மாமி வீட்டு பூண்டு ஊறுகாய் | Garlic Pickle | Poondu Oorugai Recipel | CDK 1085 |Chef Deena's Kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2022
  • For Orders
    Sri Periyandar Catering Service
    Mrs. Thangam
    9443203742, 9944119826
    Poondu Oorugai
    Garlic - 1 Kg
    Lemon - 5 No's
    Salt - To Taste
    Dry Red Chilli - 300g
    Fenugreek - 50g
    Mustard - 2 tbsp
    Turmeric Powder - 1 tsp
    Gingelly Oil - For Cooking
    Jaggery - A Pinch
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #poonduoorugai #traditionalrecipe #foodtour
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
  • ХоббиХобби

Комментарии • 293

  • @vivekanandams9395
    @vivekanandams9395 2 месяца назад +7

    Chef Deena ஊர் ஊர் ஆக சென்று அந்தந்த ஊர்களின் சிறப்பு சமையல் காணொலி போடுவது மிக சிறப்பு.தங்களுக்கு வரும் ஊக்கத்தொகையில் இவர்களுக்கும் சிறிது தந்து சிறப்பு செய்வீர்கள் என நினைக்கிறோம்.

  • @santhi3426
    @santhi3426 Год назад +25

    chef தீனா வுக்கு
    புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்!
    சபாஷ் சரியான போட்டி
    அந்த மாதிரி இருந்தது தீனாவும்
    மாமியும் கேள்வியும் பதிலும்
    தீனா வுக்கு சளைக்காமல் பதில்
    கூறிய மாமிக்கு வாழ்த்துக்கள்!
    நன்றாகப் புரியும்படி இருந்தது
    உடனே பூண்டு ஊறுகாய் செய்ய
    ரெடியாகிவிட்டோம்!
    நன்றி தீனா! மகிழ்ச்சி!
    🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🙏

  • @venkatesank242
    @venkatesank242 Год назад +3

    எத்தனை உயர்ந்த மனச அம்மா உங்களுக்கு. நன்றி இருவருக்கும்.

  • @varalakshmic8358
    @varalakshmic8358 Год назад +10

    Hello brother romba nella recipe makkalin health manathil vaithu season ketha mathiri anubhavam vulla periyavargaloda samayal katring neeng thank you so much bro

  • @padmasmruthika1350
    @padmasmruthika1350 Год назад +3

    நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் செய்முறை போடுங்க தீனா சார்.... பூண்டு ஊறுகாய் அருமை அருமை 👌🏻🤤😋

  • @ramromeo4291
    @ramromeo4291 Год назад +2

    Super பார்க்கும் போதே தெறிகிறது நா ஊறும் சுவை

  • @karthikakrishnan4076
    @karthikakrishnan4076 Год назад +3

    Thank you sir... This my favorites one

  • @tamilnadu4845
    @tamilnadu4845 Год назад +2

    Nan ivanga video partha evlo nalla cook pandranga inshallah kandipa nan ellam try pannuva ennaku ivangala rombo pidichi iruku innum mango lemon pickles Kara kulambu ivangaluku terichavdish ellam video eduthu podunga

  • @sarasrir1908
    @sarasrir1908 Год назад

    Deena mami super parkave nanna iruku intha mathiri tips kodutha use fulla irukum thanku 🙏🙏

  • @shyamala9365
    @shyamala9365 Год назад +2

    Thanks to Mami.. poondu oorugai super 👌

  • @shiva660
    @shiva660 Год назад +10

    I tried. It came well. Thanks. Suggestions: 300gm chillies may be reduced to 250gm.

    • @svc2461
      @svc2461 9 месяцев назад

      Try deghi / Kashmiri

  • @balamuruganl3068
    @balamuruganl3068 Год назад +2

    அருமையான ஊறுகாய் . மாமிக்கும் chef தீனா அவர்களுக்கும் கோடி நன்றிகள்.

  • @Brahmaraja
    @Brahmaraja Год назад

    சிறப்பான செய்முறை விளக்கம். மிக்க நன்றி.

  • @safiyasiddiqui5217
    @safiyasiddiqui5217 Год назад

    Very well explained.. thanks a lot.. looking tempting

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 Год назад +4

    Thank you mami advance happy new year for both of you

  • @satvika5522
    @satvika5522 Год назад +5

    Happy new year sir.
    Next please upload maavadu , naarthangai , aavakkai, mahakali kizhangu orrugai recipes. Prepared by THANGAM mami.

  • @user-h992.
    @user-h992. Год назад +2

    அருமையான ருசியான பூண்டு ஊறுகாய் செய்து பார்த்தேன்.தீனா சகோதரர்க்கும்& மாமிக்கும் எனது உளம் கனிந்த நன்றிகள் பல 🙏

    • @skn1917
      @skn1917 Год назад

      தரமான எலுமிச்சை ஊறுகாய் செய்து காட்டுங்கள் தீனா சகோ

  • @ayyappanr9613
    @ayyappanr9613 Год назад +1

    Super super tempting poondu pickle 👌👌👌👌thank you for your recepie

  • @vijayalakshmimurugesan8649
    @vijayalakshmimurugesan8649 Год назад

    I tried it super taste. Almost I tried this mammy, s recipe. Coming very well. Good experience mammy. Super❤

  • @ananthalakshmiarumugham3085
    @ananthalakshmiarumugham3085 Год назад +1

    Mouth watering
    Definitely going to try 😋

  • @souganya.gkannan8401
    @souganya.gkannan8401 Год назад

    Thanks sir i love garlic pickle but i don't know exact recipe thanks for that

  • @sumathimanjunath1315
    @sumathimanjunath1315 Год назад +2

    Deena Sir and mami have such a good rapport

  • @joshuaesthar973
    @joshuaesthar973 Год назад +1

    பார்க்கவே ஊறுகாயை சாப்பிடனும் போல் இருக்கு சூப்பர் 👌👌👌👌👌👌👌

  • @kolamtheart
    @kolamtheart Год назад +5

    Omg mouth watering 😋....
    Definitely gonna try this

  • @keerthisuresh8003
    @keerthisuresh8003 Год назад

    Thanks sir apati potanum theriyathu iPad I will try.

  • @Santhi-fp6mc
    @Santhi-fp6mc Год назад +14

    தங்கம் மாமி தீனா தம்பி சூப்பர் புத்தாண்டு❤ 2023❤வாழ்த்துக்கள் ❤👌👌👌👍🏻👍🏻👍🏻🙏👍🏻🙏

  • @vijaykumar-bb9wk
    @vijaykumar-bb9wk Год назад +3

    மாமி வீட்டு பூண்டு அபாரம் மிகவும் ருசியாக இருந்தது

  • @ranisagar831
    @ranisagar831 Год назад +5

    Very useful video. Thanks chief deena. God bless you and your family

  • @srihari9351
    @srihari9351 Год назад

    அண்ணாச்சி இனிய ஆங்கில புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள் , இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது அண்ணாச்சி, நன்றி 🙏

  • @girigirigowda8599
    @girigirigowda8599 Год назад +8

    Garlic always keep us healthy.
    Super...👍👍👍👍👍👍
    ದೀನಾ,
    ಸೂಪರ್ ......

  • @bluelilly22222
    @bluelilly22222 Год назад +1

    Bro neenga end'la oorgaaei saapidumbothu vaaei'la yechi oori pochi....thank you maami n to you for this recipe, I'm going to do this.

  • @nimmimoses4909
    @nimmimoses4909 Год назад

    Thank you so much for this recipe 🙏

  • @ravimarieswari3600
    @ravimarieswari3600 Год назад +5

    சிறப்பு 🙏🙏 மிகவும் அருமையான பூண்டு ஊறுகாய் செய்முறை பதிவு உரையாடல் மாமி நமஸ்காரம் உங்களிடம் வேலை செய்பவர்களுக்கு ஒரு தனி மதிப்பும் மரியாதையும் வைத்து இருக்கிங்க அந்த நல்ல மணசுக்கு 🌟🌟🙏🙏🙏🙏

  • @ganesanjayaraman7850
    @ganesanjayaraman7850 Год назад

    Thanks to both bringing up this receipe.

  • @venkateswaranmahadevan2566
    @venkateswaranmahadevan2566 Год назад

    Very good preparation and explanation...

  • @lalithashah4938
    @lalithashah4938 Год назад +2

    😋 yammy garlic pickle very nice will tey once 👌🏻👌🏻

  • @sasisasi9933
    @sasisasi9933 Год назад

    அருமையான பதிவு. நானும் செய்துடேன். ருசியாக இருந்து. நன்றி மாமி நன்றி செஃப் 🍀🎋🍃🙏

  • @sakthidevishanmugam6354
    @sakthidevishanmugam6354 Год назад

    Thanks sir. Humble request karaikudi special ல அரைத்துக் விட்ட சாம்பார் +vegetable மட்டன் குழம்பு recipe போடுங்கள் சார்

  • @YusufKhan-eh6jp
    @YusufKhan-eh6jp Год назад +2

    Out standing Deena sir mami ku namaskaaram 🙏almost Garlik in any resipy my favorite iwil try soon thanks for sharing sir 🙏 👌👍😎

  • @jacobcheriyan
    @jacobcheriyan Год назад +9

    Looks optimally right. Thanks Thangam Maami and Chef Dheena!

  • @usharao8676
    @usharao8676 Год назад

    Hello..Deena sir..super ungal recipes and Thangam mami & Madhurai Meenakshi amman temple puliyodari yellam super sir...

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 Год назад +1

    Awesome super thanks anna 🇮🇳❤️👌

  • @helenvictorhelenvictor210
    @helenvictorhelenvictor210 Год назад +3

    அருமை அருமை அம்மா 👌👌👌👌👌👌

  • @geethamurugesan9929
    @geethamurugesan9929 Год назад

    DEENAthambi neeghalum ungha anbu kudumbamum vazgha valamudan.🙌🙌

  • @ManiKandan-bv5oz
    @ManiKandan-bv5oz Год назад +2

    தம்பிக்கே பூண்டு ஊருகாய் செய்வது எப்படி கற்று கொடுத்த தங்கம் மாமி 👌👍

  • @ashwinib6913
    @ashwinib6913 Год назад +2

    1/4kg ponduku ellam thinks mm ennda measurement sollunga pls sir

  • @shantafrancis7135
    @shantafrancis7135 Год назад +2

    Thank you very much for the detailed information. My longest desire of learning Garlic pickle is fulfilled now.
    Thanks a lot for Maami . God bless you.🎉🎉👍

  • @ammulotus7412
    @ammulotus7412 Год назад

    Chef romba nandri. Apde amma kitta pregnancy time after delivery sapdure dish and recipe kettu solunge.

  • @nagarjun.g4621
    @nagarjun.g4621 Год назад

    மிக அருமை நன்றி ஐயா

  • @shankarimahadevan1096
    @shankarimahadevan1096 Год назад +1

    Wow poondu ooruga super 😋🙏

  • @poonkothaisub363
    @poonkothaisub363 Год назад

    தீனா சார்பூண்டுஊருகாய் செய்முறை பிரமாதம் நன்றி

  • @lakshmananrajjk2928
    @lakshmananrajjk2928 Год назад

    💐💐Really AMAZING and Really FANTASTIC 💐💐
    💐💐Beautiful Wonderful Lovely & Excellent💐💐
    Recipe has to be compulsorily NICE

  • @bavanibavani8588
    @bavanibavani8588 Год назад +1

    Arumaian garlic oorgai👍

  • @balasubramani5971
    @balasubramani5971 Год назад

    Excellent experienced tasty picklrs preparation easy to all explain everythining useful to all to use mom tasty pickles most useful for many purposes best famous all foods items preparations in the world. - from- V. balasubramanian VELAYUTHAM .

  • @apdiyaa7416
    @apdiyaa7416 Месяц назад

    We tried this recipe and it was outstanding !!!! thankyou maami and chef dheena

  • @bhuvaneshwarikannan5852
    @bhuvaneshwarikannan5852 Год назад +1

    இனிய ஆங்கில புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள் சார்🙏 👌🙏🌹🌹

  • @jai4134
    @jai4134 Год назад

    தீணா அவர்களே உங்கள் சமயலுக்கும் உங்கள் குரலுக்கும் நான் அடிமை

  • @varalakshmic8358
    @varalakshmic8358 Год назад

    Neeng neraya manja podi pudung amma Carona varama throat infection illama digestion ku and weight loss pandravanglaku the best recipe ithu deena sir Amma samayal time vida vung kelvigal athigama iruku sir thangam amma voda thanga mana varthaigal engla kekka vidung sir pls

  • @kumuthaswetha9327
    @kumuthaswetha9327 Год назад

    Thank you chef, very nice, super

  • @arunmanesh6825
    @arunmanesh6825 Год назад

    Way of explanation super brother

  • @sharmishthabanerjee6852
    @sharmishthabanerjee6852 Год назад +1

    awesome recipe chef , please show MALABAR MUTTON CUTLET and MUTTON CHAP and HYDERABADI MUTTON RAAN recipe please

  • @palanichamyp9589
    @palanichamyp9589 Год назад +3

    Dheena Sir, your varieties as well as
    Your simplicity are welcome.
    Poondu oorugaai seyyum maami
    Avargaukkum vanakkam.
    Maami snacks kuriththu therivikka
    Vendukiren. Thank you !

  • @homehome839
    @homehome839 Год назад

    மிக்க நன்றி அம்மா

  • @user-yh8ki1ts6t
    @user-yh8ki1ts6t Год назад

    Thankyou dheena sir and maami

  • @arunkumarv8454
    @arunkumarv8454 Год назад

    Hii தம்பி சூப்பர் நல்லா அருமையா சொல்லி இருக்காங்க 👍👍👍

  • @jayapaatti9209
    @jayapaatti9209 Год назад

    One doubt I want to know if we use our hands for mixing whether the thing (pickle) will spoil soon or won't spoil.

  • @shanthiarumugam3973
    @shanthiarumugam3973 Год назад +1

    Mami I did this today it tastes awesome .i don t like poondu but I too eat tat Raw. Thank you .i will be greatful if you do kalyana mangai ourgai and venpongal

  • @shalimar1792
    @shalimar1792 11 месяцев назад

    Well.done chef, thank you

  • @lalgudisuryanarayanan4221
    @lalgudisuryanarayanan4221 Год назад +7

    Deena ji.!! Mami preparations are all mouthwatering. Your questions reveal more tips for people like me who want to try the recipes .👍🙏🙏

  • @raniravichandran9335
    @raniravichandran9335 Год назад

    நன்றி சார்

  • @arnagaripillai5843
    @arnagaripillai5843 Год назад

    Badei best 4garlic pickles haha👌👌 👍🏾👍🏾👍🏾 thks 4rec. 🙏🙏🙏

  • @mythilis6074
    @mythilis6074 4 месяца назад

    என்ன மிளகாய் எடுத்து கொள்கிறீர்கள் நல்ல கலராக இருக்கிறது பாரக் கும் போதே சாப்பிட தூண்டுகிறது மிக மிக நனறி

  • @jayashreevijayaraghavan9194
    @jayashreevijayaraghavan9194 Год назад +1

    Hi! Very useful one

  • @user-xo3kn8em3p
    @user-xo3kn8em3p Год назад

    Thangam maami is really a thangam. Become your fan maami 😇😇

  • @nidharshini
    @nidharshini Год назад

    Nallaennai use pannama normal cooking oil use pannalama?

  • @murugant8969
    @murugant8969 Год назад

    Very nice sir thank you Mami

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 Год назад

    இனிய வணக்கம் அண்ணா பூண்டு ஊறுகாய் சூப்பர் சூப்பர் நன்றிகள் அம்மா வணக்கம் அம்மா சூப்பர் இனிய புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள் 🍫🍫🍫

  • @SnehaSamy23
    @SnehaSamy23 Год назад

    இதை தான் எதிர்பார்த்திருந்தேன் பாலா

  • @honeybharathi5527
    @honeybharathi5527 8 месяцев назад

    Ithu velila vachikalama Ila fridge la tha vaikanum pls kandipa solunga

  • @dinakaranrajan4171
    @dinakaranrajan4171 Год назад +1

    Happy new year 🎈🎈 Deena. super sir 👌

  • @ramachandranv2665
    @ramachandranv2665 Год назад +2

    சூப்பர்

  • @sundarinaganathan3805
    @sundarinaganathan3805 Год назад

    அருமை, இந்த ஊறுகாயை fridge ல் வைக்காமல் வெளியிலேயே வைக்கலாமா, கெட்டுப்போகாமல் இருக்குமா

  • @anuradhasurendrababu8840
    @anuradhasurendrababu8840 Год назад

    Can we use raw garlic instead of cooking it

  • @ananthygopalakrishnan1495
    @ananthygopalakrishnan1495 Год назад

    Deena sir we would like to have the mangai inji orugai recipe by thangam mami. As soon as possible sir. Please

  • @PANKitchen
    @PANKitchen Год назад

    Lemon mixed garlic oil fry pannumbodhu kasakadha

  • @girigirigowda8599
    @girigirigowda8599 Год назад +5

    Mouth watering...
    Plz also show ginger & amla pikles

  • @banubabu5366
    @banubabu5366 Год назад

    Mami idi sambar podi 1/2 kelo meserment sollunga mami pls

  • @johnisacraj6108
    @johnisacraj6108 Год назад

    Thank you so much amma and my brother very nice 👌👌👌💐💐💐

  • @goodmomentsgoodthoughts3236
    @goodmomentsgoodthoughts3236 Год назад

    Very healthy pickle for healthy gut

  • @meena599
    @meena599 Год назад

    Good recipe..very inviting too

  • @vedaji6577
    @vedaji6577 Год назад +2

    Mamikkum , Dena sir Kum , putthandu vazthukkal 💐💐💐💐

  • @balasubramaniyanmurugesan1477
    @balasubramaniyanmurugesan1477 Год назад +8

    Awesome Recipe Chef 😋😋😋

  • @nandakumarr254
    @nandakumarr254 Год назад

    First Happy new year sir vendhayaa powder podalayaa

  • @CookietheCorgiElf
    @CookietheCorgiElf 4 месяца назад

    Hi, is this lemon(yellow) or lime(green)? Thanks

  • @rupasridhar4486
    @rupasridhar4486 Год назад

    Excellent recipe

  • @anusialee7209
    @anusialee7209 Год назад +3

    Very nice 👍👍

  • @rajapandirajapandi1853
    @rajapandirajapandi1853 Год назад

    சூப்பர் நாவில் நீர் ஊருகிறது நன்றி

  • @gowrit199
    @gowrit199 Год назад

    1/4 kg poondukku alavugal sollunga sir

  • @user-sh9wu9wg2o
    @user-sh9wu9wg2o Год назад

    நன்றி 👌

  • @lillylincy4929
    @lillylincy4929 Год назад +1

    சூப்பர்வீடியோதம்பிநன்றிப்பா