Рецепт трайфл ТВИКС (TWIX) без выпечки | Мильфей
HTML-код
- Опубликовано: 20 июл 2021
- ❗️Трайфл ТВИКС - обновлённый рецепт популярного вкуса | Мильфей
• Трайфл ТВИКС - обновлё...
❗️Переснятый рецепт ЭТОГО ВАРИАНТА:
Трайфл ТВИКС (TWIX) - улучшенный вариант старого рецепта | Мильфей
• Трайфл ТВИКС (TWIX) - ...
ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY
Доставка по всей России, купон бессрочный!
Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с
выгодой ❤️
Поддержать канал❤️: boosty.to/millfey
👋🏻 Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь:
Instagram: / mill.fey
VK: millfeyblog
Дзен: zen.yandex.ru/millfey
Telegram: t.me/millfey
Популярная шоколадка Твикс (Twix) теперь в виде трайфла! Очень карамельный и нежный десерт.
Вы точно захотите приготовить его снова :)
Необходимые ингредиенты (для 4 шт. по 200 мл.):
Песочная крошка:
120 гр. сахарного печенья (у меня "Юбилейное")
30 гр. сливочного масла
Сливочный крем:
150 мл. сливок 33-35%
4 ч.л. сгущенного молока
1 ч.л. ванилина
Карамель:
70 гр. сахара
40 мл. воды
20 гр. сливочного масла
100 мл. сливок 33-35%
Начинка:
130 гр. молочного шоколада
#трайфл #твикс #десертвстаканчиках
❗️Трайфл ТВИКС - обновлённый рецепт популярного вкуса | Мильфей
ruclips.net/video/pB05hP76h7A/видео.html
Столько дельных советов, я в восторге 👍, неожиданно
Благодарю, пользуетесь с удовольствием 🥰
Такая вы волшебница!🤩❤
Здравствуйте, спасибо большое за такие приятные слова!😍
Рада колдовать 😈🤪
Спасибо! Красиво и оригинально!
Большое спасибо 🥰❤️
Как красиво❤️
Большое спасибо!❤️
Все очень подробно и понятно, спасибо.
Спасибо большое за комментарий ❤️
Кулинарных успехов Вам!
Такая классная ❤️
Даже подписаться захотелось 🥰
Ойой, спасибо большое!❤️
Так хочется попробовать 😳🙊
Обязательно попробуйте!)
Согласен!
Крутой рецепт и оооч вкусный, у меня с мужем своё кафе и мы удивляем своих гостей разнообразие м вкусняшек , и именно этот рецепт очень залетел в чарты в самое сердечко , наши люди в восторге ❤❤❤❤ ❤спасибо огромное🎉🎉
Здравствуйте! У меня своя кофейня и я тоже в поиске хороших рецептов десертов. Не подскажите, какова себестоимость примерно такого стаканчика? Для бизнесменов это важно)
Спасибо!😊
Спасибо за комментарий ❤️
Класс🥰👍🏻
Спасибо большое!🫶🏻
Очень хотелось бы ещё увидеть у вас начинку орео😋
Рецепт другого трайфла TWIX (с выпечкой) на вашем канале показался мне слишком сложным, хотела совсем отказаться от этой затеи, но, по счастью, нашла этот куда более простой рецепт, с удовольствием приготовили с подругой 😊. Немножко удивило, правда, что здесь Вы не объясняете ход приготовления, как обычно, и слова резко прерываются музыкой, но всё же (не без помощи описания под видео) мы справились с созданием этого чуда. Разумеется, процесс шёл не так бодро и здорово, как у Вас 😁.
Крем, к сожалению, не взбился, по консистенции больше был похож на кефир, зато на крошке печенья держался отлично, не потёк. Было приятно, разламывая ложкой, наблюдать за "извержением вулкана")
Подруге очень понравилось перемешивать крошку печенья 🍪
Карамель не очень понравилась как самостоятельный десерт, но это не помешало ей стать замечательной частью трайфла.
Мы с подругой употребили трайфлы, не убирая в холодильник, домашние - после охлаждения, они говорят, шоколад так застыл, что пришлось пробивать ножом. Наверное, слой получился толстоват 😄
В целом десерты, как и пишут в комментариях, оказались приторными, пожалела, что добавила сахар в чай) Но не хочу сказать ничего дурного в адрес рецепта и канала, я понимаю, что это кому что нравится, а рецептик - просто сказка, продолжайте радовать нас своими кулинарными чудесами 🥰
P. S. Хотела приготовить яблочный трайфл, но на вашем канале не нашла. Думала, приготовлю с другого, но передумала: там было далеко не так уютно и тепло, как у Вас, ну это и неудивительно, ведь Ваш канал самый-самый лучший!
❤
Большое спасибо за такой большой и интересный комментарий!😍 Я очень ценю такую обратную связь!))
К сожалению, здесь произошла проблема с озвучкой, и её пришлось со временем заменить на просто музыку…Раньше все было хорошо…((
Не бойтесь приготовить обновленный рецепт, он совсем не сложный!❤️
У Вас точно все получится!
Ещё раз большое спасибо за Ваш потрясающий ответ!❤️
Гениально😏
Спасибо большое 😍
@@millfey.konditer попробовала сегодня сделать, получились неполные стаканчики 6 шт , но мы добавили на верхний слой крем чиз. Муж в восторге, сама еще не пробовала. Подскажите где кондитеры покупают сливки и сыр творожный подешевле чтоб ?)
Спасибо за обратную связь!🥰
Я очень рада, что рецепт понравился, и надеюсь, что он будет не последним в вашем исполнении)
Я живу в Санкт-Петербурге и чаще всего покупаю творожный сыр и сливки в магазине BakerStore (bakerstore.ru), особенно люблю творожный сыр Чудское Озеро 1кг за очень приемлемую цену) Для других городов мне сориентировать будет трудно...
Для более широкой географии проживания советую магазин Тортомастер (tortomaster.ru), там также можно найти много полезного для кондитерских изделий)
спасибо за рецепт! А вместо кондитерского мешка можно использовать обычный пакет?
Здравствуйте!)
Если нет кондитерского мешка, то я бы рекомендовала сделать конус из пекарской бумаги и прорезать кончик, на RUclips есть много видео, как это сделать, или чем ещё заменить кондитерский мешок)
Удачи Вам!)
Я использовала)
спасибо большое за рецепт 👍 У нас вы найдете трайфлы со сметанным кремом, соленой карамелью и свежими ягодами.
Я как-то года четыре назад ела Twix со вкусом "капучино", с тех пор всё хочу такое приготовить. Думала, сделать "печенье миллионера", но всё как-то не решалась. А вот увидев такие трайфлы, всё-таки попробовала. Для кофейного вкуса и в карамель, и в шоколад добавила молотый кофе (да, решение так себе, но был только он (0:). И в карамели, если есть её отдельно, кофейная нотка присутствует. А вот в шоколаде со сливками (я решила не делать отдельно взбитые сливки) вкуса совсем не чувствуется, но при приготовлении, когда шоколад только-только начал плавиться и ещё не перебивал запах кофе, аромат этой смеси был просто невероятный >_< Так что тут нужно ещё подумать, как сделать ганаш кофейным.
А вот трайфлы в итоге скорее разочаровали. И вкус карамели слишком выбивался из общей массы, и в целом получилось слишком сладко. Я одну порцию так съела, а во вторую покрошила пшеничные хлебцы (воздушные, у которых в составе только пшеница) - там мне больше понравилось (0: И менее сладко, и дополнительная хрустящая текстура.
А автору всё равно большое спасибо за вдохновение!
Спасибо большое за такую развернутую идею!❤️ Такой вкус было бы интересно разработать))
Рада радовать!✨
Круто"
Подскажи пожалуйста, а как лучше употреблять десерт сразу или после холодильника? Как лучше приготовить десерт сразу перед подачей или заранее?
Здравствуйте!)
Данный вид трайфла будет вкусным как сразу после приготовления, так и после, когда настоится!) После холодильника шоколад затвердеет, но эта корочка легко проламывается ложкой!
В любом случае, пробуйте в различных вариантах, чтобы найти тот, который будет самым лучшим для Вас!)
@@millfey.konditer , здравствуйте я думаю даже не успею открыть холодильник так как мои домочадцы будут уже рядом как только начну готовить. Обожают такого рода десерты! Вам успехов и новых идей! От меня лайк + подписка!
Здравствуйте!)
Хахаха, я Вас очень понимаю, ещё и больше просят!😁 Надеюсь, что Вы приготовите не один рецепт, очень буду ждать Ваши отзывы))
Спасибо большое за приятные слова!)
Скажите пожалуйста можна печеньку заменить на бисквит?)
Здравствуйте!)
Конечно, Вы можете попробовать сделать и так, всё ограничено лишь нашей фантазией 😉
Мего следующий, нужно пересматривать сахар. И шоколад нужно скорее всего разводить со сливками, так как после холодильника прослойка шоколада это слой который не пробить
Подскажите пожалуйста, только у меня нет звука? Я слышу только музыку. Спасибо
Было раньше, потом произошла неприятная ситуация с музыкой, и большая часть озвучки заменилась просто музыкой…😥
На канале есть обновленный рецепт трайфла Твикс, там все в порядке🥹
Чем можно заменить згущенку?
Здравствуйте!)
Если сгущёнку нет возможности использовать, то можно сделать просто взбитые сливки с сахарной пудрой, взбить нужно до хороших, устойчивых пиков)
@@millfey.konditer Спасибо😁
Здравствуйте)) А где берут эти стаканчики ?? Стекло или пластмасс ?) скажите пожалуйста
Здравствуйте!)
Это пластик, я заказываю на Комусе, по цене и количеству выходит гораздо выгоднее, чем если покупать в кондитерском магазине отдельно)
@@millfey.konditer спасибо большое ☺️
ПластмассА
@@user-vu7tr6qy5p Ю
Подскажите, а шоколад застывает или остаётся мягким?
Здравствуйте!)
Безусловно, шоколад после того, как десерт постоит в холодильнике, застывает. Но это не проблема, если слой тонкий, он легко проламывается ложкой ☺️
Не подскажите, где стаканчики берёте?
Именно такие стаканчики я заказываю в Комусе, т.к. мне нравится, что снизу нет выемки и ножки) По цене выходит гораздо бюджетнее, чем покупать в кондитерском магазине)
@@millfey.konditer Благодарю за обратную связь 💌
Подскажите если сделать его вечером к утру он не будет мокрым десерт?
Совсем мокрым не будет, но некоторая мягкость появится, ведь крем пропитает крошку☺️
Сколько штук получается из этой гримировки?
4, в описании указано)
Сколько мл имеет стаканчик?
Здравствуйте!)
В описании под видео, вместе с необходимыми ингредиентами, всегда указываю, на какое количество стаканчиков идёт расчёт)
Для данного рецепта указанное количество рассчитано на 4 стаканчика по 200 мл.)
Big like 145 🥰 awesome video upload 😍 full watch done 👍 thanks for sharing impressive content 🙏 sending hugs and infinite support my dear friend 🤝🙂
Thank you for your comment!❤️
а шоколад после холодильника в десерте сильно застывает?
Здравствуйте!)
Он застывает, но ложкой легко разламывается, трудностей не возникло при употреблении после холодильника)
А у меня возникли трудности после холодильнка(Наверное нужно тонюсеньким тонюсеньким слоем делать, а так очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!
Отличное выражение: масло сделает крошку влажной!)))
😉❤️
Здравствуйте, не совсем поняла что как готовить крем. Сначала взбиваются сливки, а потом добавляется сгущенка?
Здравствуйте!)
Очень жаль, что из-за проблемы со звуком, озвученная часть теперь отсутствует, и из-за этого возникают трудности…🥺
Сгущенка постепенно добавляется, когда сливки взбились до мягких пиков, и затем взбивайте до устойчивых пиков))
@@millfey.konditer спасибо 🩷🩷
Здравствуйте, а можно крем заменить на сметанный крем?
Здравствуйте!)
Хмм, это было бы интересно, небольшая кислинка возможно даже сбалансируют сладкий вкус 😱
Сама не пробовала, но Вы можете попробовать, я буду рада узнать, как получится 🥰
Я вместо сливок со сгущёнкой, сделала сметану с пудрой 😄 очень вкусно.
Спасибо, что написали 🥰
Я как представила этот вкус…) Красотища!
А сколько трайфлов получается по этому рецепту?
В описании под видео всегда оставляю информацию о количестве ингредиентов и на сколько порций рассчитано🥰
Приготовили сегодня. Слишком приторный десерт получился. На мой взгляд, не стоит добавлять в крем сгущеное молоко, можно брать меньше карамели и шоколада ( раза в 2 меньше) , печенья и крема можно брать больше
Здравствуйте!)
Вы можете регулировать количество любых ингредиентов под Ваш вкус, данный рецепт позволяет экспериментировать, поэтому ничего не бойтесь и экспериментируйте! ☺️
Кто-то любит слаще, кто-то более умеренную сладость, но и поспорить с тем, что сама шоколадка не сладкая, сложно 🤪😁
Почему только музыка играет? Или так и должно быть? Подскажите, пожалуйста!
Было раньше, потом произошла неприятная ситуация с музыкой, и большая часть озвучки заменилась просто музыкой…😥
На канале есть обновленный рецепт трайфла Твикс, там все в порядке🥹
А если вместо шоколада использовать ганаш, шоколад ведь в холоде твердеет
Можно и ганаш использовать, конечно!🥰
Мой слой шоколада проламывался ложкой после застывания, но если беспокоит, то можно и ганаш))
А что делать если сливки только 10%
Здравствуйте!)
Боюсь, что со сливками такой жирности крем не получится...Сливки должны быть минимум от 33%, чтобы всё получилось.
Решение только одно - купить сливки нужной жирности)
Либо рассмотреть возможность замены крема, например, на заварной крем Пломбир на молоке)
Купить 33%
Здравствуйте. На какое количество рассчитан данный рецепт?
В описании перед списком ингредиентов написано: "Необходимые ингредиенты (для 4 шт. по 200 мл.)"
Ку-ку
Ку-ку 🥰
Из всех видео выбрала именно ваш рецепт, очень понравился вид, аппетитно. Но вкус ужасно огорчил, приторный🤢 Сгущеное молоко в креме было лишним, однозначно! Шоколад, который после холодильника застыл, просто выдавливал десерт на другую сторону. Оказывается красиво - это не всегда вкусно😣
Здравствуйте!)
Тут уж дело вкуса, кто-то любит очень сладкое, кто-то умеренную сладость, все ингредиенты можно "подогнать" под себя)
Согласна с тем, что он получается сладкий, на то он и Твикс!)
А чтобы десерт не переваливался из-за застывшего шоколада, просто попробуйте слой с шоколадом делать менее толстым, у меня он просто проламывался ложкой, без последствий)
Вы обязательно найдете свой идеальный вариант))
Полностью согласна
Зробіть просто ганаш, а не чистий шоколад
Кстати, тоже хорошая альтернатива!)
МММ...это вкусовая бомба! КАк в рекламе " ЧИстая линия" про вкусовые сосочки!
А что за музыка начинается на 19 секунде? Это так нужно?
К сожалению, нет…Озвучка раньше была, но потом произошла неприятная ситуация с музыкой, и большая часть озвучки заменилась просто аудиодорожкой…😥
На канале есть и обновленный рецепт трайфла Твикс, и недавно пересняла этот, там все в порядке🥹 Ссылки указаны в описании под данным видео!)
Рецепт хороший,но хотелось бы с озвучкой. Так не хватает голосового сопровождения 😢
Большое спасибо!❤️
Озвучка раньше была, но потом произошла неприятная ситуация с музыкой, и большая часть озвучки заменилась просто музыкальной дорожкой…😥
На канале есть обновленный рецепт трайфла Твикс, там все в порядке🥹 Ссылка указана в описании под данным видео!)
@@millfey.konditer спасибо,буду искать и творить чудо в стакане) но слушать Ваш голос,это как музыку😊
Ооууу, большое спасибо!😍❤️
Приготовила десерт, впечатления неодназначны. Да, вкус шоколадки, НО карамель и шоколад схватились как камень, есть совсем неудобно, крем не пропитал печенье. Попробовала, но больше готовить не буду, не мой вариант 😂
Попробуйте обновленный вариант трайфла Твикс☺️
Трайфл ТВИКС - обновлённый рецепт популярного вкуса | Мильфей
ruclips.net/video/pB05hP76h7A/видео.html
оо
Блин, хочется попробовать, но без подробных комментариев автора боюсь даже карамель не приготовлю, лучше вместо музыки были бы комментарии по приготовлению.
Были раньше, потом произошла неприятная ситуация с музыкой, и большая часть озвучки заменилась просто музыкой…😥
На канале есть обновленный рецепт трайфла Твикс, там все в порядке🥹
Решила попробовать данный рецепт. Как же я разочаровалась. Красиво/аппетитно - не значит вкусно!! Сладющий, приторный, пару ложек и в помойку. Шоколад после холодильника застыл и это все портит, хотелось однородную массу, а не кусок шоколада посередине десерта, который встал колом. Очень разочаровалась, ещё и расстроена что угощала родных таким приторнющим десертом.
(Все пропорции соблюдены до последнего грамма).
Здравствуйте!)
Мне очень жаль, что с данным рецептом Вы получили негативный опыт( Надеюсь, что среди других рецептов Вы найдёте именно тот, который понравится близким и Вам)
В конце каждого видео я говорю о том, что не нужно бояться экспериментировать!) Вы всегда можете подстроить количество ингредиентов под себя, в том числе, и количество сахара, и толщину слоя, и т.д.
Мы все разные, со своими предпочтениями во вкусах) Кто-то любит послаще, кто-то умеренную сладость, на вкус и цвет, как говорится!
Я всегда обращаю внимание на количество сахара в рецепте, если что-то ищу, и корректирую под себя в случае необходимости и возможности) В случае трайфлов всё проще, т.к. здесь десерт в стаканчике, нам не нужно, чтобы он был стабильный, погрешности в консистенции также допустимы, поэтому смело меняйте под себя 😁
Удачи Вам в приготовлении десертов и не бойтесь экспериментировать!) Вы всегда можете обратиться ко мне за советом, я открыта для связи!
P.S. Да и сама шоколадка Твикс не пресная, очень сладкая даже для меня, хотя я люблю послаще 🤪
В чем проблема разбавить шоколад сливками, будет мягко😀
Тоже хороший способ сделать шоколад более мягким, да ❤️
Додала згущене молоко і крем став рідкий
Що довше збивала,то ставав все рідший
Ну не хватает столько крема на 4 стаканчика, как ни старайся
Здравствуйте!)
На сколько стаканчиков у вас получилось?
У меня как раз и получилось 4 шт. трайфлов, поэтому не знаю, как смогу помочь Вам…🥺 На фото я использую меньшее количество трайфлов, потому что так композиционнее лучше)
Можно в следующий раз увеличить порцию крема, либо оставить десерт в более уменьшенном виде) Не обязательно наполнять доверху)
не совсем поняла, почему вместо рецепта музыка.... мне данный рецепт показался менее сложным, чем обновленный. но хотелось бы услышать нюансы, а не загробную музыку
Озвучка раньше была, но потом произошла неприятная ситуация с музыкой, и большая часть озвучки заменилась просто аудиодорожкой…😥
На канале есть и обновленный рецепт трайфла Твикс, и недавно пересняла этот, там все в порядке🥹 Ссылки указаны в описании под данным видео!)
Одна музыка, нет звука
Озвучка раньше была, но потом произошла неприятная ситуация с музыкой, и большая часть озвучки заменилась просто музыкальной дорожкой…😥
На канале есть обновленный рецепт трайфла Твикс, там все в порядке🥹 Ссылка указана в описании под данным видео!)
Рецепт может и не плох, ну музыкальное сопровождение капец
Озвучка раньше была, но потом произошла неприятная ситуация с музыкой, и большая часть озвучки заменилась просто аудиодорожкой…😥
На канале есть обновленный рецепт трайфла Твикс, там все в порядке🥹 Ссылка указана в описании под данным видео!)
Вопрос к автору" тут голосового описания нет? Играет какая то музыка дзен 🙄
Было раньше, потом произошла неприятная ситуация с музыкой, и большая часть озвучки заменилась просто музыкой…😥
На канале есть обновленный рецепт трайфла Твикс, там все в порядке🥹
Отличный рейепт! А вы пробовали готовить СФЕРУ ТРАЙФЛ? Упаковка на WB 94004842