JUICY DUCK in the OVEN. THE BEST RECIPE for the FESTIVE TABLE. How to cook a duck WITHOUT TROUBLES.
HTML-код
- Опубликовано: 27 дек 2021
- How to cook a DUCK or a GOOSE in the oven on a festive table. How to bake a duck in the oven. Recipe for a juicy, soft and tasty duck for the New Year. Duck recipe. Goose recipe.
SUBSCRIBE TO THE CHANNEL, LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!
New video on youtube on channel Tikhon Cook and Travel "Juicy DUCK in the OVEN. THE BEST RECIPE for the HOLIDAY TABLE. How to cook soft duck WITHOUT TROUBLES. ENG SUB." • СОЧНАЯ УТКА в ДУХОВКЕ....
Instagram - / tikhonpastry
Subscribe to the channel - goo.gl/6F67vr
#duck #meat #goose #recipe
_________________ Follow our social. networks
VK tikhonpastry
OK ok.ru/profile/589515200825
FB / tikhoncookandtravel
Zen zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Duck in the oven (140C 1-1.5 hours, warming up, 180-190C until crusty with stuffing) and with mashed potatoes
Duck
Soy sauce 200g
Wine white 200g
Salt
peppercorns
Bay leaf
Carnation (bud)
Star anise (asterisks) - optional
Cinnamon (sticks)
Water
Prunes
Apples
grapefruit
Sugar
salt
Potatoes 1kg
Butter 250g
Milk 200-250g
Salt
![Dimension 20: Never Stop Blowing Up Trailer [Dropout Exclusive Series]](http://i.ytimg.com/vi/xYeXpbHnGEM/mqdefault.jpg)
Друзья, давай поддержим эту уточку лайками и комментариями. Буду благодарен, если поделитесь эти видео со своими друзьями в ваших соц. сетях или по вотсап.
Всех обнял!)
Здравия желаю.эта уточка сказка а не уточка,под красное вино,самое то.
С наступающим новым годом . Ура нас уже пол миллиона , в новом году даёшь миллион 💪👏. Всех благ вам !
Friends, I sincerely seek cooperation with you. Can you reply to me? Let’s talk about cooperation. You understand that it’s no harm to you, can it? I am from China
А гуся приготовить можно по этому рецепту?
@@user-ro7wv9ep2s Спасибо большое!)
Абсолютно правильный рецепт. Браво! и Спасибо!
Единственное, вот эту красную жидкость из утки, необходимо слить и добавить вытопленного жира. Так будет вкуснее. Да и жидкость эта не внушает доверия
Видимо жирок ещё не вышел , лежала всего час при 140 ка градусов...
Самый грамотный профессиональный комментарий, любое действие , любой прием аргументирован и доступно изложен. Все рецепты довольно бюджетны и не слишком гламурны. А уж жест, завершающий дегустацию, просто фееричен! Браво, Мастер!
блин Тихон, палево)) не додержал, сыровата, как не крути.
Любитель кирзовых сапогов?!..))
Тихон - молодец! смотреть и слушать одно удовольствие! как всегда превосходные рецепты. всё чётко и по делу, без лишней лирики и философии. сплошная доброта и позитив. грамотная речь, хорошая дикция. здоровья и процветания в новом году!
Пробовал точно такой маринад ,вкус просто не передаваемый! Достойный рецепт!
Очень удачный рецепт! Сегодня готовил. Мариновал 2 дня. Прям бомба! Единственное, что за 15 минут до готовности помазал соевым сгустком с мёдом. ооОГОНЬ!!! Спасибо Тихон!
Тихон, спасибо за профессиональное объяснение рецептов. Отдельное спасибо за то, что обращаете внимание на нюансы приготовления.
Тихон ты как будто знаешь что я собираюсь готовить на новый год))). Рецепт зачёт, приготовлю так же. Спасибо.
Приятного аппетита! Попробовал Ваш рецепт, сделал один в один! Получилось то , что я ожидал! Это вкусная и очень сочная утка, отличается от той , что мы привыкли готовить традиционно, но для меня этот рецепт оказался просто идеальным! Вкусно, ресторанно! Суперр!!!
Красота, спасибо за вкусные рецепты, мы вам очень благодарны и признательны 👍🤗
Спасибо за то что ваши рецепты для простых людей, без сверхъестественных ингредиентов и методов!
Тихон, БРАВО!! 👏 👏 👏 🤤🤤🤤🤤ОЧЕНЬ АППЕТИТО ВЫГЛЯДИТ И ПРАЗДНИЧНО!!Будем обязательно готовить, на рождество!!!!😍😍😍
Тихон, слов нет, одни слюни! Ты лучший! У тебя должны учиться все шеф-повара! С тобой никто не сравнится.
Спасибо вам за отличный рецепт, С НАСТУПАЮЩИМИ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ ПРАЗДНИКАМИ,
ЖЕЛАЮ ВАМ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ПРОДУКТИВНОГО 2022 ГОДА.🌲🌲🌲🌲
Как раз утку купили к Новому году) Тихон, спасибо за рецепт!
Уточка- блеск!!!
Просто и вкусно.
Спасибо. Из Одессы лайк всегда.
Тихон спасибо тебе за рецепт!!! Отличный выпуск! Обязательно сделаю
Тебе спасибо за просмотр, интерес и комментарии) Желаю тебе максимально вкусного новогоднего стола!)
@@TihonCT 😂😂😂👍 спасибо но как всегда живот до краев набью 😂😂😂 привычка из СССР
Браво!!! Как всегда на высоте. Очень классный рецепт,а подача вне конкуренции!
С Новым годом! Желаю здоровья. Что бы каждый день был наполнен счастьем😊🎄❄️ всем вкусных рецептов ☺️
Смотрю пока на кастрюлю с маринадом и понимаю, будет бомба!🔥
Бомба это точно) Если бы на улице готовил, еще бы чуть чуть подкоптил )
Спасибо вам! Очень кстати!любуюсь вашей работой! С наступающим Новым годом!
Спасибо Вам Тихон! У Вас все рецепты замечательные! Очень подробные со всеми нюансами! И если, что- то собираюсь приготовить, быстренько иду на Ваш сайт! Не обращайте внимания на злобные комментарии, Вы огромный молодец. Валентина❤
Тихон однозначно жирный лайк! С наступающим Вас с Анжеликой!👍🎄🎄🎄
Спасибо большое) И тебя мой друг с наступающим!)
Супер...такая сочная...Спасибо
Всегда пожалуйста!) Планируете что-то подобное готовить? Может курочку?
Тиша,здравствуй. Прекрасный рецепт и замечательная подача материала,ты-великолепный повар. Всегда с удовольствием смотрю твои ролики,спасибо тебе большое. Здоровья,счастья,любви,удачи,домашнего тепла и уюта.
Тихон привет, получилось шикарно 🤝👍💯
Спасибо вам за такой шикарный рецепт утки , действительно прям сочная шикарная утка получилась и Вас тоже поздравляем с Новым годом! 😊😋😍😘🤗🤩
Потрясающе 😋 Огромное спасибо! Смотреть и слушать Вас, Тихон, одно удовольствие. С наступающим Новым годом!🎄 Всего Вам самого доброго, лучшего, изобильного! ❤
Спасибо Тихон за классные рецепты. Если хочется чего-то шикарного, захожу на этот канал) утка получилась прекрасная. На первом этапе держала 1,5 часа вместе одного. Вышла идеальная медиум, не сухо. Если кому-то сыровато , рекомендую подержать именно 1,5 часа)
Всё зависит от температуры в духовке обычно первый час на 160-170 после 180 до готовности около часа .получается отлично крови нет в утке сочно
Классный рецепт, попробую тоже приготовить.
Доброе утро Тихон! Красивая и аппетитная. Спасибо
Уточка супер!👏💯👍 Буду готовить на Рождество! Всех с наступающим Новым Годом и Рождеством!🎄🥂🍾☃️
Какая вкуснятина! Спасибо за подробнейший и праздничный рецепт, Тихон! С наступающим Новым годом! 🤩😘
Спасибо поздравляю с наступающим новым годом
Хороший рецепт и, спасибо за интересные нюансы в приготовлении! Сразу видно-повар что надо! 👍👌😁
Сегодня уже мариную по вашему рецепту утку. Так нравится подача рецепта, грамотная и утка уверена получится отменная!!! Спасибо вам, Тихон и с наступающим Новым годом!
Здравствуй Тихон! Спасибо за рецепты! 🤝🏻
Здоровья тебе и твоей семьи!
Благополучного Нового Года! Здоровья, берегите себя! Удачи, успехов больших!
Ждём свежых выпусков от тебя! 😊🙏Особенно на даче!
С Наступающим Новым Годом и Рождеством!
Привет из Тольятти! 🤪
Теперь знаю, по какому рецепту я буду завтра готовить утку). Тихон большое спасибо за этот рецепт, очень качественное и информативное видео!
Молодец, так держать! С наступающим, счастья, здоровья и всего всего самого наилучшего!
Прекрасная утка, к новогоднему столу. И спасибо за рецепт друг 🙏🎄🎉🌟🎁🎊. Желаю всем здоровья, удачи и успехов в новый год.
Спасибо большое!) Готовите утку или что-то другое предпочитаете?)
@@TihonCT Я предпочитаю, курицу запеченую ☺.
@@akashiyoshi7371 Я тоже если выбирать между уткой и курицей наверное бы выбрал курицу. Точнее утка это на новый годы или на какой-то праздник, а курица на повседневное блюдо намного привычнее и ороднее)
Тихон!!!! как всегда всё классно!!!! с наступающим новым годом вас!!!!
Бро спасибо за рецепт я искал от души и с наступающим Новым годом Береги себя и своих близких и всегда радуй нас с уважением
Вкусняшка как всегда, лайкосик зарядил, видосиком поделился .
Поздравляю Вас с наступающим Новым Годом, успехов вам и вашему каналу!!!
Молодец, с наступающим Новым Годом!
Тихон, ты - супер! Полтора года готовлю по твоим рецептам. Спасибо! С Наступающим!
Рецепт БОМБА 👍👍👍.Не только на новый год..ПОЗДРАВЛЯЮ С 500тыс подписчиков
Уже 502😳
Благодарим Вас, с наступающим Новым годом!
И вас с наступающим!) Пусть все будет замечательно!)
@@TihonCT БЛАГОДАРИМ
Пюре без вопросов!! Красава!!
Хорошая уточка получилась!!!
Молодец! всегда с удовольствием смотрим Ваши видео) и некоторые рецепты повторяем. С Наступающим Новым Годом!
У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!
Аппетитная получилась уточка, ням-ням😋🤤 Спасибо за контент Тихон! Всех с наступающим Новым Годом! Здоровья, счастья, благополучия вам и вашим родным и близким людям!!! 🎅🎅🎅🤗🤗🤗
Спасибо большое за такие добрые пожелания!) И Вам всего самого наилучшего и светлого в новом году!)
Тихон вот ты мне реально подкинул идею на новый год сделаю утку 👍👏👏👏 спасибо тебе дружище
Всегда пожалуйста) На самом деле хоть курицу в таком маринаде делать, очень празднично выходит!)
Все планы сломал Тихон,теперь надо найти хорошую утку.
@@user-jj9lj7mz1v 😂😂😂👍👏👏👏
С наступающим новым годом! Классный рецепт понятный рассказ. Желаю Вам в новом году здоровья вдохновения
Тихон, после Вас всегда хочется повторить... Очень аппетитно выглядит. Поехал покупать утку. Спасибо.
С наступающим новым годом. Уточка супер.
Утка идеальная!
Замариновала! Маринад очень вкусный, посмотрим какая уточка получится😁🎄❤️🔥
Смотрю регулярно особенно перед сном. Подписался. Пора разнообразить канал десертами.👍🥧🍹
Очень доступно и аппетитно!!!Спасибо за рецепт!!!С наступающим Новым годом!!!
Спасибо, вкусная утка.))) 😀
С новым наступающим 2022 годом спс за рецепт👍👋🇰🇿
С наступающим Новым годом!!!! 🎉🎉🎉🎉Здоровья, успехов!!!!!!
Браво !!!
Молодец да рецепт прекрасный утка вкусная самое главное мясо нежное сочное а то запекают и утка жёсткое мясо чудесный рецепт Спасибо...
Тихон с новым годом тебя счастья здоровья тебе и твоим близким
Идея хорошая.... По поводу грейпфрута -это для любителей...и уточку, надо бы ещё немного подержать в духовке .. на мой взгляд сырая - есть сукровица при разрезе
Советую вам в пюре доббавлять яйцо, оно дает этастичность и пышность картошке, пюре преобретает кремообразную консистенцию...попробуйте
Ни яйцо а сбейте електрическим миксером и пюрз будет пьішное и однородньім без сита
Отличный рецепт, главное не сложный, автор конечно недостаточно подержал в печи свою утку, похоже терпения не хватило, смотреть на такую красоту в печи и вдыхать ароматы, каждая минута тянется бесконечно :)
доброго вам и успешного Нового года, 2024! сочетание ароматов превосходное. как специя -гвоздика- это кловс (cloves) . спасибо за вкусное преподнесение блюда. 💫🎄❄🙏
Огонь!!!!
С наступающим новым годом с наилучшими пожеланиями !
Много рецептов просмотрела, буду готовить по вашему рецепту, спасибо огромное
Тихон!! С Наступающим Новым Годом!!! Успехов!Больше Вкусностей в Новом Году!!Всех Благ!!
Молодец, вкуснятина приготовил
С удовольствием смотрю на готовку Тихона. Умеет же человек. И мне нравится, что Тихон по ходу рассказывает про тонкости и мелочи, которые, наверное, известны профессионалам, но многие любители могут не знать. Спасибо, Тихон.
Спасибо большое, что отмечаете это) Мне очень приятно!
@@user-on1ot5po5o например?
@@user-on1ot5po5o ну и где тут негатив? Это малообразованность людей которые это пишут. Я тут не для того чтобы их переучивать и отвечать на эти глупые комментарии. Если у нас люди до сих пор говядину жарят до серо-коричневого цвета, разницу между приготовлением утки и курицы не знают и верят что парное мясо самое мягкое, то пусть в этом понимании и остаются, не буду рушить устоявшийся мир.
Не хочу тратить свое время на это.
@@user-on1ot5po5o я конкретно про тебя и писал. Если ты не знаешь что утку как и говядину можно готовить медиум, то о чем мне с тобой говорить. Не травмируй свою нежную психику видами "крови" отпишись и все.
@@user-on1ot5po5o 🤦♂️ жарь до сухаря, будет как любишь
500к подписчиков, поздравляю Тихон ! 👍👍👍
Тихон, ты супер шеф!!!!
Всё супер! Очень оригинально, но есть одно НО! Мёд никогда нельзя нагревать больше 70 градусов, он в превращается в яд.
Это распространённый миф и заблуждение не имеющее никакой доказательной базы и лабораторных исследований, которые бы это подтвердили ( посты от блогеров-медиков не считаются за исследование). Мед это всего лишь сахар (глюкоза и фруктоза) с некоторыми ферментами, которые ну никак не могу превратиться в яд при стандартном нагревании даже в духовке, а уж тем более при 70С.
@@TihonCT странно, сосед пчеловод, дедушка, всегда мне об этом говорил. В Чувашии очень серьёзный пчеловод говорит то же самое.
@@user-bm3fe2vf3s ну это не удивительно. Вы же написали про этот миф и не читали про это, а ссылайтесь на то, что вам просто кто-то об этом рассказал. Так же и они может передают это с чьих то слов. Я не в коем случае это пишу чтобы вас обидеть или упрекнуть, а просто показать как кто-то один сказал, второй подходил и вот до 5го это уже доходит не как чье-то предположение, а как факт, который на самом деле таковым не является.
Получилось бомбавая курица начикка просто чудесный 👍👌😋
Тихон! Спасибо за позитив, за профессионализм !!!!! А
Не первый
))
Очень люблю Жареную Утку!!
Всем добра, ребята!
Ну почти первый) Именно жареную? Если запекать, то не так нравится?:
Наверное не так выразился.....
Приготовленную в духовке!
На самом деле первым написал.....
Люблю Подразнить тех, кто такую ерунду пишет - 1й, 2й, 3й.....!!
@@TihonCT С наступающим, а кто вы по профессии?
Рады! Спасибо, брат! Попррбуем приготовить!)
Класс)
Оригинально! Неоднократно готовил гусок и уток но так вижу первый раз, есть повод для саморазвития! Благодарствую за рецептик!
Всегда пожалуйста!) Буду рад, если поделитесь отзывом после приготовления!)
Я покушал, но когда увидел уточку, захотел поесть ещё...
Тихон, спасибо за ваши мастер-класс !
С наступающим Новым Годом ! Здоровья вам и вашим близким, позитива и вкуснейших блюд.
Это отличная реакция) Ну может на праздниках будет время и приготовите?)
С Наступающим!!!
Топовый 🔝
Спасибо большое,с Наступающим Новым годом!!!А сколько в сумме часов выпекать?
Капитальный красаучик 😀
Спасибо 🧸💯
Тихон удачи на 502👏👏👏👍
Тихон, спасибо брат за рецепты твои)!!! Особенно твой жест после пробования)))! Привет тебе из Солнечного Ташкента)))
Тихон ты вообще умничка, такие шедевры творишь бомба!!!
Да и подписываемся народ 👍 этот канал не назойлев, а видео всегда приятны к просмотру, и познавательны 🤘
Спасибо большое!) Рад стараться) Тем более сейчас все в поисках идей к новому году)
Лайк с ходу
Красава
Блин , Тихон , почему такие рецепты не кидает в топ!
БАЛДЕЖ!
Спасибо, Тихон. Замариновал. Завтра " в бой".