Dzisiaj przypadkowo weszlam na Twoj kanal. Bede tu zagladala. Z ciekawosci .❤krokiety to moja specjalnosc a zwlaszcza na Polska wigilie. W czasach kryzysu w Polsce i kartki na jedzenie wymyslalam wiele.krokiety to moja specjalnosc.Nawet holenderska rodzina je polubila.Dodaje garstke polskich suszonych grzybkow. O ile je mam.Twoj przepis tez wyprobuje. Z kapustka to nowosc dla mnie.pozdrawiam staruszka emigrantka z NL ❤❤❤
Niechcący sama odkryłam sposób na szybkie, aksamitne ciasto naleśnikowe, wlewając do wysokiego kielicha blendera 2 jaja, prawie litr mleka 2% i to miksując krótko, by nie narobić piany zbytnio i teraz wsypuję partiami na wyczucie mąkę uniwersalną szymanowską ,by ciasto nie było za gęste. Miksuję każdą dodaną łyżkę mąki ale niezbyt długo, parę zakręceń i czekam, by się przerobiła ze szczyptą soli. Ciasto przy laniu nie powinno kapać ale płynąć lekko zwarte.Kielich musi być zakryty przy ruszaniu bo ciasto unisi się wysoko. Pędzlem smaruję patelnię do naleśników (patelnia płaska) masłem klarowanym i nalewam ciasto przygotowaną łyżką wazową przeznaczoną właśnie do wielkości tych naleśników, że nie jest za cienkie i nie jest za grube.Są zawsze takiej samej wielkości. Ciasto dookoła rozprowadzam manipulując patelnią, aż przestanie rozpływać się. Kiedy na wierzchu zrobi się stabilna masa... pędzlem smaruję też po wierzchu masłem i dopiero później przewracam. Wszystkie krokiety, wszystkie naleśniki udają się, nie pękają podczas faszerowania czymkolwiek. Warto spróbować jeden naleśnik , czy konsystencja ciasta da się później obrócić, a obracanie cienkich naleśników to też trzeba wyćwiczyć. Jestem kiepską gospodynią, ale to mi wychodzi.😂 Nie używam przy tym żadnych miarek, po prostu robię na oko👀
Dziękuję za podzielenie się przepisem. Tez robie nalesniki bez mierzenia ale dla kogos kto nie robil nalesnikow proporcje sa bardzo przydatne. Pozdrawiam😊
@@rozalka2898 Jeśli mogę doradzić ,to za każdym razem kiedy robię (a robiłam parę dni temu )dla wnuków do zamrożenia, że trzeba niezwykle wyłapać moment ,w którym nie dosypuje się już mąki albo trzeba dosypać jeszcze dosłownie deczko.. Konsystencje widać kiedy łyżką wazową z ciastem unieść dosyć wysoko i wylewać z powrotem, i to ma być nie za gęsta zawiesina , bardziej rzadsza ale nie kapiącą.. Już na wczesnym etapie to widać. Może któregoś dnia uda mi się dokładnie zważyć każdy produkt ,ale trzeba wziąć zawsze pod uwagę różnicę w jajkach, i w mące ile się jej wchłonie. Przy trzecim naleśniku musiałam odrobinę dolać mleka, bo jednak okazało się, że ciut ciut było mąki za dużo i nie były takie aksamitne.Fakt ,że dodałam trochę mąki tortowej bo mi zabrakło uniwersalnej szymanowskiej.. wtedy nawet nie ma co kombinować tylko iść do sklepu i kupić właściwą. Niby tak niewiele a jednak jaka ogromna różnica. I koniecznie smarować masłem klarowanym za każdym razem i patelnię i potem już zastygły naleśnik po wierzchu. No... obracanie jednak szerokim nożem bez drapania patelni. Drewniane zaczepia jednak o ciasto. Za jednym zamachem wychodzi mi 10 naleśników. Może kiedyś nagram to na yt. lub na fb
Dziękuję za kolejny przepis, ma Pan pojęcie o gotowaniu które zawdzięcza pan mamie, przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, są najlepsze i zawsze przywołują cudowne wspomnienia. Pozdrawiam serdecznie z Niemiec.
Dzień jak codzień Ale dzień dobry 🙋 przychodzę by spróbować tych smakołyków 😋bo samej Niechce mi się robić-tak czasem potrzebujemy zachęty i werwy do pracy by było co zjeść 😋 pozdrawiam wszystkich z kawką ☕ i słodkim kęskiem 🍰by na niedzielny dzionek poprawić humorek😉🌹♥️
Polecam Panu kapustę kiszoną Matyjaszczyk ze sklepów pss społem. Ogórki kiszone tej firmy też są super👍 Kupować te produkty nauczyła mnie moja Świętej pamięci sąsiadka Pani Krysia. Kiedyś poprosiła mnie żebym jej kupiła jak będę w mieście. Kupiłam jej i sobie-od tego momentu nie znalazłam lepszych. Ta kapusta kiszona nie ma aż tak dużo marchwi, dzięki temu idealnie nadaje się na pierogi z kapustą i grzybami. Ja nie lubię gdy marchwi jest bardzo dużo. Do surówki i tak zawsze się ją ściera. Proszę spróbować, bo w smaku jest idealna-polecam. Pozdrawiam serdecznie Joanna 🍂
Z Mazowsza 🏡 25 km od Warszawy, ach ,,,Społem""" z lat 1970-90 tych wspomnienie-daj 3lyz.slonecz.🌻do masy na kotlety mielone, efekt świetny i niebanalny ✅🍁🌳🌲podobnie do posiekanego fileta z 🐓 i tu 1/2 czerwonej papryki, uformuj WALECZKI, 🤔✅oczywiście curry, Twoje ulubione przyprawy - ELka 🤔 z Mazowsza 🏡25 km od Warszawy.
@@conaobiad8964 Pomysł jest super Na Naleśniki z mięsem i kapustą i pieczarkami Nie robi pan tandety❗️ Bardzo ciekawy przepis Aż zrobiłam się głodna Muszę zrobić krokiety z pana przepisu nie lubię krokietów z kapustą😪 Niestety zołądka nie da się oszukać❗️Taka jest prawda smutna ale prawdziwa prawda 😇. Nie wydasz na jedzenie To wydasz na leki 😮💨😪 Jedzenie daje nam Siłę i Moc w naszym życiu. Lubię pana przepisy 😇 Śledzę kanał pana już od dawna ale nie pisze komentarzy dzisiaj jest wyjątek że napisałam komentarz dla zasięgu Życzę miłej Niedzieli 🌞
Fajnie zrobię sobie z kapusty i suszonych prawdziwków z Norwegi o zabójczym zapachu, zamiast pierogi godzinami lepić, na Wigilie do barszczu wigilijnego, ale bez mięsa.
Ta lyzke oleju dodajesz do ciasta ? Czy to porcja do smarowania patelni przy smazeniu ? Bo ogladalam pare razy i nie widze ze dodajesz olej. Pozdrawiam i dziekuje za przepis
Krokiety dziś zrobiłam, są wspaniałe 😊 nigdy nie wyszły mi takie pyszne. Dziękuję za przepis 🤗
Dziękuję za informację. Ciesze się że smakowało. Pozdrawiam 😊
Dzięki za pomysł, nigdy nie robiłam krokietów z mielonego mięsa. Super. Dziękuję
Dzisiaj przypadkowo weszlam na Twoj kanal. Bede tu zagladala. Z ciekawosci .❤krokiety to moja specjalnosc a zwlaszcza na Polska wigilie. W czasach kryzysu w Polsce i kartki na jedzenie wymyslalam wiele.krokiety to moja specjalnosc.Nawet holenderska rodzina je polubila.Dodaje garstke polskich suszonych grzybkow. O ile je mam.Twoj przepis tez wyprobuje. Z kapustka to nowosc dla mnie.pozdrawiam staruszka emigrantka z NL ❤❤❤
Tez pamietam kartki na jeszenie. Stalem w kolejkach godzinami😊
Super pomysł z tym farszem 3 in 1. 👍
@@MillieMo329 dziękuję ☺️
Pieknie zrumienione krokiety, zlocisto - brazowe. 😊
Dziękuję ☺️
Niechcący sama odkryłam sposób na szybkie, aksamitne ciasto naleśnikowe, wlewając do wysokiego kielicha blendera 2 jaja, prawie litr mleka 2% i to miksując krótko, by nie narobić piany zbytnio i teraz wsypuję partiami na wyczucie mąkę uniwersalną szymanowską ,by ciasto nie było za gęste. Miksuję każdą dodaną łyżkę mąki ale niezbyt długo, parę zakręceń i czekam, by się przerobiła ze szczyptą soli. Ciasto przy laniu nie powinno kapać ale płynąć lekko zwarte.Kielich musi być zakryty przy ruszaniu bo ciasto unisi się wysoko. Pędzlem smaruję patelnię do naleśników (patelnia płaska) masłem klarowanym i nalewam ciasto przygotowaną łyżką wazową przeznaczoną właśnie do wielkości tych naleśników, że nie jest za cienkie i nie jest za grube.Są zawsze takiej samej wielkości. Ciasto dookoła rozprowadzam manipulując patelnią, aż przestanie rozpływać się. Kiedy na wierzchu zrobi się stabilna masa... pędzlem smaruję też po wierzchu masłem i dopiero później przewracam. Wszystkie krokiety, wszystkie naleśniki udają się, nie pękają podczas faszerowania czymkolwiek. Warto spróbować jeden naleśnik , czy konsystencja ciasta da się później obrócić, a obracanie cienkich naleśników to też trzeba wyćwiczyć. Jestem kiepską gospodynią, ale to mi wychodzi.😂 Nie używam przy tym żadnych miarek, po prostu robię na oko👀
Dziękuję za podzielenie się przepisem. Tez robie nalesniki bez mierzenia ale dla kogos kto nie robil nalesnikow proporcje sa bardzo przydatne. Pozdrawiam😊
Świetnie, spróbuje wg Pani metody, mnie pękają krokiety ,robiłam 3 razy i ciągle to samo ,dlatego już nie robię. Ale spróbuję może wreszcie się uda
@@rozalka2898 Jeśli mogę doradzić ,to za każdym razem kiedy robię (a robiłam parę dni temu )dla wnuków do zamrożenia, że trzeba niezwykle wyłapać moment ,w którym nie dosypuje się już mąki albo trzeba dosypać jeszcze dosłownie deczko.. Konsystencje widać kiedy łyżką wazową z ciastem unieść dosyć wysoko i wylewać z powrotem, i to ma być nie za gęsta zawiesina , bardziej rzadsza ale nie kapiącą.. Już na wczesnym etapie to widać. Może któregoś dnia uda mi się dokładnie zważyć każdy produkt ,ale trzeba wziąć zawsze pod uwagę różnicę w jajkach, i w mące ile się jej wchłonie. Przy trzecim naleśniku musiałam odrobinę dolać mleka, bo jednak okazało się, że ciut ciut było mąki za dużo i nie były takie aksamitne.Fakt ,że dodałam trochę mąki tortowej bo mi zabrakło uniwersalnej szymanowskiej.. wtedy nawet nie ma co kombinować tylko iść do sklepu i kupić właściwą. Niby tak niewiele a jednak jaka ogromna różnica. I koniecznie smarować masłem klarowanym za każdym razem i patelnię i potem już zastygły naleśnik po wierzchu. No... obracanie jednak szerokim nożem bez drapania patelni. Drewniane zaczepia jednak o ciasto. Za jednym zamachem wychodzi mi 10 naleśników. Może kiedyś nagram to na yt. lub na fb
Dziękuję za kolejny przepis, ma Pan pojęcie o gotowaniu które zawdzięcza pan mamie, przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, są najlepsze i zawsze przywołują cudowne wspomnienia. Pozdrawiam serdecznie z Niemiec.
Facet robi super krokiety kapusta mięso i pieczarki dobra kombinacja smacznego
Robota super , świetnie zrobione , 10 z plusem za te krokiety 🇬🇧👋👋
Dziękuję ☺️
Dzień jak codzień Ale dzień dobry 🙋 przychodzę by spróbować tych smakołyków 😋bo samej Niechce mi się robić-tak czasem potrzebujemy zachęty i werwy do pracy by było co zjeść 😋 pozdrawiam wszystkich z kawką ☕ i słodkim kęskiem 🍰by na niedzielny dzionek poprawić humorek😉🌹♥️
jak krokiety to u nas obowiązkowo z barszczykiem Krakusa 🥰😋 NAJLEPSZY DUET🤤
Barszcz byl. Żona ugotowała 😋
Dzięki bardzo.
Super przepis, na pewno skorzystam. Do tego barszczyk z Krakusa, nasz ulubiony i jest dobre jedzonko :)
Barszczyk krakusa jest super do krokietów ❤
Oh wspaniale krokiety. Bardzo dobre I smaczne wszystkie potrawy. Piekna prezentacja.Wszystko za wsze so yummy 😋 ummmm.
Dziękuję ☺️
Ja się zgadzam :) I maja być pyszne.Bardzo super cały film i moje smaki :) dziękuję i pozdrawiam cała rodzinę .
Pozdrawiam😊
@conaobiad8964 dziękuję :)
I tego mi trzeba 💃
Omg , mega, I put turkey meat , again thanks for a great recipe. 😋 . Do you have something with cranberry- maybe a cake 🍰
zrobilam na jarsko, bo piatek, ale nadal wyszly wspaniale, choc dosc brzydkie, bo jestem antytalent kucharski. dziekuje za przepis.
Ciesze sie ze wyszły dobre. Pozdrawiam 😊
🏡🤔👍✅spod Warszawy, dobrze, że się podjęłaś, a dodaj słonecznika🌻3łyżki do masy na mielone kotlety✅to mój GENIALNY pomysł 🎀👠👟👗 Mazowsze, 🤔65 latka.
Witam i znowu pyszności do zrobienia a dzisiaj robię bułki na hamburgery. Pozdrawiam i dziękuje za wspaniałe przepisy .
Super przepis muszę zrobić pozdrawiam
Prosze napisac jak smakował😊
Przesyłam serduszka oglądaćbedę pòżniej 😘
Super! Dziekuje za technike zawijania❤
You are Chef #1❤
Pychota😋 fajnie mieć kucharza w domu 😄
😊
Jutro postaram się zrobić,napewno przepyszne, dzięki serdeczne🤣🙃💓
Proszę napisać jak smakowały. Pozdrawiam 😊
Polecam Panu kapustę kiszoną Matyjaszczyk ze sklepów pss społem. Ogórki kiszone tej firmy też są super👍 Kupować te produkty nauczyła mnie moja Świętej pamięci sąsiadka Pani Krysia. Kiedyś poprosiła mnie żebym jej kupiła jak będę w mieście. Kupiłam jej i sobie-od tego momentu nie znalazłam lepszych. Ta kapusta kiszona nie ma aż tak dużo marchwi, dzięki temu idealnie nadaje się na pierogi z kapustą i grzybami. Ja nie lubię gdy marchwi jest bardzo dużo. Do surówki i tak zawsze się ją ściera. Proszę spróbować, bo w smaku jest idealna-polecam.
Pozdrawiam serdecznie
Joanna 🍂
Musze sprawdzic czy u nas dostępna. Pozdrawiam😊
Z Mazowsza 🏡 25 km od Warszawy, ach ,,,Społem""" z lat 1970-90 tych wspomnienie-daj 3lyz.slonecz.🌻do masy na kotlety mielone, efekt świetny i niebanalny ✅🍁🌳🌲podobnie do posiekanego fileta z 🐓 i tu 1/2 czerwonej papryki, uformuj WALECZKI, 🤔✅oczywiście curry, Twoje ulubione przyprawy - ELka 🤔 z Mazowsza 🏡25 km od Warszawy.
Panie Leszku krokiety super,ale może jeszcze jakiś dobry piernik na święta dziękuję i pozdrawiam😊
Postaram sie upiec . Pozdrawiam.😊
Kapustę gotuję zawsze na smalczyku od kaczki lub gęsi. A najlepsza jest jak gotuję się w niej gloloneczka. Mniam🤪😋
Ja robię bigos z golonką 😋
Pychota, muszę zrobić i łasować
Prosze napisac jak smakowaly😊
Twoje przepisy są super😊Pozdrawiam z Edynburga 😊
Dziękuję ☺️
❤❤❤❤😊pycha
I did , I recommended the recipe. It is a very delicious dish.
Great! Thanks you😊
Dzisiaj odkryłam Pana kanał, oczywiście dałam sbskrypcje wspaniałe potrawy, myślę że będzie to mój kanał kulinarny pozdrawiam serdecznie 👍
@@krystynaxxx6398 dziękuję, miło to słyszeć 😊
Drogi Panie Zbyszku ,dziekujemy Donna USA
@@donnacurran3388 proszę napisać jak smakowały. Pozdrawiam 😊
@@conaobiad8964 super, delicious great recipe 😋 👌 👍
Witam, czy mogę prosić o przepis na pierogi?
@@LDM-n4s dopisane do listy. Pozdrawiam 😊
@@conaobiad8964
Pomysł jest super Na
Naleśniki z mięsem i
kapustą i pieczarkami
Nie robi pan tandety❗️
Bardzo ciekawy przepis
Aż zrobiłam się głodna
Muszę zrobić krokiety z
pana przepisu nie lubię
krokietów z kapustą😪
Niestety zołądka nie
da się oszukać❗️Taka
jest prawda smutna ale
prawdziwa prawda 😇.
Nie wydasz na jedzenie
To wydasz na leki 😮💨😪
Jedzenie daje nam Siłę
i Moc w naszym życiu.
Lubię pana przepisy 😇
Śledzę kanał pana już
od dawna ale nie pisze
komentarzy dzisiaj jest
wyjątek że napisałam
komentarz dla zasięgu
Życzę miłej Niedzieli 🌞
Więcej opowieści niż gotowania 😮
Dziekuje za komentarz.
Fajnie zrobię sobie z kapusty i suszonych prawdziwków z Norwegi o zabójczym zapachu, zamiast pierogi godzinami lepić, na Wigilie do barszczu wigilijnego, ale bez mięsa.
Też takie zrobie. Tylko nie mam takich prawdziwków 😊 pozdrawiam
@@conaobiad8964 Pozdrawiam również, życzę adwentowego nastroju na prawdziwie świąteczną falę, pełną zapachów
Ta lyzke oleju dodajesz do ciasta ? Czy to porcja do smarowania patelni przy smazeniu ? Bo ogladalam pare razy i nie widze ze dodajesz olej. Pozdrawiam i dziekuje za przepis
@@barbaracharissiu6340 do ciasta, nie ma na filmie bo zapomnialem i dodalem przed smazeniem. Olej tak naprawde mozna pominac. Pozdrawiam
@@conaobiad8964
@conaobiad8964
Dziekuje za odpowiedz 🙂🙋♂️
Pysznie ,ale o tej porze można zwariować :( .
@@niebiegnijtak796 😊
Hej czy ten farsz może być na pierogi
Tak, bedzie idealny na pierogi. Pozdrawiam😊
Oczywiście, czy naleśnik czy ciasto pierogowe nie m a to znaczenia
Facet zapomniałeś dodać oleju
@@annajakobczak2618 do czego?
👍
Malakser
👍
😢k
Nie to mięso do farszu.
@@mirosawagackowska4517 ja robie z mielonego. Pozdrawiam
Nienawidzę masła 😡
Jak kto lubi. Można na oleju