Making cucumber water kimchi

Grind summer water kimchi 0 and you'll fall in love with the soup! Making bright cucumber water kimchi
In the summer, I grind this and add only the juice.
The taste of the soup is sweet and it whets your summer appetite.
ingredient
pickled fish
Eolgalyi 1/2 Dan. 2 handfuls of coarse salt. 1 cup of water.
garnish ingredients
Eolgalyi 1/2 Dan. 2 cucumbers. 4 stems of water parsley.
1.5 red peppers. 1/4 pear. 4 chives.
seasoning ingredients
2T minced garlic. 1/2T ginger syrup. 2.5T salt. 1T anchovy sauce.
1 cup of red pepper powder. 1.5L of rice paste. 1 cup of shiitake broth. bottled water.
*Add the shiitake broth to the blender and grind the pears.
Add only the juice and discard the dried material.
The bitter taste becomes sweet when mixed with pear juice.
Pickling cabbage takes less time in hot summer.
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#Summer water kimchi #Eolgal water kimchi #Cucumber water kimchi
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[@hstable]

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개복숭아청 담는법!
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우리들의 수다방 오세요!

[@82xray09]

자연밥상 쵝ᆢ입니다.
무더위가 시작한 요즈음 시원하게...

[@hstable]

반갑습니다.
요즘 너무 덥지요.
건간 잘 챙기세요!

[@82xray09]

@@hstable 예 날씨가 덮습니다.
거의 매일 양주시 평생학습원 도서관과 농업기술센터, 회암사지 박물관등으로 강좌와 공예와 글쓰기 그림그리기를 하고 듣느라 바쁘게 다니고 있습니다.
이동시간만 더울뿐 실내에 들어가면 엄청 시원합니다.
피서지가 따로 없습니다....ㅎㅎㅎ

[@hstable]

@@82xray09 많이 바쁘게 활동하시는군요.

[@user-br1wj8bb3k]

맛있어 보이네요. 장보러 가야 겠어요.
배 가격은 가을 쯤에나 싸질라나.

[@hstable]

오셔서 반갑습니다.
맛있게 담아보세요.
관심 주셔서 감사합니다!