Топлёное молоко на хранение.
HTML-код
- Опубликовано: 19 ноя 2022
- ОК: ok.ru/profile/583712972593
Дзен: dzen.ru/id/623b27d81d68073ee0...
(На микрофон) Даже 10 рублей очень нам поможет)
Сбербанк:5469 1700 1283 5421
Номер привязанный к карте: +79158163514
Спасибо за понимание ❤️
Почта:
Отарашвили Татьяна Алексеевна
155553, обл Ивановская р-н Приволжский, с Ингарь, ул. Зеленая, д. 1
+79016826707
Колбаса без оболочки и без заморочек,просто объедение: • Колбаса без оболочки и... 
Хобби
(На микрофон) Даже 10 рублей очень нам поможет)
Сбербанк:5469 1700 1283 5421
Номер привязанный к карте: +79158163514
Спасибо за понимание ❤️
Здравствуйте. У меня автоклав Булат пар/вода, я все консервы делаю на пару. Сейчас тоже топлю молоко, коровы идут в запуск, и в это время я всегда делаю запас молока. Хранится год точно, может и больше. Если кто задумывается о покупке автоклав, купите обязательно. Особенно если есть свое хозяйство, то вещь незаменимая. Рыбные консервы, тушёнка, каши с мясом, топлёное молоко, овощные консервы, холодец, ливер готовый для пирожков, голубцы, даже требуху, это то что я делаю в автоклаве. (аккаунт сына)
Классно, действительно очень удобно
@@LudaPROO, у Вас тоже кое что беру себе на заметку, Вы большая труженица и замечательная хозяйка, здоровья Вашим ручкам и процветания каналу.
@@user-gy8ux4yj1t а можно с вами где нибудь пообщаться?у меня просто опыта мало,в автоклаве только тушёнку и овощи умею делать, хотелось бы послушать советы
Все нормально слышно! В мое детство у нас топленое молоко делали в кринках,там всегда была румяная пенка.Спасибо за видео, вы просто молодец!
Была бы печка😢
Спасибо !Всё чётко и понятно.
Люда добрый вечер у нас вечер у вас может ещё день! Мы сделали буквально вчера такое молоко - получилось тоже очень вкусное добавляем в кофе- вкусно! Спасибо тебе за науку у нас автоклав уже два года тоже водяной но летом ещё и на паровой разорились- не жалеем удобнее в разы его даже используем как кастрюлю пароварку варили холодец. Спасибо ещё раз огромное за такую науку- век живи век учись вот так и у меня чтобы не догадаться раньше 🤣 но ждала видимо Людмилю Про чтобы она научила👍👏🙏🌹
Очень понравилось Ваше желание поделиться тем, что умеете сами.Зашла случайно.Очень понравилось у вас в гостях.
Танечка большое Вам спасибо
Добрый вечер! Люда, звук отличный, всё хорошо!)
Спасибо Вам
Спасибо вам большое,автоклава нет но посмотрела вас с большим удовольствием.
И Вам спасибо
Просмотрела несколько видео, со звуком никаких проблем не заметила, все отлично слышно.
Умниуа вы...,спасибо..
Добрый вечер ! Давно хочу приобрести автоклав и ни как не могу решится при выбери : а вы молодец у вас есть чему поучится
Спасибо Вам Инночка
Вас прекрасно слышно, приятной встречи с вами
Спасибо Ирочка
Звук очень хороший 👍
Спасибо
Спасибо
Спасибо за видео, звук отличный,водяной автоклава лучше, паровой автоклав со своими нюансами...
Может быть, не знаю.
Люда доброго времени суток , слышно хорошо, спасибо за внимание.
Какая же Вы умничка! Завели свой канал! Молодец!
Спасибо Вам
Желаю процветания Вашему каналу! Оставайтесь такой же прекрасной и милой всегда!
@@goldenflover9751 Очень приятно, спасибо Вам большое
Очень вкусное молоко получается! Хорошо когда есть автоклав, много чего можно сделать, его стоимость себя оправдывает, удобство абсолютное.
Любочка Вы правы
Звук хороший, здравствуйте.
Здравствуйте, спасибо
Людмила, здравствуйте. Спасибо за все ваши рецепты. А у меня просьба : сделайте пожалуйста сухарник. Очень хочется рецепт. ❤😘🤗
Постараюсь
@@LudaPROO ооооо, спасибо 🤗
Людочка, здравствуйте,а я теперь поняла свою ошибку у меня получалось сгустками(,это пенка)потому что я не кипятила молоко перед автоклавом...попробую теперь .. а сгустки быстро пропадают ,когда блендером погружным пробиваю чуть чуть и всё отлично .. хочешь так пей,хочешь блины или кашу вари...а я чуть нагреваю и добавляю ложку сметаны на банку,ну можно и две если не жирная и ставлю в теплое место ,а на утро вкуснейшая ряженка готова!!!👍🙏😆👋👋👋😇❣️
Да, Светочка, с автоклавом можно много чего приготовить.
Я не кипячу молоко. Сырое делаю. Вкуснятина
Здравствуйте Людмила! Мне кажется, что молоко получается хорошее потому, что Вы его предварительно закипятили.
Сегодня снова варила сгущёнку по Вашему рецепту. Получилась прекрасная сгущёнка! Спасибо за рецепт!
Здоровья и вдохновения Вам!
Спасибо Оленька
А можно из магазинного сделать в автоклаве топленое молоко?
@@_ma346_ma_нет ,только коровье
А у нас кислит, хотя свежее было
А у меня нет автоклава, но видео посмотрела😄. Звук нормальный.
Спасибо
Здравствуйте. Спасибо за хороший совет про молоко, воспользуюсь. У меня автоклав "Малиновка" , так они придумали в обратный клапан вставлять шпильку, доводить температуру до 90' и выдергивать шпильку для дальнейшего набора температуры. Заливается 1 литр воды и из водяного автоклава он превращается в паровой. Найдите рекламу парового автоклава "Малиновка" , очень удобно придумали . И Вы в свой автоклав тоже можете ставить шпильку и делать его паровым.
Дианочка большое Вам спасибо
user-ug6qp8hj6, здарвствуйте, можете подробнее описать что за клапан?
Добрый день, Людмила! Вдохновилась вашим видео хочу приобрести автоклав, но там есть такая вещь, автоклав с теном и без тена, какой лучше вы бы не могли подсказать, заранее благодарна!
Галечка я готовлю на газу, мне кажется что электрический много съесть электричества
Очень интересный агрегат,если честно первый раз вижу,как то не доводилось
Как хочется попробовать такую вкусноту). А в скороварке советской можно такое молоко сделать?
Светочка, я думаю нет
Людмила. Здраствуйте. скажите пж-та. обяательно кипятить молоко перед автоклавированием или можно не кипяченое ставить ? какой жирности ваше молоко ?
Я не знаю, я кипячу, мы берём молоко с машины, жирность хорошая
Люда, в вашем автоклаве можно готовить и как на пару и с крышками твист офф и с закатывающими. Только закатывающие надо прижимать.
Я пробовала, крышки не присасываются
@@LudaPROO Странно.
@@LudaPROOпопробуйте крышки подержать в кипятке,перед тем,как закрыть банки.Втянутся отлично
@@user-xd5ef4jx6e Оленька я так и делаю, когда достаю из автоклава, если готовлю на пару, они отскакивают
Хочу в автоклаве попробовать закатать кашу и ветчину. А вы делали тушения? Интересно попробовать говядину со свениной.
Людочка я много чего делаю в автоклаве
@@LudaPROO Вы молодец, но крышки берегите. Просто замком руками их сожмите и откроется, или специальной открывашкой. В хозяйстве они ещё пригодятся. Рассказывайте пожалуйста, что в автоклаве готовили, очень интересно. Заранее спасибо.
Добрый день Людочка,загорелась я на автоклав,смотрю рекламы,и вы появились ко времени.Спасибо.
Галечка вещь хорошая, только читайте отзывы
@@LudaPROO спасибо
Обратите внимание на автоклав Нефор времена года. Там термометр вставлен посредине бака и воды можно наливать не полный бак, а немного выше термометра. У меня Нефор 8. Готовлю только на воде. Мне очень нравится.
@@user-ru3ts7lq6z Большое спасибо совет.
@@user-vs9uw1eu3g Доброго времени суток! Очень хороший автоклав от фирмы "Домашний стандарт"! Я приобрела Личный повар от "Домашнего стандарта" и очень довольна! Сейчас делаю сгущёнку по рецепту Людмилы. Всем здоровья и мира!
Людмила как называется ваш автоклав.и можно ли ставить например вместо 4банок 8 банок´ Вы так пробовали.А Вы молодец -я кое что у Вас повзаимствовала Вы трудолюбивая женщина😊
Галечка, в автоклав убирается 14 пол литровых банок, а других меньше, автоклав Булат
что вам мешает ваш автоклав использовать на паровом режиме? Он у вас может и так и так. Просто нет клапана сброса воздуха, но можно аварийным сбросить, крутя его на 100С. Или врезать простой шаровой кран, им сбрасывать воздух и давление при остывании.
Я пробовала, крышки не присасываются
@@LudaPROO надо воздух ПОЛНОСТЬЮ вытравливать до чистого пара на 100С. Иначе будет врать температура/давление. И не спешить с нагревом, оно хоть и быстрее по стрелочке, но сами банки не успевают прогреться. Т.е. не автоклав виноват, а вы делали немного не так, как надо делать на пару.
@@mobilebanya Спасибо Вам большое
👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤💯💯💯👍👍👍👍
Добрый вечер ,где хранить потом это молоко ? Обязательно в холодильнике ? И какой срок?
Хранится очень долго, можно год, у меня в подполье
Скажите, а год можно хранить? А главное, подходит ли это молоко для блинов?
Можно, блины не пекла
Доброго времени. А как сделать без автоклава? Спасибо за рецепты. А сахарок мама сначала плавила и только потом вливала молоко и добавляла масло-получалась почти коровка и цвет можно по желанию корректировать
На хранение без автоклава не получится
Я поставила не кипячёное молоко, жду остывает, тоже ругаю себя нужно было хоть одну баночку вскипятить посмотреть разницу во вкусе
Наденька а может всё хорошо получится, надо экспериментировать
Добры вече матушка спасибо вом
А Вам доброго утра, спасибо Вам большое
А зачем кипятить перед тем как в автоклав поставить?
Можно не кипятить
Людмила,а сколько хранится молоко из автоклава?
Риммочка хоть год
@@LudaPROO спасибо
Я взяла охлажденное молоко, в автоклаве на 120С, в результате -Ряженка....
Юлечка, мы покупаем молоко с машины, нам возят из другого города, я в этот же день делаю в автоклаве, получается отличное топлёное молоко, держу пол часа
@@LudaPROO попробую прокипятить, у меня свои коровки, поэтому молочко всегда свежее есть. Но хочется топленое. Буду по вашим рекомендациям учиться
Звук замечательный, проблема не у Вас
Наденька спасибо
Ближе микрофон что ли поставьте. Ну не может одно устройство на одном ролике громко,а на другом еле слышно ...к уху подставляю. От других ушла бы,но вас не хочу терять.❤
Любочка, у микрофона сильно короткий провод, а безпроводные очень дорогие
@@LudaPROO понятно.
Слышно и даже часы.
Конечно всё слышно, но вам не такой нужно было купить микрофон, а обычный микрофон-петличку и было бы отлично!
У нас такой есть, провода не хватает, а безпроводные очень дорогие
Разве можно крышки ножем открывать? Вы же их портит. Для этого есть открывашка или руками.
Людочка,они очень сильно присасываются, а такой открывалки пока нет
@@LudaPROO берете руки, как бы замком и ладошкой у запястья с двух сторон сдавливаете крышку. Она откроется. Успехов Вам.
@@user-io3tc3tq1r Спасибо
@@LudaPROO на здоровье.
Слышно хо ро шо
Спасибо
ЯС
Зато паровой если грохнет, разнесёт кухню. Автоклав на воде безопасен.
😂 еще страшилок давайте, а газовый балон не страшно? Разнесет пол деревни, но ниче както ж готовят😅