Buenas tardes. Me ha encantado el vídeo, desde acá se ve deliciosa la kombucha. Solamente una observación, siempre se debe dejar un poco de espacio vacío entre tapa y superficie. Así hay margen para evitar que se chorree. Siempre abrir en frío. Un abrazo y saludos.
Claroooo como siempre recomiendo refrigerar un par de horas antes de abrir este tipo de fermentos para frenar un poco la actividad y evitar explosiones o accidentes jejeje mil mil gracias por tu comentario 💚🌈
Excelenteee! Si puedes alimentarlo con un poco de kombucha estaría genial porque ya me enteré de que el scoby de kombucha vs. el de vinagre de manzana, el de kombucha es más biodiverso y por eso fermenta mejor el té! Saludos 💚💚
Hola!! Me encantan tus videos,❤ te descubrí hace 2 semanas😅. Me puse a crear un scoby hace como una semana, y hoy mismo estoy Super feliz de ver que ya hay un bebecito en mi frasco 😍🤩 estoy emocionada y nerviosa 😂😊 haré mi primera kombucha❤
Buenas noches ,recien descubro tú espacio de kombucha .Te cuento q.hace mas de un año q.hago combucha ..yo la hago con te negro en saquitosy le agrego hierbas ,no hago seg.fermentacion..le agrego yerba buena ,menta y tb romero..esquisita.es nuestro bebida en el almuerzo.mi tiempo de descanso es de 6a8dias ..desde 🇦🇷⚽🦋gracias sos muy bella y simpática..lo más simple sale perfecto yo hago a ojo..respetando las cantidades ..👏👏
Buenas tardes Mai, ante todo muchas gracias por lo divertidos que haces los vídeos. Quiero que sepas que eres la responsable de que me enganchara a la Kombucha, y te doy por ello las gracias, brindando a veces a tu salud. Partí desde cero y disfruto tomando e invitando a esta rica bebida. Te comparto que en la segunda fermentación saborizo la kombucha, introduciendo en cada botella: miel, canela en rama, clavos de olor, cáscara de cítricos, frutos rojos...... sin triturar; y para servirla utilizo un colador donde quedan atrapados los restos. Esta es la mezcla que más nos gusta de todas las que he probado...... Exquisita. Un saludo con afecto Concha (de Concepción, en España)
Hola Concha! Muchísimas gracias a ti por ver mis videos y ahora por tu comentario! Que deliciosa mezclaaaa tu receta con canela y cáscara de cítricos 🤩 Muchísimas gracias por compartir y también por brindar por mi salud, no sabes la gratitud que siento de saber esto que me cuentas! Me da muchísima alegría seguir compartiendo gracias a comentarios como este 💚🍶💚
@@MaiDirtyHands Hoy quiero hacerte una pregunta ¿Cómo conseguir aumentar la gasificación? Desde luego en dos dias, no logro ni la cuarta parte de gas que tú. Muchas gracias por tus interesantes trabajos de investigación, de los que tomo nota. Concha
Saludos! Vivo en Puerto Rico y el calor está a más de 100°F y la kombucha se fermentó en menos de 24 horas.Para la segunda solo agrego mulberries y a nevera un día y queda rica.
Mai, súper video! Felicidades! Estamos en nuestra tercera fermentación y no sabía por qué no me quedaba efervescente. Mil gracias por enseñarnos la razón. Una pregunta que quiero hacer es, ¿sabes cuánta azúcar contiene la kombucha al dejarla fermentar el tiempo que tú lo dejas?
Hola Mai! Me encantaron tus videos! Voy a probar a hacer el scoby y luego la combucha!! Hace rato que tenia ganas de hacerla pero no tenia scoby. Me gusta mucho tu huerta! Yo tengo huerta hace 20 años!! Es mi cable a tierra!! Obviamente debo tener cultivos distintos porque vivo en Buenos Aires y aqui el clima es mas fresco, sobre todo en invierno. Pero igual tengo bastante, cultivos de verano y de invierno. Y tengo arboles frutales. Justamente con mis naranjas de jugo es que pienso hacer mi primera kombucha!! Me da un poco de miedo la gasificación, que me reviente el frasco o algo asi ... creo que la primera la voy a dejar fermentar poco tiempo (la segunda fermentación me refiero). Ojala me salga!! Abrazos desde Argentina!!
hola me encanta verte, y vuelvo a repetir videos😅 todavia sigo experimenando en que momento pasar a la segunda fermentacion, por que para mi gusto no me gusta muy acidita, si quisiera preguntarte, si no quiero que salga mucho gas y "explote" al momento de pasar ya a consumir que consejo me podrias dar?, no lleno tanto la botella o no espero mucho tiempo para cortar con la 2da fermentacion? estoy justo esperando que este lista una de mis kombuchas para pasar a la segunda fermentacion y quisiera saber que me podrias aconsejar, muchas graciaaaas!!
Excelente video Sos muy clara. Aprendi con tus tutoriales Soy de argentina y hago "kombucha" con yerba mate (ademas de té). Me gustaria probar si sale con cafe.
Qué deliciaaa!!! En mi casa generalmente hay agua de jamaica y esta temporada ya sembré la planta en el huerto! Espero pronto hacer kombucha con flor de jamaica de mi huerto! Saludos bella 💚 gracias por compartir!
Me encantan tus videos, cómo explicas y el amor que le pones a lo que haces, contagias esa linda energía. Para hacer el jugo de la segunda fermentación, yo licuo la fruta en un poco de la misma Kombucha.
Interesante tu procedimiento... He usado aproximadamente 20% de kombu ha en jugos o tés.. solo dejo un dia, no tapo totalmente, empece a agregar un trozo de jengibre y la cantidad de burbuja aumenta, aunque no este totalmente tapado. Segun tipo de jugo es el tiempo que dejo fermentar ..si es muy dulce como wl jugo de uva hasta 3 o 4 dias...y hasta se suele formar otro scoby🤗..saludos!!
Me encanta, soy fanática de esta bebida definitivamente, mi mamá le llama tepache así le enseña mi abuela y la abuela de la abuela todo depende del tiempo que le des💚💚💚💚 más ami me gusta más con saborcito. Bendiciones
Holaaaa!!! El tepache es otra bebida fermentada muy similar pero distinta y definitivamente tengo que hacer video de ella! Muchas gracias por tu comentario 💚💚💚 saludos bella
Hola Mai hace un mes te encontré tus vídeos son excelentes bueno yo hice paso a paso un scoby mirando tus vídeos me salio riquísimo, ahora haré la segunda fermentación. Gracias mi linda Mai.
Y la otra duda , es que no sé si te pasa ,. Es que cuando coloco el jugo , como que este se avinagra , cuando solo lo tengo dos días afuera y después al refrigerador
Hola 😊 yo tambien tengo unos frascos más chafitas que otros. Lo que hago es ponerles un pedacito de servilleta en el agujerito de la tapa, de esa forma aprieta más al cerrar el seguro.
Me encanta como explicas no entiendo mucho por q soy nueva pero hay voy . Ya tengo mi primera fermentación y lleva como siete días espero que todo salga bien parece que va bien está muy rica y estuviera bien emocionada.
Hola Mai! Te felicito por el crecimiento de tu canal. Me encanta que cada vez mas tiene una mejor producción. Se nota el amor por tu proyecto y lo bien que explicas. 🫶🏽
Música para mis oídos escuchar que mi producción ha mejorado!!! 😆 Intenté editarlos con ayuda de un editor, pero se sale de mi presupuesto y además era difícil que me entendieran exactamente cómo quería el video… así que mejor aprendí a editar y quiero mejorar muchísimo más!!! Muchas gracias por todo tu apoyo 💚💚💚💚 amo esto!
Hola Mai, Como estas? una duda, se puede hacer la 2da fermentación en botellas plasticas? de pasada me gustaria decirte que gracias por subir los videos porque hace rato buscaba como hacer el skuby y no encontraba recetas que me funcionen y la tuya si me sirvio, gracias saludos
Gracias por el video, tengo una duda , mi Scooby pasó 7 meses en que no renové el te , líquido se empezó a consumir y se avinagro , ahora volví a colocarle te y azúcar , el Scooby no ha muerto cierto ?
Ayer hice mi primera Kombucha, estoy emocionada!!! .... encontre hoy tus videos y me parecen super instructivos y faciles para aprender cada vez mas.... ya les contare que tal me fue!
Hola buenos días! Me encantan tus vídeos, me gusta que eres tan joven y ya sabes tanto y eres muy organizada y eres muy dinámica! Felicitaciones, que tengas bonito día. Bendiciones
Wooow tu comentario me ha hecho el día! Muchísimas gracias por apreciar mi trabajo! Me hace feliz poder compartirlo con más personas... 💚💚💚 Bonito día y bendiciones para ti!!!
Me encantan todos tus videos ya huce mi primera kombucha ckn mi scoby desde 0 lo ukico es que me desespere porque ll ho muy agiado y mocoso y lo bote 😢😢😢 pero ya te go otro que hice ahora tebdre mas oaciencia me quedo rica ,lo unico qie me la bebi toda y no deje bueno ya aoremdere a tener mas paciencia gracias eres exelentemente muy maestra 😊
Cuando encuentras el punto perfecto, todo cambia!!! Es delicioso y muy gratificante atinarle al sabor ideal! Que obvio depende de los gustos de cada quién... saludos y gracias por tu comentario! 💚💚
Ya hice mi kombucha de jamaica, pero para evitar mucho gas puedo hacerla entonces con un solo día de fermentación y ya? A mi el gas excesivo no me gusta tanto
He visto que se puede comenzar un scoby a partir de una kombucha comprada, mi pregunta es que solo puedo comprar la que está refrigerada, es posible que si la dejo a temperatura ambiente revivan las bacterias y formen scoby? GRACIAS
Hola buenas tardes,puedes ayudarme ya que tengo muchas dudas,e visto como elaborar gaseosas y creo que me equivoqué ya que seguí todos los pasos,pero en lugar de madre de jengibre usé kombucha,me dicen que no saldrá porque no debe hacerse con agua?
Holaaa! Creo que todo eso lo aclaro en el video de cómo hacer el scoby desde cero y en la primera parte de cómo hacer kombucha... Cuando tu scoby se acaba el azucar o se evapora el líquido, hay que volver a alimentarlo con más té fresco con azucar, y cuando ya tiene un buen tamaño, ponerlo a fermentar. Saludos! 💚💚
Gracias es que puse el desde cero pero hay no dice que tantas veces le coloco azúcar hasta que salga el escoby,lo que me dices es cunado ya esta el scoby se la pone te y azucar eso lo se lo que no se en que tiempo saldra mi scobysi lo sabes me dices gracias🤔🥹🥹🥹🥹🥹
Muy buen video,se ve suo Per deliciosa esa kombucha,que crees que la botella que compraste la grande(no ámbar) no la encuentro en Amazon 😂 felicidades por tu canal mai
Saludos! Me encanta la forma en la q explicas ganas fácil...te pregunto, puedo hacer el juguito con un poco d la misma kombucha? Y... Cuántos ingredientes adicionales puedo ponerle?
Buenos días. Gracias por regalarnos sus tiempos conocimiento. Me cuentan que los fermentos no aon tan bueno por el motivo que al tomarlo y estar 3n nuestros intestino la fermentación sigue fermentando ceeando muchos gases. Que tan cierto es esto
Hola!! Gracias a ti! Diría que esa opinion es subjetiva, desconozco a qué tipo de fermentos se refiere la persona, o qué otros problemas digestivos pueda tener... En general estoy en desacuerdo con su opinión! En este video entro mucho a detalle en qué es la fermentación y por qué nos beneficia tanto... yo diría que consumir alimentos fermentados es una regla para tener buena digestión y sistema inmunológico, ya que por miles de años así se alimentó el ser humano hasta que llegaron los alimentos ultraprocesados y no perecederos... ruclips.net/video/khaCM-NNtKg/видео.html
Voy en el tercer dia de la segunda fermentación, le agregue unos clavos de olor solamente, pero noto una película delgada en la kombucha, y no sé si descartarla o sera un Scooby?? Que hagoooo?
hola soy seguidor nuevo tengo una pregunta que botellas usas y donde las compras para que resistan la segunda fermentacion sin estallar me refiero a la transparente
Hola! No sabría decirte sin verlo pero las burbujas son normales. Lo que no es normal son mohos o coloraciones extrañas como verdes o muy oscuras... Saludos y suerte!
Yo he comprado esas botellas , pero si así a veces no se gasifica . En cambio he tenido botellas de tapas como de cerveza y lo mismo a veces se gasifica y a veces no
A veces se hunden cuando lo alimentas o cuando se mueve El desciende pero arriba comienza a formarse otro o ese que descendió comienza a subir de nuevo. Lo ideal dicen es que flote pero si esta abajo tambien produce kombucha.
😂 según el clima acá en Venezuela estado Anzoátegui en 3 días se fermenta con este sol incandescente durísimo 🥵🥵🥵😂😂😂😂 el problema es conseguir el Scooby
Se me acaban de explotar dos botellas...y eso que estoy en invierno y les saco el gas todos los días.😢 Suerte que no estaba cerca. Las dejé abiertas. Creo que no hay mucha opción...
No es el scooby lo que se como el azucar o el que hace la kombucha. Lo que hace la kombucha es la misma kombucha y los microorganismos que están ahi. El scooby es un subproducto de la fermentación. Por eso cuando lo embotellas, sin scooby, sigue fermentando (y se gasifica). Si quieres hacer kombucha, necesitas mas kombucha, el scooby se va a formar igual. De hecho, muchas veces, si dejas mucho tiempo la kombucha embotellada, cuando la abres tiene un pequeño scooby arriba. Saludos!
Claro que es el scoby quien se come al azúcar. El scoby no es solamente la biopelicula de celulosa bacteriana o el volumen que forma la colonia, el scoby o la colonia se encuentra microscópicamente por todo el líquido como comentas tu, pero sigue siendo el scoby/la colonia quien fermenta y la kombucha como tal es un producto final… espero haber aclarado. Saludos! 💚💚💚
![[4K] Watch SpaceX Catch A Starship Rocket From Space!!! #IFT5](http://i.ytimg.com/vi/pIKI7y3DTXk/mqdefault.jpg)
Buenas tardes. Me ha encantado el vídeo, desde acá se ve deliciosa la kombucha. Solamente una observación, siempre se debe dejar un poco de espacio vacío entre tapa y superficie. Así hay margen para evitar que se chorree. Siempre abrir en frío. Un abrazo y saludos.
Claroooo como siempre recomiendo refrigerar un par de horas antes de abrir este tipo de fermentos para frenar un poco la actividad y evitar explosiones o accidentes jejeje mil mil gracias por tu comentario 💚🌈
Yo le dejo un espacio de 4 dedos, así cuando sube, me da tiempo de cerrar de nuevo y no se derrama. Me ha encantado el vídeo.
Yo compro comida fermentada y Kambucha, me encanta por los beneficios que da. Tengo todos los ingredientes en casa, trataré de hacerlo. ❤ Gracias ✨
Te encontré aquí hace en mes, hice mi Scoby desde cero apenas le daré su primera alimentación para su primera fermentación. GRACIAS ❤ Me encanta 💖
A mi también me encanta!!! Gracias por ver mis videos 💚💚💚
Hola cómo hicistes tu scoby desde cero .comparte ?
Haces un te con azucar y un mes tapado sin tocar a oscuras y listo scoby hecho@@djjehover1405
Excelente el video, después de mucho buscar. Super bien explicado! Saludos desde Chile.
Ya estoy haciendo mi vinagre de manzana para luego hacer mi scoby
Excelenteee! Si puedes alimentarlo con un poco de kombucha estaría genial porque ya me enteré de que el scoby de kombucha vs. el de vinagre de manzana, el de kombucha es más biodiverso y por eso fermenta mejor el té! Saludos 💚💚
Me encanto Maii, casi como que me animas a hacer mi propio scoby, hace años que quiero probarla, gracias ❤
Hola!! Me encantan tus videos,❤ te descubrí hace 2 semanas😅. Me puse a crear un scoby hace como una semana, y hoy mismo estoy Super feliz de ver que ya hay un bebecito en mi frasco 😍🤩 estoy emocionada y nerviosa 😂😊 haré mi primera kombucha❤
Bienvenida al maravilloso mundo de los scobys!!! 💚💚💚 Gracias por tu comentario
Buenas noches ,recien descubro tú espacio de kombucha .Te cuento q.hace mas de un año q.hago combucha ..yo la hago con te negro en saquitosy le agrego hierbas ,no hago seg.fermentacion..le agrego yerba buena ,menta y tb romero..esquisita.es nuestro bebida en el almuerzo.mi tiempo de descanso es de 6a8dias ..desde 🇦🇷⚽🦋gracias sos muy bella y simpática..lo más simple sale perfecto yo hago a ojo..respetando las cantidades ..👏👏
Woooow me encanta tu comentario, mil gracias por compartir!! 💚💚 Tengo que probarla con menta y hierba buena! Saludos hasta Argentina y fuerte abrazo!
Cuando le agregas la yerbas, desde el principio? Estoy empezando a aprender aqui :-)
Cuando nos habla de tu cocinas si es de gas o eléctrica ? Creo que es una la cornue? Si no lo es se parece mucho !! Muchas gracias por tu vídeos 😊
Hola Mai! Qué lindo vídeo! Qué bueno que cada día estás incursionando más en el mundo de los fermentos. Felicitaciones y éxitos. 👏👏🇦🇹
Muchísimas gracias Nelly! Te mando un fuerte abrazo bella 💚💚💚💚
Buenas tardes Mai, ante todo muchas gracias por lo divertidos que haces los vídeos.
Quiero que sepas que eres la responsable de que me enganchara a la Kombucha, y te doy por ello las gracias, brindando a veces a tu salud.
Partí desde cero y disfruto tomando e invitando a esta rica bebida.
Te comparto que en la segunda fermentación saborizo la kombucha, introduciendo en cada botella: miel, canela en rama, clavos de olor, cáscara de cítricos, frutos rojos...... sin triturar; y para servirla utilizo un colador donde quedan atrapados los restos.
Esta es la mezcla que más nos gusta de todas las que he probado...... Exquisita.
Un saludo con afecto
Concha (de Concepción, en España)
Hola Concha! Muchísimas gracias a ti por ver mis videos y ahora por tu comentario! Que deliciosa mezclaaaa tu receta con canela y cáscara de cítricos 🤩 Muchísimas gracias por compartir y también por brindar por mi salud, no sabes la gratitud que siento de saber esto que me cuentas! Me da muchísima alegría seguir compartiendo gracias a comentarios como este 💚🍶💚
@@MaiDirtyHands Hoy quiero hacerte una pregunta ¿Cómo conseguir aumentar la gasificación? Desde luego en dos dias, no logro ni la cuarta parte de gas que tú.
Muchas gracias por tus interesantes trabajos de investigación, de los que tomo nota.
Concha
EXCELENTE VIDEO, AMO EL CONTENIDO DE ESTA HERMOSURA DE MUJER Y LO MEJOR DE TODO CONTENIDO INTERESANTE DE UNA DIOSA HERMOSA ❤
Muchísimas gracias por todo el apoyo!!! Significa mucho para mí 💚💚💚
@@MaiDirtyHands y TODO EL APOYO TENDRÁS SIEMPRE DE NOSOTROS TUS FANS 😍♥️🇨🇷
Saludos! Vivo en Puerto Rico y el calor está a más de 100°F y la kombucha se fermentó en menos de 24 horas.Para la segunda solo agrego mulberries y a nevera un día y queda rica.
Mai, súper video! Felicidades! Estamos en nuestra tercera fermentación y no sabía por qué no me quedaba efervescente. Mil gracias por enseñarnos la razón. Una pregunta que quiero hacer es, ¿sabes cuánta azúcar contiene la kombucha al dejarla fermentar el tiempo que tú lo dejas?
Hola Mai! Me encantaron tus videos! Voy a probar a hacer el scoby y luego la combucha!! Hace rato que tenia ganas de hacerla pero no tenia scoby. Me gusta mucho tu huerta! Yo tengo huerta hace 20 años!! Es mi cable a tierra!! Obviamente debo tener cultivos distintos porque vivo en Buenos Aires y aqui el clima es mas fresco, sobre todo en invierno. Pero igual tengo bastante, cultivos de verano y de invierno. Y tengo arboles frutales. Justamente con mis naranjas de jugo es que pienso hacer mi primera kombucha!! Me da un poco de miedo la gasificación, que me reviente el frasco o algo asi ... creo que la primera la voy a dejar fermentar poco tiempo (la segunda fermentación me refiero). Ojala me salga!! Abrazos desde Argentina!!
hola me encanta verte, y vuelvo a repetir videos😅 todavia sigo experimenando en que momento pasar a la segunda fermentacion, por que para mi gusto no me gusta muy acidita, si quisiera preguntarte, si no quiero que salga mucho gas y "explote" al momento de pasar ya a consumir que consejo me podrias dar?, no lleno tanto la botella o no espero mucho tiempo para cortar con la 2da fermentacion? estoy justo esperando que este lista una de mis kombuchas para pasar a la segunda fermentacion y quisiera saber que me podrias aconsejar, muchas graciaaaas!!
Excelente video
Sos muy clara. Aprendi con tus tutoriales
Soy de argentina y hago "kombucha" con yerba mate (ademas de té).
Me gustaria probar si sale con cafe.
que bien quedó, no me esperaba lo de la lavanda, gracias Mai :)
Gracias a ti como siempre David!!! Tienes que probar esta mezcla con lavanda y la de romero también quedó espectacular!
Me encantan tus videos, y mi sabor favorito es frambuesa con flor de Jamaica.
Saludos desde Chile 🇨🇱
Qué deliciaaa!!! En mi casa generalmente hay agua de jamaica y esta temporada ya sembré la planta en el huerto! Espero pronto hacer kombucha con flor de jamaica de mi huerto! Saludos bella 💚 gracias por compartir!
Wow que gran video ❤👍👌
Mil gracias!!! Me alegro de que te haya gustado 💚💚
Super!! Gracias por el vídeo jeje
Me encantan tus videos, cómo explicas y el amor que le pones a lo que haces, contagias esa linda energía. Para hacer el jugo de la segunda fermentación, yo licuo la fruta en un poco de la misma Kombucha.
Woooow excelente idea para no rebajar tanto con agua! Muchísimas gracias por tu comentario que me motiva para seguir compartiendo todo esto 🥹💚🌸🌈
Gracias por tan buena explicación ,estoy consiguiendo una,estoy en proceso de adquirir gracias por compartir y esplicar
Interesante tu procedimiento... He usado aproximadamente 20% de kombu ha en jugos o tés.. solo dejo un dia, no tapo totalmente, empece a agregar un trozo de jengibre y la cantidad de burbuja aumenta, aunque no este totalmente tapado. Segun tipo de jugo es el tiempo que dejo fermentar ..si es muy dulce como wl jugo de uva hasta 3 o 4 dias...y hasta se suele formar otro scoby🤗..saludos!!
Me encanta, soy fanática de esta bebida definitivamente, mi mamá le llama tepache así le enseña mi abuela y la abuela de la abuela todo depende del tiempo que le des💚💚💚💚 más ami me gusta más con saborcito. Bendiciones
Holaaaa!!! El tepache es otra bebida fermentada muy similar pero distinta y definitivamente tengo que hacer video de ella! Muchas gracias por tu comentario 💚💚💚 saludos bella
Hola Mai hace un mes te encontré tus vídeos son excelentes bueno yo hice paso a paso un scoby mirando tus vídeos me salio riquísimo, ahora haré la segunda fermentación. Gracias mi linda Mai.
Y la otra duda , es que no sé si te pasa ,. Es que cuando coloco el jugo , como que este se avinagra , cuando solo lo tengo dos días afuera y después al refrigerador
Hola 😊 yo tambien tengo unos frascos más chafitas que otros. Lo que hago es ponerles un pedacito de servilleta en el agujerito de la tapa, de esa forma aprieta más al cerrar el seguro.
Excelenteeee tip!!! Lo voy a aplicar seguro 💚💚💚
Deliciosa mi kombucha. Gracias
Me encanta como explicas no entiendo mucho por q soy nueva pero hay voy . Ya tengo mi primera fermentación y lleva como siete días espero que todo salga bien parece que va bien está muy rica y estuviera bien emocionada.
Hola una de las cosas que te agradezco y mucho es tus medidas son con cucharadas porque los gramos no se me dan. Así es más sencillo 😊 gracias!
Hola Mai! Te felicito por el crecimiento de tu canal. Me encanta que cada vez mas tiene una mejor producción. Se nota el amor por tu proyecto y lo bien que explicas. 🫶🏽
Música para mis oídos escuchar que mi producción ha mejorado!!! 😆 Intenté editarlos con ayuda de un editor, pero se sale de mi presupuesto y además era difícil que me entendieran exactamente cómo quería el video… así que mejor aprendí a editar y quiero mejorar muchísimo más!!! Muchas gracias por todo tu apoyo 💚💚💚💚 amo esto!
Cuanto del kombucha ese puede tomar al día?
Estoy haciendo kombucha por primera vez gracias a ti, estoy súper emocionada. Necesito que nos enseñen a hacer kefir!!!
Exelente 👏👏👏😊me gusto mucho tu contenido fermentación reaccion catabolicade oxidacion donde se libera dioxido de carbono
Hola Mai, Como estas? una duda, se puede hacer la 2da fermentación en botellas plasticas?
de pasada me gustaria decirte que gracias por subir los videos porque hace rato buscaba como hacer el skuby y no encontraba recetas que me funcionen y la tuya si me sirvio, gracias
saludos
Gracias por el video, tengo una duda , mi Scooby pasó 7 meses en que no renové el te , líquido se empezó a consumir y se avinagro , ahora volví a colocarle te y azúcar , el Scooby no ha muerto cierto ?
Que linda que eres. Gracias por compartir tu sabiduría de forma tan simple. Bendiciones!!!
Excelente!! Mil gracias!!!
Ayer hice mi primera Kombucha, estoy emocionada!!! .... encontre hoy tus videos y me parecen super instructivos y faciles para aprender cada vez mas.... ya les contare que tal me fue!
Hola!!
Me encantan tus videos, súper bien explicados! Gracias!
Tus botellas para la Kombucha de cuantas onzas son?
Hola buenos días! Me encantan tus vídeos, me gusta que eres tan joven y ya sabes tanto y eres muy organizada y eres muy dinámica! Felicitaciones, que tengas bonito día. Bendiciones
Wooow tu comentario me ha hecho el día! Muchísimas gracias por apreciar mi trabajo! Me hace feliz poder compartirlo con más personas... 💚💚💚 Bonito día y bendiciones para ti!!!
@@MaiDirtyHands hay muchísimas gracias por ver mi comentario y más por contestarlo, gracias por tu tiempo que inviertes en enseñarnos tanto🙏
Me encantan todos tus videos ya huce mi primera kombucha ckn mi scoby desde 0 lo ukico es que me desespere porque ll ho muy agiado y mocoso y lo bote 😢😢😢 pero ya te go otro que hice ahora tebdre mas oaciencia me quedo rica ,lo unico qie me la bebi toda y no deje bueno ya aoremdere a tener mas paciencia gracias eres exelentemente muy maestra 😊
Estoy aprendiendo el punto ideal de la kombucha. Jejejej gracas a tus videos... gracias gracias
Cuando encuentras el punto perfecto, todo cambia!!! Es delicioso y muy gratificante atinarle al sabor ideal! Que obvio depende de los gustos de cada quién... saludos y gracias por tu comentario! 💚💚
@@MaiDirtyHands gravias amiga. De casualidad tienes video de kefir? XD
Muchas gracias Mai por toda la información. Saludos desde Chile
Hola! Sabes que puse trozos de gengibre en la primera fermentación, es un problema? 😮 Muchas gracias:)
Muy buenos videos
Tremendo video❤
Ya hice mi kombucha de jamaica, pero para evitar mucho gas puedo hacerla entonces con un solo día de fermentación y ya? A mi el gas excesivo no me gusta tanto
He visto que se puede comenzar un scoby a partir de una kombucha comprada, mi pregunta es que solo puedo comprar la que está refrigerada, es posible que si la dejo a temperatura ambiente revivan las bacterias y formen scoby? GRACIAS
Claro que reviven!!! Así empiezo yo mis scobys a partir de kombucha fría pero para formarlos los dejo a temperatura ambiente! Saludos 💚💚
Me encantó este video gracias.saludos de Perú.
Cuanto de cualquiera máximo se puede tomar en el día
Hola buenas tardes,puedes ayudarme ya que tengo muchas dudas,e visto como elaborar gaseosas y creo que me equivoqué ya que seguí todos los pasos,pero en lugar de madre de jengibre usé kombucha,me dicen que no saldrá porque no debe hacerse con agua?
Entonces no es correcto utilizar esas botellas con liberador de gas? Saldra todo el gas por completo??
Hola!! Se puede hacer una segunda fermentación para que gasifique pero sin añadir sabor?
A que grados brix debe llegar para realizar la segunda fermentación?
Se puede hacer con un jugo de manzana comprado en el super ?
Me has aclarado dudas, muchas gracias.
Se puede tomar todos los días☺️
Yo puse lo del escoby desde cero ,si puedes avisarme cuando hay que hecharle azúcar para alimentar el scoby
Holaaa! Creo que todo eso lo aclaro en el video de cómo hacer el scoby desde cero y en la primera parte de cómo hacer kombucha... Cuando tu scoby se acaba el azucar o se evapora el líquido, hay que volver a alimentarlo con más té fresco con azucar, y cuando ya tiene un buen tamaño, ponerlo a fermentar. Saludos! 💚💚
Gracias es que puse el desde cero pero hay no dice que tantas veces le coloco azúcar hasta que salga el escoby,lo que me dices es cunado ya esta el scoby se la pone te y azucar eso lo se lo que no se en que tiempo saldra mi scobysi lo sabes me dices gracias🤔🥹🥹🥹🥹🥹
Una semana ya lo ves oero por favor usa frasco pequeño el grande tarda mas
gracias por ilustrarnos con tus conocimientos y experiencias ya me suscribi
Hola buen día Cuánto tiempo se deja la kombucha para pasarla a segunda fermentación
Una consulta, compre una kambucha y por motivos ajenos, se me quedó tapada 7 dias, y huando volvi a mi casa tenia un hongo negro, ya estara muerta
Gracias!!!
Gracias a ti hermosa!!! 💚
Que linda un gran abrazo haré mi kombucha como tu ❤️❤️❤️
Igualmente!!! Me da muchísimo gusto 💚💚
Carbonatación, carbonización es empleada cuando quemas usando carbón
Gracias Mai❤
Gracias a ti bella! 💚💚
Me encanto como me quedo, perooo no me salió gaseosa, yo creo por la tapa, pero feliz del sabor, gracias, gracias
A seguir intentando (si es que quieres) pero igual sin gas es deli!!! Mil gracias a ti bella 💚
@@MaiDirtyHands sii, ya tengo en primera fermentación 😅 vamos hasta que salga bien 🙏
Muy buen video,se ve suo
Per deliciosa esa kombucha,que crees que la botella que compraste la grande(no ámbar) no la encuentro en Amazon 😂 felicidades por tu canal mai
Saludos! Me encanta la forma en la q explicas ganas fácil...te pregunto, puedo hacer el juguito con un poco d la misma kombucha? Y... Cuántos ingredientes adicionales puedo ponerle?
Antes de empezar este segundo fermento se puede colar? Para no tomarte la levadura que le queda? O no fermentaria el gas si lo colamos?
Buenos días.
Gracias por regalarnos sus tiempos conocimiento.
Me cuentan que los fermentos no aon tan bueno por el motivo que al tomarlo y estar 3n nuestros intestino la fermentación sigue fermentando ceeando muchos gases.
Que tan cierto es esto
Hola!! Gracias a ti! Diría que esa opinion es subjetiva, desconozco a qué tipo de fermentos se refiere la persona, o qué otros problemas digestivos pueda tener... En general estoy en desacuerdo con su opinión! En este video entro mucho a detalle en qué es la fermentación y por qué nos beneficia tanto... yo diría que consumir alimentos fermentados es una regla para tener buena digestión y sistema inmunológico, ya que por miles de años así se alimentó el ser humano hasta que llegaron los alimentos ultraprocesados y no perecederos... ruclips.net/video/khaCM-NNtKg/видео.html
Saludos Mai, cuanto Kombucha se puede tomar diariamente?
Hola Mai, tengo un poco de hígado graso, cuanto puedo tomar de combucha por semana o por mes, gracias por tus consejos 😊
Voy en el tercer dia de la segunda fermentación, le agregue unos clavos de olor solamente, pero noto una película delgada en la kombucha, y no sé si descartarla o sera un Scooby?? Que hagoooo?
Es normal! Está vivío. No te preocupes.
cual es la mas sencilla forma de hacer combucha? quiero iniciarme¿? gracias
Muy bueno tu video!!.gracias!!
Una vez hecha se guardará en la nevera?
Así es!!! Para frenar la fermentación con el frío porque si no no para!
Excelente ❤
Buenas tardes, me gustaría si nos puedes decir como crear tíbicos desde cero , CERO, sin usar tíbicos para activar. GRACIAS
Que emoción!!!! ❤
hola soy seguidor nuevo tengo una pregunta que botellas usas y donde las compras para que resistan la segunda fermentacion sin estallar me refiero a la transparente
Amazon hay de diferentes onzas
Bajaron el video de kvas?
Ya lo volví a subir! Lo tuve que borrar temporalmente por un error de edición jejeje pero ya está público de nuevo! 💚💚
@@MaiDirtyHands gracias 😊
Hola, a la mía le salieron una burbujas en la parte de arriba, se contaminó?
Hola! No sabría decirte sin verlo pero las burbujas son normales. Lo que no es normal son mohos o coloraciones extrañas como verdes o muy oscuras... Saludos y suerte!
Yo he comprado esas botellas , pero si así a veces no se gasifica . En cambio he tenido botellas de tapas como de cerveza y lo mismo a veces se gasifica y a veces no
Que es lo correcto , qué flote oh que se hunda? El scoby
A veces se hunden cuando lo alimentas o cuando se mueve El desciende pero arriba comienza a formarse otro o ese que descendió comienza a subir de nuevo. Lo ideal dicen es que flote pero si esta abajo tambien produce kombucha.
Una duda por qué esa kombucha es como clara ???
Mi primera fermentacion sale muy chiquito el scoby no creo que este listo :(
Como agarró el primer paso de la konbucha
😂 según el clima acá en Venezuela estado Anzoátegui en 3 días se fermenta con este sol incandescente durísimo 🥵🥵🥵😂😂😂😂 el problema es conseguir el Scooby
Se me acaban de explotar dos botellas...y eso que estoy en invierno y les saco el gas todos los días.😢 Suerte que no estaba cerca. Las dejé abiertas. Creo que no hay mucha opción...
Que Linda Mi Amor Te Felicito...
No es el scooby lo que se como el azucar o el que hace la kombucha. Lo que hace la kombucha es la misma kombucha y los microorganismos que están ahi. El scooby es un subproducto de la fermentación. Por eso cuando lo embotellas, sin scooby, sigue fermentando (y se gasifica). Si quieres hacer kombucha, necesitas mas kombucha, el scooby se va a formar igual. De hecho, muchas veces, si dejas mucho tiempo la kombucha embotellada, cuando la abres tiene un pequeño scooby arriba. Saludos!
Claro que es el scoby quien se come al azúcar. El scoby no es solamente la biopelicula de celulosa bacteriana o el volumen que forma la colonia, el scoby o la colonia se encuentra microscópicamente por todo el líquido como comentas tu, pero sigue siendo el scoby/la colonia quien fermenta y la kombucha como tal es un producto final… espero haber aclarado. Saludos! 💚💚💚
A mi no se me desperdicia tengo a quien brindarles tu no tiene?
No tienes cara de Mexicana 😊
No tengo otra forma de ser 😅
Existe una mejor manera de ser tan loca y hermosa a la vez? 🤗 🥰
De paso usa lentes 🤓
De paso zurda 👈🏻
Eres soltera? 🤗 💐💚
jajaja
Me estresas hablas demciado
No la veas
Puedo usar agua de jamaica para hacer una gaseosa con kombucha?