми вкусной едой❤️❤️

  • @NuongTV
    @NuongTV Месяц назад +1

    ngon tuyệt🎉

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  Месяц назад

      Rất ngon, bạn có thể thử nhé🥰😘

  • @kkttss1928
    @kkttss1928 10 месяцев назад +2

    What's the purpose of scoring the small pieces at the end?

    • @jsullivan2112
      @jsullivan2112 Месяц назад

      It creates more surface area for the sauce

  • @younglord69
    @younglord69 7 месяцев назад +4

    這個師傅 是我看過處裡魚 最注意乾淨的師傅

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  6 месяцев назад

      我也這麼覺得❤️

    • @yeh3688
      @yeh3688 6 месяцев назад

      @@keatfilms9821 從頭到尾都是同一副手套 清潔程度堪憂 好可怕

    • @yeh3688
      @yeh3688 6 месяцев назад

      從頭到尾都是同一副手套 清潔程度堪憂 好可怕

  • @stanleylum1573
    @stanleylum1573 6 месяцев назад +1

    excellent cutting skill, but better to lift the fish above 12 inch off the ground.

  • @hariramdani6840
    @hariramdani6840 10 месяцев назад +4

    Ngeunah sigana🤤🤤

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 месяцев назад

      Hatur nuhun, daging lauk ieu pisan hipu, seger pisan amis

  • @jinsankang8823
    @jinsankang8823 Месяц назад +1

    예술이오~~^^

  • @user-gl7nu9dx4x
    @user-gl7nu9dx4x 10 месяцев назад +5

    бесконечная рыба)))

  • @user-cj1xe2te6h
    @user-cj1xe2te6h Месяц назад +2

    Дайте кусочек, а то свежей рыбки хочется :(

  • @user-rm4cg4jc1l
    @user-rm4cg4jc1l 2 месяца назад +1

    你好我是幫你加油的弟弟 好帥~

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  2 месяца назад

      感謝您的觀賞及支持.❤️❤️

  • @iggdJjahjjakkjhjkppo
    @iggdJjahjjakkjhjkppo 10 месяцев назад +4

    Some of the light meat look like wagyu meat 😋 A5 tuna 🍣 wagyu

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 месяцев назад

      It's delicious, you can try it 🥰😘

  • @nsarcasi1985
    @nsarcasi1985 9 месяцев назад +3

    Ждал когда с аппетитом ести начнут.....

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  9 месяцев назад +1

      Вкусно, можно попробовать 🥰😘

  • @user-hv1so7fp4r
    @user-hv1so7fp4r 5 месяцев назад +1

    Я восхищаюсь этими ножами ...

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  5 месяцев назад

      Да, у каждого ножа свое предназначение👍

    • @mohammedv1968
      @mohammedv1968 5 месяцев назад

      ​@@keatfilms9821o

  • @user-kq2st4yj1k
    @user-kq2st4yj1k 11 месяцев назад +3

    Pisau goloknya mantab tajam sekali bak mengiris tahu.... 😮

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  11 месяцев назад

      Aksinya sangat rapi dan cepat 😋😍👍

  • @MrDopestDope1
    @MrDopestDope1 3 месяца назад +1

    Love the cutting part. dont love the not cooking part. :D

  • @dasi4733
    @dasi4733 6 месяцев назад +1

    Вот это ножи, вот это кайф

  • @user-xh7ny4cy2t
    @user-xh7ny4cy2t 6 месяцев назад +1

    พิถีพิถันในการทำ หั่นเป็นชิ้นๆน่าทานมาก

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  6 месяцев назад

      อร่อยนะคุณลองได้🥰😘

  • @user-ue5fu8nf6x
    @user-ue5fu8nf6x День назад

    這個還好有墊木板,其他的直接在地上宰殺,很不衛生。

  • @carlosquiroz3843
    @carlosquiroz3843 10 месяцев назад +3

    Los mejores bocados los disfruta el fileteador

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 месяцев назад +1

      Ja~ Yo también lo creo❤️

  • @khonchusakwerius7237
    @khonchusakwerius7237 3 месяца назад +1

    That knife cuts like “ I come in piece “

  • @Ngekx
    @Ngekx 6 месяцев назад +2

    Nice👍👍🇲🇨🇲🇨🇲🇨

  • @Muhammad_axi_
    @Muhammad_axi_ 3 месяца назад +1

    Из этой рыбы шикарный шашлык вышел бы.

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  3 месяца назад

      Спасибо, мясо этой рыбы очень нежное, очень свежее и сладкое😋😍

  • @brendanstoran7555
    @brendanstoran7555 10 месяцев назад +2

    Is the darker part the best bit?

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 месяцев назад +1

      The darker ones cannot be used for sashimi😋😍👍

  • @mountain2333
    @mountain2333 10 месяцев назад +5

    乾淨,衛生,有良心。😁😁😁

  • @user-fw1wx7pn2o
    @user-fw1wx7pn2o 11 месяцев назад +2

    深海魚能吃?

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  11 месяцев назад

      金三角及上腹真的很好吃😋😍😍

  • @fishingwithsameer.1210
    @fishingwithsameer.1210 7 месяцев назад +2

    Amazing❤

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  7 месяцев назад

      Thank you, the meat of this kind of fish is very delicate, very fresh and sweet😋😍

  • @user-ou8ji2fg3r
    @user-ou8ji2fg3r 2 месяца назад +1

    很丝滑

  • @railyhill4006
    @railyhill4006 Месяц назад

    What happens to all of the parts cut off during the cutting process?

  • @MohamedAhmed-xl4ye
    @MohamedAhmed-xl4ye Месяц назад +1

    هذا من افضل مارايت في تقاطيع السمك انت ماهر

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  Месяц назад

      الأمر ليس سهلاً حقًا، وأنا ممتن جدًا لهؤلاء الأشخاص على جهودهم.😋😍👍
      الحركات مرتبة وسريعة😋😍👍

  • @beatatuzes9635
    @beatatuzes9635 6 месяцев назад +1

    Bravo!!!

  • @samsularifin6534
    @samsularifin6534 5 месяцев назад +1

    Cara motongnya bagus sekali ❤

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  5 месяцев назад

      Tips memotong yang bagus 😍👍

  • @akirakitahara3752
    @akirakitahara3752 5 месяцев назад +1

    8:11 刺青w

  • @peter590323
    @peter590323 6 месяцев назад +2

    好鋭利的刀!

  • @yamshchikov
    @yamshchikov 2 месяца назад +1

    Ни разу увы свежего тунца не пробовал (

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  2 месяца назад

      Стоит попробовать😋😍👍

  • @kevincurtis3042
    @kevincurtis3042 3 месяца назад

    I don't know if Japanese love seeing a Pro using a knife like it cutting butter or just love cutting them Tuna for some Sushi eating?

  • @user-ix9gs2bt7x
    @user-ix9gs2bt7x 7 месяцев назад

    Сколько стоит такая порция?

  • @maundamartin59
    @maundamartin59 6 месяцев назад +1

    Looks better than uncooked prime rib.

  • @user-qp2ob5km3y
    @user-qp2ob5km3y 3 месяца назад +1

    Вот и катана пригодилась но птичку все равно жалко !!!

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  3 месяца назад

      у каждого ножа свое предназначение👍

  • @tridave294
    @tridave294 2 месяца назад +1

    THIS IS THE FINEST BEST OF THE BEST HANDELING CLEANING ANDDDDD SKINNING N CUTTING WOWOUUUOOOO I AM 100 PER WHOLE WORLD WILL ACCEPT

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  2 месяца назад

      Thank you for watching and supporting.❤️❤️

  • @user-nb8mx3xy7u
    @user-nb8mx3xy7u 8 дней назад +1

    Его едят в сиром виде .

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  4 дня назад

      мясо этой рыбы очень нежное, очень свежее и сладкое😋😍
      тунец

  • @Tdub0911
    @Tdub0911 2 месяца назад +1

    How many fish/years did the first ancient people to do this need to cut apart to learn the exact locations of where to and where not to cut it for good meat?

  • @derkrebskandidat8911
    @derkrebskandidat8911 3 месяца назад +1

    Sashimi😣...dabei schmeckt doch, gebratenes, oder gegrilltes Tunfischsteak, so wahnsinnig lecker🤤

  • @zatto777good2
    @zatto777good2 6 месяцев назад +1

    о у нас таких больших рыб нет, ну максимум лично ловил 1.5 кг, речная рыба, разделка у нас не такая прям что так разделывать лишь бы быстро а потом промыть в воде и все

  • @johnnine5728
    @johnnine5728 Месяц назад +1

    新龙门客栈 小二?

  • @user-kq4wx6mv7b
    @user-kq4wx6mv7b 9 дней назад +1

    Exactly 💯

  • @user-pk4qy3vt8c
    @user-pk4qy3vt8c 11 месяцев назад +2

    專業

  • @ngudanxunau
    @ngudanxunau 11 месяцев назад +3

    Tuna rất to luôn, món sashimi truyền thóng Nhật Bản❤

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  10 месяцев назад

      Cảm ơn bạn, thịt cá này rất thơm, rất tươi và ngọt

  • @afifnurfarizi3560
    @afifnurfarizi3560 Месяц назад +1

    Aku belum pernah tingkat kebersihan ini di india

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  Месяц назад

      Terima kasih telah menonton dan mendukung.❤️❤️

  • @user-or7gj2ki6d
    @user-or7gj2ki6d 4 месяца назад +1

    Есть разница во вкусах и цене из какой части рыбы взято? Очень интересно

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  4 месяца назад

      Стоит попробовать😋😍👍

    • @xiaomizx4263
      @xiaomizx4263 4 месяца назад

      Ya te digo yo que sí, cada parte tiene un precio y dependiendo de la zona se consume de una manera ó de otra 😉😋😋

  • @yenilisnawati9998
    @yenilisnawati9998 5 месяцев назад

    is that fish marrow? 17:20

  • @linhho6713
    @linhho6713 10 месяцев назад +4

    Đẳng cấp.

  • @smartcity2839
    @smartcity2839 6 месяцев назад +1

    这个刀真不错

  • @tridave294
    @tridave294 2 месяца назад +1

    I salute to professional pro CAMERAMAN is OCUMmm…. we should learn with this guy pogesion angel lights motion joomong N N N PASSION

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  2 месяца назад

      Thank you for watching and supporting.❤️❤️

  • @zobor1
    @zobor1 2 месяца назад +1

    Некоторые куски тунца выглядят как мраморная говядина

    • @keatfilms9821
      @keatfilms9821  2 месяца назад +1

      Спасибо, мясо этой рыбы очень нежное, очень свежее и сладкое😋😍