Как правильно варить КАЛЬМАРА и вкусный салат из него!
HTML-код
- Опубликовано: 16 янв 2021
- Плита, холодильник и другая техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
________________________
- кальмары (лучше не очищенные)
- лук
- огурцы свежие и соленые
- сладкий перец
- яйца
- кетчуп
- майонез
- кунжутное масло
- кинза
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Салат #Кальмар #Лазерсон
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
Не знаете, что готовить на Новый год? Хотите сэкономить время и силы? Вам сюда: ilyalazerson.com/?...
Скидка 15% по промокоду YT15
А у меня кальмары, яйца и зеленый лук и майонез.
Достаточно ли кальмары залить кипятком в смысле безопасности для употребления???
Какой неприятный мужчина, хоть и профи
@@bridgetjones203 достаточно.
Кинза конечно всё испортит, это такая гадость.
Привет , очень вкусно, спасибо,
Мы на Сахалине кальмар не варим. Размороживаем, греем чайник до кипятка, заливаем. Мешаем, сливаем, чистим от внутренностей . В это время греется второй чайник. Так же заливаем. И он практически чистый . Промываем под водой, в это время греется третий чайник. Уже чистый кальмар заливаем третий раз и всё, он готов. Всегда мягкий и со 100% гарантией, не жёсткий.
Вот спасибо большое 🤝
Совет хороший, спасибо
Спасибо за совет. Надо попробовать.
С мороженого кальмара плёнка легко снимается чулком, а потом вкасрюлю на горячую плиту и залить кипятком, сразу кипит и сливать. Если что, я с Охотска!
Очень классно!! Так и буду делать!!!!😃👍
Отдельный лайк за музыкальное сопровождение! Господа Блогеры, учитесь. Музыка должна быть именно такой: на заднем плане!
Очень впечатлило! Налицо яркая творческая ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬ! Спасибо!
Спасибо за то, что делитесь своими секретами. Это должен быть потрясающий салат.
Очень люблю кальмаров.
Спасибище за ещë один шикарный рецепт. 🙏
Илья Исаакович просто находка и для тех, кто готовить только начинает, и для тех, кто умеет, но не любит "штампованные" блюда. У него в каждом видео есть приемы и собственные наработки, они же "лайф-хаки", которыми он делится просто так! Люди за такие кулинарные курсы бешеные деньги платят, а нам безвозмездно, практически даром))) Спасибо!
Поддерживаю. Браво Маэстро.
У него не лайфхаки, а "лайфхачики")
@@user-he9zu5wx9u " лайфхаВчики"😄
Я Вас очень хорлшо понимаю и уважаю.Смотрю,смотрю!
@@user-ti8mk7jh9u 0ээ0⁰0х00
Как же я Вас люблю! Вы так доходчиво всё поясняете! У Вас потрясающий интеллект, красноречие и чувство юмора! Огромный Вам респект!!! Спасибо за рецепты!
Не надо бля бросаться такими словами....позор
Только что приготовила и попробовала этот салат из кальмаров. Понравился, рекомендовала его своим детям (Они уже самостоятельные, живут отдельно). Кальмары вообще готовила впервые. Действовала по лазерсоновским инструкциям. Вс получилось быстро. Перец обжигала, за неимением газовой горелки, над газовой конфоркой (у меня газовая варочная поверхность). Причём, я в салат добавила только половинку перца: на мой вкус было достаточно (было 4 кальмара, два из них были мелкими). Солёные огурцы ооочень ксати в этом салате! Так что огромное спасибо за рецепт этого салата.
Дяди Лазерсону таки мой пламенный привет 🖐️😉
Спасибо за рецепт 👍
Всем хорошего вечера.
Именно у Вас научилась правильно готовить кальмары. Спасибо
Я тоже)))
при этом способе все равно остается неприятная пленка
@@user-hf7st9pc8q напишите Ваш способ
@@nadjakuleba3403 снимать руками , больше никак , но есть сорта розовых кальмаров , у которых эта плёнка очень тонкая и практически не чувствуется , когда едите
Лет 25 мучаюсь с очисткой кальмаров, поэтому и не любила их готовить. Спасибо Вам👍👍👍👍👍
Спасибо большое за рецепт!
Салат получился очень вкусный и интересный
Браво профессору Лазерсону!
Спасибо! 🤗💖мой любимый салат был в студенческой столовой института в советское время-кальмар, лук и майонез,тоже классно!👍🤤🤤🤤
Илья, это обалденно , ценю Ваш труд и умение донести для нас такое вкусное блюдо. Спасибо.
Много п.......
Я тоже огурцы чищу, а дежопирование - это класс🤗👍
Илья Исаакович, спасибо за рецепт, нюансики и за уважение к нам, вашим подписчикам и ученикам.
Доброго времени суток. Это скорее всего станет и нашим любимым салатом. Спасибо за лайфхак. - как варить кальмара. 🙏
Одно удовольствие Вас слушать. Любой рецепт 100%
Посыпка сверху -огонь! Буду делать!
Господин Лазерсон!!
Вы ,как всегда , бесподобны!
Салат супер!
Обожаю рецепты Лазерсона!
Сегодня приготовили!!Салат Супер бомба!!! Всем советую!!! Тысячи лайков!!
Класс 👍 всегда смотрю и пользуюсь с удовольствием 💪💪💪
Как я Вас обажаю...😆🤣🤣🤣🤩💖💯💯💯💯💯💯💯лайков!
Это не салат-это шедевр! Спасибо вам огромное.
Илья Исаакович просто чудо, как и его любимый салат, сегодня приготовлю, отдельное спасибо за заправку.
Сплошное удовольствсие от просмотра,от встречи с гениальным Поваром,от новой версии салата,не салат,а симфония вкуса...А словечки,которыми сопровождается процесс готовки- это надо словарь заводить...столько позитива😂😂😋😋🥰🥰 Большое спасибо,Илья Исаакович за то ,что Вы есть.
Или9 мин . Или 40 мин.
@@user-ju4zo1wk5h лучше 40 минут, надежнее в плане паразитов, которых в морских тварях много
Это Вы про «змеюку»? Тоже записали?
@@user-ju4zo1wk5hх
@@user-zf6qm4jl3nпротивно слушать про "вашу змеюку "!
Лёгенькая музычка на заднем фоне-- как будто в хороший домашний ресторанчик на кухню попала,где любят гостей и готовят вкусненько, чтобы ещё пришли. И все фишечки и ньюансики выдали. И оформление жареным кунжутом--- еееех, вишенка на торте. Спасибище!!!
Спасибо!!! Очень Круто!!!! Буду готовить!!!
Добрый вечер! Я готовила Ваш салатик , это супер , гости в шоке спрашивали кто автор такого шедевра , я рассказала про вас , так что от моих гостей вам благодарность . И ещё вы очень красиво преподносите свои блюда и этим увлекаете нас что хочется повторять за вами . Ещё раз благодарю , удачи вам и здоровья.
Дежопирование овощей! Я смеялась! Когда весело приготовлен салат, то весело его и съедят!
Мировой повар!!! Сколько я узнала рецептов от него! Ещё много лет,но учиться никогда не поздно! Много лет готовлю похмельный суп,такая вкуснятина. 1 января надо варить,как он предлагал. Я обожаю паварюгу Лазерсона, такой умничка!!!!!
Отлично ❤
Есть к чему стремится 😍
Есть чему учиться 👍
Спасибо вам ⚘⚘⚘
Спасибо Вам Илья! Всё сделано и сказано на отлично👍👍👍
Спасибо,что научили чистить кальмары.Столько лет мучаюсь с чисткой кальмаров!А оказалось,что все так просто.И варить не обязательно.Прям открытие для меня!
В раковине под горячей водой! Но сначала дифрастация в холодильнике
Их ведь очень легко чистить), гораздо легче, чем речную рыбу от чешуи)
Благо дарю за приём "охлаждение холодной водой после выдерживания в кипятке"! А то у меня новогодний кальмар с медленным остыванием в кипятке вышел жестковатым. Теперь всё будет получаться! И сам этот рецепт тоже попробую с удовольствием!
ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ МУЖЧИНА И ОТЛИЧНЫЙ ПОВАР.СПАСИБО ЗА ВАШИ ПРИНЦИПЫ В ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД
Очень хороший салат. Удачи Вам и Вашим близким во всех начинаниях.
Спасибо за ценный совет по очистке кальмаров! Теперь можно готовить этот вкусный и полезный деликатес гораздо чаще!
Как всегда здорово, люблю ваши рецепты, побольше новеньких вкусных салатов к новому году))) спасибо вам!
За змеюку отдельное спасибо. 😍😍😍😍
За очистку кальмара отдельный ЛАЙК. Салат - супер. Буду делать. Спасибо за рецепт.
Для меня самое неприятное занятие, это чистить из-за этого не люблю готовить, теперь буду знать, спаибо за совет!!!
@@user-sm9mf8jb6d она свернулась и смылась водой
Начала больше года назад очищать и готовить кальмар по Вашему рецепту - супруг в восторге от вкуса! Спасибо, продолжайте творить и нас учить. Подписалась на Ваш тик ток тоже! Поклон 🙇♀️
Как же это вкусно. Я очень люблю кальмары, но не могла их правильно готовить. Рецептов полно, но толку было мало. Этот рецепт просто восхитительный. СПАСИБО, МАЭСТРО
Великолепный салат 👍👍👍 кальмар очень вкусный 👍🙂 спасибо!
Спасибо! Всё получилось. Вам Спасибо, смотрел передачи ранее, Вы Мастер!
с большим интересом всегда смотрю ваши уроки приготовления еды ...очень понравилось как вы препарируете огурцы
Спасибо за вкусный рецепт салата.
Очень красиво и шикарно 👏👏👏 Думаю приготовлю этот салатик на праздник 🤗🤗🤗🥰🥰🥰
СПАСИБО большое, за Ваш рецепт салата. 👍 Обязательно приготовлю на НГ
Привет из Якутска !!!
Спасибо большое за рецепт.
Кальмары получились очень нежные, а салат вкусный. 😘😉
Как всегда высший пилотаж! Браво маэстро!❤
Земля ещё и потому щедра, что в мире существуют повара! благословенны их простые судьбы. А руки будто помыслы чисты. Профессия у них добра по сути. Злой человек не встанет у плиты. Спасибо Илья Исаакович вам за ваши уроки!!!
👍
Браво шеф.Как всегда на высоте.И быстро и доступно и красиво.
Как всегда высший класс пилотажа! Спасибо за рецепт. Вы- супер!
Люблю вас по-матерински.Вы -чудесный!!!!!
👍👍👍спасибо за классную технологию!
Ну очень вкусный салат получился, спасибо! Буду делать теперь ругулярно :) Кунжутного масла под рукой не оказалось, но и без него очень вкусно.
Интересный способ. Я делаю и люблю с огурцом, тоже чищу и с варёным яйцом. Можно по вкусу чуть мелко нарезанного лучка, обваренного кипятком или просто с чесноком. Добавляю травки и специи. Вкуснятина!
прекрасный рецепт. Буду готовить, спасибо!
Салат очень вкусный! Спасибо!
Нужен был рецепт 🥗 с кальмарами. Нашла вовремя как никогда😊
Спасибо 💓
О божественно, мастер! Восторг!
БРАВИССИМО,маэстро!!! Очень смачненько!!!👏👍👌🔥❄️⛄🎄
Добрый вечер. Спасибо за видео
Люблю кальмары! Спасибо за рецепт)
Спасибо огромное за рецепт!!! Приготовила, сейчас пробовать будем. Отдельное СПАСИБО за способ очистки болгарского перца!!!! С наступившим Новым годом, здоровья вам крепкого, вдохновения и НОВЫХ интересных вкусовых сочитаний!!!!
Как я удачно вас нашла☺от просмотра получила массу удовольствия ☺ рецепт супер, повар ещё лучше, браво!!!!
Попробовал Ваш рецепт утки, спасибо очень даже получилось
Уважаемый, я вас полностью поддерживаю, я тоже всегда очищаю соленые огурцы! Спасибо за совет , как правильно сварить кальмары! И заправка супер!
Шеф Лазерсон, спасибо за обжиг перца! Многолетняя боль прошла, как и не было. Где вы были раньше? Я ведь вас давненько смотрю... Но спасибище всё равно огромное и мощное!
Благодарю! Как то всё Вы готовите вкусно быстро и очень понятно.Что просто, то и гениально! Харьков.
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!
Спасибо, интересный рецепт!
Вы прелесть!!! Рецепт для меня-новшество. СПАСИБО. 😁👑
Спасибочки, вас смотреть одно удовольствие!
«И те,кто ещё не определился..»😂😂😂
У нас в городе на стекле водительской кабины нескольких автобусов(там 2 пассажирских сидения кроме водительского) висело объявление "места для пассажиров женского пола и лиц, приравненных к ним"
Огурцы, очень хорошо , интересно азу с ними)
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤦♀️🤦♀️🤦♀️
@@IM-zc8po а
@@nataliyabereza7350 Гл за
А Вы не только художник, но где-то глубоко в душе ещё и хирург.
Илья Исаакович, слушать вас, смотреть, как вы увлекательно, легко, профессионально готовите, учиться у вас - одно удовольствие!!! Вам талант дан Богом. И спасибо большое Вам!!!
Супер салат! Большая благодарность!!!
Как обычно красавчик!!!
Молодец дядька
Готовка плюс адекватно прикольный расклад красноречия приготовления блюда
А это уже шедевр эксклюзив когда вкладывается душа повара в приготавливаемое блюдо
Респект и уважуха тебе ,,ЗОНА,,
Шикарный салат, спасибо дорогой наш Илья👍🤗
Да,вкусно!сомневалась насчёт кетчупа и кунжутного масла,но,рискнув,не прогадала 😋😋😋👍🏼
Про дэжопированный огурец, убило, а как про змеюку, сказ сказал, убил в квадрате.... Красавчик Дядя Илья, за рецепт спасибо, попробую....
Прогуливали вы уроки то на Зоне видимо - дежопированный огурец это один из постулатов
@@antonveber3541 Еще не подскажите, итернсно - змеи уважают дежопированный огурец? Лучше свежий или солёный))
Илья! С новым годом! Сижу и лопаю ваш салат с кальмарами, не было только свежих огурцов ! Вкуснота невозможная! Огромная благодарность вам! Здоровья и процветания!
Я воспользуюсь вашим искусством. .благодарю,за рецепт .
Это не частое блюдо, но все может быть! Смотрим приготовление и слушаем Ваши советы!
Не змейке не поможет огурец, помогает только капуста. Спасибо Илья! Буду пробовать готовить
Такой талант у человека! Очень приятно смотреть!
замечательный салат очень очень вкусный все в тнме и свежий и соленый огурец спасибо за рецепт
Праздничный салат для гостей!!!Спасибо.
Спасибо, полезная информация. Всегда хочется чего-то нового
Илья Исакович, спасибо за рецепт и хорошее настроение. Только на днях думала о каком-то салатике из кальмара🤩
Очень весело, доступно и, главное, хорошо рассказываете. Безо всяких молодежного слэнга и не говорите: "Погнали!". Очень вкусные фаршированные кальмары ела во Владивостоке...Кто бы рецептиком поделился...Не могу забыть!
Спасибо. За этот прекрасный салат. Понравился. Будем готовить.
Спасибо Лазерсон,
Привет из Калининграда ! Спасибо Дорогой за рецепт ! Я когда ходил в тунцеловном флоте ) мы конечно так не заморачивались ))) трёх литровая банка и кепятильнык двух ватовый , быстро с борта наловили , почистили ножами , задний плавник за борт и всё что влезет в банку в перед . Как только пошли пузыри тут и достаем и едим , забыл ) варили в морской воде . Покажите пожалуйста рецепт тушоного кальмара в луке , у нас такое блюдо делал в дистиляторе судовой врач и было очень вкусно ) Всех Благ Вам Дорогой ! С Наступающим Новым годом !
Спасибо! Интересный вариант! Кальмары подготавливаю также🤗
Волшебный салат, спасибо! Попробуем.