No czesc Pieke chleby sam,ale nigdy mi nie wyszedl taki jak ten.Moze mialem przepisy,troszke zbyt skomplikowane,i jakos mi te chleby nie zawsze wychodzily.Moje marzenie,to tupiec taki wlasnie chleb.Pozdrawiam z Vancouver Canada
Pszenny lżejszy i lekkostrawny ,a na zakwasie nie każdy może.Piekłam też w szklanym żaroodpornym naczyniu jak nie miałam gara żeliwnego, i też jest dobry efekt.
W chlebie na zakwasie, chodzi o fermentacja maki, dzieki czemu pojawia ja sie 2a szczepy bakterie, bardzo korzystnych dla zdrowia (najzdrowszy jest z mak zytnich, z zakwas em przygotowanym na mace zytniej razowej, z dodakiem m. zytniej chlebowej 720, w stosunku 1:1).
@ prosze napisac jak wyszlo. Jestem ciekaw jak sie upiecze w takim naczyniu. Mozna tez piec na kamieniu od pizzy ale trzeba wytworzyc pare w pierwszych 30 minutach
Panie Leszku🤗 Znowu Pan Kusi nowym przepisem już mam tyle za mrożonego chleba😂 Ale na pewno ten też będę piekła ten staropolski jest przepyszne i ten wcześniejszy również! Pana przepisy są zajebiste👍♥️
Panie Leszku upiekłam ten chlebek i ja już sama nie wiem który lepszy nigdy bym nie powiedziała że to jest chleb na drożdżach! Smakuje rewelacyjnie! Jeszcze raz dziękuję za przepis 🫶 Szkoda że nie można to wstawić zdjęcia niech Pan sobie założę instagrama i tam też wrzuca swoje wypieki i oznacza Profil na youtubie♥️ Bo szkoda żeby ludzie nie wiedzieli o tak cudownych przepisach!
Witam, panie Leszku ile Pan daje soli? Od lat probuje wypoeku chleba. Da sie zjesc ale nie jest to super produkt. Cos mi jeszcze nie idzie jak trzeba. Sprobuje z tym Pana przepisem i mam nadzieje na pyszny sukces😃
Idealny dla mnie do spróbowania jako pierwszy chleb. Mam tylko pytanie, jakiej mąki użyć w Anglii, ponieważ tu nie ma tych numeroŵ np. Typ 450 czy 500. Myślę że ta pierwsza to będzie zwykła plain flour a ta druga, to nie wiem. Dziękuję bardzo za filmik.
@@conaobiad8964 Bardzo dziękuję za odpowiedź i przy okazji zadam jeszcze jedno pytanie. Jeżeli nie mam żeliwnego garnka, to w czym poleca pan upiec ten i inne pana chleby.
jak ktos nie umie utrzymac kwasu bakteri mlekowych i wychodza bakterie kwasu octowego to cleb jest cieszki to niech sie bawi drozdzami i nazywa to chlebem .
Taka jest ogolna opinia ale wszystko zalezy od personalnych upodobań. Ja uwielbiam chleby i lubie po prostu dobre chleby. Kazdy jest inny. Nie mozna nikomu narzucac swoich przyzwyczajen i smakow.
Nie ma to jak chlebek własnej roboty ❤
Super 👍 piękny swojski chlebek 😋😋😋👏za zdolności ♥️♥️♥️
Dziękuję ☺️
Super Brawo Pozdrawiam Serdecznie Pycha Pasibrzuch Lubi Pyszności wesołych świąt ❤
Dziękuję i pozdrawiam 😊
Panie Leszku jak zawsze 👍👍👍
Dziękuję ☺️
Coś wspaniałego!😊
Dziękuję ☺️
No czesc Pieke chleby sam,ale nigdy mi nie wyszedl taki jak ten.Moze mialem przepisy,troszke zbyt skomplikowane,i jakos mi te chleby nie zawsze wychodzily.Moje marzenie,to tupiec taki wlasnie chleb.Pozdrawiam z Vancouver Canada
Ten powinien wyjść. Pozdrawiam. 😊
Chleb wygląda fantastycznie ❤
Dziękuję ☺️
Jutro probuje ! Wyglada pysznie 😊
Proszę napisać jak wyszedł 😊
Pszenny lżejszy i lekkostrawny ,a na zakwasie nie każdy może.Piekłam też w szklanym żaroodpornym naczyniu jak nie miałam gara żeliwnego, i też jest dobry efekt.
Na zakwasie może być zarówno żytni jak i pszenny
@ tak , jednak tu chodzi o drożdże piekarskie wyłącznie 🙂
Znowu pyszności dziękuje.
😊
W chlebie na zakwasie, chodzi o fermentacja maki, dzieki czemu pojawia ja sie 2a szczepy bakterie, bardzo korzystnych dla zdrowia (najzdrowszy jest z mak zytnich, z zakwas em przygotowanym na mace zytniej razowej, z dodakiem m. zytniej chlebowej 720, w stosunku 1:1).
No jeszcze lepsze cudo
@@Teresa-f8b dziękuję ☺️
Taki chleb ze swojskim smalcem i ogórkiem kiszonym ... 🤤
Musze ukisic ogorki!
@@conaobiad8964 Normalnie człowiek orkiestra 👋. Jest coś, czego Pan nie potrafi?
@ oj duuuuzo wiecej chcialbym umiec gotowac😊 pozdrawiam
Ciasto zrobione, już wyrasta 😊. Zobaczymy jak mi wyjdzie 🤔 Nie mam takiego garnka, będzie w naczyniu żaroodpornym.
@ prosze napisac jak wyszlo. Jestem ciekaw jak sie upiecze w takim naczyniu. Mozna tez piec na kamieniu od pizzy ale trzeba wytworzyc pare w pierwszych 30 minutach
Super chlebek
Co to za garnek?
Jakie szczescie, ze wolna Jestem od potrzeby jedzenia chleba... Wyglada pysznie, I nawet czuje jego zapach. Pozdrawiam serdecznie 😇
@@biotherapymoonangel8815 dziękuję i pozdrawiam😊
Panie Leszku🤗 Znowu Pan Kusi nowym przepisem już mam tyle za mrożonego chleba😂 Ale na pewno ten też będę piekła ten staropolski jest przepyszne i ten wcześniejszy również! Pana przepisy są zajebiste👍♥️
Dziękuję 😊 . polecam ten chleb. Przynajmniej mi bardzo smakuje. Żona woli te na zakwasie ale ten też lubi. Pozdrawiam
Panie Leszku upiekłam ten chlebek i ja już sama nie wiem który lepszy nigdy bym nie powiedziała że to jest chleb na drożdżach! Smakuje rewelacyjnie! Jeszcze raz dziękuję za przepis 🫶 Szkoda że nie można to wstawić zdjęcia niech Pan sobie założę instagrama i tam też wrzuca swoje wypieki i oznacza Profil na youtubie♥️ Bo szkoda żeby ludzie nie wiedzieli o tak cudownych przepisach!
@@magorzatakozowska1444 ciesze sie bardzo że chleb dobrze wyszedl i smakuje a to był taki najprostrzy. Niedlugo dodam kolejne. Pozdrawiam😊
Czesc Leszek! Kanał super i Ty super!;)
Dziękuję ☺️
Pan tak ładnie piecze,a moja połamała mikser jak robiła chleb. Zrobiła taki twardy kołtun,bo chyba za mało mleka dała.
😊 przepis dobry jest potrzebny. Proszę spróbować ktorys z moich😊
Przyznam że ciekawy przepis😊. Czy normalny garnek może być? Nie mam takiego jak pan.
Chyba tak, ale prosze dać papier do pieczenia zeby nie przywarlo do garnka. Pozdrawiam😊
Witam, panie Leszku ile Pan daje soli?
Od lat probuje wypoeku chleba. Da sie zjesc ale nie jest to super produkt. Cos mi jeszcze nie idzie jak trzeba.
Sprobuje z tym Pana przepisem i mam nadzieje na pyszny sukces😃
@@jdybkowska4923 prosze upiec. Na pewno wyjdzie. Soli daje 17g. Wszystko jest w opisie. Pozdrawiam😊
Świetnie, że na drożdżach, bo ja nie mogę na zakwaszenie. Ciekawa jestem, czy w prodiżu by się upiekł ??? Pozdrawiam
W prodiżu raczej nie wyjdzie. Od spodu musi byc pieczone
Idealny dla mnie do spróbowania jako pierwszy chleb. Mam tylko pytanie, jakiej mąki użyć w Anglii, ponieważ tu nie ma tych numeroŵ np. Typ 450 czy 500. Myślę że ta pierwsza to będzie zwykła plain flour a ta druga, to nie wiem. Dziękuję bardzo za filmik.
@@MillieMo329 prosze napisac jak wyszedl. Najlepsza plain flour i wholemeal bread flour. Ja z tych pieke. Pozdrawiam 😊
Bardzo dziękuję za odpowiedź. @@conaobiad8964
Witam. Proszę mi napisać czy można ciasto wyrabiać robotem np. Boschem?
To ciasto ma duzo wody wiec polecam wyrabianie reczne w misce. Pozdrawiam
@@conaobiad8964 Bardzo dziękuję za odpowiedź i przy okazji zadam jeszcze jedno pytanie. Jeżeli nie mam żeliwnego garnka, to w czym poleca pan upiec ten i inne pana chleby.
Omg you want to kill me, every recipe is mega delicious, but I can’t make it 😅😂
😊
Czy moga byc drożdże świeże,jesli tak to jaka proporcja, pozdrawiam
3x tyle co suche. Pozdrawiam
A jak to zrobić kiedy chciałabym dodać drożdży świeżych? Bo ilościowo to pewnie 2 razy tyle co suchych, ale jak dodać pokruszyć po prostu drobniutko?
@@e-w-a4943 10g ale rozpuscic w wodzie z odrobina maki
@conaobiad8964 ale chyba w tej odmierzonej wodzie po prostu zabrać cześć a nie dodatkowej co nie?
@ tak, nie dolewac wiecej wody
Zapieke się przez pana na śmierć!😂
😂
❤
😊
@conaobiad8964 oo
Proponuje mąkę orkiszowa i żytnią, pieke 5 lat ,terax tylko w szklanych naczyniavh
Panie Leszku nie wiem jaki kupić garnek
@@WadysawaLester powinien byc żeliwny. Moj jma 30cm średnicy i jest 11cm wysoki ale moze byc wiekszy. Pozdrawiam😊
Po prostu Czarodziej!!!
Panie Leszku, zazdroszczę Pana sąsiadom! Zapewne ustawiają się w kolejkę przed Pana drzwiami…
Dziękuję ☺️
jak ktos nie umie utrzymac kwasu bakteri mlekowych i wychodza bakterie kwasu octowego to cleb jest cieszki to niech sie bawi drozdzami i nazywa to chlebem .
Są różne rodzaje chleba, czy to sie komus podoba czy nie. Pozdrawiam
Wygląda dobrze ale lepiej smakują chleby mieszane...pszenno żytnie...
Fantazja powoli sięga granic. Chleb na drożdżach nigdy nie zbliży się smakowo do tego na zakwasie.
Taka jest ogolna opinia ale wszystko zalezy od personalnych upodobań. Ja uwielbiam chleby i lubie po prostu dobre chleby. Kazdy jest inny. Nie mozna nikomu narzucac swoich przyzwyczajen i smakow.
Ja też wolę na zakwasie, ale znam też wiele pysznych na drożdżach. To jest też opcja dla tych, którzy nie tolerują zakwasu.
Zawsze można zrobić po swojemu. Ja robię zawsze dwa chleby i na zakwasie i na drożdżach😊ten chleb jest fantastyczny❤
kucharze to protoplaści trucicieli przetworzonym żarciem
Pewnie tak, ale ta trucizna przepyszna 😋
Grzyby to jednak nie kwas mlekowy!