💥익을수록 더시원해지는 물김치❗이맛을 알면 깜짝놀라실겁니다💯

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  • Опубликовано: 4 дек 2024
  • ▪익을수록 더더더 시원해지는 물김치비법은 바로 이것을 넣어줬기 때문입니다.느끼한 명절음식과 찰떡궁합인 시원한 알배추물김치입니다.
    #물김치 #명절음식 #황금레시피
    [재료]
    알배추2통(1.5kg)
    무1토막(500g)
    쪽파한줌100g
    청양고추3개
    [믹서기에갈아줄재료]
    양파1개(250g)
    배1/2개(속제거후)250g
    홍고추5개
    빨강파프리카2통
    찬밥100g
    고추가루3큰술
    물1컵(200ml)
    [배추,무절임]
    사이다1캔(250ml)
    천일염2큰술반
    [물김치국물양념]
    물10컵(2,000ml)
    믹서기에갈아준재료
    마늘2큰술
    생강(동결건조일경우5g또는 일반생강1큰술)
    뉴슈가2/3티스푼
    천일염3큰술
    [양념계량기준]
    계량컵200ml
    밥수저(큰술)
    커피수저(티스푼)

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