Fisch beizen - Stefan Marquard @ Home "ungeschminkt & ungeschnitten"

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии •

  • @Kakuro-hl1kk
    @Kakuro-hl1kk 6 месяцев назад +1

    Nach diesem Video bin ich gezwungen, das erstklassige Rezept auszuprobieren. Dankedafür

  • @kristinrittgarn1719
    @kristinrittgarn1719 Год назад +2

    Hallo Stefan wieder ein super Rezept. Tolle Idee, für mich total perfekt. Ich liebe Fischgerichte. Wird auf jeden Fall ausprobiert 😊

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Год назад +1

      Vielen Dank für dein Feedback. Unbedingt Kristin unbedingt ausprobieren ist einfach genial!!

  • @Nicole-yx6ol
    @Nicole-yx6ol Год назад +1

    das ist ja mal ne coole Idee! und gar nicht so schwierig wie gedacht

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Год назад

      Richtig, überhaupt nicht schwierig. Einfach ausprobieren. Viele Grüße

  • @thortirc-pilot9875
    @thortirc-pilot9875 Год назад +1

    GANZ, ganz starkes Gericht und auch Video von EUCH, und von daher kann man eigentlich gar nicht anders, als wie es einmal selbst auszuprobieren bzw. nachzukochen ... seeeehr STARK :)))
    Und das Leon auch mal wieder auf den EIGENEN Shiop aufmerksam macht, finde ich tatsächlich eher POSITIV, denn ihr seid noch immer einer der wenigen, die wirklich immer GEIL und regelmäßig abliefern, ohne dabei zu viel Hinweise auf den eigenen Shop zu geben ;) In diesem Sinne wünsche ich euch nur BESTE und das ihr uns auch zukünftig noch das ein oder andere Gericht näher bringen mögt ... best wishes to ALL, from WIESBADEN :)))))

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Год назад +1

      Ganz Lieben Dank für dein Lob! Freut uns wirklich sehr! Einfach ausprobieren, es ist einfach und absolut genial - Du wirst deinen selbst gebeizten Fisch liiiiiieben! Herzliche Grüße von uns Allen nach Wiesbaden👋

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Год назад +3

    Die Mischung aus Honig, Senf & Chili is genial, ich mag ja den groben Senf und süßer Senf in Kombination dazu, extrem geil!

  • @gt86_shrimp
    @gt86_shrimp 11 месяцев назад +1

    Vielen Dank fuer dieses informative Video, das liebe ich so an deinem Content! 🎉 Nie erwähnt jemand, dass man das auch mit Rind oder so machen kann. 😂 Du schon! Bester Erklaer-Baer! Wir bekommen immer mal Rindfleisch direkt vom Hof, wird also als naechstes ausprobiert! Vielen dank ❤

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  10 месяцев назад

      Sehr gerne und herzlichen Dank für dein Feedback!

  • @heliumwheel
    @heliumwheel Год назад +2

    Toll ihr beiden. Wollte immer schonmal wissen wie man das macht! Dein Öl nehm ich auch nach wie vor gerne eben wegen dem tollen Geschmack!

  • @holgermuller3641
    @holgermuller3641 Год назад +1

    Moin.....sehr geil....supi👍👍👍

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 Год назад +2

    ich find das immer total Klasse welche Farbe das ein oder andere Fischfilet hat . Natur pur😁

  • @ralfemmerling1540
    @ralfemmerling1540 Год назад +1

    wieder eine tolle Geschichte. Gruß aus Wü❤

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Год назад

      Vielen lieben Dank und herzliche Grüße nach Würzburg!

  • @christianjoachimsthaler5547
    @christianjoachimsthaler5547 Год назад +2

    Hallo Stefan wollte fragen du hattest so ein guten Senf wann gibt's die wieder im shop

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Год назад

      Oh danke für dein Lob, leider wird es erstmal keinen Senf geben. Der ganze Aufwand um den Senf herum (Gläser, Etiketten, etc.etc.), ist einfach heftig. Vielleicht später wieder.

  • @mikealbrecht3697
    @mikealbrecht3697 Год назад +1

    Hallo ihr zwei! Jetzt ist mir doch meine Frau mit ihrem Kommentar zuvor gekommen. 😅 Und ich muss auch sagen das du unseren Geschmack voll getroffen hast.👏🏻👍🏻👌🏻 Ich würde das mit Saibling machen weil ich den Lachs im Moment nicht mehr so kann und mich an ihm satt gegessen habe. 😂 Aber es wird auf alle Fälle gemacht! Was ich total klasse finde sind die Gewürze die du genommen hast und dann noch schön viel Dill! 🤤Ein Traum. 🤗 Wir wünschen Euch allen ein schönes Wochenende und viele liebe Grüße von Kristin und Mike. 🥰

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Год назад +1

      Danke Mike, ja Saibling ist auch mein Favorit. Ich hoffe Ihr hattet schöne Osterfeiertage :-) Liebe Grüße

    • @mikealbrecht3697
      @mikealbrecht3697 Год назад

      @@StefanMarquardsKQ Da haben wir wieder den gleichen Geschmack mit dem Fisch. 😅 Ja vielen Dank, die Osterfeiertage waren schön und entspannt. Wir hoffen bei Euch auch. Viele Grüße

  • @gunnicusanteportas6763
    @gunnicusanteportas6763 4 месяца назад

    Mengenangaben in Gramm wären nicht schlecht
    Da steht 2/3 Salz, 1/3 Zucker - aber wovon?

  • @manfredsass7176
    @manfredsass7176 Год назад +1

    Den Dill mit der Beize mischen,somachen wir es,in Dänemark

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Год назад +2

    Die Beize für ne Rinderbrust und dann smoken, ein Traum, oder ne Hirschkeule, Wildschwein... boooah, mein Kopf rattert!

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  Год назад +1

      Ja da hast Du total Recht...boahhh da läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen!