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恭喜卸貨！
厂家真的太谢谢你，晕
幾年前就看你的影片，買了好多Neoflam的鍋子，今天在你網上再訂底壓悶煮鍋，台灣最近什麼都漲所以買一個省瓦斯的鍋，而且冬天到了😂😂😂看了很多你的影片讓我了解平常我們不了解的事物和物理化學，真的太棒了💕
期待已久的DR.鍋導購頻道終於來了😆😆 希望馬來西亞可以重視PFAS問題，那個插電的Power Pan真的比前陣子紅起來的快煮鍋還廢😂
FIKA object comfort 真的無敵好用，每天料理都有它上場的時刻！我們只用手洗不進洗碗機，如果碰到比較沾黏的殘留就先用水煮一下後更容易處理，或者用他們的專用清潔布也很好清洗。
前面兩分半鐘的解釋真的很適合剪成reelsy在各大平台上轉傳，我真是受夠我先生說沒有刮傷就不會有毒這種觀念了
未看先讚！😎居然還有講鍋子的存貨❤❤❤
Power Pan的受眾是單身，住的地方沒有廚房又想煮食的人。但有其他更好的煮具可以選擇。
那個會漏水的洞真的 😅😅太淺不能煮湯只能炒了
謝謝分享! 一直被our place燒到很久了 😃
那個史上最廢鍋其實在亞洲大學生間賣超好⋯⋯，因為很多大學宿舍既小又沒有廚房，所以沒廚房又想自煮的大學生很多都會買這種東西，去短影音多的是一堆大學生用這種廢鍋凹一天三餐。
之前有用過類似的，不過沒有那個會冒泡的洞 😅
還有住套房沒有廚房的可以用，只是亞洲有沒有洞的比較好
我看完也覺得在宿舍一定很好用
我覺得唯一就是那個放湯勺的凹槽太廢太不方便了，蒸氣薰手還變成短板真的不行。唯一的好處就是陶瓷底吧，別的這種電鍋全部都是鐵氟龍。
@@fiyfrostExactly Amazon上有很多都是黑底（都說是黑耀鑽堅固不沾鍋底） 我主管買了到辦公室煮湯麵 煎鍋貼 用得非常開心。滿滿的Pefa 😅。
那個蜂巢鍋 可以用小蘇打加熱水泡10-20分(或小蘇打加醋) 在水還沒冷之前用刷子就可洗下來了 那個小電器 基本上就是快煮鍋呀 給單身人士煮泡麵 個人小火鍋 偶爾煎蛋炒菜甚至炒飯 其實也還滿方便的 妳不是它的客群啦😉
我正想说呢哈哈哈哈 他是给租屋族没厨房用的
不推蔫our place，第一次用就被那鍋邊把手給燙了,居然是不隔熱的，一個一百五十元的鍋，還不如一個十幾二十元的煱好用。
用小蘇打還不如用過碳酸鈉, 用過之後就回不去了.
感謝你們花錢，給我長知識^^
好喜欢啊淇媽咪 這次的介绍Fika锅太美了啦 那个木质调😍😍😍很赞 不过很可惜只有台湾only有优惠😢 啊淇可以搞一个code碼 澳洲也可以享用优惠😜謝謝介绍 好好休養哦❤
作爲Hexclad 前用戶, 説説這個蜂槽鍋吧, 我哪個Hexclad是Costco買的, 裏面不是特氟龍塗層, 而是陶瓷. 一開始還可以, 可是陶瓷塗層用久了還是會粘鍋, 而且有兩點是不能忍受的, 首先是多層鍋底很容易使用不當, 然後平底鍋變凸底.(任何複合金屬層鍋底, 用完鍋不要放sink哪裏用冷水清洗, 多幾次總會變形的) 其二, 重度用了大概大半年后,(每天最少用兩次) 蜂槽裏那塊陶瓷塗層居然掉下來了😂😂😂 六角形的一片片, 逐漸的, 堅定的, 慢慢的, 掉, 主要是鍋邊的掉. 鍋底的倒是還沒見到, 那是因爲已經退掉了, Costco退貨就是好😎然後説説專業厨房用鍋, 工作關係, 我是經常有機會能進不同酒店, 餐廳的厨房,(西餐) 大部分厨房見到他們用的平底鍋, 都是純不鏽鋼, 主打的是可以隨便用鋼絲球刷, 至於說粘鍋, 有足夠的油, 基本上不會去考慮粘不沾鍋這個問題的, 而且上菜時, 也不可能把鍋底粘的哪一點點給剷出來給顧客看吧😅
恭喜阿淇媽咪!辛苦了!❤ ❤
終於又看到鍋具系列了！雖然pfas 的危害越來越受重視，但看到黑白大廚好多人使用紅點鐵氟龍鍋（不確定是贊助?)有點不解。雖然很好看啦
改用鐵鍋很久了.不管是中華鍋或是平底鍋.不沾鍋只留下大中小各一只.且少用.鐵鍋多買彰化和美的鐵鍋.用了就回不去了.價格也還行.當然大中小沙鍋也不能少.火鍋也是大中小各一.蒸鍋只有一個.
鐵鍋真的萬用 我後來NEOFLAM都丟了 太沾了 鐵鍋用很久 用日本清亮形的很愛 但是不知道何時能再回日本了
铁锅在美国就一个很大的麻烦，就是这边稍微高档一点的灶台都是平的，电热的（视频里的灶台也是这种），只能去找平底的铁锅，市场上很少，然后基本底都很小，加热特别慢且不够均匀。铁锅还是只能用明火的灶台😂😂。
和美不好用，用幾次就丟掉
@@geoumeeiwen1584 為何不好用？我用了幾年了.平底及中華鍋都OK啊⋯⋯
根據阿淇博士1:37的圖片（Hunton Andrews Kurth 對加州的 AB 1200 法案解釋），從 2024 年 1 月 1 日起，鍋具製造商必須在產品標籤和網站上公開任何來自加州候選化學品清單上的有害化學物質，包括 PFAS（其中包括 PTFE）。這項要求的重點在於提供透明度及誤導性廣告，而並非完全禁止 使用 PFAS（例如 PTFE）。雖然未來會有更嚴格的標示規定，但 PTFE 並沒有被全面禁止。這與全面禁用 PTFE 不同。法律的目的是加強資訊披露和避免誤導性廣告，而不是禁止使用 PTFE。毛衣跟棉絮比喻也不準確。PFAS 是一個涵蓋多種化學物質的總稱，而 PTFE 是 PFAS 家族中的一種特定物質。可以將 PFAS 想像成一個類別（例如「毛衣」），而 PTFE 則是一個特定的成員（例如「羊毛毛衣」）。所有 PTFE 都屬於 PFAS，但並不是所有 PFAS 都是 PTFE。這比喻並沒有正確表示它們之間的關係。
我是覺得譬喻滿準的ＸＤ 因為PTFE是聚合物，但PFAS是廣指所有分子，特別是小分子。PTFE裂解的時候可能產生各種不同的ＰＦＡＳ
藏鏡人一開頭的反應也太好笑了~
一直有想买蜂巢锅，谢谢拔草😂然后把手可以拆卸的套锅真的超好用的！我也有一套不同牌子的，外加一个中式生铁大炒锅，基本可以满足所有中西厨需求
恭喜卸貨!跟阿淇團購買了那個FIKA鍋超好用!每次煮飯心情都很好~
FIKA又美又好，有什麼理由不用呢？
我也有our place pro 已經用一陣子了，很好用耶 ！ 如果煎完東西鍋子有點焦色或醬汁，我會立刻加清水讓它煮滾，然後焦色就會出來了，等鍋子涼了再用海綿洗，就很乾淨了。 目前沒有油垢喔！ 大家可以試試看
那個插電的鍋子我在台灣有看到類似的東西，廣告主打的是住套房的學生，上班族；還有記性不太好，用火怕有危險的長輩。想成快煮壺的鍋子版或大同電鍋的鍋子版本可能比較容易理解用途，設定好了就自己煮了，時間到就關掉，東西頂多燒焦但不會起火。
13:28 那個把手的螺絲釘在做成埋進把手裏（把手木頭要厚一些）才合理的啊。不覺得設計這個鍋子的人有自己用過或仔細考慮過。
@@kevinlantw很容易卡污垢，因為縫隙很難洗到。
香港對PFAS還是非常冷漠 政府禁止餐廳使用塑膠吸管 變相逼迫他們轉用含有PFAS的紙吸管。。。
咁驚，咁搞咪要自己帶飲管出街😂
呢個應該係最終方法…但係好難做到咁
恭喜卸貨~~然後我最近一打二很愛用那只廢鍋跟2歲的姊姊一起備午餐，在客廳一邊顧小孩一邊簡單煮，等待的時候姐姐就會跑去她的天地玩玩具了！
原來如此
感謝阿淇介紹的真好
真的好喜歡阿淇講鍋3:35 快被阿藏笑4🤣🤣
有個鈦包鋁的日本製鍋、煮不沾的食材還不錯😂
希望香港也可以重視一下PFAS
不可能的，香港的環保組織最愛用紙餐具
鍋子自己選擇不買就可以了，至於紙餐具我無話可說...
@@kevinlantw -明就明,唔明問黎明-
最power的那個鍋子呀對於有完整裝備的廚房來說 用處沒那麼大但對於大學生 租屋族 日常想煮點小東西這項產品加熱器和鍋子結合較不佔空間或是晚上想吃點宵夜不用拿大鍋子煮東西的時候算方便還是有他的使用者在拉ＸＤ
可以介紹過HAPPYCALL的鍋子嗎他都是鈦塗層什麼意思
Strata的鍋感覺很有意思，可以看看，是stainless clad的carbon steel鍋。 鍋外面的油洗不掉的可以試試喲用barkeeper’s friend。
不管哪種鐵鍋 可以參考用化學草酸除鏽效果很好 清洗磁磚效果也很好 但要注意化學會傷手 小心使用
Dr.鍋 真的是流量密碼 😆😆
請問阿淇，很多烘焙工具都還是用鐵弗龍塗層，有什麼替代產品可以介紹嗎？
恭喜卸貨我覺得這個rebute 業配太好笑後面擺滿Always pan盒子的架勢，我看到妳們介紹到Pro其實還是半嫌半誇，不禁想說妳是要怎麼業配，要怎樣圓回來。然後最後的業配讓我恍然大悟。對了 可以再弄髒Pan Pro 然後把下方網友建議的清理方法錄一集 也可以附上簡易化學原理 。影片可以上中文 英文 西班牙文字幕。 妳的觀賞次數一定會穩穩增加。
Power pot 类似的锅是适合厨房小，stove 只有一个，有时要同时煮两样东西的话，很好用
請教阿淇博士，WOKY 哈哈鍋 2.0，看文案表示TICERA® 為獨創鈦陶瓷塗層，經 SGS 檢測通過 235 項 0 檢出，不含 PFOA、PFOS、PFAS，最新檢測出爐無取代 PFOA 的 GenX HFPO-DA ，但黑色的鍋面看起來就像是鐵氟龍不沾鍋系，想請問博士這款有含鐵氟龍家族塗層嗎?
我沒有拿過實品，但如果沒有genX可能是ok的
阿淇可以介紹一下 redchef 這個牌子嗎? 一樣也是陶瓷不沾鍋 在美國特價起來也算滿便宜的 可以跟Neoflam PK一下嗎?
可以試試看啊～
謝謝分享！差點買了！現在50%off
Neuflam湯鍋煮白飯超成功好吃,有Q彈！煮法超簡單，大火煮到出泡泡，轉小火，小火煮到沒泡泡，關火悶10-15分鐘！超成功！100%推薦
Perfect Power Pot 根本是學生宿舍或是套房租屋族常見的快煮鍋啊
容量太小了 泡面都不够吧
想知道阿淇博士選用哪種奶瓶消毒鍋？台灣市面上的蒸汽消毒鍋機身都是PP材質…
那個是大學生超愛用人手一鍋的快煮鍋啊啊啊啊😍雖然知道上面是滿滿的鐵氟龍但沒有廚房沒有空間的時候真的將就著用了
而且插座設計在那裡就是為了洗鍋子的時候不要浸到水
有些品牌沒有
能測評一下Ninja的鍋子吗？謝谢！
身為媽媽，其實蠻想看阿淇博士分享生產體驗及和寶寶的互動
我看到Our Place的蒸籠底部與鍋蓋內側都有一圈凸緣, 如果把凸緣對到放煎勺的開孔, 也許可以擋住這個開孔, 減少湯汁與蒸氣溢出的問題.
感謝分享你的建議很有用我本來想買一套的聽到你的建議我知道該買哪一套了
插電鍋就是給家裡沒有廚房或是宿舍不能開火的人用的啊😂阿淇太專業了用不到這種宿舍神器啦～五六十鎂還是太貴了，在台灣這幾百台幣就有了～
恭喜卸貨🎉 很想跟團購但是shipping實在是太貴 （USD$200）比買的東西還要貴😅😅😅 啊淇有沒有什麼辦法跟廠商說一下shipping的問題
我也是想买团购可是寄美国要300美金，吓死
有溝槽會積油污洗不乾淨，反覆加熱燒焦，容易產生毒素！
開鍋子 眼神閃閃 ^皿^
藏鏡人的吐槽深得我心 請保持下去 阿淇博士吐槽那個power pot也是用盡全力 🤣在想 不要的鍋子 開放抽獎給網友 不知道好不好...?
PAN PRO鍋內的凹槽，用水兌白醋煮一下是否有機會自己脫落呢？
我原本打算買插電的耶！主要是吃湯湯水水的時候可以放在餐桌上繼續加熱，慢慢吃也不用怕涼😆
我不能理解啦😅
今年台灣本土，有一個品牌，出產了，純钛表層的炒鍋，夾層是不鏽鋼、鋁。同樣是不沾鍋，可直接用鐵鏟。不怕敲打刮。牌子是：瑞恩，REUN。
純鈦通常不會很不沾。如果非常不沾，很可能不是純鈦
那個油垢試試看用乾小蘇打粉去磨它
power pot 適合煮泡麵，尤其適合只有電力可以存取的地方
11:16 在官網上面的產品說明有提到玻璃蓋跟蒸籠的塑膠部位是polypropylene
放棄了易潔鍋，主要原因我煎蛋，一定落油😂 不喜歡不落油的煎蛋，會像pancake😂有蒸架那個電鍋，是給住宿舍的學生用的。
那蜂巢鍋可以放洗碗機洗會比較乾淨嗎？
Hi Dr.Achi , can u guide me . I want to buy one whole set Neoflam pots and pans .Which range will you recommend? Thank you❤❤❤
Whichever you like 👍
攝影師的聲音❤❤
之前買了neaflam白火山系列鍋，升級版的塗層不沾效果真的比之前好，想請問目前neaflam新出的鍋有那些也是這種升級版的塗層？
用蛋殼來刷鍋子就可以很容易刷乾淨各種頑固的steins.
2:45 那個圖的點分別代表什麼意思呢？如果只是這樣看只能粗略的推測深藍和紫色的都是含量更高的這樣子……3:38 😂7:44 我覺得煎蛋上面的那個六角網格看起來很有趣耶~而且那種焦焦的感覺看著就很可口…… 🤤12:58 我現在比較好奇的是能不能退貨 😂這家的產品真的都是一個廢到爆炸的程度耶~ 😅15:53 千萬別！！！要是小孩子不小心誤以為那是合理的設計還要花時間重新建立他的正確認知……
退貨可以～特別如果用雅馬遜買就很容易退貨ＸＤ
@@HiThisIsAchi 如果是我個人應該會選擇退貨──我覺得應該要讓廠商了解他們究竟生產了多麼不切實際的東西。 😎
敲碗 開箱hestan 鍋😊
我有開過啊😂
蜂巢鍋可以泡過碳酸鈉清潔嗎? 另外恭喜阿淇卸貨~~
+1 也想問一樣的問題🥺
可以喔
@@HiThisIsAchi但是之前把中鋼送的鈦碗泡過過碳酸鈉後從金色整個變黑了⋯⋯傷心，是因為鈦的純度不夠嗎？
@@o_o_missFu燒鈦色本身是氧化物的光折色 只是把氧化物洗掉了吧
我有拿鈦杯泡過碳酸鈉 也是變黑了 但確實很乾淨 不過黑的不均勻 一半黑一半鈦色... 好醜😭另外 過碳酸鈉應該是強氧化劑 所以應該是進一步氧化了 而不是把氧化物洗掉?我還拿噴燈想要將鈦杯燒出藍藍黃黃的色彩 想要遮掉黑色醜醜得部分燒的時候色彩有出來 但無法長久上色 一刷就掉...
可以介绍一下牛头牌不锈钢锅吗？
不錯啊～
本人用induction cooktop，可以介绍一个不沾，导热很快又能煎肉炒菜有火炉的焦香锅气吗。Caraway跟Our Place哪个性价比高点？家里买了neoflam老公老嫌没有火炉那些火气。。
沒廚房的人就是那個插電小鍋的受眾，很多租屋套房的用這種就滿方便，反正也不會認真煮，但是煎個蛋燙青菜煮東西甚至蒸東西都能搞定。不過你開箱的這個牌子用塑膠當蒸籠很瞎，這個類型的鍋我只看過這家是用塑膠....
想看greenpan和neoflam对比
現在我在做廚房廚具大更新，蠻猶豫是要買Fika Objest comfort還是以前的Fika Midas，感覺兩款只有插在鍋子形狀而已？
我想問水龍頭裝的「濾芯」會有PFAS嗎？ 除了國際大牌，蝦X上有各式各樣的便利型濾芯，實在很懷疑過濾品質和材質…..
阿淇淇，STAUB 的PRECISION INDUCTION MULTI COOKER上市了，要不要做一集跟小V的pk啊？🙏
有没有neoflam美国的团购
刷不掉那块可以试试bar keepers friend的powder版本
還是最推大古!!
Our plate 買來第一次用 外面顏色就黑掉了/髒了 而且洗不掉😅 唯一購買的點（漂亮）瞬間成灰～完全不推
請問阿淇博士覺得neoflam的方形款和圓形款使用上有差異嗎？會比較推薦哪一款嗎？我唯一想到的差別是方形的沒辦法顛鍋，雖然我從來也沒顛過 哈哈
我覺得就是形狀喜歡的就好😂
蜂巢鍋會有團夠嗎??
always pan 放煎匙哪個洞, 不可以把鍋蓋轉一下蓋住嗎？
那個蜂巢泡過碳酸鈉可以嗎
大古美国的网站好像没有了 请问以后美国还会有大古团购么
原來pp的安全使用溫度只到80度，我應該把家裡pp的微波保鮮盒都更換掉了，請問換成耐高溫的硼矽玻璃可以嗎?之前有看過這種商品只是不太了解，如果可以，想請阿淇博士分享一下烤箱或者微波爐的用具呢。
玻璃絕對最安全
刷不乾淨的油垢有沒有試過用過碳酸鈉水溶液(用溫水溶解), 泡一個小時再刷?
有效～
蔥油餅也太梅納反應了⋯魚也是😂
後面的盒子不要放這麼整齊啦😂 一開始還以爲有贊助，收獲滿滿的吐嘈
拜託阿淇博士或是有沒有大神可以回答我🙏非常感謝電鍋內層是不鏽鋼的材質，但是外層像是不沾塗層的而且外層有刮痕這樣煮飯還是會有毒嗎？😢😢非常恭喜阿淇開始當媽媽了！也期待之後有關孩子的影片❤️❤️❤️❤️
是指外鍋內層嗎？我個人是覺得如果妳相信煮飯是會沾染pfas的那整個煮飯過程形成的空間應該都是要避免鐵氟龍機率才能更有效降低
看接觸食物面 有鐵氟龍不沾塗層的都盡量避免
@@cherylyu7786 是裝米的鍋子，內層接觸食物是不鏽鋼材質，但是鍋子外面那層卻像是不沾塗層
Neoflam 的玉子燒鍋為什麼手把都不出有洞的呀 不能掛著收納 😢
Wow, I believe PFAS are also known as "forever chemicals" when they first come out because they don't break down easily and can persist in the environment for a long time.
yes they are. But they actually break down into smaller PFAS
這ㄒㄧㄝ鍋具有把藏鏡人養的肉肉的樣子⋯⋯
想問博士，為什麼有些電磁爐比較挑鍋具，目前使用的電磁爐感應不到不鏽鋼鍋跟neoflam😢
買塊鐵板就可以了，只是不夠快
1:20 這句話很容易就可以找出反例：加州65
有沒有50元以內的啊😂 我都用個一年兩年就丟了，上次買Costco you單人牌超好用可惜沒賣了
那個東西跟快煮鍋好像有九成像，差的那一點就是美觀，但快煮鍋至少輕便一點。
我以前用過蜂巢鍋之後 發誓此生再也不買蜂巢鍋XD 這種鍋子做鍋貼 整個給你貼在鍋子上清不乾淨啊
請問陶磁鍋煎完魚後，鍋子該如何處理才會乾淨？
那個烤肉盤感覺很像荷葉
這就是 他們想營造的 荷葉裹熟肉那種野地氛圍
想問阿淇的neoflame放洗碗機都沒事嗎？我的湯鍋放了一次，底部就有刮痕了⋯這樣還可以繼續使用嗎？
我的放洗碗機真的沒事欸😳小刮痕我個人不介意，但如果感覺掉粉建議換掉
請問鍋子產品宣傳「銀離子抗菌」或「負離子抗菌」是怎麼抗菌？是不是假的口號？
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
恭喜卸貨！
厂家真的太谢谢你，晕
幾年前就看你的影片，買了好多Neoflam的鍋子，今天在你網上再訂底壓悶煮鍋，台灣最近什麼都漲所以買一個省瓦斯的鍋，而且冬天到了😂😂😂看了很多你的影片讓我了解平常我們不了解的事物和物理化學，真的太棒了💕
期待已久的DR.鍋導購頻道終於來了😆😆 希望馬來西亞可以重視PFAS問題，那個插電的Power Pan真的比前陣子紅起來的快煮鍋還廢😂
FIKA object comfort 真的無敵好用，每天料理都有它上場的時刻！我們只用手洗不進洗碗機，如果碰到比較沾黏的殘留就先用水煮一下後更容易處理，或者用他們的專用清潔布也很好清洗。
前面兩分半鐘的解釋真的很適合剪成reelsy在各大平台上轉傳，我真是受夠我先生說沒有刮傷就不會有毒這種觀念了
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Power Pan的受眾是單身，住的地方沒有廚房又想煮食的人。
但有其他更好的煮具可以選擇。
那個會漏水的洞真的 😅😅
太淺不能煮湯只能炒了
謝謝分享! 一直被our place燒到很久了 😃
那個史上最廢鍋其實在亞洲大學生間賣超好⋯⋯，因為很多大學宿舍既小又沒有廚房，所以沒廚房又想自煮的大學生很多都會買這種東西，去短影音多的是一堆大學生用這種廢鍋凹一天三餐。
之前有用過類似的，不過沒有那個會冒泡的洞 😅
還有住套房沒有廚房的可以用，只是亞洲有沒有洞的比較好
我看完也覺得在宿舍一定很好用
我覺得唯一就是那個放湯勺的凹槽太廢太不方便了，蒸氣薰手還變成短板真的不行。唯一的好處就是陶瓷底吧，別的這種電鍋全部都是鐵氟龍。
@@fiyfrostExactly Amazon上有很多都是黑底（都說是黑耀鑽堅固不沾鍋底） 我主管買了到辦公室煮湯麵 煎鍋貼 用得非常開心。滿滿的Pefa 😅。
那個蜂巢鍋 可以用小蘇打加熱水泡10-20分(或小蘇打加醋) 在水還沒冷之前用刷子就可洗下來了
那個小電器 基本上就是快煮鍋呀 給單身人士煮泡麵 個人小火鍋 偶爾煎蛋炒菜甚至炒飯 其實也還滿方便的 妳不是它的客群啦😉
我正想说呢哈哈哈哈 他是给租屋族没厨房用的
不推蔫our place，第一次用就被那鍋邊把手給燙了,居然是不隔熱的，一個一百五十元的鍋，還不如一個十幾二十元的煱好用。
用小蘇打還不如用過碳酸鈉, 用過之後就回不去了.
感謝你們花錢，給我長知識^^
好喜欢啊淇媽咪 這次的介绍Fika锅太美了啦 那个木质调😍😍😍很赞 不过很可惜只有台湾only有优惠😢 啊淇可以搞一个code碼 澳洲也可以享用优惠😜謝謝介绍 好好休養哦❤
作爲Hexclad 前用戶, 説説這個蜂槽鍋吧, 我哪個Hexclad是Costco買的, 裏面不是特氟龍塗層, 而是陶瓷. 一開始還可以, 可是陶瓷塗層用久了還是會粘鍋, 而且有兩點是不能忍受的, 首先是多層鍋底很容易使用不當, 然後平底鍋變凸底.(任何複合金屬層鍋底, 用完鍋不要放sink哪裏用冷水清洗, 多幾次總會變形的) 其二, 重度用了大概大半年后,(每天最少用兩次) 蜂槽裏那塊陶瓷塗層居然掉下來了😂😂😂 六角形的一片片, 逐漸的, 堅定的, 慢慢的, 掉, 主要是鍋邊的掉. 鍋底的倒是還沒見到, 那是因爲已經退掉了, Costco退貨就是好😎
然後説説專業厨房用鍋, 工作關係, 我是經常有機會能進不同酒店, 餐廳的厨房,(西餐) 大部分厨房見到他們用的平底鍋, 都是純不鏽鋼, 主打的是可以隨便用鋼絲球刷, 至於說粘鍋, 有足夠的油, 基本上不會去考慮粘不沾鍋這個問題的, 而且上菜時, 也不可能把鍋底粘的哪一點點給剷出來給顧客看吧😅
恭喜阿淇媽咪!辛苦了!❤ ❤
終於又看到鍋具系列了！雖然pfas 的危害越來越受重視，但看到黑白大廚好多人使用紅點鐵氟龍鍋（不確定是贊助?)有點不解。雖然很好看啦
改用鐵鍋很久了.不管是中華鍋或是平底鍋.不沾鍋只留下大中小各一只.且少用.鐵鍋多買彰化和美的鐵鍋.用了就回不去了.價格也還行.當然大中小沙鍋也不能少.火鍋也是大中小各一.蒸鍋只有一個.
鐵鍋真的萬用 我後來NEOFLAM都丟了 太沾了 鐵鍋用很久 用日本清亮形的很愛 但是不知道何時能再回日本了
铁锅在美国就一个很大的麻烦，就是这边稍微高档一点的灶台都是平的，电热的（视频里的灶台也是这种），只能去找平底的铁锅，市场上很少，然后基本底都很小，加热特别慢且不够均匀。铁锅还是只能用明火的灶台😂😂。
和美不好用，用幾次就丟掉
@@geoumeeiwen1584 為何不好用？我用了幾年了.平底及中華鍋都OK啊⋯⋯
根據阿淇博士1:37的圖片（Hunton Andrews Kurth 對加州的 AB 1200 法案解釋），從 2024 年 1 月 1 日起，鍋具製造商必須在產品標籤和網站上公開任何來自加州候選化學品清單上的有害化學物質，包括 PFAS（其中包括 PTFE）。這項要求的重點在於提供透明度及誤導性廣告，而並非完全禁止 使用 PFAS（例如 PTFE）。雖然未來會有更嚴格的標示規定，但 PTFE 並沒有被全面禁止。
這與全面禁用 PTFE 不同。法律的目的是加強資訊披露和避免誤導性廣告，而不是禁止使用 PTFE。
毛衣跟棉絮比喻也不準確。PFAS 是一個涵蓋多種化學物質的總稱，而 PTFE 是 PFAS 家族中的一種特定物質。可以將 PFAS 想像成一個類別（例如「毛衣」），而 PTFE 則是一個特定的成員（例如「羊毛毛衣」）。所有 PTFE 都屬於 PFAS，但並不是所有 PFAS 都是 PTFE。這比喻並沒有正確表示它們之間的關係。
我是覺得譬喻滿準的ＸＤ 因為PTFE是聚合物，但PFAS是廣指所有分子，特別是小分子。PTFE裂解的時候可能產生各種不同的ＰＦＡＳ
藏鏡人一開頭的反應也太好笑了~
一直有想买蜂巢锅，谢谢拔草😂
然后把手可以拆卸的套锅真的超好用的！我也有一套不同牌子的，外加一个中式生铁大炒锅，基本可以满足所有中西厨需求
恭喜卸貨!跟阿淇團購買了那個FIKA鍋超好用!每次煮飯心情都很好~
FIKA又美又好，有什麼理由不用呢？
我也有our place pro 已經用一陣子了，很好用耶 ！ 如果煎完東西鍋子有點焦色或醬汁，我會立刻加清水讓它煮滾，然後焦色就會出來了，等鍋子涼了再用海綿洗，就很乾淨了。 目前沒有油垢喔！ 大家可以試試看
那個插電的鍋子我在台灣有看到類似的東西，廣告主打的是住套房的學生，上班族；還有記性不太好，用火怕有危險的長輩。想成快煮壺的鍋子版或大同電鍋的鍋子版本可能比較容易理解用途，設定好了就自己煮了，時間到就關掉，東西頂多燒焦但不會起火。
13:28 那個把手的螺絲釘在做成埋進把手裏（把手木頭要厚一些）才合理的啊。不覺得設計這個鍋子的人有自己用過或仔細考慮過。
@@kevinlantw很容易卡污垢，因為縫隙很難洗到。
香港對PFAS還是非常冷漠 政府禁止餐廳使用塑膠吸管 變相逼迫他們轉用含有PFAS的紙吸管。。。
咁驚，咁搞咪要自己帶飲管出街😂
呢個應該係最終方法…但係好難做到咁
恭喜卸貨~~然後我最近一打二很愛用那只廢鍋跟2歲的姊姊一起備午餐，在客廳一邊顧小孩一邊簡單煮，等待的時候姐姐就會跑去她的天地玩玩具了！
原來如此
感謝阿淇介紹的真好
真的好喜歡阿淇講鍋
3:35 快被阿藏笑4🤣🤣
有個鈦包鋁的日本製鍋、煮不沾的食材還不錯😂
希望香港也可以重視一下PFAS
不可能的，香港的環保組織最愛用紙餐具
鍋子自己選擇不買就可以了，至於紙餐具我無話可說...
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-明就明,唔明問黎明-
最power的那個鍋子呀
對於有完整裝備的廚房來說 用處沒那麼大
但對於大學生 租屋族 日常想煮點小東西
這項產品加熱器和鍋子結合
較不佔空間
或是晚上想吃點宵夜不用拿大鍋子煮東西的時候
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還是有他的使用者在拉ＸＤ
可以介紹過HAPPYCALL的鍋子嗎
他都是鈦塗層什麼意思
Strata的鍋感覺很有意思，可以看看，是stainless clad的carbon steel鍋。 鍋外面的油洗不掉的可以試試喲用barkeeper’s friend。
不管哪種鐵鍋 可以參考用化學草酸除鏽效果很好 清洗磁磚效果也很好 但要注意化學會傷手 小心使用
Dr.鍋 真的是流量密碼 😆😆
請問阿淇，很多烘焙工具都還是用鐵弗龍塗層，有什麼替代產品可以介紹嗎？
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我覺得這個rebute 業配太好笑
後面擺滿Always pan盒子的架勢，我看到妳們介紹到Pro其實還是半嫌半誇，不禁想說妳是要怎麼業配，要怎樣圓回來。
然後最後的業配讓我恍然大悟。
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Power pot 类似的锅是适合厨房小，stove 只有一个，有时要同时煮两样东西的话，很好用
請教阿淇博士，WOKY 哈哈鍋 2.0，看文案表示TICERA® 為獨創鈦陶瓷塗層，經 SGS 檢測通過 235 項 0 檢出，不含 PFOA、PFOS、PFAS，最新檢測出爐無取代 PFOA 的 GenX HFPO-DA ，但黑色的鍋面看起來就像是鐵氟龍不沾鍋系，想請問博士這款有含鐵氟龍家族塗層嗎?
我沒有拿過實品，但如果沒有genX可能是ok的
阿淇可以介紹一下 redchef 這個牌子嗎? 一樣也是陶瓷不沾鍋 在美國特價起來也算滿便宜的 可以跟Neoflam PK一下嗎?
可以試試看啊～
謝謝分享！差點買了！現在50%off
Neuflam湯鍋煮白飯超成功好吃,有Q彈！煮法超簡單，大火煮到出泡泡，轉小火，小火煮到沒泡泡，關火悶10-15分鐘！超成功！100%推薦
Perfect Power Pot 根本是學生宿舍或是套房租屋族常見的快煮鍋啊
容量太小了 泡面都不够吧
想知道阿淇博士選用哪種奶瓶消毒鍋？台灣市面上的蒸汽消毒鍋機身都是PP材質…
那個是大學生超愛用人手一鍋的快煮鍋啊啊啊啊😍
雖然知道上面是滿滿的鐵氟龍
但沒有廚房沒有空間的時候真的將就著用了
而且插座設計在那裡就是為了洗鍋子的時候不要浸到水
有些品牌沒有
能測評一下Ninja的鍋子吗？謝谢！
身為媽媽，其實蠻想看阿淇博士分享生產體驗及和寶寶的互動
我看到Our Place的蒸籠底部與鍋蓋內側都有一圈凸緣, 如果把凸緣對到放煎勺的開孔, 也許可以擋住這個開孔, 減少湯汁與蒸氣溢出的問題.
感謝分享你的建議很有用我本來想買一套的聽到你的建議我知道該買哪一套了
插電鍋就是給家裡沒有廚房或是宿舍不能開火的人用的啊😂
阿淇太專業了用不到這種宿舍神器啦～
五六十鎂還是太貴了，在台灣這幾百台幣就有了～
恭喜卸貨🎉 很想跟團購但是shipping實在是太貴 （USD$200）比買的東西還要貴😅😅😅 啊淇有沒有什麼辦法跟廠商說一下shipping的問題
我也是想买团购可是寄美国要300美金，吓死
有溝槽會積油污洗不乾淨，反覆加熱燒焦，容易產生毒素！
開鍋子 眼神閃閃 ^皿^
藏鏡人的吐槽深得我心 請保持下去 阿淇博士吐槽那個power pot也是用盡全力 🤣
在想 不要的鍋子 開放抽獎給網友 不知道好不好...?
PAN PRO鍋內的凹槽，用水兌白醋煮一下是否有機會自己脫落呢？
我原本打算買插電的耶！主要是吃湯湯水水的時候可以放在餐桌上繼續加熱，慢慢吃也不用怕涼😆
我不能理解啦😅
今年台灣本土，有一個品牌，出產了，純钛表層的炒鍋，夾層是不鏽鋼、鋁。同樣是不沾鍋，可直接用鐵鏟。不怕敲打刮。牌子是：瑞恩，REUN。
純鈦通常不會很不沾。
如果非常不沾，很可能不是純鈦
那個油垢試試看用乾小蘇打粉去磨它
power pot 適合煮泡麵，尤其適合只有電力可以存取的地方
11:16 在官網上面的產品說明有提到玻璃蓋跟蒸籠的塑膠部位是polypropylene
放棄了易潔鍋，主要原因我煎蛋，一定落油😂 不喜歡不落油的煎蛋，會像pancake😂
有蒸架那個電鍋，是給住宿舍的學生用的。
那蜂巢鍋可以放洗碗機洗會比較乾淨嗎？
Hi Dr.Achi , can u guide me . I want to buy one whole set Neoflam pots and pans .Which range will you recommend? Thank you❤❤❤
Whichever you like 👍
攝影師的聲音❤❤
之前買了neaflam白火山系列鍋，升級版的塗層不沾效果真的比之前好，想請問目前neaflam新出的鍋有那些也是這種升級版的塗層？
用蛋殼來刷鍋子就可以很容易刷乾淨各種頑固的steins.
2:45 那個圖的點分別代表什麼意思呢？
如果只是這樣看只能粗略的推測深藍和紫色的都是含量更高的這樣子……
3:38 😂
7:44 我覺得煎蛋上面的那個六角網格看起來很有趣耶~
而且那種焦焦的感覺看著就很可口…… 🤤
12:58 我現在比較好奇的是能不能退貨 😂
這家的產品真的都是一個廢到爆炸的程度耶~ 😅
15:53 千萬別！！！
要是小孩子不小心誤以為那是合理的設計還要花時間重新建立他的正確認知……
退貨可以～特別如果用雅馬遜買就很容易退貨ＸＤ
@@HiThisIsAchi 如果是我個人應該會選擇退貨──我覺得應該要讓廠商了解他們究竟生產了多麼不切實際的東西。 😎
敲碗 開箱hestan 鍋😊
我有開過啊😂
蜂巢鍋可以泡過碳酸鈉清潔嗎? 另外恭喜阿淇卸貨~~
+1 也想問一樣的問題🥺
可以喔
@@HiThisIsAchi但是之前把中鋼送的鈦碗泡過過碳酸鈉後從金色整個變黑了⋯⋯傷心，是因為鈦的純度不夠嗎？
@@o_o_missFu燒鈦色本身是氧化物的光折色 只是把氧化物洗掉了吧
我有拿鈦杯泡過碳酸鈉 也是變黑了 但確實很乾淨
不過黑的不均勻 一半黑一半鈦色... 好醜😭
另外 過碳酸鈉應該是強氧化劑 所以應該是進一步氧化了 而不是把氧化物洗掉?
我還拿噴燈想要將鈦杯燒出藍藍黃黃的色彩 想要遮掉黑色醜醜得部分
燒的時候色彩有出來 但無法長久上色 一刷就掉...
可以介绍一下牛头牌不锈钢锅吗？
不錯啊～
本人用induction cooktop，可以介绍一个不沾，导热很快又能煎肉炒菜有火炉的焦香锅气吗。Caraway跟Our Place哪个性价比高点？家里买了neoflam老公老嫌没有火炉那些火气。。
沒廚房的人就是那個插電小鍋的受眾，很多租屋套房的用這種就滿方便，反正也不會認真煮，但是煎個蛋燙青菜煮東西甚至蒸東西都能搞定。不過你開箱的這個牌子用塑膠當蒸籠很瞎，這個類型的鍋我只看過這家是用塑膠....
想看greenpan和neoflam对比
現在我在做廚房廚具大更新，蠻猶豫是要買Fika Objest comfort還是以前的Fika Midas，感覺兩款只有插在鍋子形狀而已？
我想問水龍頭裝的「濾芯」會有PFAS嗎？ 除了國際大牌，蝦X上有各式各樣的便利型濾芯，實在很懷疑過濾品質和材質…..
阿淇淇，STAUB 的PRECISION INDUCTION MULTI COOKER上市了，要不要做一集跟小V的pk啊？🙏
有没有neoflam美国的团购
刷不掉那块可以试试bar keepers friend的powder版本
還是最推大古!!
Our plate 買來第一次用 外面顏色就黑掉了/髒了 而且洗不掉😅 唯一購買的點（漂亮）瞬間成灰～完全不推
請問阿淇博士覺得neoflam的方形款和圓形款使用上有差異嗎？會比較推薦哪一款嗎？
我唯一想到的差別是方形的沒辦法顛鍋，雖然我從來也沒顛過 哈哈
我覺得就是形狀喜歡的就好😂
蜂巢鍋會有團夠嗎??
always pan 放煎匙哪個洞, 不可以把鍋蓋轉一下蓋住嗎？
那個蜂巢泡過碳酸鈉可以嗎
大古美国的网站好像没有了 请问以后美国还会有大古团购么
原來pp的安全使用溫度只到80度，我應該把家裡pp的微波保鮮盒都更換掉了，請問換成耐高溫的硼矽玻璃可以嗎?之前有看過這種商品只是不太了解，如果可以，想請阿淇博士分享一下烤箱或者微波爐的用具呢。
玻璃絕對最安全
刷不乾淨的油垢有沒有試過用過碳酸鈉水溶液(用溫水溶解), 泡一個小時再刷?
有效～
蔥油餅也太梅納反應了⋯
魚也是😂
後面的盒子不要放這麼整齊啦😂 一開始還以爲有贊助，收獲滿滿的吐嘈
拜託阿淇博士或是有沒有大神可以回答我🙏非常感謝
電鍋內層是不鏽鋼的材質，
但是外層像是不沾塗層的
而且外層有刮痕
這樣煮飯還是會有毒嗎？
😢😢
非常恭喜阿淇開始當媽媽了！也期待之後有關孩子的影片❤️❤️❤️❤️
是指外鍋內層嗎？
我個人是覺得如果妳相信煮飯是會沾染pfas的
那整個煮飯過程形成的空間應該都是要避免鐵氟龍機率才能更有效降低
看接觸食物面 有鐵氟龍不沾塗層的都盡量避免
@@cherylyu7786 是裝米的鍋子，內層接觸食物是不鏽鋼材質，但是鍋子外面那層卻像是不沾塗層
Neoflam 的玉子燒鍋為什麼手把都不出有洞的呀 不能掛著收納 😢
Wow, I believe PFAS are also known as "forever chemicals" when they first come out because they don't break down easily and can persist in the environment for a long time.
yes they are. But they actually break down into smaller PFAS
這ㄒㄧㄝ鍋具有把藏鏡人養的肉肉的樣子⋯⋯
想問博士，為什麼有些電磁爐比較挑鍋具，目前使用的電磁爐感應不到不鏽鋼鍋跟neoflam😢
買塊鐵板就可以了，只是不夠快
1:20 這句話很容易就可以找出反例：加州65
有沒有50元以內的啊😂 我都用個一年兩年就丟了，上次買Costco you單人牌超好用可惜沒賣了
那個東西跟快煮鍋好像有九成像，差的那一點就是美觀，但快煮鍋至少輕便一點。
我以前用過蜂巢鍋之後 發誓此生再也不買蜂巢鍋XD 這種鍋子做鍋貼 整個給你貼在鍋子上清不乾淨啊
請問陶磁鍋煎完魚後，鍋子該如何處理才會乾淨？
那個烤肉盤感覺很像荷葉
這就是 他們想營造的 荷葉裹熟肉那種野地氛圍
想問阿淇的neoflame放洗碗機都沒事嗎？我的湯鍋放了一次，底部就有刮痕了⋯這樣還可以繼續使用嗎？
我的放洗碗機真的沒事欸😳
小刮痕我個人不介意，但如果感覺掉粉建議換掉
請問鍋子產品宣傳「銀離子抗菌」或「負離子抗菌」是怎麼抗菌？是不是假的口號？