Торт ШОКОЛАД-МАНГО-ЧИЗ. 100% попадание и идеальное сочетание.Можно приготовить заранее. Кексик
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Просто очень удобный торт. Мало того,что вкусный,так и самые основные процессы делаются заранее,за день до сборки
Для коржей:
240г муки
1ч.л. соды
0.5ч.л. соли
65г какао
250г сахара
2 яйца
60г подсолн. масла
60г сливочного масла
260г молока
Для взбитого фруктового ганаша:
220г манго
180г шоколада
25г глюкозы(патоки)
150г сливок 33%+
Для крем Чиза:
300г сливок
150г сах. пудры
125г творожного сыра
ваниль
Just a very handy cake. Not only is it tasty, but the most basic processes are done in advance, the day before assembly.
For cakes:
240g flour
1 tsp soda
0.5 tsp salt
65g cocoa
250g sugar
2 eggs
60g sunflower. oils
60g butter
260g milk
For whipped fruit ganache:
220g mango
180g chocolate
25g glucose (molasses)
150g cream 33% +
For Cheese cream:
300g cream
150g sugar powders
125g curd cheese
vanilla
Буду рада видеть вас у себя на кухне.
? Группа Facebook / 101209067154972
?Личный Инстаграм www.instagram....
?Яндекс Дзен zen.yandex.ru/c...
? Pinterest / all7nayamalina
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @keksik-cupcakes
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: / @keksik-cupcakes
По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com
Торт шикарний, дякую за рецепт! Смак дійсно неймовірний та багатий! 👍
Спасибо большое за интересный рецепт.
Крутой торт!!!!! Спасибо!!!! 👍🌷
Очень понравился тортик и испеку я его на рождество...
Рецепт-супер! Огромное спасибо!!!❤❤❤
Спасибо большое
Как рада, что нашла ваш канал. Спасибо
Спасибочки большое за вкусный рецепт!!!Очень понравился, обязательно приготовлю!!!! Успехов вам в сладком деле и процветания!!!!
Спасибо огромное🥰
Спасибо за отличный рецепт!!!
Больше спасибо за рецепт.
Супер спасибо за торт🥰🥰
Спасибо кексик! За вкуснотишеее.
Рецепт хороший 🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Супер рецептик!!!😍😍😍Ваши тортики всегда оооочень вкусные!!!😋😋😋
Супер торт! Спасибо за ваши видео! Есть пару вопросов- какой сыр покупаете в украинском супермаркете для крема? И как у вас дозревает дома манго? Я сколько раз покупала в магазине ( Сильпо), но оно не такое ароматное даже после того как дома поспеет. Вот когда друзья привезли с Египта, то оно реально вкусное
Этот как-раз мы с Египта привезли и оно ждало этого тортика. Ароматность манго есть даже у не очень сладких. Как вариант можно добавить 30г сахара дополнительно в пюре и поварить его дольше,чтоб лишняя влага испарилась и пюре было густое.
А сыр беру разный,последнее время в варусе по акции брала очень хороший сыр,но он не продается на постоянной основе(видно под акцию и завезли).
В метро частенько брала,если нужно в больших количествах
Супер!!! А вазочка в которой стоит кокос из карамели? Покажите как вы её делали,пож-та.
😁 я ее снимала ровно до того момента,пока не обожгла пальцы🤨.
Делаю из такой же карамели,как и леденцы,только варю до 135-140С
Глукозный сироп из-за чего?
А чем то можно заменить глюкозу
Медом или сахаром
Попался рецепт по рекомендации и вот дернуло меня его попробовать… разочарованию моему нет предела, ужасный рецепт, крем и ганаш как вода, как только не пыталась исправить ничего не получалось, в общем если хотите выкинуть продукты то конечно пробуйте, очень редко оставляю комментарии, если рецепт реально хороший или полный кошмар!
Бисквит как получился? Вот думаю делать не делать.