Recipe 673: Garlic Pickle

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 янв 2023
  • This pickle /aachar has a delightful flavor that hits every note. Spiced, salty, sour & sweet. Make a small batch of this yummy pickled garlic and serve with any Indian meal for a burst of flavor and complexity.The word lahsun means garlic and as simple as it gets, Lahsun ka Achar is garlic pickle. While this recipe for garlic pickle does take a bit of time for the flavors to develop, the process of making the achaar is actually quite simple.
    Just be sure to allow the garlic cloves to marinate in the pickling liquid for a minimum of 2 to 3 days for the best flavor. As they say, patience is a virtue!!!
    #Ingredients
    #Garlic_Pickle
    Garlic - 1/2 kg
    Fenugreek - 2 spoon
    Mustard - 1 spoon
    Sesame Oil - 100 ml
    Tamarind (Smal Guava Size)
    Turmeric Powder - 1/2 tsp
    Salt to taste
    Chilli Powder - 2 tbsp
    Like Facebook | / yogambalsundar
    Follow Chef Yogambal Sundar on Instagram | / yogambalsundar
    ©2018 YOGAMBAL SUNDAR ALL RIGHTS RESERVED
  • ХоббиХобби

Комментарии • 80

  • @jayalakshmirenganathan2140
    @jayalakshmirenganathan2140 Год назад +6

    உங்களின் இயல்பான ,கலகலப்பான,பேச்சு எனக்கு எப்போதுமே ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும் .சகோதரி.
    உங்களின் சிரிப்பும் அழகுதான். 👌👌

  • @kalaganests6291
    @kalaganests6291 Год назад +4

    எனக்கு பிடித்த ஊறுகாய் 👍 உங்கள் அழகான குரலில் சொல்லியது அருமை 👍

  • @nchandrasekaran2658
    @nchandrasekaran2658 Год назад +3

    பிரமாதம்...பார்த்தாலே...சாப்பிடணும் போல இருக்கு 👌

  • @srividhya8933
    @srividhya8933 Год назад +3

    ஜோரான பூண்டு ஊறுகாய் மிகவும் அருமை
    நன்றி மாமி 🙏🏻🙏🏻

  • @padmanagesh8589
    @padmanagesh8589 Год назад +2

    சரளமான நடையில் நீங்கள் யதார்த்தமாக பேசுவது மிக அழகாக உள்ளது. நன்றி சகோதரி. இறையருள் பெற வேண்டுகிறேன்

  • @jayalakshmiganesh7169
    @jayalakshmiganesh7169 Год назад +2

    Thank you so much for all your wonderful recipes. You are an inspiration to many of us. Not only recipes, but also your faith in the Almighty and your humbleness inspires me.

  • @priyadharshinidhamodaran6740
    @priyadharshinidhamodaran6740 Год назад +1

    It looks great 👍 wow fantastic recipes thanks madam

  • @muthukumarandhiraviyam
    @muthukumarandhiraviyam Год назад +2

    My favourite mami. Excellent

  • @radhikapradeep3419
    @radhikapradeep3419 Год назад +3

    Mami…tried today…came out very tasty…thank you so much

  • @Soundarya_1811
    @Soundarya_1811 Год назад +2

    Wow great to learn a new variation of garlic pickle Amma. Many thanks for sharing this fantastic recipe. Will try for sure Amma 😊

  • @supermonitamil8570
    @supermonitamil8570 Год назад +1

    Amma...ungal recipes yellam arumai...inmugathodu neega solli kodukkum pothu...samaikkum interest athigamakuthu amma...❤️🙏

  • @bhuvanachitrachitra9007
    @bhuvanachitrachitra9007 2 месяца назад +1

    Thank you so much my asthana guru😊 samayal kalaigalin Rani engal yogambal mami❤

  • @user-cz6uh4gy2o
    @user-cz6uh4gy2o Месяц назад +1

    Super 😊

  • @bhamasrinivasan9011
    @bhamasrinivasan9011 Год назад +2

    Wow
    Mouth watering

  • @shankarimahadevan1096
    @shankarimahadevan1096 Год назад +1

    Super enga akkakum idhan vasanayey pidikadhu adhanaal enakku pazaka padithitta enaku enga famaliku romba pidikum 👍😊😋

  • @santhi2000
    @santhi2000 Год назад +1

    Looks yummy!

  • @sureshgurukkal7110
    @sureshgurukkal7110 Год назад +1

    Superb maami

  • @vijayalakshmid3342
    @vijayalakshmid3342 Год назад +3

    நன்றி மாமி நான் எதிர் பார்த்த வீடியோ

  • @bhoomasrinivasan5614
    @bhoomasrinivasan5614 5 месяцев назад

    Super Amma❤
    Wonderful.
    Thank you

  • @gopalkrishnan2351
    @gopalkrishnan2351 Год назад +1

    Respected Mam, Very yummy n mouthwatering recipe. 👌🙏💐

  • @srinivasangopalan2467
    @srinivasangopalan2467 Год назад +1

    Amma your pickle preparation very nice

  • @jaysrithangam2794
    @jaysrithangam2794 2 месяца назад +1

    love your videos

  • @ushaprasanna5060
    @ushaprasanna5060 Год назад +1

    Super maami

  • @jayalakshmirenganathan2140
    @jayalakshmirenganathan2140 Год назад +1

    Super .sister.
    Nan sapetamatten.
    But en son and dil .and my daughter and sil evellam sapetuva.
    Very useful sister .
    Tnq 👌

  • @manilakshmi5468
    @manilakshmi5468 Год назад +1

    Super.😋😋😋🤩🤩❤️❤️❤️❤️

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 Год назад +1

    இனிய வணக்கம் அம்மா நமஸ்காரம் மிகவும் மிகவும் அருமை அருமை அம்மா பூண்டு ஊறுகாய் சூப்பர் மா நீங்கள் மனசுல குழந்தையில் இருந்து பழகல சொல்லும் அழகு சூப்பர் சூப்பர் மா

  • @sasirekha2622
    @sasirekha2622 9 месяцев назад +1

    Thank you

  • @shalinishalini3493
    @shalinishalini3493 Год назад +1

    Yummy

  • @akilasundaresan9656
    @akilasundaresan9656 Год назад +1

    Super amma 😋

  • @MeenaBoopathi-on7uz
    @MeenaBoopathi-on7uz 2 месяца назад +1

    Super mam

  • @jeselinxavier8991
    @jeselinxavier8991 Год назад +1

    Hi Mrs Yoga, I tried your poondu urukai and turned out very well. I simply enjoyed it. Thank you.

  • @varshakumar3338
    @varshakumar3338 Год назад +1

    Lovely recipe aunty. Can we store it outside or should it be refrigerated?

  • @KaraiVioVenk
    @KaraiVioVenk Год назад +2

    Mami, pl teach carrot pickle and mixed veg pickle..

  • @malathikanakkannan3586
    @malathikanakkannan3586 8 месяцев назад +1

    ,நெல்லி தொக்குக்கும் புளிக்கரைசலுக்கு பதில் புளி எண்ணெயில் பொரித்து அரைக்கலாமா அம்மா?

  • @jeselinxavier8991
    @jeselinxavier8991 Год назад +2

    I have been following your videos for a long time and have tried many of your recipes. They have turned out very well. My family has enjoyed all the recipes as well. I am going to do this garlic pickle. Thank you and Gad bless you well.

  • @mageshusha9936
    @mageshusha9936 7 месяцев назад +1

    அருமை

  • @susheelam8390
    @susheelam8390 Год назад +1

    HAPPY REPUBLIC DAY MAMI 🙏🙏🙏

  • @madhumala4695
    @madhumala4695 Год назад +1

    Mami,happy new year 🎊🎊,Nan ninachindu irinthen ,eppadi poondu pickle seiyyarathu nnu ,think pannindu irunthen ,last three day a,what a coincidence mami,🙏🙏🙏, 😍🌹

    • @madhumala4695
      @madhumala4695 Год назад

      🙏🙏🙏❤️❤️,your recipies,and your voice are always sweet,mathurma irukku mami 🙏🙏🎊🎊👌👌

  • @ushagopalakrishnan6890
    @ushagopalakrishnan6890 Год назад +2

    Mami perugayam poda vendama. Nice to learn the garlic pickle

  • @kabimaav9552
    @kabimaav9552 Год назад +1

    Amma valaipoo thokku seithu kaatungal 15 daysku vaithu sapidura mathuri without fridge

  • @preetiananth6463
    @preetiananth6463 Год назад +1

    Maami you are too cute 😄💕

  • @JenishGowda
    @JenishGowda 2 месяца назад +1

    Super

  • @medhaviswanath9207
    @medhaviswanath9207 Год назад +2

    Mami please make manga and narthanga oorgai next! 🙏

  • @ushagopalakrishnan6890
    @ushagopalakrishnan6890 Год назад +1

    Mami after a week you are showing this video. What happened. Are you alright. As u said correctly advice others is very easy. Implementation is very difficult. Thanakku vandalthan theryium thalavaliyum juramum. Take care of your health mami. For the past few days I am eagerly waiting for your show

  • @cschanel8236
    @cschanel8236 7 месяцев назад +1

    Comments panna ellorukkum thanks 😊💐

  • @Vinoths-lq7vh
    @Vinoths-lq7vh 2 месяца назад

    Madam siriche time ackuringa

  • @kanchanajayakanthan976
    @kanchanajayakanthan976 Год назад +1

    Super mami

  • @shankarjothi2933
    @shankarjothi2933 Год назад +1

    Mami olive oil use pannalama

  • @ramprabha4722
    @ramprabha4722 Год назад +1

    👌👌👌👌👌👌👌👌🌹🌹🌹

  • @lakshmielngovan6139
    @lakshmielngovan6139 Год назад +1

    பூண்டு ஊறுகாய் எச்சில் ஊறுது கலர்புல்லா ஜோராயிருக்கு செய்து பார்க்கிறேன் மாமி

  • @kalyanianantharaman2
    @kalyanianantharaman2 Год назад +1

    Inji poondu pickle recipe please madam

  • @lakshmisubramanian553
    @lakshmisubramanian553 Год назад

    I would like to know how do you make Coriander chutney .(Kothamalli chutney). 🙏🙏

  • @nskitchen2682
    @nskitchen2682 4 месяца назад +1

    கடைசி யாக நீங்க போட்ட powder என்னது ஊறுகாய் சூப்பர் எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் பூண்டு ஊறுகாய் செய்ய தெரியாது tryபண்ணி பார்க்கறேன் அப்பறம் பூண்டு பொடி வீடியோ போடுங்கோ

  • @A.B.C.58
    @A.B.C.58 Год назад +1

    my favourite pickle. what is its expiry date in room temperature. can I add perungayam.

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  Год назад +1

      No need in room temperature 10 days

    • @A.B.C.58
      @A.B.C.58 Год назад

      @@YogambalSundar appa. very prompt in reply also. thank u and namaskaram. eager to watch amla pickle also when video is released. 🤲🤲🤲🤝🤝🤝🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @KumarS-mb1ff
    @KumarS-mb1ff 4 месяца назад +1

    ஹெல்த் மா

  • @never_ever_give_up
    @never_ever_give_up Год назад +1

    Adding jar water won't spoil the pickle

  • @lalithanagarajan1055
    @lalithanagarajan1055 5 месяцев назад +1

    மாமி, ஊறுகாய் ரொம்ப ஜோர்.
    இது வெளியில் வைத்திருந்தால் எத்தனை நாள் நன்றாக இருக்கும்?

  • @lathamurali7418
    @lathamurali7418 Год назад +1

    அருமை மாமி.

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 Год назад +2

    SORRY MAMI I DON'T LIKE IT GARLIC FLOVERS
    BUT I SAW YOUR WATCHING EVERYONE VIDEO'S

  • @subhashreebalaji4680
    @subhashreebalaji4680 Год назад +1

    Lime can be added amma

  • @makbarmakbarali8190
    @makbarmakbarali8190 Год назад +1

    O

  • @lathanachiyar6874
    @lathanachiyar6874 Год назад +1

    Mami.super.veri.nice.so.super🧄👌❤

  • @vasanthasrinivasan284
    @vasanthasrinivasan284 Год назад +1

    மாமி நீங்க யூஸ் பண்ற காரப்பொடி என்ன ப்ராண்ட் . நானும் அதையே ஊறுகாய் க்கு போடறேன்.எனக்கும் என் பசங்களுக்கும் பூண்டு வாசனை ரொம்ப பிடிக்கும்.

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  Год назад

      எவரஸ்ட் டிக்கா லால் உபயோகிக்கலாம்

  • @radhikakrishna209
    @radhikakrishna209 9 месяцев назад +1

    Mami how are you

  • @nchandrasekaran2658
    @nchandrasekaran2658 Год назад +1

    பூண்டு பொடி கூட செய்ஞ்சு காட்டுங்கோ மாமி

  • @lakshmananvenkataraman4838
    @lakshmananvenkataraman4838 Год назад

    மாமி சாம்பார் பொடி தேவை விபரம் தேவை
    நன்றி