Autentyczny grecki chleb pita na patelni. Zachwalali go nawet Grecy!!

To jest oryginalny przepis na grecką pitte, doskonały do pieczenia w domu. Dla mnie najlepszy jaki sprawdzałem. Tą pitte chwalili nawet Grecy jak serwowałem ją z gyrosem w moim take-awayu. Przygotowane ciasto można przechowywać w lodówce do 48 godzin.
składniki
160 ml wody
320 ml mleka
650 g mąki chlebowej
4 łyżeczki drożdży suchych
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka tymianku suszonego
2 łyżeczki cukru
4 łyżki oliwy z oliwek