КЛАССИЧЕСКИЕ БЕНТО-ТОРТЫ | СНИКЕРС, ЧЁРНЫЙ ЛЕС И ТРИ ШОКОЛАДА рецепт | ТРЕНДОВЫЙ ГОРЯЩИЙ ТОРТ🔥
HTML-код
- Опубликовано: 15 мар 2024
- Реклама ООО «ПЭК», ИНН 7721823853, erid:2VtzqxDsgQ4
Быстрая доставка, приятные тарифы, онлайн расчёт стоимости, скидки, акции и кешбэк за услуги до 7%.
Подробнее о компании ПЭК по ссылке clck.ru/39T2XL
Я в Яндекс Дзене zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме t.me/elenatartaletka
Друзья, сегодня готовим классические рецепты бенто-тортов. Выбрала наиболее популярные рецепты как "Чёрный лес" "Сникерс" и "Три шоколада". Приятного аппетита!
#бентоторты #тришоколада #черныйлес #сникерс #горящийторт
___________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: tartaletka.elena@mail.ru
________________________
Размер бисквита -35см х 25см
Вес каждого торта - 450г-500г
Диаметр кольца - 10 см, высота - 6 см (+ацетатная лента)
________________________
БИСКВИТ:
🔸️Яйца (С1) - 4 шт
🔸️Сахар - 120 г
🔸️Мука - 80 г
🔸️Какао - 40 г
🔸️Разрыхлитель - 3 г
ТОРТ "ТРИ ШОКОЛАДА":
🔸️Шоколад тёмный (75%) - 30 г
🔸️Шоколад молочный - 30 г
🔸️Шоколад белый - 30 г
🔸️Сахар - 70 г
🔸️Желток - 2шт (С1)
🔸️Сливки 20% или молоко (к желткам) - 120 г
🔸️Сливки 33 % (охлаждённые для взбивания) - 100 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) - 5 г
🔸️Вода (в желатин) - 30 г
НАЧИНКА для торта "СНИКЕРС":
🔸️Карамель - 40 г
🔸️Арахис - 20 г
ВИШНЁВАЯ НАЧИНКА для торта "ЧЁРНЫЙ ЛЕС":
🔸️Вишня - 100 г
🔸️Сахар - 20 г
🔸️Крахмал кукурузный - 4 г
КРЕМ:
🔸️Творожный сыр- 400 г
🔸️Сахарная пудра - 100 г
🔸️Сливки 33% (охлаждённые) - 300 г
🔸️Какао - 20-25 г
ПРОПИТКА:
🔸️Вода + сироп от вишни
🔸️Вода + сгущённое молоко
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Тёртый шоколад
🔸️Вафельная картинка
🔸️Коктейльная вишня
Как приготовить КАРЕМЕЛЬ
• КАРАМЕЛЬ НА МОЛОКЕ И С...
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я в Яндекс Дзене dzen.ru/tartaletka
✔ Я в Телеграм: t.me/elenatartaletka
✔ Я в TikTok: vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
![Skilla Baby - Misfit (Feat. Polo G) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/IjsylSnNMyw/mqdefault.jpg)
Снимайте бенто тортики.Молодец.
Очень понравилось спасибо большое
Супер! Пожалуйста, снимайте ещё про бенто тортики! Очень актуально!
Елена это супер огонь 🔥 а не тортики. Рецепты классные. Это что надо нам и конечно очень понравился. Они сейчас актуальны. И спрашивают тортики с пожеланием когда вы поджигали. Это вафельные картинки обои. Елена по больше таких идей и показать тортик.. Просто супер 💐👍👍👍😊
Елена, ваши бентотортики просто чудо!
Конечно, буду рада видеть и новые рецепты их приготовления. Хотелось бы увидеть бентотортики с вашими прекрасными прослрйками.Успехов вам!
Благодарю Вас 🤗❤️ Скоро будут и такие варианты.
Да очень нужно! Шокоголик , тирамису , вишня в шоколаде , клубника со сливками , фисташка - малина , спасибо за видео 😊
Беру на заметку
Обалденная идея три разных бенто тортика в одном видео!!!👍👍👍Спасибо вам огромное.❤Продолжайте пожалуйста тему бенто тортиков очень интересно. Подписалась😊
Класс,мне очень понравилось и пригодились ваши рецепты.Снимайте побольше таких видео,они очень актуальны и нужны!
Спасибо❤Конечно снимайте ещё про бенто
Восторг! Благодарю Вас, Елена! Потрясающе ❤
Очень понравилось. Обожаю Ваши видео! ваши начинки-огонь!
Отличный формат! Я готовлю тортики по 12см, потому что большие мы не съедаем быстро, а маленькие лопаем свежими) Буду очень Вам благодарна за продолжение формата, чтобы можно было баловать семью разными тортиками❤
Класс! Для домашнего использования самый подходящий размер. Попробуем приготовить на ближайшие праздник)
Спасибо огромное за МК!!!!!❤❤❤
Отлично сделано🌸
Спасибо за прекрасный МК.❤
Спасибо большое ❤
Спасибо за мк
Спасибо большое. Круто. ❤👍🏻
Объясняете подробно , без лишних слов.
🎉❤😊 Спасибо Вам большое за прекрасные торты и оригинальные идеи 🎉🎉🎉
Да мне очень понравилось
Супер.....
Подскажите, как долго
застывает в морозилке один слой в торте три шоколада?
Благодарю за вкусные рецеты, что делитесь своим опытом, подробно объясняя, успехов Вам и процветания! Подписка
Благодарю Вас ❤️
@elenatartaletka из того теста, что вы сделали можно сразу по формам разлить d10 см? И можно из этого теста испечь 5 шт?
❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Мне очень понравилось видео, всё получилось понятно и доступно, спасибо большое !!! Если можно спросить, цена такого тортика ?
❤
А в какой момент она добавляет муку ?
❤❤❤👍👏😍
Здравствуйте. Подскажите, какое какао используете для выпечки бисквита?
Добрый день! Золотой ярлык.
👍👍👍👍👍
Все торты шикарные. Мне очень понравились. Продолжайте.
Елена , добрый день.
Не нашла в описании пропорции заварной основы .
Просмотрела видео не один раз , граммовки нет 😢
Пожалуйста напишите закладку по заварной основе 🙏
Спасибо ❤
Добрый день! В описании под видео нажмите ещё..
БИСКВИТ:
🔸️Яйца (С1) - 4 шт
🔸️Сахар - 120 г
🔸️Мука - 80 г
🔸️Какао - 40 г
🔸️Разрыхлитель - 3 г
ТОРТ "ТРИ ШОКОЛАДА":
🔸️Шоколад тёмный (75%) - 30 г
🔸️Шоколад молочный - 30 г
🔸️Шоколад белый - 30 г
🔸️Сахар - 70 г
🔸️Желток - 2шт (С1)
🔸️Сливки 20% или молоко (к желткам) - 120 г
🔸️Сливки 33 % (охлаждённые для взбивания) - 100 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) - 5 г
🔸️Вода (в желатин) - 30 г
НАЧИНКА для торта "СНИКЕРС":
🔸️Карамель - 40 г
🔸️Арахис - 20 г
ВИШНЁВАЯ НАЧИНКА для торта "ЧЁРНЫЙ ЛЕС":
🔸️Вишня - 100 г
🔸️Сахар - 20 г
🔸️Крахмал кукурузный - 4 г
КРЕМ:
🔸️Творожный сыр- 400 г
🔸️Сахарная пудра - 100 г
🔸️Сливки 33% (охлаждённые) - 300 г
🔸️Какао - 20-25 г
ПРОПИТКА:
🔸️Вода + сироп от вишни
🔸️Вода + сгущённое молоко
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Тёртый шоколад
🔸️Вафельная картинка
🔸️Коктейльная вишня
@@elenatartaletka спасибо 🥰
Добрый день, нижняя бумага вафельная, а верхняя рисовая?
Добрый день! Обе вафельные, ошиблась немного, извините.
Здравствуйте, а шоколад для "изоляции" картинки от крема, как делаете?
Добрый день! Просто растопила, покрыла картинку и дала шоколаду подсохнуть, застыть полностью на картинке.
@@elenatartaletka большое спасибо.
На сахарной бумаге так же можно сделать или лучше мастику?
@@user-jx6wi7rn3u тут я использовала сахарную картинку
@@elenatartaletka спасибо
Недавно видела ролик в инсте, где девушку макнули лицом в торт и она не поднялась😱 в торте могут быть штыри. Была в шоке.
Вообще страшно за такие торты. Что думают люди, когда такое делают?
Ваши рецепты мне понравились. Хотелось бы не использовать сливки в креме и пропитку молоком. Крем-чиз это сыр со сливками? Больше всего заинтересовал темный лес. Возня с тортами мне не нравится, готовишь, готовишь, потом ему ещё раз стоять в холодильнике, два, а то и три🤦🏻♀️
Пеку только кексы, печенья, бездрожжевую выпечку.
Спасибо за рецепт скажите пожалуйста а етот торт на сколько человек ❤
1 торт 450г на 1-2 персоны
Отличное видео ! Было очень интересно узнать - как делать этот трюк с поджиганием бумаги . Спасибо большое !
Ждём следующих мастер классов ! ❤️❤️❤️