Nacatole Calabresi
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- Опубликовано: 18 ноя 2024
- Ingredienti nocatole:
-500g di farina 00
-4 uova
75g di zucchero
-4 tazzine di olio d'oliva
-4 tazzine di liquore anice
-25g di lievito di birra
Video precedente (Pesce stocco con olive e pomodori): • Pesce Stocco alla CALA...
Profilo Instagram: / acucinadazamarietta
Buona Visione!!!
Grazie per aver condiviso con noi questa meravigliosa ricetta! Bravissime e simpaticissime!🤩
Grazie tante a te😍
Anch'io li faccio così, sono buonissimi, complimenti siete bravissimi 👏👏👏💞
Grazie cara😍
Bravissime
Ma siete brave!!! E simpatiche! Ho scoperto ora il vostro canale e mi sono iscritta!
Grazie cara😍 benvenuta👏
Fra le più buone che ho assaggiato. Complimenti👍
siete simpaticissime...ho scoperto ieri il vostro canale cercando la ricetta delle nacatole...ma i savoiardi fatti in casa li preparate x vedere la preparazione
Buongiorno cara e benvenuta nel nostro canale😃. Certo che li faremo, ma più in là ti accontenteremo sicuramente😉
Ciao sono una nuova abbonata, calabrese ma abito in Francia, bacioni, vi ho appena scoperte che bello 😍
Ciao cara, salutaci tanto gli italiani e soprattutto i calabresi in Francia e un abbraccio grosso a te🤗 buone ricette e buona visione😉
Bravissime🙏 mi e venuta l'aqualina 😋farò anhe queste 💪❤️🌹💋💯💯💯💯grazieeeeeee👏👏👏👏 della ricetta 👌👍👍👍
Grazie a te cara😍 siamo tanto felici quando replicate le nostre ricette😍😍😍
Wow I'm happy to find you...from Canada🇨🇦
Ciao 😀 grazie tante😀 tanti saluti da parte nostra👋👋
@@acucinadazamariettaekatia ❤❤❤❤❤
Grazie x le ricette adesso che vi ho scoperto vi seguirò sempre siete simpaticissime😀
Grazie tante cara😃
Bravissima ❤
Grazie 😃
Fantastiche sono super buone.....sempre 10e lode 👍👍👍💟
Grazie per la tua fedeltà nel seguirci😘
@@katiaidotta5888 😘😘😘👍👍
Bravissime che bello avervi incontrate ❤❤❤
Grazie cara😘
Bravissimi 💞 complimenti 10+++
Grazie 😃
Bello il misurino fatto di guscio complimenti le farò sicuramente
Poi facci sapere come ti vengono😉
Brave, bravissime, complimenti
Grazie tante cara♥️
Bravissime
Grazie😃
Bravissime 👍
Grazie tante cara😍
Bravi esimpatiche
Grazie tante 😀
Bravissima zia Marietta...sempre simpatica👍👍👍
Sono da provare
Ciao bella e grazie
Ciaooo 😃
@@acucinadazamariettaekatia buonaserata
Complimenti 👏👏
Grazieee🤗
Le vorremmo replicare , ma a saperla la ricetta !
Ciao cara😍 questo video l'abbiamo montato tanto tempo fa , quando ancora la ricetta non avevamo pensato di scriverla all'inizio,come facciamo adesso. La ricetta la trovi alla fine del video, sia in dialetto che in italiano. Se hai difficoltà, chiedimi pure che te la scrivo qui😉 ti aspetto sul nostro canale a guardare le nostre nuove ricette😉😘
Ma queste sono le scalille ! Le famose scalille calabresi della provincia di Cosenza
gnam gnam ... le proverò
Ciao😃 vedrai che buone😋😘
Da noi a Roma si chiamano ciambelle ciambelle rotonde quelle del bar Mirella di bay Toronto
Paese che vai...usanza che trovi😉 immagino come saranno buone anche le vostre ciambelle romane😋 tanti saluti a tutti i romani da parte nostra 😃 ciao caro amico👋
Mi piace
Ci fa piacere grazie😍
Brave
Grazie cara😘
@@acucinadazamariettaekatia grazie a te
Bravissimisssssi
Me
Grazie 😘
Ciao simpatiche , x piacere mi scrivi la ricetta grazie buona serata
Ciao cara😃 in ogni nostro video, la ricetta si trova scritta sempre alla fine , quindi arriva sempre fino alla fine di ogni nostra videoricetta😘
Da noi le chiamano le scalille
Per farle con lievito madre quanto ci va grazie mille siete bravissime
Grazie tante cara😍 su un kilo di farina più o meno 400 grammi di lievito madre rinfrescato dalla sera prima😉
Ciao di dove siete? Io sono di Mandatoriccio provincia di Cosenza
Noi abitiamo nella fascia ionica del reggino😘
@@acucinadazamariettaekatia ah!! Ok grazie, io invece sono originaria della provincia di Cosenza, esattamente Mandatoriccio, vicino Rossano , Corigliano. Vi seguirò sempre, sirte bravissime
Buongiorno cara e buona Pasqua ti volevo dire una cosa non capisco il perché quando ho provato a fare la pizza rustica ripiena quella di salame formaggio e via discorrendo fatta con il lievito madre una volta cotta l'impasto mi è rimasto come se fosse crudo e duro eppure ho fatto tutti i passaggi ci sono rimasta molto male buona giornata 💋 so dove ho sbagliato
Ciao cara . Mi spiace molto 😥 come mai? Forse hai steso la pasta troppo spessa...
@@acucinadazamariettaekatia no l'impasto era venuto bello morbido ha fatto anche le bolle era bello
@@acucinadazamariettaekatia il pane con il lievito madre mi viene uno spettacolo ma adesso ho voluto provare questa pizza rustica detta pitta ripiena al paese di mia mamma si chiama fragone mia mamma vive a San lucido vicino Paola provincia di Cosenza Io vivo a Roma
@@acucinadazamariettaekatia ma badessa e provincia di cosa
@@luciatenuta8316 badessa è una piccola contrada di Gerace, in provincia di Reggio Calabria😉
Ma ho appena scoperto il vostro canale vado subito a seguirvi anche su ig!!! Mio papà è di Gerace e volevo farle questo suo dolce😍
Fallo cara, lo farai contentissimo😍
In Sicilia le chiamiamo " Graffe ".
Saranno buonissime anche quelle😉
Ho scoperto un’altra ricetta calabrese
Buone vero? 😋😍Spero che ti tradisca anche quelle che abbiamo proposto ultimamente sul canale🙏😉
È vero il mulino di Merice dove andava mia Nonna.
😍
Ma la farina quante proteine ha x lievitare tutta la notte ? Grazie, potete dirmelo ?
Cara vorremmo tanto poterti rispondere, ma purtroppo non essendo delle nutrizioniste, non lo sappiamo🙁
Scrivere anche qua L ingredienti non sarebbe male..!
Grazie tante per il suggerimento😍 purtroppo questo video lo abbiamo montato tanto tempo fa e ancora non ci avevamo pensato che avremmo potuto scriverli come facciamo ora🤷♀️ gli ingredienti si trovano alla fine del video😉😘
Scusatemi care ma siete in calabria o in Sicilia, il paese si chiama Merici o Melici , non ho capito
Siamo in Calabria, il paese in cui viviamo si chiama Gerace
@@acucinadazamariettaekatia Ma che bello ,ci sono stata durante una gita scolastica con la classe del liceo. Comunque vi volevo dire che io faccio dei dolci quasi come i vostri però più piccoli, si chiamano cullurialli d ci mettiamo il lievito bertolini e il vermouth. Però non li facciamo lievitare molto come voi, secondo me il gusto é lo stesso, tra l’altro sono più sbrigativi. Comunque sia non si finisce mai d’imparare che belli i vostri dolci complimenti davvero, saranno deliziosi. Da ora in poi seguirò tutte le vostre belle ricette 😋😋🥰😍
Al posto dell'anice cosa si può mettere?
Sambuca sta molto bene😉
Ma non si poteva usare un legno più grande, come la spianatoia?
🤭🤷♀️😘
Di che paese siete?
Di gerace in calabria😍
Da noi a Gioiosa si chiamano Alaci, e si fanno nel periodo natalizio 🎉❤
Vero😉
Ottime queste nascarole!😋😋😋😍👍Iscritta e like..Se ti fa piacere ricambiare, passa a trovarmi🥰
Grazie tante cara. Ho fatto altrettanto io . Ho apprezzato in particolar modo la ricetta Tetù limone e cioccolato. Nuova iscritta😉
Complimenti vorrei farle ora vorrei sapere su un chilo quanto lievito di birra io li avevo fatti con il lievito madre ora volevo provare questa ricetta grazie
@@teresagalea322 ciao cara amica che ci segui😃
@@teresagalea322 allora si un kilo di farina 50 grammi di lievito di birra, ovvero 2 cubetti. Comunque in tutte le ricette se le guardi fino alla fine, a conclusione dei video trovi le ricette scritte in dialetto 😉
@@katiaidotta5888 grazie
Sembrano ciambelle, pensavo si mettesse il lievito per dolci,invece voi avete usato lievito di birra, è la stessa cosa?
In questa ricetta puoi mettere anche il lievito di birra😘 se desideri mettere il lievito per dolci puoi farlo tranquillamente😉
⁶
Siete troppo comiche....alla fine non sono riuscite tanto bene nella forma,penso però che come gusto saranno buone
Grazie cara amica😁 sì sono squisite, te lo assicuriamo. Prova a farle e vedrai che bontà😉
Le nacatole calabresi nin si fanno così...
È vero quelle antiche hanno un impasto col lievito madre , ma questa è la versione moderna della za marietta😉
Saranno certamente buone ma esteticamente non sono ben riuscite: sono troppo grosse e si sono "sedute" troppo. Non sono decisamente le nacatole della mia infanzia.
Infatti quelle antiche sono col lievito madre che abbiamo citato e sono più sottili, molto buone anche quelle, ma da quando facciamo questa ricetta , non riusciamo più a sostituirla con quell'altra perchè è decisamente più buona e viene apprezzata di più anche dai bambini😉
@@acucinadazamariettaekatia state suggerendo che sono "antica"?😆 Credo che dipenda anche da quanto si stende la pasta. Basterebbe assottigliarla di più. Comunque la ricetta mi piace molto, soprattutto l'idea del mezzo guscio come unità di misura.
@@tinaammendola4023 assolutamente cara, scusa mi sono espressa male 😰 anzi hai dimostrato di conoscere la ricetta originale😘
Il zuchero per piacere e liviete
80 grammi di zucchero e 25 grammi di lievito di birra
@@acucinadazamariettaekatia grazie mille
@@sylviabiaggo7362 di nulla😘
Troposphere grosse
Troppo spiritose poche chiacchiere e più ricetta altrimenti non vi si segue
Bravissime
Grazie tante 😍