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韓式嫩豆腐鍋主要配料如下：嫩豆腐350克豬肉末150克洋蔥半個香蔥2根蘑菇50克大蔥一根雞蛋1個辣椒粉2勺料酒1勺醬油2勺牛肉大喜大2勺食用油3勺芝麻油2勺胡椒少量水400毫升
請問牛肉大喜是什麼
@@alicehsu8890 是韓國的一種調味品，可以用雞精，或者味素代替
辣椒粉有比較不辣的嗎？
@@VampireandAngel 有的，包装袋上基本都会有提示哦
想問下個鑊係邊度買？我買了很多個都黏底
今日初見，晚上就煮了這一道。非常好吃，全家都喜歡。毫無懸念，立即訂閱。謝謝您的教學。❤
非常美味的豆腐stew 啊!😍😍 滾著滾著的聲音把我肚子瓜瓜叫好餓啊😍 謝謝分享👍🏻👍🏻
經典韓式豆腐鍋，看梨花院class的時候就好想吃了，謝謝分享☺
我最喜欢吃的就是这个豆腐锅，但我总觉得，做不出店里那个味道，谢谢分享，看满👍🔔🌹 我觉得我可以试试，跟着你学做着看～
感謝支持
巧婦媽咪安安~~打卡~已點讚~加油~加油~~!!
맜있겠어요~^^ 저도 나중에 끓여 먹어야 겠네요ㅎ.ㅎ
今天的韓國料理看起来很好吃👍👍🔔
可以用韩式辣酱来代替辣椒粉吗
你好！請問沒有辣椒粉可以用韓式辣椒醬代替嗎？謝謝！
成品很漂亮，讚
很喜歡吃這個韓式豆腐鍋😂也常買辛拉麵來吃😂我愛辣👍
无辣不欢😁
刚照做了，非常好吃😋。谢谢分享
謝謝您的支持，春節快樂❤️
食材放置，都好有心思!
跟著做法下去做，真的跟韓式豆腐鍋味道ㄧ樣，常常想來ㄧ碗，可惜台灣現在難買到韓國嫩豆腐，用台灣的豆腐煮過怎麼都不對味，韓國嫩豆腐像豆花口感很讚，感謝妳的分享👍👍😅
谢谢您的支持🥰
前幾天在家樂福有買到韓式豆腐了呦
@@Ivavavavava 那太好啦🥰
其实可以用豆花代替不就行了～
湯不會太水稀嗎？？！！
咕嘟咕嘟的声音真好听
加上泡麵一流🤤🤤😋😋
咕嘟咕嘟～我需要一大碗白饭和冰啤酒。学到了，谢谢，我要给我家改善伙食啦。果断圈粉啦～
謝謝您的支持🤗
新影片棒棒！！謝謝分享！下次在家裡試試看！
👍好有生活韵味🙏
謝謝您的支持
請問一下料酒是什麼在台灣好像沒有
下午三點半 跑來看這個會餓........
哈哈😄
做的太棒了，这教程
太好吃啦，家人全都吃完了。开心！ 好想和姐姐学土豆脊骨汤
谢谢你的认可，我视频里有土豆脊骨汤的教程🥰你找找看
@@秀玉一家在韓國 找到啦，谢谢~
應該能好吃。😋
1321订阅！ 我很喜欢韩国料理。谢谢分享！ 我也要在家做做看了！ 很期待你的下一个影片：）
最喜欢听这种咕咚咕咚的声音。证明很好吃很入味啦。朋友。支持观看。也欢迎你的回防哦。
要先去买韩国辣酱粉和砂锅…学习起来
請問料酒用台灣的米酒可以嗎？
好棒的教程👍
又是第一
❤️謝謝您的支持🤗
看视频的时候呢有点困，会不自觉地去想别的事，如果来点好听的背景音乐，会不会更好一点。谢谢拍视频分享，辛苦了👍
謝謝支持❤️
哇～～～～～今天是豆腐鍋💖💖💖
嗯哈😁
我的最愛！
来啦来啦！
Very nice.. So tempted to eat
2👍好久没见😂
like14👍🏼
韓國辣椒粉是不是比較不辣？
也有辣的，比如青阳辣椒粉就特别辣的
請問牛肉大喜大是天然的嗎？
是的，就是牛肉粉
請問辣椒粉有特定品牌嗎？謝謝
我用的是无片牌，一般韩国专卖店都有优质的辣椒粉
如果不加大喜大(雞精）味道應會差很多，請問有何可替代呢？謝謝
鸡精，味精，味素都可以的，加鸡精可提鲜，也可以不加
其實豆腐鍋的關鍵是炒完的醬要放冰箱熟成後再用。而水份不能太多。會影響醬的風味。
都加水下去滾了為什麼還要水粉不能太多？
👍👍👍
我喜欢放鱼露 fish sauce 的豆腐锅，总觉得酱油调味的没有那个鲜。。。下次试试这个做法，谢谢分享
可以试一下哦，很鲜
用韓式辣醬代替辣椒粉可以嗎？
不行啊，辣椒酱是黏的
Умница👍👍❤❤❤❤💜💜💜💙💙🙇🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
豆腐的包裝圓條狀的好可愛、台灣都是方型的😂
他應該是先把豆漿灌進包裝裡 再去弄熟
请问在嫩豆腐里放盐，是要达到什么效果？不放的话，会有什么影响？
不放也没有关系的，可根据自己的喜好来调节咸淡
請問「一勺」是1tsp 或是1tbsp？
1tsp
請問那種韓國豆腐你在哪邊買的？台灣有賣嗎？
其实只要是嫩豆腐就可以的，方的,圆的都可以，台湾也应该有卖的
0:20我有個大膽嘅想法
嗨你好，我是在牛二条视频看到你的视频，喜欢你拍的视频，马上订阅👍🏻😍😅
1:58分處的小塊淡黃色的是甚麼？謝謝
冷凍蒜末
@@秀玉一家在韓國 謝謝回覆❤
請問最後煮的陶鍋是多大的？
直径17cm深10cm
牛肉大喜大是什么呀？
像鸡精一样的调味品
就是牛肉汤的浓缩粉。用牛肉汤代替清水的话就可以不用放这个。
@@txfamilycook 我用了鸡精
@@秀玉一家在韓國 👌
@@秀玉一家在韓國 我试做了好几顿了，非常好吃，谢谢
好奇了，蒜苗呢？？不是有切～但沒用到？？
不是蒜苗，是青葱，最后做点缀用了
1:56秒一塊黃色的是什麼？奶油？
冷凍保管的蒜蓉
Kimchi obsoyo?
这个不要牛肉粉不行吗？或者用牛肉直接煮
可以的。或者用雞精代替也可😊
韓式嫩豆腐鍋看起來好像是把麻婆豆腐煮成火鍋 ....
哈哈哈
What is 韓国大喜大？
类似太太乐鸡精的产品
擔心豆腐爛掉
請問辣椒粉是粗的還是細的呢？
我用的是细的
对所谓韩式心有余悸，
咋？
鸡蛋放早了，出锅前一两分钟放鸡蛋，这么早放鸡蛋老了
確實有點放早了，老了😭
牛肉大喜大是什麼？
類似雞精的調味品
有替代的東西嗎？謝謝🙏
以後做菜控制在3~5分鐘，光等妳在哪裡一直炒就放棄了
好的，一定。＾＾那是一年以前拍的片子，当时也不懂简洁剪辑，就发布了 😂
建议视频剪辑一下，太啰嗦了
视频很啰嗦
为什么你做的菜都是辣的👎
無腦的觀看者，沒有追蹤就不要亂發問，她是做韓式料理，哪個韓式料理不是辣的！！請多做功課好嗎！
不吃辣你就不要看啊😒
![姆士流版韓式豆腐湯｜把韓式口味的肉醬做好，無論是熬湯或是炒飯都很搭 [詹姆士/姆士流]](http://i.ytimg.com/vi/_vvjKUeMi5E/mqdefault.jpg)
![姆士流版韓式豆腐湯｜把韓式口味的肉醬做好，無論是熬湯或是炒飯都很搭 [詹姆士/姆士流]](/img/tr.png)
韓式嫩豆腐鍋主要配料如下：
嫩豆腐350克
豬肉末150克
洋蔥半個
香蔥2根
蘑菇50克
大蔥一根
雞蛋1個
辣椒粉2勺
料酒1勺
醬油2勺
牛肉大喜大2勺
食用油3勺
芝麻油2勺
胡椒少量
水400毫升
請問牛肉大喜是什麼
@@alicehsu8890 是韓國的一種調味品，可以用雞精，或者味素代替
辣椒粉有比較不辣的嗎？
@@VampireandAngel 有的，包装袋上基本都会有提示哦
想問下個鑊係邊度買？我買了很多個都黏底
今日初見，晚上就煮了這一道。非常好吃，全家都喜歡。
毫無懸念，立即訂閱。
謝謝您的教學。❤
非常美味的豆腐stew 啊!😍😍 滾著滾著的聲音把我肚子瓜瓜叫好餓啊😍 謝謝分享👍🏻👍🏻
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我最喜欢吃的就是这个豆腐锅，但我总觉得，做不出店里那个味道，谢谢分享，看满👍🔔🌹 我觉得我可以试试，跟着你学做着看～
感謝支持
巧婦媽咪安安~~打卡~已點讚~加油~加油~~!!
맜있겠어요~^^ 저도 나중에 끓여 먹어야 겠네요ㅎ.ㅎ
今天的韓國料理看起来很好吃👍👍🔔
可以用韩式辣酱来代替辣椒粉吗
你好！請問沒有辣椒粉可以用韓式辣椒醬代替嗎？謝謝！
成品很漂亮，讚
很喜歡吃這個韓式豆腐鍋😂
也常買辛拉麵來吃😂我愛辣👍
无辣不欢😁
刚照做了，非常好吃😋。谢谢分享
謝謝您的支持，春節快樂❤️
食材放置，都好有心思!
跟著做法下去做，真的跟韓式豆腐鍋味道ㄧ樣，常常想來ㄧ碗，可惜台灣現在難買到韓國嫩豆腐，用台灣的豆腐煮過怎麼都不對味，韓國嫩豆腐像豆花口感很讚，感謝妳的分享👍👍😅
谢谢您的支持🥰
前幾天在家樂福有買到韓式豆腐了呦
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其实可以用豆花代替不就行了～
湯不會太水稀嗎？？！！
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也有辣的，比如青阳辣椒粉就特别辣的
請問牛肉大喜大是天然的嗎？
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請問辣椒粉有特定品牌嗎？謝謝
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如果不加大喜大(雞精）味道應會差很多，請問有何可替代呢？謝謝
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其實豆腐鍋的關鍵是炒完的醬要放冰箱熟成後再用。而水份不能太多。會影響醬的風味。
都加水下去滾了
為什麼還要水粉不能太多？
👍👍👍
我喜欢放鱼露 fish sauce 的豆腐锅，总觉得酱油调味的没有那个鲜。。。下次试试这个做法，谢谢分享
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不行啊，辣椒酱是黏的
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请问在嫩豆腐里放盐，是要达到什么效果？
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不放也没有关系的，可根据自己的喜好来调节咸淡
請問「一勺」是1tsp 或是1tbsp？
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請問那種韓國豆腐你在哪邊買的？台灣有賣嗎？
其实只要是嫩豆腐就可以的，方的,圆的都可以，台湾也应该有卖的
0:20我有個大膽嘅想法
嗨你好，我是在牛二条视频看到你的视频，喜欢你拍的视频，马上订阅👍🏻😍😅
謝謝您的支持🤗
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請問最後煮的陶鍋是多大的？
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@@秀玉一家在韓國 我试做了好几顿了，非常好吃，谢谢
好奇了，蒜苗呢？？不是有切～但沒用到？？
不是蒜苗，是青葱，最后做点缀用了
1:56秒一塊黃色的是什麼？奶油？
冷凍保管的蒜蓉
Kimchi obsoyo?
这个不要牛肉粉不行吗？或者用牛肉直接煮
可以的。或者用雞精代替也可😊
韓式嫩豆腐鍋看起來好像是把麻婆豆腐煮成火鍋 ....
哈哈哈
What is 韓国大喜大？
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擔心豆腐爛掉
請問辣椒粉是粗的還是細的呢？
我用的是细的
对所谓韩式心有余悸，
咋？
鸡蛋放早了，出锅前一两分钟放鸡蛋，这么早放鸡蛋老了
確實有點放早了，老了😭
牛肉大喜大是什麼？
類似雞精的調味品
有替代的東西嗎？謝謝🙏
以後做菜控制在3~5分鐘，光等妳在哪裡一直炒就放棄了
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视频很啰嗦
为什么你做的菜都是辣的👎
無腦的觀看者，沒有追蹤就不要亂發問，她是做韓式料理，哪個韓式料理不是辣的！！請多做功課好嗎！
不吃辣你就不要看啊😒