Новый формат видео! Здорово! Сегодня купила кальмаров и как раз искала-как их по-новому приготовить, а тут Вы подоспели!) Благодарю! Приготовлю всё, что и Вы, ведь проверенно и не раз, что по Вашим рецептам всё будет классно!
Добрый день. Замечательный кляр, Дмитрий. Готовила не один раз!!! Спасибо огромное!!! И кальмары и луковые кольца получаются оч.вкусные. Семья в восторге!!👍👍👍
Одно название "кальмары..." вызывает восторг и рука тянется поставить "лайк". Дмитрий, будьте добры, раскройте тему кальмаров шире! Любимое, благодарное лакомство во всех видах: закусках, салатах, жульене. Хотелось бы узреть варианты салатов с кальмарами в Вашем исполнении...
Как только хочется вкусных кальмаров в кляре, я сразу бегу к Вам! Всегда получаются на ура! Благодарю Вас в очередной раз! Успехов Вам во всём! Вы-красавчик!💝
Вчера случайно посмотрела Ваш ролик, т.к. кальмаров не очень люблю. Но подумала, что может я их неправильно готовлю? Сбегала, купила кольца кальмаров и пиво. Остальные продукты были дома. Ах и Ох! Спасибо! Теперь я люблю и кальмаров и лук!)
Дмитрий , добрый вечер! Всё классно . Спасибо! Пиво в кляр? Надо попробовать ! Всё- то ловко, ни одного лишнего движения! Что значит, настоящий мастер !👍🙏
Я начинающий кулинар, но уже два года делаю блюда от Дмитрия. Этот рецепт супер, слюнки потекли и Решил повторить только с кальмарами луком и кляром. Все по рецептуре, но у меня не получилось. Вкус кляра, после обжарки, был явно горький. Проанализировав компоненты, пришел к выводу, что виновник пиво. Дмитрий использовал бутылочное пиво, а я взял живое-разливное. Других вариантов причин нет. Все , вроде, сделал правильно. Но все равно буду пробовать и добьюсь нужного результата. Вам, Дмитрий, удачи и новых достижений. Спасибо
Слюнями захлёбываюсь🤤 Дмитрий спасибо за видео! Однажды попытался сделать рыбу в кляре, жаль что Ваш ролик не видел, масло не нагрел достаточно рыба утонула так и не понял в чем дело, больше со фритюром не экспериментировал ))) теперь попробую снова 👍
Когда видео выходили в пятницу, можно было в субботу подготовится, а сейчас уже вечер, темно и не хочется никуда бежать. Придётся ждать следующих выходных.
Ксения Герасимова+ тоже несколько раз сталкивался с такой проблемой, я по " колбасной" теме на канал Дмитрия попал, и каждую субботу, с раннего утра еду закупаться сырьем, а нормальный рынок в 30 -и километрах от меня😞. А запастись всем необходимым впрок- невозможно, ни холодильников не хватит, ни места для их размещения ни средств😞. Технологии, технологиями, а выход один: список запланированных покупок, (у меня чаще всего на " бумажном носителе😁😁😁), на следующую неделю😁.
Дмитрий спасибо это очень вкусно все дело в кляре придется взять без алкогольное пиво обезательно попробую приготовить и опять подсказка как сделать это и то спасибо
иииии, спонсор нашего пятничного застолья с пивом Дмитриииий Фрееескооо! (да я знаю что сегодня вторник, что к пятнице я уже всеми ингридиентами обзаведусь)
недавно попробовал сделать фиш н чипс из мерлузы, но использовал как раз таки сухую крупную кукурузную обсыпку(нашёл пакет который давненько ещё в магазине покупал, там со специями сразу). жене понравилось, а мне немного суховато вышло, думаю в следующий раз вот такого формата сделаю.
мороженный кальмик хуже п.......орно. рецептик отличный.халопенья обажаю.Дмитрий спс за видео. я добовляю другие индегриенты на свой вкус.спс ещё 1(рас)
Дмитрий,спасибі за видно.Сорентируйте хоть приблизительно по времени....сколько их держать в масле.И еще,может имеется совет,как снизить(повысить) температуру масла до 71 °
Вот коробка с кукурузным крахмалом (кукурузной мукой тонкого помола) - images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/816WWkQhtdL._AC_SY741_.jpg Если не читаете на испанском, воспользуйтесь гуглпереводчиком.
@@viktorgor9085 паприка - да вкус и цвет очень нравится, кетчуп - нет) не люблю кислое, разве что немного. Ну что там томатная паста одна везде теперь.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
В этом ролике вся фишка именно в классном кляре. Сам то по себе рецепт стандартный. Напишите кстати свой любимый рецепт кляра!
Дима, ты говоришь когда готовишь кляр - кукурузный крахмал, а под видео написано - кукурузная мука. Так как правильно, думаю, что крахмал?
Делаю кляр на желтке и пиве. Все остальное--по желанию.
@@dreamon3256 пока будете жарить, весь алкоголь испарится
@@dreamon3256 дык, можно безалкогольное (я тоже не употребляю 😉)!!
кукурузный крахмал и кукурузная мука (самого тонкого помола) - это одно и то же
Я будто Сумерки посмотрела)) Крутой формат съёмки, красиво
Сумерки - это гей - сериал про крашеных недомужчинок ? Тут нормальный человек , Мужик , преподнес отлично сделанное видео !
Съёмка просто шикарная!!. Это какая то кулинарная эротика..
Новый формат видео! Здорово! Сегодня купила кальмаров и как раз искала-как их по-новому приготовить, а тут Вы подоспели!) Благодарю! Приготовлю всё, что и Вы, ведь проверенно и не раз, что по Вашим рецептам всё будет классно!
Очень очень замечательно! И съёмка и рецепты!!! Спасибо!
Дмитрий, и снова спасибо за рецепт. Всех благ.
Уважаю вашу инлегентность практически профессионализм всегда жду ваши рецепты так отличающиеся от других
Отличное видео, как всегда!! Спасибо огромное Дмитрий вы мастер не только приготовить но и подать! Высший класс!
Дмитрий, спасибо за рецепт. Пробовал такие кальмары в пабе и долго искал именно такой кляр. Сегодня приготовил, получилось даже лучше, чем пробовал.
восхитительно красивые съемки еды!
Класс,я тоже обожаю колечки кальмаров.
Приготовила!!! Очень вкусно, кляр обалденный!!! Дети тоже с удовольствием ели.
Какой вы душевный! И рецепт тоже!)
Прекрасный рецепт отличный! Мои домашние в восторге! Всех благ вам и вашим родным.
Главное не покупайте кольца кальмаров под синагогой!)) Это не кальмары))
Сделали сейчас с супругой.Оооооочень понравилось.Больше заказывать не будем.Теперь будем сами готовить Спасибо
Добрый день. Замечательный кляр, Дмитрий. Готовила не один раз!!! Спасибо огромное!!! И кальмары и луковые кольца получаются оч.вкусные. Семья в восторге!!👍👍👍
Съёмка на новом уровне! Огонь 😍🔥🔥
Одно название "кальмары..." вызывает восторг и рука тянется поставить "лайк". Дмитрий, будьте добры, раскройте тему кальмаров шире! Любимое, благодарное лакомство во всех видах: закусках, салатах, жульене. Хотелось бы узреть варианты салатов с кальмарами в Вашем исполнении...
😁👍👍👍
Согласна!!! С кальмарчиками видео просим!!!
@@Ната-е5л поддержу😁👏👏👏👏👏
Как только хочется вкусных кальмаров в кляре, я сразу бегу к Вам! Всегда получаются на ура! Благодарю Вас в очередной раз! Успехов Вам во всём! Вы-красавчик!💝
Вчера случайно посмотрела Ваш ролик, т.к. кальмаров не очень люблю. Но подумала, что может я их неправильно готовлю? Сбегала, купила кольца кальмаров и пиво. Остальные продукты были дома. Ах и Ох! Спасибо! Теперь я люблю и кальмаров и лук!)
Уже несколько лет делаю с таким кляром креветки по вашему рецепту! Каждый раз получаются про шедеврально!
Случайно нашла. И в восторге. Высший класс!
Дмитрий , добрый вечер! Всё классно . Спасибо! Пиво в кляр? Надо попробовать ! Всё- то ловко, ни одного лишнего движения! Что значит, настоящий мастер !👍🙏
Кальмарчиков мы любим!! Спасибо за рецепт! !приготовлю
Огромное спасибо за прекрасный рецепт.Обязательно приготовлю
Удачно наткнулась, спасибо за рецепт.Как раз свежайший кальмар купила.Пойду попробую.
Здравствуйте Дмитрий, очередной чумовой рецептик!!! 😋😋😋Нравится когда всё элементарно😊Как нибудь повторю 😊До новых вкусных встреч!!! 👋😉
Бооооже,как это красиво
мне кажется, многие не заметили кетчуп и куркуму в кляре, хотя это они причина этого замечательного цвета готовых колец)
Классный формат! Мне понравилось!
Больше такой съемки, выглядит потрясающе)
Я начинающий кулинар, но уже два года делаю блюда от Дмитрия. Этот рецепт супер, слюнки потекли и Решил повторить только с кальмарами луком и кляром. Все по рецептуре, но у меня не получилось. Вкус кляра, после обжарки, был явно горький. Проанализировав компоненты, пришел к выводу, что виновник пиво. Дмитрий использовал бутылочное пиво, а я взял живое-разливное. Других вариантов причин нет. Все , вроде, сделал правильно. Но все равно буду пробовать и добьюсь нужного результата. Вам, Дмитрий, удачи и новых достижений. Спасибо
Прям хорошо, я пол рецепта пропустил))) новый формат классный хоть и не привычный. А рецепт в тему 100% я купил неделю назад 2кг кальмаров, спасибо!
Классно сняли и смонтировали. Спасибо )
Ура. Спасибо на новый год попробую.
Маэстро, высший пилотаж!
Очень красиво снято 😍
За съёмки отдельное спасибо 🤙
Спасибо,,сегодня устроили дома пивную вечеринку,все удалось,рецепт бомба!
Благодарю за рецепт, Дмитрий. Действительно такой салат с пивом и с кляром очень дополняют друг друга. Это вкусно!
Крутая съёмка и рецепт супер!!! Браво 👏
Рецепт панировки попробую, спасибо!
Слюнями захлёбываюсь🤤 Дмитрий спасибо за видео! Однажды попытался сделать рыбу в кляре, жаль что Ваш ролик не видел, масло не нагрел достаточно рыба утонула так и не понял в чем дело, больше со фритюром не экспериментировал ))) теперь попробую снова 👍
Пол 12 ночи, а я пошел готовить луковые кольца... Кляр и правда отличный, я сделал на воде, но и с пивом попробую. Спасибо :)
Маленькие подсказки как сделать правильно то и это спасибо
С салатом получился секс (я про формат съемки/монтажа), очень зашёл!
Ещё бы пармезанчика настоящего.... :-))
Дим, поздравляю !
Новые приёмы в съёмке👍
Свет👆
Ну и вкуснотень - само собой👏👏👏
Когда видео выходили в пятницу, можно было в субботу подготовится, а сейчас уже вечер, темно и не хочется никуда бежать. Придётся ждать следующих выходных.
Ксения Герасимова+ тоже несколько раз сталкивался с такой проблемой, я по " колбасной" теме на канал Дмитрия попал, и каждую субботу, с раннего утра еду закупаться сырьем, а нормальный рынок в 30 -и километрах от меня😞. А запастись всем необходимым впрок- невозможно, ни холодильников не хватит, ни места для их размещения ни средств😞. Технологии, технологиями, а выход один: список запланированных покупок, (у меня чаще всего на " бумажном носителе😁😁😁), на следующую неделю😁.
Красивая у вас кухня))
👋Спасибо, тёзка 😁✌️!!!
Дмитрий спасибо это очень вкусно все дело в кляре придется взять без алкогольное пиво обезательно попробую приготовить и опять подсказка как сделать это и то спасибо
Почему безалкогольное? Там лимонад а не пиво. Лучше взять с% и там после жарки от 5% ничего не останется.
Много разных экзотических блюд не ел.осьминога хочу попробывать👍
Приветствую вас маэстро все гениальное просто ( но пивка литра три нужно как по мне и пару писюриков водочки к салату)
Дима, хороший выпуск. Красиво сделал!
Очень круто и просто. Лайк!
Попробую обязательно, а вот томаты свежие все же лучше готовить с грядки летом, а не зимой из парника ;)
Спасибо за рецепт
Здравствуйте! Хотел бы посмотреть копчение курочки в вашем исполнении!
Прекрасно.,
Жизнь удалась...
Как повар заявляю - пивной кляр это лучшее что придумало человечество для фритюра)
Спасибо Дима😊
прекрасно! попробую!
иииии, спонсор нашего пятничного застолья с пивом Дмитриииий Фрееескооо! (да я знаю что сегодня вторник, что к пятнице я уже всеми ингридиентами обзаведусь)
недавно попробовал сделать фиш н чипс из мерлузы, но использовал как раз таки сухую крупную кукурузную обсыпку(нашёл пакет который давненько ещё в магазине покупал, там со специями сразу). жене понравилось, а мне немного суховато вышло, думаю в следующий раз вот такого формата сделаю.
На какой вес хватает этого кляра?
Съёмки делают молодые ребята придёт время они перещеголять вашего webspoon удачи вам ребята
Кальмар свежий использовать?
да
Очень качественное видео
И замороженные кальмары можно вкусно приготовить , главное не полениться и замариновать их предварительно в содовой.
Ну все, я пошел готовить )))
я так понял , что "вебспуна" начал смотреть ? 😈
мороженный кальмик хуже п.......орно. рецептик отличный.халопенья обажаю.Дмитрий спс за видео. я добовляю другие индегриенты на свой вкус.спс ещё 1(рас)
Сфинктеры получились норм.
А пиво обязательно Krombacher, или подойдет какое-нибудь другое?))))
Спасибо большое!
Дмитрий,спасибі за видно.Сорентируйте хоть приблизительно по времени....сколько их держать в масле.И еще,может имеется совет,как снизить(повысить) температуру масла до 71 °
как зарумянятся вытаскивайте и пробуйте. Сроду я время не засекал
Полный рот 🤤 слюней, пошёл готовить) спасибо)
Дмитрий, в Испании кальмары свежие можно купить? Просто в Казахстане только замороженные. Думаю, результат после фритюра будет значительно разниться
можно.
Очередной шедевр
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста лук жарить примерно сколько минут? Он должен быть хрустящим?
я не засекаю время. Жарить ориентируясь на цвет кляра
Сфинктеры собак ?
Всё отлично, но вот как сделать низко углеводный кляр?
Повторюсь отдельным комментом: кукурузная мука и кукурузный крахмал - разные продукты. Поэтому уточните, пожалуйста, что вы добавляете в тесто,
Вот коробка с кукурузным крахмалом (кукурузной мукой тонкого помола) - images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/816WWkQhtdL._AC_SY741_.jpg
Если не читаете на испанском, воспользуйтесь гуглпереводчиком.
Несмотря на все, крутая сьемка!
Я тоже стараюсь интересно снимать!)))
Интересный кляр, кетчуп вычту и положу паприки копчёной с перцем. Попробую крылышки сделать а-ля КФЦ, только с этим кляром. И с этим соусом. Спасибо)
Я тоже так делаю получается класс.
Паприка даст цвет, а кетчуп, кислоту.
@@viktorgor9085 паприка - да вкус и цвет очень нравится, кетчуп - нет) не люблю кислое, разве что немного. Ну что там томатная паста одна везде теперь.
Годный рецепт
Часто делаю похожий кляр, отличие, что на воде. Какой тип пива лучше подходит и сильно ли оно меняет вкус?
светлое легкое. Меняет
отличный ролик
Упс! Нью камера стайл? НАдо еще АСМР добавить! Классно!
Про "пан кон томате" было интересно, по типу горлодёра нашего))
Дима, а у меня такой вопрос-что Вы делаете с кляром? Его так много остаётся!
луковые кольца в кляре я делаю до тех пор, пока кляр не кончится
@@coolpropaganda Ясно, спасибо!
Заебись рецепт и видео.
После просмотра, пойду на кухню в Ночной Дожор.
Спасибо за рецепт, кольца чуток передержали))
Классно
В видео кукурузный крахмал в рецепте кукурузная мука, где ошибка?
кукурузная мука мелкого помола это и есть кукурузный крахмал
2:23 думал пиво не в кляр нужно ))
Кольца кальмаров выворачиваются наизнанку-тогда они брлее круглые получаются)))
спасибо!
@@coolpropaganda Ваш кляр попробовала - один из лучших , Спасибо !
А что, идея, тем более у нас , на берегу Охотского моря, проблем со свежайшим кальмаром нет.
Счастливые, а у нас в европейской части РФ - есть. Москва не в счёт.
А с халапенью? 😁😁😁
Класс. Жена попросила на ватцап скинуть, чтоб завтра долго не искать. Уж я их завтра похрумкаю.:-)))