Спасибо большое за видео, за рецепт кальмара. Вот искала этот рецепт именно от китайского повара, потому что много раз ели в китайской кухне в Даляне, в Циндао... Очень вкусные блюда у Вас. С Наступающим новым годом и будьте здоровы и счастливы.
Очень интересный рецепт исполненый талантливым поваром, классные коменты диетолога, видимо профи оба..... А этот чел в очках он кто? Как на мой взгляд это излишество в таком замечательном видео.. Спасибо
Искала рецепт закуски из кальмара, пересмотрела уйму, но этот рецепт меня вдохновил! Остановлюсь на этом способе, т.к. уверена, что получится очень вкусно. Спасибо за рецепт!
интересно,этот чудо повар хотя бы школу закончил?Получается у всей морской живности мясо соленое и его нужно вымачивать причем по совету этого профессора достаточно пересыпать крахмалом и промыть,а после этого снова посолить?И этого обморока показывают по центральному телевидению Китая?
Знаю, что корейцы и тайцы крахмалят не кальмаров, а осьминогов. Но делают они не для удаления соли, что есть бред, а для избавления от специфичного запаха морепродукта. Верхний слой слизи крахмалом стирается. А у мороженых кальмаров вообще эта операция не нужна. Намудрили, зато понтов - диетолух рядом. И крахмал лучше с мукой мешать и чуть ледяной водичкой.
100points Для меня вообще новость что кальмар соленый😂😂😂😂😂 Готовлю их уже лет 15. В первый раз по пробовала в ресторанах Турции. Понравилось. И начала готовить дома очень часто. Как и креветки (в разных видах) и шашлыки из мидий и т.д
Светлана не заморачивайтесь глядя на китайца.Я просто смешиваю муку с сухарями,обмакиваю кольмара кольца и на небольшом огне жарю,немного солю и даже перчу чуть чуть.Они очень быстро жарятся,поэтому.если много,лучше стоять вдвоем и переворачивать.Лук жарю отдельно и когда пожарится -высыпаю в лук кальмары и пол минуты,помешивая,даю пропитаться.
китайец всё извратил)))достаточно кальмара на минуту опустить в кипящую воду,соль уйдёт,крахмал добавить в кляр,а сами кольца перед опусканием в кляр обвалять в муке!)))
Миша Холов, да не надо так заморачиваться.Тушку кальмара заливаешь кипятком на минуту,промываешь,снимаешь пленку,опять промываешь.промакиваешь салфеткой от влаги.Берешь муку и панировочные сухари(50/50),обмакиваешь и в разогретое масло(небольшое кол-во),на малом огне,жаришь.Жарятся очень быстро,только успевай переворачивать,в процессе жарки-посолить,можно чуть поперчить.Масло добавлять по чуть чуть.Лук отдельно пожаритьпочти до готовности и высыпать туда жаренные кольмари,пол митуты достаточно,что бы они пропитались луком.Все.
Hua Yi (华艺), former high-ranking official from Beijing TV Station, do you really think just because you can block those whom you have forcefully trapped in your demonic grasp from speaking their truths, you will automatically be absolved of all the pains and sufferings that you have relentlessly exacted onto them over all these years endlessly? Do you really think that just because you can block them from speaking up about the pains they have unwillingly endured in your never-ending power trips, you will never have to grant them the release from your forceful entrapment that they have been pleading for in all these years endlessly? Do you really think that just because you can sit on your throne of power and continue to withhold from them their rights to live like normal human beings without a single care in the world for their pleas, you should never have to bother looking at them eye to eye and see the intense distress and agonies these human beings are going through against their own wills just so that you can continue to have your never-ending power trips?
Китайская кухня для любого желудка. Я много раз была в Китае. Никогда от их пищи не было ни изжоги, ни ещё чего то. Хотя еда у них вся в соусе и жареная, очень вкусная. Особенно свинина в кисло-сладком соусе. На стол они всегда ставили 10-12 удлинённый тарелок с едой. Даже не было сил все попробовать.
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.
Большое спасибо за такой рецепт.
Спасибо большое за видео, за рецепт кальмара. Вот искала этот рецепт именно от китайского повара, потому что много раз ели в китайской кухне в Даляне, в Циндао... Очень вкусные блюда у Вас. С Наступающим новым годом и будьте здоровы и счастливы.
Красота!!!
А у меня как всегда - кальмары отдельно, кляр - отдельно! Хоть плачь! 😂
Классно всё обесняют!!!
Спасибо большое за подробный рецепт и советы диетолога, мне очень понравилось! Лайк и подписка, желаю процветание вашему каналу!
Сколько тонкостей! Спасибо!
Выглядит аппетитно, спасибо , очень познавательно и понятно.
Отличный рецепт!Удачи Вам.
Оболдено век живи век учись...красота
очень понравилось впервые вижу такое приготовление БОЛЬШОЕ Спасибо
Все четко и понятно, главное здесь технология! Спасибо большое!
Прикольный перевод, с позитивчиком! Удачи Вашему каналу!👨🏻🍳👌🏽🍀
ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Я ПОЛУЧИЛА ОТ ПРОСМОТРА ВАШЕГО РОЛИКА! БЛАГОДАРЮ ! 😊
спасибо ьольшое очень понравилось видио выглядет аппетитно имне понравилось, то, что рядом стоит диетолог и дает нужные совты еще раз спасибо!!!
Наконецто !!!впервые получились кольца вкусные!!!спасибо!!!
Отличный рецепт приготовлю на новый год.
Подписка однозначно! Тут же приготовила, получилось просто СУПЕР! Аромат потрясающий на всю квартиру!
кто куда, а я за кальмарами! подписка и лайк!
Оч полезное видео, спасибо. Никогда не получалось пожарить кольца кальмара, кляр сваливался 😅
Век живи,век учись.Познавательно для делитантов,Благодарю...
Хорошие комментарии в ролике. Понравился принцип добавки овощей , возьму на заметку. Спасибо!
Очень интересный рецепт исполненый талантливым поваром, классные коменты диетолога, видимо профи оба..... А этот чел в очках он кто? Как на мой взгляд это излишество в таком замечательном видео.. Спасибо
Впервые на канале озвученным русским языком !Интересненько!!!
А почему море солёное? Да потому что там плавает селёдка.Китайцы поразительно умны.
Спасибо! Столько полезного и нового узнала только из одного этого видео! Подписалась и лайк 505!
Впечатлили! Тысячу лайков и подписка.
Спасибо, готовила по вашему рецепту и все получилось
Спасибо, приготовлю сегодня, хорошие советы от диетолога!
Я пукнул с крохами
@@ЕвгенийМалинин-ц4я ХАХАХАХАХ
Спасибо!)))
Уважаем и любим вашу кухню
Искала рецепт закуски из кальмара, пересмотрела уйму, но этот рецепт меня вдохновил! Остановлюсь на этом способе, т.к. уверена, что получится очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Репост за такую проделанную работу, и не жаль, получается вкусняшка!!! 👍👏😋
интересно,этот чудо повар хотя бы школу закончил?Получается у всей морской живности мясо соленое и его нужно вымачивать причем по совету этого профессора достаточно пересыпать крахмалом и промыть,а после этого снова посолить?И этого обморока показывают по центральному телевидению Китая?
Класс!!!!!!!
Спасибо за видео! Надо пробовать)) Не часто приходится готовить кальмары, но очень хочется попробовать
Супер рецепт.,, готлвю теперь только так Спасибо
Потрясающий рецепт самый лучшей настоящий 🥰😍👏🏻👏🏻👍👍👍
Спасибо! Очень познавательно!
ухохот при упоминании : ВОДКАаааа под закуску
Интересный рецепт!
Просто ипонятно. Молодцы!
Спасибо! Я сейчас собираю рецепты приготовления кальмаров. Обязательно так приготовлю.
Обожаю , китайскую кухню!!! Молодцы!!!!
👍👍👍
Знаю, что корейцы и тайцы крахмалят не кальмаров, а осьминогов. Но делают они не для удаления соли, что есть бред, а для избавления от специфичного запаха морепродукта. Верхний слой слизи крахмалом стирается. А у мороженых кальмаров вообще эта операция не нужна. Намудрили, зато понтов - диетолух рядом. И крахмал лучше с мукой мешать и чуть ледяной водичкой.
Очень доходчиво.
БЛАГОДАРЮ, Вас!
Мне вот это понравилось-"разогреть масло до 160 градусов")))
ага))) температуру проверить пальцем)))
@@marikag5713 температуру кипения масла как и температуру кипения воды мерять не надо она постоянная!
Вода-100
Масло-160
Физику не учила.
@@ЖаннетаМеркулова иди лесом жАннннЕта)))
Я столько информации интересной узнала, фига О.о
Как хочется рецепт пончиков Спасибо
Какие ещё блюда готовит этот повар 👨🍳
отжать морскую соль из кальмаров - новость для меня, спасибо!
100points 6
Китайцы хорошие повара им виднее
100points Для меня вообще новость что кальмар соленый😂😂😂😂😂
Готовлю их уже лет 15. В первый раз по пробовала в ресторанах Турции. Понравилось. И начала готовить дома очень часто. Как и креветки (в разных видах) и шашлыки из мидий и т.д
А вы бульон после варке попробуйте ..
@@soroch5357 я варю в подсоленной воде
Very good!
За водочку огромный лайкос!!!😁
товарищи, буду благодарна если ответите, 2 раза пыталась приготовить, на этапе добавления муки кляр вооооообще с кальмара слазит, что не так делаю?
Про яицо забыли??
Светлана не заморачивайтесь глядя на китайца.Я просто смешиваю муку с сухарями,обмакиваю кольмара кольца и на небольшом огне жарю,немного солю и даже перчу чуть чуть.Они очень быстро жарятся,поэтому.если много,лучше стоять вдвоем и переворачивать.Лук жарю отдельно и когда пожарится -высыпаю в лук кальмары и пол минуты,помешивая,даю пропитаться.
А если кальмар замороженный? Можно не посыпать крахмалом, чтобы убрать соль?
Рецепт Ильи Лазерсона не хуже!
Лет 15 жарю кальмары. И чесночный соус к ним делаю.
Главное: ВОДКА!!! 🤣🤣🤣 🙏🌏🕊
кальмары совершенно не соленые, может он так горчинку крахмалом убирает?
Очень вкусно🤗🤗🤗
Suuuuuper!!!!
Ой давняя мечта посетить по туристической Китай но пока недостижимая мечта😏😐
Resepnya sangat mantap
bisa juga langsung di lakukan di rumah
Очень вкусно спасибо
Думаю, что смешав готовые кольца с зеленью и паприкой, кальмар потеряет хрусткость . А вы как считаете?
Вы совершенно правы. Во всяком случае так получилось у меня. К сожалению кальмары отсырели и потеряли былую хрусткость...(((
Отварить кальмар предваарительно нужно. ? СПАСИБО .
Нет
Кагда тетя из рыб надзора расказала
что за треш? какая нафиг соль в мясе кальмара🤣🤣🤣
Подскажите как сделать лобио салат
Ммм... Хочу мужа, Шеф повара!!!А пиво я не люблю!
Китайского шеф повара ?
У китайцев дефицит женщин...
Обессолить что бы посолить, нафига
Сколько же мороки с этим бедным кальмаром!
Не больше чем с жаркой кабачков😂
Спасибо.подписка на канал.
Цікаво та апетитно😋😋😋
Очень подробно и интересно. Спасибо! Почему только не угостили диетолога?))
угостили
повар Цыган или повар Цекало? Как он его назвал?))))
А диетолог из Северной Кореи ...
китайец всё извратил)))достаточно кальмара на минуту опустить в кипящую воду,соль уйдёт,крахмал добавить в кляр,а сами кольца перед опусканием в кляр обвалять в муке!)))
Мне кажется, они чаще готовят это блюдо и лучше чем мы 😅😉
👍👍👍👍
Супер нямка
👍🧐😍🇷🇺🇷🇺🇷🇺
👍
ничего не получилось((( кляр существует отдельно от кальмара
Миша Холов, да не надо так заморачиваться.Тушку кальмара заливаешь кипятком на минуту,промываешь,снимаешь пленку,опять промываешь.промакиваешь салфеткой от влаги.Берешь муку и панировочные сухари(50/50),обмакиваешь и в разогретое масло(небольшое кол-во),на малом огне,жаришь.Жарятся очень быстро,только успевай переворачивать,в процессе жарки-посолить,можно чуть поперчить.Масло добавлять по чуть чуть.Лук отдельно пожаритьпочти до готовности и высыпать туда жаренные кольмари,пол митуты достаточно,что бы они пропитались луком.Все.
Hua Yi (华艺), former high-ranking official from Beijing TV Station, do you really think just because you can block those whom you have forcefully trapped in your demonic grasp from speaking their truths, you will automatically be absolved of all the pains and sufferings that you have relentlessly exacted onto them over all these years endlessly? Do you really think that just because you can block them from speaking up about the pains they have unwillingly endured in your never-ending power trips, you will never have to grant them the release from your forceful entrapment that they have been pleading for in all these years endlessly? Do you really think that just because you can sit on your throne of power and continue to withhold from them their rights to live like normal human beings without a single care in the world for their pleas, you should never have to bother looking at them eye to eye and see the intense distress and agonies these human beings are going through against their own wills just so that you can continue to have your never-ending power trips?
Дох...я мудрят
у нас нет всех таких специй и вообще это очень острое творение ....печень побережем
Сделала , просто скопировала! Вообще получилась хренотень, забрызгала всю кухню маслом, да ещё чуть без глаз не осталась! Кляр полный отстой
Видно не дано
Всегда подозревала что Сардана к нам из Китая прибыла 😊
Что за бред??? Мясо кальмаров соленое,потому что они плавабт в море?🤣🤣🤣Сумасшедший дом!!!
Солёный привкус в свежих кальмара присутствует
Это известный факт. Морская рыба тоже имеет привкус соли.
Ваш диетолог кашмар жизни
Спасибо.......
Макароны
Ющенко дБ
Спасибо...теперь точно готовить их не буду😅😅😅
Чувак приготовил кальмара за решеткой, а вам слабо из картошки сварганить картошку в колечке?!
😂🤣
Ужас,издевательство.Полный бред.
4%,Воронеж.
.
Ужас.Есть рецепты проще и оч.вкусные.Здесь-много шума из ничего
😋🤤👍✋🇰🇿
Китайская кухня только для здоровых людей.
Китайская кухня для любого желудка. Я много раз была в Китае. Никогда от их пищи не было ни изжоги, ни ещё чего то. Хотя еда у них вся в соусе и жареная, очень вкусная. Особенно свинина в кисло-сладком соусе. На стол они всегда ставили 10-12 удлинённый тарелок с едой. Даже не было сил все попробовать.
САМЫЙ ПРОСТО И ЛЕГКИЙ способ приготовления хрустящего кляра, точно получится у всех ruclips.net/video/8XCbwyafSA8/видео.html
Зачем соль убирать, а потом солить? Не логично.
Может горечь!
Повар циган это подозрительно )))
Китаец
@@НатальяСергеенко-т6к ну пошутил я, "повар Ли Ци Ган", не смешно, понимаю...
@@АлексейП-п4и 😊
Бред с крахмалом