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姆士流版韓式豆腐湯｜把韓式口味的肉醬做好，無論是熬湯或是炒飯都很搭 [詹姆士/姆士流]
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- Опубликовано: 27 окт 2021
- 天氣漸漸變涼了，除了雞湯之外也可以試試看這種韓式的豆腐湯
今天主要是跟大家分享這個韓式口味的肉醬作法
我很喜歡這種方式的料理，也真的非常方便
把這個肉醬的味道調好，味道重一點
不管你是要煮成湯，還是炒飯，都很方便
試試看吧
*影片中韓文菜名應為한우순두부찌개
𖤘 完整版食譜 ⇢ pse.is/3plfc5
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#詹姆士 #姆士流
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
pse.is/3qgnwz
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
reurl.cc/Mdo2bk
𝐁𝐥𝐨𝐠
pse.is/38xnz2
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詹姆士煮的食物,真的是简单好吃,材料又容易找。我曾经煮了他交的炒米粉,同事搶着吃。(我不是一个会煮的人)。
谢谢你愿意和大家一起分享你的烹饪技巧,有你这位大厨真好。你这种叫"大公无私"。谢谢!
期待詹姆士教我們多點韓式料理 謝謝你
詹姆士看著你做一直流口水好餓哦⋯⋯我改天一定要來做做看，你今年有要出年菜嗎？我愛你上次教的醬油蛋炒飯好好吃喔！蔥雞湯，還有麻婆豆腐現在都已經成為我的拿手菜囉！還有還有肉醬蒸蛋！都是我的最愛謝謝遠方的老師感謝你的不藏私認真的教導
我的天啊，看起來太好吃了。感覺炒飯也超好吃♥♥♥
喜歡詹姆士所煮料理
都會試作給小孩吃
詹粉也一直回購
原來韓式肉醬是這樣炒！又學到一招了
謝謝詹姆士～
謝謝詹姆士分享，感覺好好吃，作法淺顯易懂，喜歡你的分享！
久沒有看詹姆士，感覺帶點滄桑了
太好了，我又多了一個豆腐鍋的做法，我一定要煮來吃看看跟之前學的有什麼不一樣。
謝謝詹姆士。
真正的好食譜。我非常喜歡
我覺得那個醬直接拿來拌飯拌麵也很好吃。
今天中午試煮了，真得簡單又好吃！
以前在韓式料理店工作，老闆是韓國人，我們的做法是熬牛骨蔬菜湯當湯底，味道會更棒哦
試做了 真的讚不絕口！😍 有多加點鹽跟醬油添加味道❤️
感謝詹姆士，我跟媽媽合力完成了✅（小插曲是-媽媽：糖再來！不夠！）（台南人正常發揮🤣🤣🤣
台南人的不會很甜不能相信😂😂😂
合口味就好
臺南有改善中，不要那麼甜啦（by 台南人）
试煮了一份，简单好吃下饭，期待其他类似的料理
謝謝! 看起來好好吃🤤我會試著做做😊
試做超成功的，謝謝詹姆士分享
試過詹粉香辣粉後真的愛上了，就像愛上了詹姆士一樣，晚餐吃麵包每吃一口灑一點
謝謝詹姆士，看起來好好吃😋
謝謝詹姆士，今天做直接成功🥳
謝謝詹姆士，真的看機智醫生生活會看到很想吃宵夜跟喝咖啡......
他们太会吃了
老詹的美食製作視頻我一向秉持著跟運動健身相關視頻一樣的宗旨，那就是『收藏從未停止，行動從未開始』！🤣🤣
照著做！一次就學起來！謝謝詹姆士
照你的方法煮，真的是好吃到生氣😂
夏天有點辣辣的也很開胃下飯
說真的，以前都對韓式料理不感興趣，但是自從開始看很多韓劇後，突然就覺得韓式炸雞好像很不錯，泡菜也不錯，豆腐鍋、部隊鍋之類的越來越多的食譜出現在我的餐點裡面!!
部队锅之类的韩国火锅不行，里面都是方便面。 韩国就是烤肉和这个泡菜汤比较有特色。
@@ohmyivan 同意，部队锅确实就那样子。韩剧里常出现的辣牛肉汤饭我还没有尝试过，不知道怎么样
啊我超爱吃这个！下回就试试这种做法！估计炒饭也很棒
這個肉味噌好萬用啊,謝謝詹姆士的分享,下次來做做看👍
簡單化👌👍👍👍💯💯💯我喜歡😋
每次都告訴自己 不要睡前看詹姆士的影片 因為肚子肯定會呱呱叫～ 然後每次都餓著去睡
😂
感謝詹姆士，放假回去煮給老婆吃，她最喜歡吃韓式豆腐鍋，喜歡吃韓式料理👍
煮給你右手喔
@@user-mk7bl6lj6h XD
老婆退伍了嗎☺️
我也愛
超喜歡看詹姆士煮菜，簡單又療癒，聽詹姆士說話也是種享受，但女主持人就多了。加油
看的我好餓，明天醒來衝去買材料煮一波
我超愛吃這種鍋、尤其冬天吃很多😆❤️
我還會塞青菜、菇菇進去⋯變成了大雜燴🌼
材料簡單，方便的好東西
還可以變成麻婆豆腐 拌飯超讚
太棒惹!!!!!煮一鍋起來冬天就可以煮鍋物惹~~~~~
我最喜欢吃这玩意 ，韩国烤肉和别的都一般，唯独这个泡菜汤+米饭实在太牛逼太好吃。每次必点，当然，每个韩国饭店的味道还是有区别的，好吃的不多。
感覺很開胃很下飯 餓
詹姆士做的都好合我的口味啊！！不愧是都讲闽南语，地区接近的人
看起來完全可以改成減肥餐 超讚!!
讚~剛吃完飯又餓了😋
謝謝分享喔👍🏻
這個不錯 應該可以自己換不一樣的醬 做不一樣的味道
剛剛煮完差不多的 蠻好吃😀
不過家裡沒五花肉，只有肉碎，所以我炒肉碎加了蕃茄，弄完再加豆腐 配飯很好😀
喜欢你的韓式小鍋！看了想吃！
機智醫師生活裡面的食物看起來都超~好吃
拌飯，超好吃（暖乎乎）
这道料理看起来也太厉害了
原来公司的楼下有一家韩式料理店，特别喜欢他们家的豆腐海鲜锅，也是超好吃。
喜欢詹姆斯的菜，订阅了。
餓惹, 讚
好餓🤤🤤🤤
好棒啊
看了肚子超級餓.................................
看起既好吃又容易做
超讚超簡單，怎麼那麼棒！！
肉醬做法：芝麻油炒香豬絞肉，放蔥，放韓式辣醬，放辣椒粉，放一點糖，放醬油，放水煨煮。
炒肉酱加蒜泥你忘了写
從小看詹姆士看到大之前還在電視節目現在都在拍影片了
簡單容易的教學! 要嘗試做了~ 謝謝
真不錯
韩式料理我最爱这道，可是吃来吃去都没有一间我喜欢的… 现在学起来，自己做
就說看這個影片要配宵夜了吧！
真的好愛韓式豆腐湯!可以配好幾碗白飯!
这酱料我煮了。👍
看機醫超想吃韓式料理的
太讚了
原來我愛的豆腐鍋那麼簡單，謝謝
湯底不夠韓國方式、他有點像煮麻婆豆腐
感覺把韓式辣醬換成辣豆瓣醬也不錯吃
好餓
看來不難 ~讚
这个厉害 支持 支持
真好，每一個步驟都很仔細，謝謝(還差火候調整，避免很多燒鍋事件)😆
給您建議再加點大醬和洋蔥玉米糖漿會更美味
真的不是很难的那种，改天做来吃
好好吃哦，大晚上的看饿了
我也喜歡在晚上看，真是煎熬😂
吃得很香的样子
绝！感觉可以一次性炒几餐的韩式肉酱储存起来
看起來太好吃了吧
2:59
想知道這種灶台要怎麼清潔
机智医生哈哈哈我的最爱
這是我最愛的那種豆腐鍋！
不過這樣做出來的醬汁
不知道冷藏通常可以保存多久呀？
詹姆士一个人做饭好！l
很後悔點開影片，應該早上點的😭😭😭
餓....😢
推薦老詹看一部韓劇，看他們吃飯火更大 XD 【一起吃飯吧】！！！
这小锅真的帅
看完機智的醫生都會很餓 哈哈
从美食大三通到爱玩客，虽然有些日子没看节目了，但是一如既往的支持你
喜歡
看完很想吃...
Super yummy💖
吃泡麵配這部的我（●─●）
看起來超香好想吃啊啊啊啊
👍🐈🐱,好味道,讚!
請問詹姆士
要用韓國辣椒粉還是一般辣椒粉即可
如要用韓國辣椒粉 那要用粗的或細的
謝謝🙏🙏🙏
谢谢分享，能不能出一个能做成素豆腐汤的配方，我想试试看😁
素的要配番茄，還要有香菇，還要有蛋類，這都有增加味道的功能。不然豆腐這麼無聊的食物會不好吃。可以配甜豆跟黑木耳增加口感。
請問我在國外常吃到的豆腐腦辣湯是海鮮口味，請問也是也是蔥蒜豬肉當鍋底嗎？需要加魚露提鮮嗎？好想念這個味道，可是在台灣沒吃到過
完全沒加大醬的大醬湯，但看起來好好吃~
粗粒辣椒粉可以用細辣椒粉代替嗎？
我也都是看韓劇看到很想吃韓式料理
正在按表操課準備做給老婆小孩吃哈哈。。
請問如果韓式辣椒醬用量不會那麼多，買一整盒用不完，還有什麼方式嗎？