"ТРИ ШОКОЛАДА" В СТАКАНЧИКАХ | МУССОВЫЙ ПОРЦИОННЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
HTML-код
- Опубликовано: 11 фев 2023
- Я в Яндекс Дзене zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме t.me/elenatartaletka
Друзья, сегодня готовим порционный муссовый десерт "Три шоколада". По этому рецепту мусс получается в меру сладкий и очень нежный.
#тришоколада #тришоколадавстаканчиках #десертбезвыпечки
_______________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: tartaletka.elena@mail.ru
____________________________
1 десерт - 216 г
____________________________
МУСС ИЗ ТЁМНОГО ШОКОЛАДА:
🔸️Желток (С1) - 1 шт
🔸️Сахар - 50 г
🔸️Молоко - 60 г
🔸️Тёмный шоколад - 50 г
🔸️Сливки (33%) - 100 г
🔸️4 гр. желатина ( у меня dr.oetker, быстрорастворимый, силой 220 блюм) + 25 г воды или молока
МУСС ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА:
🔸️Желток (С1) - 1 шт
🔸️Сахар - 50 г
🔸️Молоко - 60 г
🔸️Молочный шоколад - 50 г
🔸️Сливки (33%) - 100 г
🔸️4 гр. желатина ( у меня dr.oetker, быстрорастворимый, силой 220 блюм) + 25 г воды или молока
МУСС ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА:
🔸️Желток (С1) - 1 шт
🔸️Сахар - 50 г
🔸️Молоко - 60 г
🔸️Белый шоколад - 50 г
🔸️Сливки (33%) - 100 г
🔸️4 гр. желатина ( у меня dr.oetker, быстрорастворимый, силой 220 блюм) + 25 г воды или молока
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Голубика
🔸️Кумкват
🔸️Мята
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
✔Я в Яндекс Дзене zen.yandex.ru/id/622f7bee6ddb...
✔ Я в Instagram: / belozerova.le
✔ Я в TikTok: vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
✔ Я в Телеграм: t.me/elenatartaletka
✔ Я ВКонтакте belozerova2203
✔ Я в Одноклассниках: ok.ru/alenka.plotnikova
✔ Подписывайтесь на RUclips / %d0%a2%d0 %B...
✔ Не пропустите новые видео!
Спасибо большое ,обезательно попробую приготовить
Благодарю ♥️
Спасибо за рецепт😍😘
Благодарю😊♥️
Большое спасибо!!! Надо попробовать , зделать.Очень апетитно,и красиво.
Спасибо ♥️🌷
Это просто супер, супер нежный, воздушный, шоколадный десертик!!!!!! И муж и я в восторге!!! Спасибо за рецепт!
Благодарю Вас за то что поделились своим впечатлением! Я это очень ценю. ♥️👩🍳🌷🌷🌷
Это вкусно, я проголодаюсь, когда вижу это😊👍
Спасибо Вам ♥️👩🍳
Очень вкусно! Я приготовила в первый раз. Очень волновалась. Но всё получилось превосходно🙏🙏🙏🙏
Очень рада что у Вас всё вышло хорошо😊 Благодарю Вас 👩🍳♥️
Отличный рецепт. 😊 Приготовила удвоенную порцию сразу, через час уже начали есть. Минимум грязной посуды, сливки пришлось взбивать ручным венчиком, но взбивались очень легко.
Благодарю Вас от всей души за отзыв и рада что десерт Вам понравился🌷🌷🌷😊
Желток с сахаром и молоком у меня закомковался и пошёл хлопьями. Выкинула. Потом заранее миксером смешала и поставила варить, так лучше вышло 👍
Добрый день! Такое происходит если молоко несвежее или слишком высокая температура нагрева + если не мешать постоянно.
Хорошо что нашли подходящий для Вас способ и спасибо за совет🤗♥️
Доброго времени суток! Подскажите, какое количество трайфлов получится из данных пропорций?
Добрый день! 4 шт ~ 210 г
Здравствуйте, подскажите , пожалуйста, с украшением мусса . Если положить посыпку или сердечки из глазури на застывший мусс , то через несколько часов будет под украшением вода . Как этого избежать?
Подскажите пожалуйста, на ваши пропорции сколько трайфлов получится?!
Добрый день! 4 шт ~ по 210г
Здравствуйте,подскажите слои примерно по 70гр выходят?
Добрый день! Да.
Подскажите такой десерт можно морозить?
Да, смело можно морозить.
Подскажите пожалуйста сколько грамм стаканчик ?
В сам стаканчик помещается 216 г мусса. Делала прям до верха. То есть стакан где- то на 200мл
@@elenatartaletka спасибо
Здравствуйте! Подскажите объем стакана. Спасибо за рецепт!
Добрый день! 220 мл.
Спасибо!
Здравствуйте.Скажите пожалуйста за сколько можно продать один стаканчик ❤
Добрый день! Не подскажу, т.к у Всех разная цена у продукто + не занимаюсь продажей 🤗
Добрый день! Не подскажу, т.к стоимость продуктов может быть разной + я не занимаюсь продажей🤗
Мне кажется без желатина будет лучше, с ним как-будто резиновый десерт получится. Или?
Без желатина так держать форму не будет.
@@elenatartaletka А мне главное вкус, а не форма, хотя несомненно, форма тоже должна получиться красиво, но здесь именно важен вкус.
@@user-yp8yh5dl4c Для меня консистенция бархатная, нерезиновая. Но если нужен мусс нежнее, то добавьте желатина меньше🤗
Шоколад кондитерский брали?
Обычный из магазина.
А шоколад обычный или кондитерский?
Использовала обычный из магазина, но именно шоколад, а не плитка и не глазурь.
Использовала обычный из магазина, но именно шоколад, не глазурь.
А на сколько стаканчиков рецепт)
На 4 шт
В описании рецепт на один стакан?
На 4
У вас в описание везде тёмный шоколад
Спасибо,исправила😊🌷
а где пропорции 🧐🧐😒
В описании под видео нажмите еще..