Муссовые десерты "Три шоколада"

#десертывстакане #муссовыйдесерт #десерт
instagram / lesya_domrachewa
Количество ингредиентов рассчитано на 6 стаканчиков объёмом 175 мл.
Ингредиенты:
Мусс на тёмном шоколаде:
100 гр. тёмного шоколада
15 гр. сливок 33% (чтобы растопить шоколад)
4 гр. желатина быстрорастворимого
45 гр. молока
10 гр. ликёра Bailey's (можно без него)
160 гр. сливок 33%
Мусс на молочном шоколаде:
100 гр. молочного шоколада
15 гр. сливок 33% (чтобы растопить шоколад)
4 гр. желатина быстрорастворимого
45 гр. молока
10 гр. ликёра Bailey's (можно без него)
160 гр. сливок 33%
Мусс на белом шоколаде:
100 гр. белого шоколада
15 гр. сливок 33% (чтобы растопить шоколад)
4 гр. желатина быстрорастворимого
45 гр. молока
10 гр. ликёра Bailey's (можно без него)
160 гр. сливок 33%

[@gayaneagamyan1187]

У вас всегда замечательные рецепты ! Спасибо вам !

[@SyhPaik]

Афигеть, я захотел приготовить такую вкусняшку😋

[@359sergei]

Интересно было посмотреть и послушать

[@viktordybach8763]

Очень интересное и познавательное видео спасибо большое

[@user-wf4jn9ny9t]

Отличное видео, спасибо большое 👍🔥

[@lesyacandy-maker8636]

спасибо)

[@user-zz3xj2fs3o]

Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько грамм будет каждый слой мусса?

[@svetaozer7637]

Подскажите пожалуйста, какой фирмы лучше взять сливки?

[@lesyacandy-maker8636]

Я пользуюсь сливками Пэтмол.

[@user-xk2lp6jx4x]

Скільки часу може стояти в холодильнику?

[@st.ratankov]

Здравствуйте, можно ли заморозить их?

[@lesyacandy-maker8636]

Здравствуйте, заморозить можно.

[@user-wl7fl3pb7g]

А обычный желатин можно использовать?

[@lesyacandy-maker8636]

Да, конечно. В таком же соотношении, просто ему настаиваться нужно 40 минут

[@user-iv9zr1tz7x]

Здравствуйте. Для растопки шоколада 15 гр сливок берём отдельно или из общей массы? Просто вы не озвучили, когда перечисляли ингредиенты, что вызвало сомнения

[@lesyacandy-maker8636]

Здравствуйте! Берём отдельно 15гр сливок

[@myata_sladkay4493]

Там под видео есть трактовка всех ингредиентов

[@user-fh8xr1so5r]

Желатин Агар агар у вас ?

[@lesyacandy-maker8636]

Нет, у меня быстрорастворимый желатин фирмы Доктор Уоткер.

[@user-iu5hw9rn4z]

Здравствуйте, на 6 стаканчиков по 200 мл

[@lesyacandy-maker8636]

Здравствуйте, да

[@user-rr7es7xi4w]

Мне кажется, что рецепт под видео и порции муссов в видео - разные по количеству ингридиентов.

[@lesyacandy-maker8636]

Верно, мне нужно было приготовить больше стаканчиков. Но для Вашего удобства, я написала количество ингредиентов на 6 шт.