CÓMO HACER UN SCOBY DESDE CERO | PASO A PASO - DOS RECETAS | Soberanía Alimentaria 1
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- Опубликовано: 26 июл 2024
- Próximo video muy pronto!!! Vayan empezando sus scobys para que puedan hacer los siguientes pasos que explico en el siguiente episodio (donde explico cómo alimentarlos y cómo hacer kombucha) el video ya se grabó y está bajo edición... GRACIAS!!! Los amo amo amo xx
CAPÍTULOS
0:00 intro
1:00 ¿que es un scoby?
1:55 ingredientes
2:53 te enseño mis scobys
3:58 explicación de cómo se forma y reproduce el scoby
5:37 receta 1
6:45 ¿qué vinagre usar?
9:38 cómo almacenar tus scobys
10:45 receta 2
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Hola holaaa! En este video he recibido muchas más preguntas de lo normal (lo cual me gusta, pero son más de las que puedo contestar 😅) así que dejaré este comentario fijo respondiendo algunas de las preguntas más frecuentes:
1. ¿Cómo alimentar mi scoby?
Con té verde o té negro y azúcar. Todo eso lo respondo en la parte 2 de este video:
ruclips.net/video/XqNaisw-9MU/видео.htmlsi=I65GU3FuUGqfl1A9
2. ¿Cómo almacenar el scoby?
Para que el scoby crezca, ocupamos un ambiente aeróbico, es decir, en contacto con el oxígeno. Te recomiendo usar un frasco de vidrio ancho, para que el líquido que va crear el scoby tenga la mayor superficie posible expuesta al oxígeno. (También sirve mucho solo llenar el frasco un poco para que haya mucho espacio de oxígeno)
3. ¿Cómo almacenar nuestros scobys?
Es indispensable que cubras tu frasco con una manta o tela, ya que la mezcla de azúcar atraerá muchísimos mosquitos y se te contaminará más rápido de lo que pueda formarse.
AL SCOBY:
-le gusta el oxígeno y contacto con el aire
-no le gusta la luz del sol directo
-prefiere ambientes cálidos que fríos
-es súper resiliente, una vez formado, va ser difícil que se muera (solo logra que no se contamine)
-se requiere alimentar seguido para fermentar kombucha. Si no lo alimentas y fermentas con frecuencia, el ácido será tan ácido que no será agradable beberlo. Hay que seguir tiempos y pasos específicos (checa mi video de kombucha paso a paso)
En Instagram tengo muchísimo contenido de fermentación (@MaiDirtyHands) y he subido muchísimos videos más aquí en mi canal de RUclips acerca de la fermentación y sus beneficios (microbiota, fibra, probióticos, etc.) con recetas como pepinillos, jalapeños, chucrut, etc… para que se echen un vistazo en mi contenido!
Saludos y espero haber sido de ayuda 💚💚💚 Gracias por su atención! 🌸
Y tiene fi 7:33 nes curativos? Se usa el nuestro cuerpo) saludos
Gracias por tu tutorial, hermosa eres encantadora
Te felicito muy bien explicado. Te agradezco mucho❤
Por fin alguien que habla realmente lo que es hacer un scoby desde cero, gracias Mai
Encantada! Gracias a ti :)
@@MaiDirtyHandsuno se toma el agua? O el hongo?
Deje un jugo natural de frutillas en una botella .cuando vote el jugo me encontre una telita el jugo tenia fermento pero nada de mal olor.creo q fui bendecida.
Gracias por su enseñanza,❤
😂😂😂😂@@mariateresa2615
Estoy muy emocionada conseguí cultivar mi primer Scooby
Como se hace
Y como lo alimentas para que no muera
Después que se forma en uqe tiempo se alimenta
Gracias .. lo hice con piña y manzana y al tomarlo mejoro mi psoriasis y mi estreñimiento ❤❤❤❤
Woooow me da muchísimo gusto! Saludos 💚💚
Yo hace más de 10 años los tengo la primera alimentación es con agua de te negro y azúcar, la segunda fermentación, la que la consumo le agrego frutas .Se me reproduce en cantidad regalo a las personas que necesitan 😊
Yo necesito
Buenos días, donde estas ubicado???
@@oswaldoforero3913, habló de HEB….debe estar en Texas…….
Yo necesito
Cuánto líquido le puedo poner a un scoby para consumirlo?
Gracias Mai por tu vídeo. Estaba buscando un vídeo que me explicara cómo empezar desde cero. Gracias
Gracias a ti bella! 💚
Yo te considero muy generosa al compartir. De todos los videos que he visto, nadie explica que la madre de manzana también puede ayudarnos a partir una kombucha.
Gracias
Eres una genia! Mi esposo y yo estamos aprendiendo mucho en tu canal! Usamos la receta de la kombucha y nos fue super bien en nuestro estomago hemos visto muchos cambios buenos. Solo se nos hecharon a perder dos pero lo bueno que no fue el Scoby fuerte que tenemos han sido los hijitos ❤ mil Gracis por enseñarnos este arte y sobre todo por compartir salud❤ Bendiciones
Mi abuelita murio en el 2015 y nos heredo una madre de vinagre de piña que esta enorme y apenas hace un año la movimos y la diluimos para darle mas comida lo que resulto es un vinagre como vino de rico que al probarlo nos mareaba y despues de rebajarlo al 50 % sabe igual al vinagre balsámico de la marcas carbonel en color y sabor
Como es una madre de piña
Gracias por tu explicación, no guardas secretos.. La mayoria no comparten esta valiosa información.. Es mas siempre toda información la venden
Otra receta es con té negro:
1) preparar té negro concentrado y filtrarlo de sus ojitas
2) aumentar dos o tres cucharas de azúcar morena + una cuchara de vinagre de manzana
3) esperar y ver como se cría tu scoby.
Nota: como este scoby resulta con gusto a té, cuando se trate de aumentarle agua, esta tendría también q ser preparada con té negro y azúcar morena. (Esperar q se enfríe el agua antes de agregarla al scoby.)
Una vez formado el scoby, el vinagre ya no hace falta 🙂
Excelente receta y tips! Muchísimas gracias por tu aportación! 💚✨🍶
Compré una kombucha hace mucho tiempo, y la dejé olvidada con un poquito en la botella y ahora tiene formado un scoby por lo que estoy aprendiendo,,quisiera saber como lo mantengo para que no se muera el scoby??y proximamente lo pueda usar,,mientras encuentro el video de como hacer la kombucha...muchas gracias,, excelente explicación..Saludos preciosa!!! Por tu enseñanza.😊
Yo no tenia idea de esto pero una vez se me quedo un tasa de te sin lavar 😅 y tenía un hongo y ahora sé que era un scoby. 😮
Pregunto se toma ? Es pra curar ? Cual es el sentido de preparar este hongo cual es el beneficio ❤
Y que haces con el???
Mi abuelita lo hacía, ella le llamaba Nana y lo alimentaba con Piloncillo, el vinagre resultante lo utilizaba para preparar chiles curados con zanahoria, coliflor, calabacita, etc.
Qué delicia de fermentos!!! De dónde eres? Quisiera saber de dónde viene el nombre “Nana” y también esa receta tan rica! Gracias por tu comentario! 💚✨
Mi suegra lo alimentaba con té negro y azúcar,lo llamaba hongo chino😮
Mi mamá preparaba el vinagre con cáscara de piña, como si fuera a hacer tepache, le ponía piloncillo y lo dejaba tapado por varias semanas hasta que se formaba el llamado hoy scoby, que antes se llamaba MADRE de vinagre ... También mi mami hacía chiles amarillos en escabeche con verduras , recuerdo que así en crudo los picaba con una aguja por todos lados y los cubría con vinagre y ponía zanahorias y jícama , laurel, pimientas, y unos clavitos, algo de orégano y a fermentar por varios días . Eran ricos
Mi mamá le llamaba Madre.
Mi abuela le dice madre y lo tiene hace 30 años, le pone panela rayada. Lo usa para encurtidos
Hola mai yo hace más de 2 anos k tomo kefir, me a hecho muy bien para los instetinos , no podía tomar mate , gracias a dios hoy puedo tomar mate y comer varias cosas, cmo no conseguía kombucha mi hermana me mando tu video , luego lo voy hacer y te cto me comentaron k es mejor k el kefir cura muchas enfermedades muchas gracias por tu video
El kefir lo empecé a probar hace poco y me ha estado encantando!! Suerte con tu scoby y con la kombucha! Me cuentas como te va por favor! Estoy segura que te quedará muy bien
Wey!!!! Gracias, neta mil, mil, millones de gracias. Inicié con 4 scobies, pasó lo que te dije que a uno se le metieron unas moquitas, pero se las quité y todo bien (aunque sí me asusté chingos). Ahorita ya llevo 1 mes con los scobies y ya no son 4, tengo 9 scobies y 16 litros de kombucha y justo estoy emprendiendo con un mini negocio de kombucha. Mil gracias, ¿cómo te abrazo, wey? Te quiero, gracias por compartir.
No puedo con este comentario!!!!! Literalmente me hizo el día y vaya que estaba teniendo un día difícil 😭🫶🏼. Me da mucha pena verlo hasta ahora, un mes después, pero quiero decirte que yo también te abrazo a la distancia!!! Y te felicito muchísimo por tu éxito con la kombucha, por esa abundancia de scobys que siento que no llega si no le ponemos amor y buena voluntad!!! 💚🌹 me pondré a grabar ahora mismo que me has motivado a seguir compartiendo 👌🏼
Y yo también te quiero!!
K padre lo intentare
Como comienzo me puedes ayudar para comenzar hacer un escribí
Para q sirve el scobi
Mi abu le llamaba madre y el vinagre que se obtenía lo utilizaba para alimentos, hacía agua de vinagre, encurtidos y también utilizaba el liquido en compresas para la inflamación, dolor, moretones y para bajar la fiebre.
Tengimo mi segundo Scobi, el primeiro se me murio por no saber cuidarão, tenho 72 años y es muy importante para mi salud, desde Pacaraima Brasil.
No sé cómo terminé viendo un video de ésto, pero wow, tu forma de explicar atrapa! Buenísimo!
Woooow muchisima gracias! Me alegra haber capturado tu interes! :D
Solo se le agrega la kombucha y sale el scoby o se le agrega azúcar
Hace dias empecé a experimentar con el kefir! Y ahora quiero fermentar todo 😂 definitivamente quiero probar kombucha! Asi que voy a intentar crear mi scoby ❤
Me encanta!!! El kéfir me ayuda mucho con mi pancita y su digestión 🫶🏼🙌🏼 gracias por compartir! Espero te guste la kombucha 💚🌹
Kefir como se hace me interesa plis
Hoka puedes compartir el kefir, lo necesito porfa ❤
Yo también ya tengo mis búlgaros ahora voy por mi Scooby 😅
Nos cuentas como te fue!
Bravo, muchas gracias, siempre quise saber como se hacía desde cero, por fin ha sido resuelto el misterio de hacer scoby sin Kombucha 👏👏🥳🥳Scooby dooby doo! 🐈
Síiii!!! Claro que se puede pero honestamente toma su tiempo! Si no te sale a la primera, vuelve a intentarlo! Saludos 💚✨
@@MaiDirtyHands 🤗
@maidirtyhands cuánto es el tiempo aproximado que tarde en salir el scooby?
Vi muchos videos largos antes de este...gracias niña preciosa explicaste rapido todo. Pues yo no tengo ni combucha ni scobys queria saber como hacerlo...gracias por compartir
Gracias por compartir sin tantos rodeos he escuchados varias gentes y le dan muchas vueltas de nombres y nunca explicaron q. Es la madre del vinagre de manzana.
Hola amiga!! De vuelta por aquí. Probé primero con un vinagre de manzana común. No funcionó. Conseguí un vinagre biológico y fue un éxito!! Mil gracias por compartir tu experiencia!!❤
Me alegra muchísimo que lo hayas logrado! Lo que estoy intentando en estos momentos es hacer mi propio vinagre de manzana con cubitos de manzana en agua. Todos los días lo revuelvo mínimo una vez al día y en esta etapa está en una fermentación aeróbica (solo cubro el frasco con una servilleta y una liga). Subiré video cuando tenga éxito para que todos puedan tener su propio vinagre y luego su propia madre de vinagre para hacer kombucha! Felicidades y muchísimas gracias 💚🩷
Que bueno amiga!! Te felicito!! Tu sabes que hace 30 años mas o menos conoci la kombucha y habiamos conseguido un scoby. Este no fue trarado como se debia y murio. Hace 7 años volví a conseguir uno y se me murió hace poco tiempo. Nunca había visto como crear el scoby. Aunque siempre me pregunté que el primero no se formó sólo. Se ve que los que saben no divulgan el secreto para comercializar. Yo nunca vendí un scoby siempre los regale. Así que seguiré viendo tus experimentos. Yo soy cocinero viejo y siempre he experimentado y compartido mis recetas. Así que estamos en el mismo bando!! SALUDOS
Ayudaporfavor como se alimenta cada cuando y con q? Gracias de antemano tu respuesta❤
En cuanto tiempo conseguiste el scobi? Llevo una semana con la mezcla y veo algo formándose, pero no hay aún una tela como se describe en el video
Gracias Mai ❤ acabo de preparar dos frascos , justo estaba buscando preparar desde cero . Deséenme mucha suerte con mis scobys
Suerte linda!!! Estoy segura que te irá excelente con esos scobys!! Gracias 💚🌺
tengo decenas de Scobys . Todos nacieron de una única madre que me lo regalaron .
Los alimento con infusión de té negro , verde o rojo . Con azúcar blanco y agua .
Mi receta : 3 litros de água, 200 gramos de azúcar y 8 bolsitas de té .
Hago la infusión . Dejo enfriar y cuando corre temperatura ambiente ; pongo un Scoby y en 15 días , ya tengo la kombucha , con otro Scoby formado !
Excelente receta y explicación!!! 💚💚💚
Gracias 😍
Se puede usar miel en vez de Azúcar?
Que super, hace tiempo buscaba un video así, claro que lo haré! Mil gracias
Ame tu vídeo,esto es lo que buscaba .❤
Tengo madres hace tiempo, yo hago el vinagre de manzana..agua, azucar y trocitos de manzana...así se forman madres tambien. Yo lo tomo , 2 cucharaditas en medio vaso de agua...todas las mañanas...y chau enfermedades...exelente...
🎉🎉🎉 gracias por comoartir tu sabiduría creo que sos la única qye ha comoartido esto de forma tan clara.
Gracias!!!
Gracias!!!😊
Muchas gracias por compartir el conocimiento y de la forma tan amena en la que lo haces, sos hermosa también, no podía dejar de expresarlo :$
Muchas gracias, excelente explicación.
Excelente explicación, que lindo ver la pasión con la que trabajas bendiciones y éxitos 👏👏😍
Muchísimas gracias! Te mando un 🫂💚✨
Yo utilice combucha mas agua te verde y azucar y me salió un scoby
Siempre hago lo mismo y me funciona de maravilla
En cuanto tiempo se hizo el Scoby?
X favor dígame las medidas, en q proporciones.
Gras x tu respuesta
Mai muchas gracias x compartir tu sabiduría con tus seguidoras q DIOS te bendiga x siempre con mucha salud y te admiro tan joven y todo lo q sabes gracias
hola Mai!! te cuento que comence a crear scoby desde cero con este video. Todo un éxito ...todos los frascos con mis bebes ....los amo !! gracias por compartir tu experiencia y sabiduria ! cariños desde Argentina !
Me encanta tu comentario!!! Me hiciste el día! Cuál de los dos métodos hiciste para crecerlos!? Saludos 💚💚💚
Que emoción me siento como que estoy embarazada y a la espera del nacimiento de mi bebé scoby 😊 lo geste ayer !
Jajajajajajjajaja me encantó tu comentario!!! Si son unos bebés 💚💚🤣👶🏻
Y en la receta 1, se agregan todos estos ingredientes y luego se revuelve (mezcla) ¿hasta que se disuelva el azucar? O no se revuelve?
Videazo 🤩 muchas gracias por compartir esa información
Muchísimas gracias a ti! 🤎✨
Genial.. gracias por tan excelente esplicacion desde cero para la elaboracion del Scoby,, saludos hermosura desde Ecuador,, muchos exitos en tu vida
Muchas gracias niña hermosa hace un mes miré tu video y ya pude hacer mis primeros scobys fueron tres y los tres se hicieron muy bien gracias a ti niña hermosa ❤un fuerte abrazo y muchísimas bendiciones 😊 ya Quiero empezar hacer mi propio vinagre de manzana y la kombucha también 🥰
Excelente instructivo, el mas didáctico que he visto... Enseñas muy bien, muchas gracias... Me encanta la kombucha.
Muchas gracias a ti!!! Me da gusto haber podido explicarme 😃💚
Mai gracias x tu conocimiento y compatilo.
Quiero hacer con la segunda técnica. Combucha, puede ser panela y va infucion de te ? agua?
Y una vez logrado como se le nutre.
Gracias x tu respuesta.
Hola Mai hermosa niña como estás ;! Mai quiero decirte por favoorrr que inicié el Scoby como lo indicastes y para mí gran felicidad alegría y sorpresa veo que está empezando a convertirse en esa fina película sobre el agua ;!!!! 😊❤🙏
Nancyyyy!!! Muchísimas gracias por compartirme esta parte de tu proceso! Es el comienzo de un viaje mágico!!! Te felicito 💚✨🌹 y gracias por tu apoyo siempreee
Hola mai es la primera vez que veo tu Canal y te súper felicito, pocas veces he visto personas con ese grado de Involucramiento Total esa es la manera mas rapida y efectiva de dominar el conocimiento y es cuando pueden pasar las horas los días y simplemente el tiempo no pasa, la verdad no se que Estudies? Yo estudio microbiología y Microbiota tengo mi laboratorio 🧪 y también estudio IBT y me encanta la quimica en especial los cultivos, pero cuando escuche que sabes sobre biomateriales como que senti mas quimica, te buscaré en las redes por ahora ya estamos trabajando en una cámara de cultivo para fungicultura me apasiona la micología todo lo que tenga que ver con Cultivos, me dedico a los fermentos y lixiviados en especial de Noni y varios fitofarmacos, nutraceuticos, Adaptogenos y Micoquimicos por ahora estos últimos ya termino de adquirir todo para el cultivo de los primeros mecelios y realizar las inoculaciónes, empece comprando el libro del arte de la fermentacion y para mis prácticas de Cultivos fue muy productivo, te envío una saludo desde Guadalajara México.
Excelente eres encantadora por tu bondad y manera de hablar muchas gracias preciosa amiga.Bendiciones desde Tarapoto Peru….
Me caes super, tienes un nuevo sub, muy interesante y educativos tus videos.
Maravilloso!, comenzando tres frascos con la mezcla de la 1ra receta.
Con vinagre Bragg, azúcar integral kosher y agua purificada, vamos por esos scobys!!!. Por mi parte me fascinaría partir de mi propio scoby mis futuras kombuchas. Por eso no compro el "kit" que venden en todos lados. Aunque me demore más prefiero comenzar la producción desde 0.
Nueva seguidora, abrazos y muchas gracias 💜🌿🌟
Me encanta este comentario!!! A mí también me fascina la idea de hacerlo desde cero, qué bueno que te animes!! Cuéntame como vas con tus scoby! Apenas voy viendo el comentario 🙈 una disculpa… saludos 💚🌺
Hola desde Argentina! Mai! escubri tu video por casualidad y me fascina aprender todo esto. No sé donde conseguir el vinagre organi co Averiguaré en las tiendas dieteticas, Gracias por explicar claramente, voy a intentarlo. Me encantó el video de fermentos en miel
Mis saludos y Bendicioness
Maravilloso eso es exactamente lo que quiero hacer muchísimas gracias bendiciones ❤
que jefa, muchas gracias!!! Muy util lo que explicas de crecer un scooby desde 0
Que espectáculo!!! Acabo de conocer tu canal y estoy fascinado!!! Soy un convencido que la verdadera salud depende de nuestra alimentación. Gracias!!! Bendiciones.
Wow muchísimas gracias por tu comentario y bienvenido a mi canal! Es un placer para mí poder compartir💚🌹 saludos!!
Gracias por tan valiosa informacion! Mi scoby se formó. Me llevó más días pero lo logré. Ya esta en el té 😊😊😊 y gracias a usted y su aporte !
Wow excelente!!! Me da mucho gusto! Saludos 💚💚
Gracias a ti!
Maravilloso una forma censilla y bien explicada de como alimentar nuestro Scobi.
Me encanta. Súper fácil. 😍
Tiempo siguiendo el progreso en tus stories y ver la pasión con la que los presentas es woow
Mucho éxito Mai 🙌🏽
Qué hermoso comentario! Muchísimas gracias y me alegro hayas visto el video 💚✨ amo la comunidad de Instagram 🥹
Hice esto con el vinagre pero ya venía uno delgadito así redondo, eso ya es un Scooby
Tengo la misma.pregunta compré un vinagre de manzana lo estoy terminando y tiene uno delgado bueno creo que es uno como hacer para alimentar y volverlo grande
GRAAAAAAACIIIIIIASAAAAAS ❤❤❤ ERES un amorch chava!!
Hola!!! Seguí tus consejos y el paso a paso, hace algunos meses atrás. Guardé mí pequeño creador de scoby en la alacena y me olvidé, hoy lo encontré y creo que se hizo😮 es una capa que cubre el diámetro del frasco y la superficie está blanca,. Lo hice con vinagre de manzana hecho x mí y azúcar mascabo. Ahora veo como hacer la kombucha. Gracias, sos muy clara explicando.
Hola he seguido tu consejo de hacer un scoby y ya está creciendo muchas gracias
Wow excelente!!! Gracias a ti 🌸
Saludos, solo quiero comparti contigo mi entusiasmo de crear my first Scoby y lo mas posible que le nombrare Mia, gracias a ti.
Keep up the excellent work is very helpful .
Thanks.
Realmente muy interesante tu explicacion. Gracias
Wow! Tengo muchas ganas de aprender a hacer kombucha desde hace un año pero realmente no había tenido la dedicación de buscar, cuando te conocí en instagram te guardé para poder hacerlo cuando tuviera tiempo y ha llegado el día. Gracias!!! Veré todos tus videos. =D
Síiiii!!!! Este comentario me hizo la noche, muchísimas gracias! Por favor inténtalo y cuéntame! El mejor sentimiento fue cuando no confiaba en mi primera kombucha pero cuando la abrí salió como champaña y me encantó poder ver visualmente la efectividad de la fermentación! 🙌🏼💚 Saludos
Duda!! Jajaja empecé a hacerlo y tengo 4 frascos. Me fui unos días (4) y ahora que regreso al más grande se le metieron 4 mosquitos de frutas, hay forma de rescatarla? O ya fue?
Qué se hace con el hongo madre que te va sobrando si lo ofreces y a nadie le interesa?
Dijiste que tiene muchas utilidades, qué otra cosa se hace con el hongo?
Hola, cómo estás? Excelente explicación!!! Te cuento que puse a hacer 2 y funcionaron 😊 así que tengo mis primeros 2 scobys ❤ te quería preguntar, si no voy a hacer kombucha próximamente, tengo que sacarlos del líquido o pueden quedar ahí? Seguramente use 1 para hacer la kbucha
Me encanto tu video, explicas super bien!!!
Espectacular
Excelente tú canal muchas gracias por los tips, me encantó y claro que lo haré.
Pregunta
Con que se alimentan los scoby..? mientras
Hola linda, muchas gracias!! Puedes checar mi video “kombucha paso a paso” donde explico todo eso, igual en Instagram tengo un videito acerca de cómo tener un hotel de scobys!
Hola muy buena la explicación de cómo hacerla, solo falto la info de cómo se alimentará al scooby. Mil gracias
Holaaaa!!! Muchísimas gracias! Eso de alimentar el Scoby lo puedes ver en mi video “como hacer kombucha” que es la parte 2! Básicamente se alimenta con té verde o negro y azúcar! 💚✨ saludos
Excelente muchas gracias muy buena explicación
Mil bendiciones Exelente explicación lo intentare
Gracias ❤❤❤
Wow este video me ah echo el día, desde hace tiempo se me metió en la cabeza que quiero hacer kombucha, la probé y me fascinó y no se porque pero, tengo esa necesidad de querer hacer todo lo que pruebo jajajaja ya aprendí a hacer el tepache para mi esposo, ahora quiero la kombucha para mi 😂😂 pero en todos los videos que había visto anteriormente no eran desde 0 y no sabía donde conseguir ese scooby, y en línea se me hizo algo costoso y ahora viendo esto, wow tengo todos los ingredientes en casa, lo intentaré…. Ruego por que me salga.
Te va salir perfecto! Somos igual de curiosas 😆💚🌸🌸
Yo cuando jovencita preparaba una bebida con cáscara de piña, agua y piloncillo, también le llaman panela en otros países, se fermentaba a los días, iba tomando color y olor avinagrado y se formaba un tipo de madre o scoby esa madre la continuaba usando para formar más rápido el tepache así se llama aquí en México a esa bebida fermentada y hecha a partir de la cáscara de la piña bien lavada. Mai tú crees que esa madre de tepache podría funcionarme como para crear la Kombucha y poder colocarle agua de te negro o de te verde con azúcar o piloncillo?
Excelente pregunta, me gustaría que respondiera,porque eso me interesa saber.
@@teresamendosa9674 Tmbn me gustaría ver si responde esto...
GRACIAS GRACIAS GRACIAS
Hace tiempo Buscaba está información!!!!
🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Recién lo hice seguí tu paso a paso...siempre quise tener mi kombucha De hoy te sigo. Cariños🇨🇱🤗
Saludos y muchísimas gracias! Suerte con tu kombucha 💚✨ es lo mejor!!
Este canal debería tener muchas más visitas❤ tengo una duda, también puedo usar vinagre de sidra de manzana en vez del vinagre de manzana regular ?
Hola! Muchísimas gracias por tu comentario 🥹💚✨ El vinagre de sidra de manzana y el vinagre de manzana se refieren al mismo producto. El término "sidra" se utiliza a menudo para hacer referencia al jugo de manzana no fermentado, mientras que el vinagre de sidra de manzana se obtiene al fermentar ese jugo de manzana. Por lo tanto, puedes usar vinagre de sidra de manzana o vinagre de manzana para fines de fermentación! Ambos funcionarán de manera similar :)
por un momento pensé que era un tutorial de como hacer scooby galletas en la miniatura del video.
🤣🤣🤣 estaría buenísimo
😂
Hiciste muyy bien la tarea, la mejor explicación que he visto, anoche empecé el proceso con kombucha, té verde y azucar, hare otfo con el vinagre, muchísimas gracias 🙏🏽🙋🏻♀️🇩🇴
Muchísimas felicidades por tu fermentación!!! Wuuuu gracias por tus comentarios y suscripción 💚🙏🏼 más videos pronto
Hola! Primero que nada, muchas gracias por toda esta maravillosa información. Super nutritiva para la vida 😂.
Tengo una duda... experimentando con la hechura de vinagres artesanales orgánicos, hice uno de patilla (sandia) y en una notella salió algo muy similar a in Scoby. Si será posible que sea? Sirve para iniciar mi familia scoby? O debe hacerse con vinagres de manzana?
Holaaa! Me encantó tu comentario jajaja mil gracias! Y fíjate que no tengo idea si tu madre de sandia sea un SCOBy pero es probable! Hay personas que lo hacen a partir de manzana… Me gustaría que me enviaras foto porque me ha dado mucha curiosidad! Tal vez si me escribes por Instagram o mandas un correo (ambos son maidirtyhands y correo es @gmail)! Saludos 💚✨
@elidan13, tengo madre de vinagre y elaboro vinagre artesanal, quisiera hacerlos de gengibre, de alcachofa, o de berenjena etc. Me interesa aprender a hacerlo, me podrías dar alguna información, por favor y gracias
Hola Hermosa!!! Una pregunta, será que la Nana de vinagre es un scoby?
Desde ya agradecida, saludos
Sí lo es!!! Saludos 💚✨🌹
Me estoy uniendo a tu canal en este momento! Qué maravilla escucharte, verte compartir sin restricciones. ❤. Sólo me gustaría saber cuando al formarse el mini scoby cómo es eso de alimentarlo, con agua o con + vinagre. Gracias por ser tan abierta y natural😊
Seguí tus pasos y tengo un hermoso scoby... Gracias 🤗🤗🤗
Ya quiero ver el siguiente video 😄😄
Espero poder subirlo mañana!!!! Y si no, pasado 🤎✨ vas a hacer uno?
@@MaiDirtyHands Si, soy fan de la kombucha ❤️
Yo hago agricultura orgánica y las manzanas que cultivo las hago en vinagre. Y no sabía de qué esa nata que se me formaba es buena. Por lo general la eliminaba pues era muchísima. Gracias a tu vi deo voy a investigar para que sirve. En casa consumimos vinagre de manzana . Y tengo bastante pues todos los años la hago.
Y cómo se le da de comer al scoby ya que está formado?
Gracias por el video :)
Gracias a ti! Se le da de comer té verde o negro con azúcar! Receta está en mi video más reciente 💚✨
Que bien explicas. Gracias!!!
Gracias por la información nadie como tú para explicar mil gracias y muchas bendiciones
Hola! tengo una duda, la primera receta es basicamente mezclar el agua, el azucar y el vinagre? y eso es lo que se reparte en los envases?
Síiii!!! Así es :)
Creo que estoy confundido, pero la kombucha es otra cosa, ciertamente es un fermento. Lo que tu estas haciendo en el video es generando una madre para hacer vinagre de manzana, se puede elaborándola a partir de jugo de manzana o manzana en trozos.
La kombucha es una bebida fermentada a partir de una madre o scoby y se fermenta con te. La palabra kombucha es japonesa y su etimología es, kombu (alga) cha (te).
Saludos, espero no tome a mal la aclaración.
Hola! El Scoby se inicia a partir de vinagre de manzana y si a esa madre posteriormente la alimentas con té verde o negro con azúcar se convierte en kombucha! Espero haber aclarado tu confusión jejeje para hacer vinagre de manzana solo se requiere de manzana y para hacer un Scoby se puede hacer con vinagre de manzana y azúcar o bien con un poco de kombucha… saludos! 💚✨🌸
Ya lo recordé mi abuelita le decía alga
@@MaiDirtyHandshola saludos,también me puede servir la madre de vinagre de piña??
Holaaa!! Llegue a este contenido y me encanta ya no me quiero ir !!
Cuántas cosas tan importantes por favor ; hace tanto tiempo que deseo hacer Combucha y no consigo la materia prima . Y ahora en tu video lo estoy viendo ;! Gracias Gracias ;!! 😊 😊
Excelente!!! Gracias a ti! 💚✨👏🏼
15 minutos de vídeo y no explicas paso a paso cómo hacerlo 🤦🏻♂️
Esta es la primera parte, busca la segunda parte.
Es excelente.
La verdad para quienes no sabemos del tema es bastante explicativo.
De este video aprendí bastante y en la 2 parte aprendí a hacer el scoby
Si explico
Se ve que no viste el vídeo completo ,si explica y lo hace muy bien 🎉
Bien clarito.
Explicó paso a paso como hacerlo en el video 😂
Estupendo!!
Gracias muy buena explicación, voy a intentarlo. BENDICIONES 🙏
Excelente!!! Me cuentas cómo te va! 💚✨ ponle una intención bonita
Muchas gracias por compartir el video ❤😊
Mai me gusto mucho tu video eres una chica encantadora por primera ves voy
a intentar hacer mi Scoby yo creo que me va a ir muy bien 🌺🌺🌺
Mil gracias, ya hice mi primer SCOBY! Ahora a empesar hacer kambucha!
Muchas gracias por la explicación, saludos
Yo estoy haciendo mi primera tanda de kombucha y no llevo ni una semana y creeme que no podia para de estara chequeando ya ahora estoy menos obsesionada.
Empece sin scoby me salté el paso de crear al scoby (por impaciente🙈) pero ya vi que se esta formado uno en la kombucha,espero me salga todo bien 🤞🤞 gracias por tan buena informacion
Es una señorita increible.Dios te bendiga
Dios te bendiga! Gracias 💚
Acabo de preparar un scooby, con tus instrucciones...Gracias desde Argentina❤
Muchas Gracias estaba buscando alguien que me enseñe desde 0 gracias
Buenísimo tutorial de Scobys! 👏👌
Gracias! 🤎✨
Muchas gracias por tus tips.
Gracias por tu info... terminaste cn tanto misterio de la elaboracion de kombucha q nunca te lo decian....bendiciones !!
Gracias por el dato, mañana empiezo 🤩
Maravilloso, bien explicado te lo agradezco yo tengo mi hongo madre de más de dos años. Tengo 70 años y lo uso mucho.
Muchísimas gracias! Me ha alegrado el día tu comentario! Sigamos fermentando 🍶💚🫂
Gracias por ser tan clara para explicar y compartir❤
Gracias a ti! 💚