노각무침 절여서 된장 무치면 너무 맛있어요

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии •

  • @dragonrain
    @dragonrain  4 месяца назад +6

    재료 : 노각, 청양고추1개, 통깨
    절임 : 꽃소금1T, 물엿3T

    양념 : 다진마늘0.5T, 된장1T, 멸치액젓0.5T, 고춧가루1T, 설탕0.5T, 참기름1T
    1. 노각껍질을 필러로 벗겨낸다
    2. 노각을 반으로 갈라서 씨를 제거하고 씻어준다
    3. 노각을 두툼하게 썰어주고, 볼에 꽃소금1T, 물엿3T 함께 넣고 20분간 재운다
    4. 청양고추1개를 다져준다
    5. 절인 노각을 헹구지않고, 생긴 물기만 비워낸다
    5. 볼에 절인 노각, 청양고추, 다진마늘0.5T, 된장1T, 멸치액젓0.5T, 고춧가루1T, 설탕0.5T, 참기름1T 버무려준다
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    1컵 = 200ml
    1T = 성인숟가락
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

    • @jedori93
      @jedori93 4 месяца назад +2

      노각무침이랑 수박껍질 무침이랑 거의 같은 맛이 나요~~~

    • @이인숙-d2g
      @이인숙-d2g 4 месяца назад

      조하요

  • @AnnaJo-yl4mg
    @AnnaJo-yl4mg 4 месяца назад +4

    비룡님 새영상~~~ 일단 시청🤩

    • @dragonrain
      @dragonrain  4 месяца назад +2

      @@AnnaJo-yl4mg 감사합니다 영상 짧으니 금방 끝나요~~ㅎㅎ

  • @AnnaJo-yl4mg
    @AnnaJo-yl4mg 4 месяца назад +5

    냉장고에 농사지은 노각 하나 있는데 다시보면서 해먹어볼게요~^^ 요리유튜브 딱 2개 구독하는데 그 중 한분은 나이가 비슷하시거든요 비룡님은 젊으신데 어쩜 이리 간을 잘 맞추시고^^ 단정한 레시피 주시는지 아주 훌륭하셔요👍👍

    • @dragonrain
      @dragonrain  4 месяца назад +4

      감사해요^^ 직접 농사지은 노각이라면 맛이 두배겠어요.

  • @두이박-r5q
    @두이박-r5q 4 месяца назад +1

    된자요??
    넣고 무쳐 봐야겠어요
    더운데 수고하셨어요.

  • @김숙자-r9t6y
    @김숙자-r9t6y 4 месяца назад

    노각무칠때무우짱아찌랑같이무쳐먹어도밥도둑입니다~비룡님좋아요누르고또한번만들어보겠습니다❤🎉😊😊😊😊😊

    • @雪花-w9m
      @雪花-w9m 4 месяца назад

      쳐 먹는 건 상관 안 하겠는데 띄워쓰기 안 하니 무쳐먹어가 쳐 먹어로 보이는 매직

  • @이연순-d4p
    @이연순-d4p 4 месяца назад

    노각 무침 잘보고 갑니다,

  • @권을경-t6d
    @권을경-t6d 4 месяца назад

    된장은 안해봤는데 텃밭 노각따다 해봐야겠어요 ㆍ좀전에 새콤 고추장무침 했는데~

  • @새로미pep
    @새로미pep 4 месяца назад +2

    잘 봤어요
    조아요 누르고
    감사합니다 🙏

    • @dragonrain
      @dragonrain  4 месяца назад +1

      감사합니다 건강 챙기세요

  • @김정자-x4e
    @김정자-x4e 4 месяца назад

    맛나겠다 우리 쌤 최고 ❤❤❤❤❤

  • @이명순-t7v
    @이명순-t7v 4 месяца назад

    영상잘보고감미다감사

  • @노혜영-y1f
    @노혜영-y1f 4 месяца назад +2

    노각좋아하는음식인데요된장넣은것처읍입니다한번해봐야게어요

    • @dragonrain
      @dragonrain  4 месяца назад +1

      구수한 맛이 일품입니다 맛있게 만들어 드세요

  • @장병순-q6t
    @장병순-q6t 4 месяца назад +1

    역시요리박사~~

    • @dragonrain
      @dragonrain  4 месяца назад +1

      @@장병순-q6t 좋은 하루되세요

  • @백묘-v8m
    @백묘-v8m 4 месяца назад

    악 ㅠㅠ 노각 너무 좋아하는데 드디어 나왔네용 ㅎㅎ 나중에 마트세일 할때 노각언능 집나와야겠어용❤😊😊 영상봤더니 배고파요...😢

  • @문지연-i4w
    @문지연-i4w 4 месяца назад

    😂역시나👍우리비룡님맛있는노각무침알찬정보감사합니다할머니집에노각있는데얼른얻어와서해먹고싶어용🤩

  • @jedori93
    @jedori93 4 месяца назад +2

    노각 무침보다 노각 장아찌(나라스키)가 더 맛있어요...이것도 알려주세여~~~

    • @dragonrain
      @dragonrain  4 месяца назад +1

      @@jedori93 노각장아찌 너무 맛있어요 좋아요

  • @가시장미-z6y
    @가시장미-z6y 4 месяца назад

    에구 노각 모종이 따로있어요