Невозможно оторваться - ГВЕЗЕЛИ/ღვეზელი.
HTML-код
- Опубликовано: 27 май 2024
- Невозможно оторваться - ГВЕЗЕЛИ/ღვეზელი.
Эта разновидность хачапури очень популярна в Грузии и не удивительно, ведь они очень вкусные и сытные. Готовятся быстро и легко и для этого не нужно обладать особыми навыками. Попробуйте и не пожалеете!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты
Для теста вам понадобится:
➊ Мука- 500 грамм
➋ Соль - 1 чайная ложка
➌ Сахар - 1 чайная ложка
➍ Дрожжи - 1-1.5 чайные ложки
➎ Масло сливочное - 50 грамм
➏ Молоко - 250 мл
➐ Масло растительное - 1 столовая ложка
➑ Яйцо - 1 штука (для смазывания)
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Для начинки:
➊ Сыр - 600 грамм
➋ Яйца - 4 штуки
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:23 - почему снова записали рецепт гвезели
01:33 - готовим тесто
04:51- какой сыр использовать
05:48- варим яйца вкрутую
06:05- натираем сыр
06:39 - нарезаем яйца
07:09 - формируем хачапури
10:26 - забыл сказать
11:29 - выпекаем наши гвезели
11:56 - дегустадзе
13:30 - неудачные дубли
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Спасибо за вашу поддержку и приятного аппетита!
#хачапури#хачапурипогурийски#гвезели
Невозможно оторваться - хачапури по-гурийски ГВЕЗЕЛИ/ღვეზელი.
Эта разновидность хачапури очень популярна в Грузии и не удивительно, ведь они очень вкусные и сытные. Готовятся быстро и легко и для этого не нужно обладать особыми навыками. Попробуйте и не пожалеете!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты
Для теста вам понадобится:
➊ Мука- 500 грамм
➋ Соль - 1 чайная ложка
➌ Сахар - 1 чайная ложка
➍ Дрожжи - 1-1.5 чайные ложки
➎ Масло сливочное - 50 грамм
➏ Молоко - 250 мл
➐ Масло растительное - 1 столовая ложка
➑ Яйцо - 1 штука (для смазывания)
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Для начинки:
➊ Сыр - 600 грамм
➋ Яйца - 4 штуки
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:23 - почему снова записали рецепт гвезели
01:33 - готовим тесто
04:51- какой сыр использовать
05:48- варим яйца вкрутую
06:05- натираем сыр
06:39 - нарезаем яйца
07:09 - формируем хачапури
10:26 - забыл сказать
11:29 - выпекаем наши гвезели
11:56 - дегустасьион
13:30 - неудачные дубли
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Спасибо за вашу поддержку и приятного аппетита!
#хачапури#хачапурипогурийски#гвезели
А по-Мергельски?! могЁшь?!
Делаю ваше тесто, просто шикарное. Использую сыр queso - это свежий бразильский сыр. Просто очень подходить к тесту. На заметку если кто-то пытается подобрать сыр. Кстати. Вы также убрали рецепт ещё одного храчарури, открытое , круглое. Вот вспомнила - лазури. Это идеальное хачапури
Здравствуйте Зураб, а аджарские хачапури можете делать? Пожалуйста
А потом через два месяца ДАДАХ и Опа😂😂😂
Ел такие хачапури в детстве, в городке рядом с Батуми, в Махинджаури. Захотелось вернуться туда. Пляж, теплое море, летний кинотеатр с билетами по 10 копеек, но настоящие пацаны не платили, смотрели кино забравшись на алычу рядом с кинотеатром )))
Спасибо, Зураб.
ЧЕЛОВЕК СОЛНЦЕ,ЗДОРОВЬЯ,СЧАСТЬЯ В НОВОМ ГОДУ.
Самый позитивный повор!:) чувствуется, что прекрасный человек! Дай Бог здоровья!
Включайте народную, великолепную, свою музыку . С вашими блюдами, это полная гармония .
С наступающим вас! Счастья, успехов, здоровья, удачи, любви!!!
Про дрожжи уточните, пожалуйста, сколько грамм?Никогда не пишите в ложках,они разные,это непрофессионально
Зураб! Моя семья от тебя и твоих рецептов без ума!!! Не позволим тебя в чем нибудь обвинять! Спасибо тебе!
Зураб, желаю Вам крепкого здоровья, Вам и Вашей светлой Семье. Да здравствует дружба народов... Благодарю за рецепт, лучше смотреть рецепты, чем новости.
Задумала приготовить хачапури, зашла в ютуб и ура! 11 минут назад у вас появился новый ролик о хачапури! Как по заказу! Хотела именно по Вашему рецепту, даже искать не пришлось! Нравятся Ваши ролики, Ваша доброта, тёплый юмор , живите 1000 лет!
Я то же целый день думала как приготовить, в 10 вечера открываю, а там рецепт! Ютуб читает наши мысли!!!
Одно удовольствие смотреть и слушать вас. Доброта в каждом слове и жесте
Мужчина повар- восторг! Благодарю за вкусняшки ❤
Зураб добрый день! Это от Вас невозможно оторваться. Спасибо за теплоту, доброту и сердечность. Храни Вас Господь!!!
Как же приятно Вас слушать, дорогой Зураб! Всего Вам наилучшего ❤
Салумури греет слух, великолепный музыка.
Зураб, какой восторг открывать Ваш канал и встречать Вас на youtube! Никогда не была в Грузии, слышала столько хорошего о стране и людях. Как Вы прекрасны, нет слов передать, какая красивая душа и щедрость!
Всем Мир!
Это действительно- просто не оторваться!!! Спасибо за замечательные рецепты! Отдельно за капельку души Вашего замечательного народа! Здоровья и процветания 😊
Смотреть и слушать Вас одно удовольствие!!! Спасибо огромное за рецепты! 👍
А У а😅 мне 0. Из
Зураб! Ты - Прелесть! Все рецепты🔥🔥🔥 Оператору отдельное Спасибо 👍👍👍
Оператор супер❤️🖐️🔥
@@user-mq2li8bw5m . Никаких сомнений...
С твоей харизмой, дорогой Зураб, надо быть священником. Видно ты очень добрый человек. Да хранит тебя Господь. Будь таким всегда.
Германия, Западная Украина, Крайний Север шлют тебе привет. Счастья тебе и твоим родным!
С вами так весело готовить , юмор бесподобный ! А как вкусно👍👍👍👍😀😀
Не бойся Зураб,мы с тобой.
Потрясающее тесто. Мягкое, чуть слоистое. Очень вкусное. Сегодня с утра готовила хачапури. Шикарный завтрак с крепким сладким чаем!
Сначала лайк 👍, ну а теперь приступаю к просмотру ))
Поддерживаю друг
На самом деле гвезели это пирожок . Это гурийские пирожки. Приготовил замечательно. Молодец земляк.
Gamardjoba genazvale Zurab!Thank you very much for this recipe hachapury gvezeli!!!
Как же мне нравится нарезка оговорок от Зураба!!! Улыбка сразу на лице во всю ширь, а на "Получается великолепное тесто для муки" уже нет сил удержаться от хохота!!!! Отлично поднимается настроение и хранится потом долго, с добротой пополам!
Удачи тебе сынок в новом году и твоим близким, будьте здоровы и счастливы.У меня внук очень на тебя похож, живет далеко, но когда втжу тебя сынок , сердце радуется , буд то внука повидала.Он такой же солидный и очень добрый как ты.Храни тебя Господь, и всех наших детей.
Зураб привет братан из Ростова на Дону с наступающим новым годом тебя и твою семью.
Ура я первая.Сначала ставлю лайк.И перехожу смотреть Баку.
Мэндэ братьям Азербайджана от Бурята ✊🙏.
Ты лучший в грузинской кухне. Зураб не болей.
Грузинская кухня в сочетании с грузинской музыкой это что то непередаваемое! Зураб, второй день смотрю (подписался), и второй день ловлю кайф:) Удачи вам во всем!
Зурико,ставлю лайк до просмотра. Одна музыка чего стоит!
Саламури моё детство😢ностальгия...
Зураб, спасибо тебе, Человек.
Очень обоятельный ведущий,приятно смотреть,приятно слушать!
Спасибо вам светлый человек!
Какое наслаждение слушать Вас! Вы не просто талантливый повар, но и очень обаятельный человек! Здоровья Вам и всех благ!
Клево как,и еда и ведущий и оператор и Все,все,все.Клёво!
Зураб,сынок,так хочется обнять тебя и расцеловать!Мне можно,т. к .мне почти 72😂 Какое же чудо родила твоя мама!Дай Бог здоровья твоим родителям,тебе и твоим всем близким!
Съемка от выпуска к выпуску всё ярче, всё круче!!!! Спасибо за удовольствие при просмотре!!!
Да! Хачапурки удались! Ручки-то золотые! Спасибо за вкусный рецепт-показ! Всем мира и добра! С праздниками!
Спасибо за рецепт этих великолепных хачапури.Отдельное спасибо за закадровые приколы.Смотря их настроение поднимается на 100%.👍👍♥️♥️♥️
Свами бесподобно весело готовить👍👍👍😀😀😀😀
Ого! Это волшебные хачапурики !!!👍😋😋😋
Здравствуйте Зураб, очень-очень рада с вами встретиться, благодарю за ваши рецепты!!!❤❤❤
Большое спасибо Зураб. Теперь мы знаем, что вы нас любите и уважаете как и мы вас.
Для тех кто живёт в Германии ,мешаем сыр Фета и моцарелла ,в равных пропорциях 😊
И для тех кто живёт в Америке. Спасибо.
Я тоже так подумала !!! 😁 но вот вопрос, моцарелла свежая или натертая для пиццы ???
Да теперь буду добавлять и муку
👍👍👍😉Пробуйте для нас ! 🤣Здоровья Вам и Вашему УЕЛИКОЛЕПНОМУ!!! оператору! Удачи, вашему каналу -- процветания!💝
Вот такого Фредди я рад видеть в своих снах)
Спасибо,такие хачапурьки ещё не делала!
Каждый раз, когда вижу Зураба в этой кофте, я представляю его грузинским Фредди Крюгером - хочет тебя накормить, даёт крутой рецепт, и ещё и во снах тебе снится эта вкуснятина😄😄😄 Спасибо за очередное прекрасное видео и рецепт
Зураб спасибо за хачапури.Я гурийка и мне приятно такое хачапури.обязательно буду делать.
Я смеюсь, в конце ролика, это шедевр😄👍Я пеку по вашему рецепту, очень вкусно, муж в восторге😋😘🤗
Спасибо, это самое лёгкое хачапуре, надо сделать и угостить семью🙏 Пусть жизнь у вас красивой будет как эта 🌈 радуга, здоровья 💞
"Моцарелла- это недосулунуни" . Ай, браво! 👍😂
Люблю хачарури, и обязательно приготовлю их. И всех с наступающим новым годом и святым рождеством 🎉🎄🎁🎊🌟🙏. И спасибо за выпуск друг
Зураб, спасибо вам за очередной интересный рецепт. Я делаю хачапури, добавляя в сулугуни СЫРОЕ яйцо и кусочек масла. Это делает начинку очень вкусной и нежной. Но зачем добавлять в сыр вареное яйцо, мне не очень понятно, извините?
Люблю Грузию,все что связанно с ней!!!
Зураб! Неделю назад подписался на твой канал. Позавчера сделал Ацецили, жена до сих пор в шоке. Хотя я сам уже лет 30 как готовлю. И чувствую что новый год у нас пройдет под знаком великолепной грузинской кухни от твоего канала👍. С наступающим тебя и твоих близких. Горячий привет из Ростова-на-Дону.
Подскажите, что Вы брали редис или редьку?,а то Зураб так и не ответил.
@@juliagrem8501 редьку дайкона ,или как там она называется. Белая большая в магните
Зураб,вы самый великолепный повар!!!Спасибо огромное за рецепты!Особенно люблю смотреть ваши видео в конце,то,что не вошло в кадр))))😊👍👍👍
Гамарджоба вам с Тувы.От души приятно и очееь вкусно.
Всё! Прицепилось "мясло".
Спасибо...
Спасибо большое с Берлина и Респект
неудавшиеся дубли как отдельный вид искусства)))
Я живу в Швеции, здесь конечно же нет таких сыров. Беру твердый сыр с интенсивным вкусом и моцареллу. Моцарелла сами знаете абсолютно беззвучная, но тягучесть дает вместе со вкусным твёрдым сыром.
Уровень дружелюбия и доброты на этом канале зашкаливает❤❤❤все время просмотра сижу с улыбкой. Успехов вам. Живу у подножья Эльбруса. Приезжайте к нам в гости
Ну просто смотришь и балдеешь
ДАЖЕ ЕСЛИ ДО НОВОГО ГОДА НЕ СДЕЛАЮ,
СМОТРЕТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ !
ОЙ! КАК Я ЛЮБЛЮ ФАЕТОНЧИК!
Зураб рамдени мацине цомзе молодец
Доброго время суток Зараб и ваша очаровательная жена - оператор ! Вы обязаны запотентовать : ,,Тесто вСходит,, ... Обожаю... :) , никто и никогда не погрозит пальчиком :) ! Позравляю Вас , всю вашу семью , друзей и подписчиков канала с наступающим Новым Годом ! Вам и всем здоровья и счастья , а подписчикам новых замечательных видео/ рецептов -уроков !
С любовью и благодарностью , Наталья 67 лет. Из Канада (Монреаль) 27 -12-2021.
Гамарджёба БАТОНО ЗУРАБ !
ГАМАРДЖЁБА ГЕНАЦВАЛЕ !
Желаю тебе и твоей семье к новому году долгой и здоровой жизни .
БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ.
Зураб, спасибо. Смотрю часто твой канал. Подача шикарная.
Благодарю за море позитива, хороший юмор и великолепные рецепты. Здоровья и благополучия Вам, Вашим близким и родным. С нетерпением ждём Ваши новые кулинарные шедевры.
Спасибо!Без улыбки смотреть не могу вас.🤗
ВЫ СУПЕР👍👍👍🇬🇪🇨🇭💋
Обожаю!!! И мясло , и хинкали, и муку!!!!!
оговорки просто шедевр )))) как и великолепные хачапури
Вы великолепны! Восхищен!
Зураб ты лутьший
"неудачные дубли" прекраснее, чем у Джеки Чана! В этот раз поднял настроение от души, Зураб-джан!!! ОТ ДУШИ СПАСИБО!!!
Здравствуйте уважаемый , даже и несамневайтесь смотрим и пытаемся повторить ваши ритцепты, спасибо вам большое👍
Зураб, когда выходят Ваши видео, я сначала ставлю👍, а потом смотрю 😁.И ваааапппщщеее неважно какой рецепт😃и хачапури очень кстати! У нас по-соседству грузинская пекарня, я иногда там покупаю всякую вкуснятину.А под Вашим присмотром глядишь и сама научусь😃С новым годом!! хороших Вам подписчиков побольше-побольше, кулинарного вдохновения и здоровья всей семье!😍
Я так же делаю ,как Вы ❤❤❤
Я тоже так поступаю. Потом уже знаю, что видела этот ролик. Как опознаватель свой-чужой.
@@irineskhirtladze3272 дада, точно😁
хачапурка-это класс!
Спасибо! Замечательно в этом видео всё. 👍💪
Конец ролика , это шедеврально))))) Успехов Вам!
Дубли в конце ролика, просто великолепные😁😁. Зураб, ты наше всё.😂
Зураб теперь ещё и с рождеством берегите себя и семью.
Здравствуйте, Зураб! Первый раз готовила и пробовала гвезели. Первый раз ела сулугуни. Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Счастья и здоровья вам и вашим близким! Всем мира и добра! ❤❤❤
Супер позитивный человек! Чудесные рецепты!Спасибо! Подписка однозначно, всех благ Вам и Вашим близким!
Я уже даже не знаю что писать в комментариях... Зураб доброго здоровья тебе и оператору.
Мммм Вкуснятина.
Не просто хачапури,а песня.
Зураб,Вы очень обаятельный,впрочем,как весь грузинский народ💓
Это вкусно, спасибо большое за рецепт 👍👍👍🇷🇺👌
Зураб ты наше солнышко в окошке дай бог вам здоровья и счастья😊
Александра реис, БОГ пишите с Большой буквы!!!
ДУЖЕ смачно!!!! Дякую!!!!!!!
Божественная еда! Обожаю хачапури!
Спасибо Вам! Ваши рецепты прелесть
Встреча с вами моментально повышает настроение! Сплошной позитив! Прекрасные блюда! Спасибо
Зураб Вы такой классный, вот кому-то повезло, впринципе славо богу, что хоть кому-то, Вы такой обоятельный человек, Зураб а покажите если можно как вы готовите, свиные рёбрышки, спасибо дорогой
Спасибо за рецепт и за канал!!!
Как хорошо, что я Вас нашла! Буду пробовать!
Спасибочки, Зура! Среди потока новогодних рецептов ваш хачапури как бальзам на душу. Я ценю ваши старания как истинный обожатель всех видов хачапури!
С наступающим Новым годом, дорогой Зура и ваша прекрасная супруга! Будьте счастливы!!!
Спасибо за рецепт новый класс
Первый лайк не глядя
Поддерживаю