Nochmal ich :-) Wenn du das Ganze in einen Topf über ein Feuer hängst, hast du das allseits beliebte Gulyás (sprich: Gujaasch), das wir in Ungarn gerne gemacht haben, egal ob es draußen +30° oder -30° hatte. Alle haben ums Feuer herumgestanden oder gesungen, Musik gemacht und getanzt, bis es endlich Essen gab. Nach dem Essen wurden wir alle still und philosophisch, weil wir so schrecklich satt waren. Selbst eingefleischte Feinde vertrugen sich wieder. Der einzige Unterschied war, wir haben zu gleichen Teilen Zwiebeln und Fleisch verbraten. Wer einen schlechten Tag hatte und andere genervt hat, musste Zwiebeln schälen und schneiden. Danach war er wieder friedfertig 🙂 Du hast mir Kindheitserinnerungen zurückgebracht. Ein weiteres dickes Danke dafür ♥
Hab das zweite Mal mit Ihnen gekocht! Mein Sauerbraten war der Hammer zu Weihnachten und die Gulaschsuppe wurde von hungrigen Männern nach harter Arbeit weggeputzt wie nichts. Soviel :"Mmmmmmmh.... Kann ich noch einen Teller?" Der 9 Jährige hat sich selbst über die kalten Reste hergemacht. Supertoll! Hab jetzt abboniert und koche morgen gleich wieder mit Ihnen. Bin total vorfreudig... was nehme ich nur... so viel Leckeres... Danke! Ich bin sehr glücklich.
Ich hatte kürzlich genau das am Anfang geschilderte Problem: zu viel Fleischsaft und ich habe ihn 3x abgegossen aber aufgefangen und später wieder hinzugefügt. Ergebnis: sehr lecker!
Hab ich nachgekocht: es ist ÜBERRAGEND geworden, aber... ...etwas hab ich noch verändert. 1.) statt Majoran und Lorbeerblättern habe ich Rosmarin beigefügt 2.) statt 1 Liter habe ich 1,75 Liter Rinderfond zugeschüttet UND länger auskochen lassen (etwa 3 Stunden) Der Geschmack entfaltet sich dann erst richtig! 3.) Zusätzlich habe ich noch ZUCKER zur Abmilderung der Säure zugemischt. Etwa 3 Würfel - ob man es glaubt oder nicht: das macht die Suppe noch ein Stück besser! Bin mega zufrieden ✊🏼✊🏼✊🏼
Es macht immer wieder Spaß dir zuzuschauen und dazu zu lernen. Aber noch mehr Spaß macht es, die Gerichte selbst nach deiner Anleitung zu kochen und das Ergebnis am Schluss mit anderen zu genießen. Einfache und ehrliche Küche, sehr schön!
Calle,du kochst wundervoll .Habe heute dein Rezept für Rouladen ausprobiert. Die Soße schmeckt sehr gut. Kaufe immer Irischen Rinderbraten aus der Keule.Es ist ein sehr zartes Fleisch .Danke,Danke für die tollen Rezepte!!!! Tshüs bis bald. Grüße auch an Carmen! Ihr seid ein tolles Team.
Hallo Calle , ich bin hier in Amerika , und habe endlich mal Zeit neue Rezepte zu kochen . Es macht immer Spaß mit dir und Carmen zu kochen ! Du bist einfach toll und witzig 😊
Vielen Dank für den Tipp mit den reduzierten Röststoffen, das funktioniert tatsächlich perfekt! Habe noch nie eine so geniale GS gekocht, sowohl vom Geschmack wie auch von der Farbe her..... Habe es abgewandelt und nur mit Fleisch und vorher eingekochter Rinderbrühe gemacht. Purer Geschmack! Warmes Fladenbrot dazu...MEGA!
ich habe schon einige Rezepte von Calle nachgekocht, aber dieses hier ist mein "All Time" Favorit. Ob Familienfeiern, kalte Wintertage, Feiertage, wie morgen z.B. (siehe Datum, Sylvester) werde ich es wieder machen fuer uns und ein paar Freunde. Einfach nur sehr gut.
Huhu liebes "Calle kocht "Team! Zum heiligen Abend gibt es die nachgekochte Gulaschsuppe. Seit vielen Jahren ist der heilige Abend für uns ein Abend wo unsere Tür für jeden der mag offen ist. Wir sitzen zusammen, quatschen und futtern. Danke das ihr mir schon so viel gezeigt habt! Es wird noch viel mehr.
Juhuuuu, ich habe den berühmten Calle entdeckt den die Conny und Micha immer soooo loben. Die Gulaschsuppe muss ich unbedingt nachmachen. Super erklärt ohne viel Schnickschnack. Dankeschön und liebe Grüße Siglinde aus dem Schwabenland
Einfach ,aber super lecker. Hab gleich die doppelte Menge zubereitet. Meine Jungs sind begeistert 🤩. Danke an euch beiden. Ihr seid ein absolutes Dreamteam.
Hab schon einige Rezepte von Köchen oder Hobbyköchen ausprobiert. Das Rezept ist definitiv mein Favorit, und schmeckt am besten. Danke dafür 👍🏻 Hab die Suppe abkühlen gelassen, in den Kühlschrank gestellt, und am nächsten Tag wieder aufkochen gelassen. Schmeckt viel besser, und eine wunderbare Konsistenz der Soße. Fleisch war sehr zart, und verfällt im Mund.
Ha , ich rieche das förmlich...immer nett Ihre Rezepte anzuschauen...ihre Art das zu erklären mit Humor und Witz und Fachkompetenz...Klasse...koche als Laie immer gerne nach was sie anbieten. Selbst meiner Mutter ihre Seite empfohlen...sie kocht selbst super aber mit 80 ist sie nicht mehr so in der Küche. Danke für Ihre geniale Seite
Witzig. Mir ist aufgefallen, dass ich noch nie eine Gulaschsuppe gemacht habe. Ist eigentlich mal eine gute Idee. Danke dafür. So genial wie du es immer erklärst.
Lieber Calle,seit ich deine Videos schaue,bin ich weg von dem Maggi Tüten 😄 Deine Videos sind Super,leicht und verständlich erklärt,und vom Geschmack echt klasse. Habe durch Dich das Kochen erlernt,und bin jedesmal Happy,wenn es immer besser wird👍 Ps.Stoße jedesmal auf Dich an,wenn es nach dem Essen mal nen Bier gibt😄👌 Dankeschön Bleibt gesund,und macht bitte so weiter. Lg
Calle, I just made this exactly as you said and it's mind-blowingly yummy. I guess that is what "deftig" means - it's so rich, sweet, spicy and balanced. I cannot believe it took me so long to learn to make really good Gulasch. I can't wait for my husband to get home and give him a bowl. And I used simple Rindergulaschfleish von Aldi! (cut a bit smaller). On the other hand I followed your recipe for Kohlroulade last week and had a terrible time. I did exactly as you said but they were simply "fad." I think next time I'll add Speck to the meat mix, and fry the rolls in a pan. Thanks for inspiring me to learn to cook authentic German food for my German husband. I plan on searching your channel for many more!
Calle du bist der einzig wahre "Sterne Koch" denn dein Essen schmeck lecker und natürlich. Nicht so wie bei den Fernseh Köchen. Super wie immer. Und ganz liebe Grüße an Carmen. :)
Habe die Suppe gestern für heute gekocht. Absolut köstlich! Habe noch Champignons und etwas Senfpulver ergänzt, was sich beides geschmeidig einfügt :) Vielen Dank für das leckere und gut erklärte Rezept!
Richtig KLASSE Kochsendung ! in allen Bereichen sehr gut dargestellt, einfach hervorragend. Das geht geht nur mit ganzem Herzen und viel Liebe zum Beruf. Alles ohne Hozi Pozi einfach PUR real. Ein großes Compliment an CALLEkocht nach so einigen Videos die ich gesehen habe, na und ich auch gelernt habe ! Mit besten Grüßen aus der Pfalz !!!
Endlich weiß ich, dass die Bildung von Flüssigkeit beim Anbraten normal ist und was zu tun ist. Danke dafür. Habe mich schon öfter bei der Rezeptsuche für das Calle Rezept entschieden.
Auch als Nachtrag nochmal zu meinem Kohlsuppenwunsch, möchte ich euch ein riesiges , vom Herzen ausgelobtes Lob für euer Engagement, euer Fleiß, euren mehr als löblichen Videos die zum Kochen mehr als nur anregen und helfen aussprechen! Man merkt, ihr seid mit Herz und Seele dabei und es macht durch eure Herzlichkeit, dem Spaß am Kochen und eurer witzigen Art und dem tollen Charakter richtig Spaß beim zusehen und nachmachen! Ich denke ich spreche da für viele zu sehenden. Ich kann nur sagen, recht vielen Dank dafür und weiter so! Ich wünsche euch schon jetzt eine tolle Weihnachtszeit und einen richtig tollen Start ins neue Jahr. An alle anderen...abonniert diesen Kanal, eure Partner, Gäste oder Freunde werden es euch danken, denn hier werden alle Speisen gelingen! Einen lieben Gruß aus Dresden, Familie Heinzelmann (ja, so heiße ich wirklich) 😊
Gut das gezeigt wird was zu tun ist wenn es mal zur Flüssigkeitsansammlung kommt. Ich schöpfe den Saft ab und gib in später wieder hinzu, Problem gelöst :-). Und mal wieder ein tolles Rezept incl. super erklärt. Bitte weiter so.
Wat so'n echten Norddeutschen Jung is de snak grood ut. Du bist erfrischend unter all den Kochprofis, die mehr oder weniger Selbstdarsteller sind mit abgehobenen Schickimicki Gerichten und wenn's ganz toll sein soll, dann servieren sie das Zeug im Weckglas und sind begeistert von ihrer Kreativität. Bleib Du so wie Du bist. Du inspirierst mich Laien immer wieder und ich lerne mehr und mehr von Dir.
Daumen hoch schmeckt einfach super. Mensch Calle , Du bist Spitze. Gut das Du so eine tolle Frau wie Carmen hast,die alles Super ins rechte Bild rückt. Super ihr beiden . HDL ( Euch )
@@CALLEkocht- es ist mittlerweile so, wenn ich nicht weiss was ich kochen soll, schau ich bei callekocht die videos durch - da finde ich immer was - schau mir das video an und gehe dann die noch fehlenden zutaten besorgen. dann kommt das schönste - ich koche nach seinem rezept - und dann schmeckt es himmlisch!!!
Good morning hier von Canada Guter gullasch mmmm . Das ist genau als ich ihn kenne. Danke euch beide take care and stay healthy with your family bye bye
Wie immer ein tolles Video! Kleiner Tipp für Gulasch und Gulaschsuppe: ein bis zwei Stück Markknochen von Anfang an mitrösten. Wozu? Gibt dem Ganzen den perfekten seidigen Glanz und wie der Wiener sagt: den typischen „Spiegel“ an der Oberfläche. Nie vergessen: Fett ist Geschmacksträger!
Genial und 1000 Dank auch fuer die Anregung zum Fleischanbraten. Endlich ist mir klar, dass ich nur etwas Geduld brauche, um das unerwuenschte Anbratwasser im Topf verschwinden zu lassen. Allerdings kann ich auf den Kuemmel sehr gut verzichten.... den mag ich naemlich ueberhaupt nicht und ich schmecke bereits eine 'nano'-Dosis im Gericht. Bei der Gelegenheit Euch beiden - Calle und Carmen - ein wundervolles 2020 mit jeder Menge Einfaellen zu neuen Gerichten. Licht und Liebe fuer Euch beide.
Hi Calle, Ich finde ihr macht das super mit eurem Kanal. Immer wenn ich Deutsch koche, komm ich erst mal hierher zum Abchecken. Ihr seid ein super sympathisches Paar und es macht richtig Spaß euch zu zusehen und sich etwas Inspiration zu holen. Abo ist schon etwas länger da. Wollte nur mal ein Hallo da lassen. Cheers & LG Mo
Das endlich mal einer erzählt das Paprika angedünstet gehört. Man kann den auch seperat andünsten. Bei der Geschmacksprobe stellt man fest das die Schärfe weg von der Zungenspitze in den Rachen geht. Sehr viel angenehmer! Die Unsitte mit dem Gemüsepaprika ist auch nicht mehr weg zu kriegen. Alles in allem eine schöne Eintopfsuppe!
Habe am Wochenende deine Gulaschsuppe gekocht. Sie super gelungen. Vielen Dank für die Anleitung. Calle mit dir koche ich am liebsten . Liebe Grüsse eine fleissige „Schülerin“
Lieber Calle, kann nicht oft genug wiederholen wie sehr ich deine Videos mag, da sie einfach ehrlich sind. DANKE! Ich weiß nicht, ob es auch Dein Bereich ist, aber kannst Du mir sagen, wie ich einen Stollen mache? Du würdest mich zu einem sehr glücklichen Papa machen :)
Das ist nicht wirklich meine Baustelle 🤦♂️. Ein Tipp von Carmen bei Chefkoch gibt es ein schönes Rezept das Carmen schon ausprobiert hat. Versuche es dort mal. Lg und gutes gelingen von Carmen und Calle von Callekocht
Gefühlt gibt es 1000 Rezepte für Gulaschsuppe (sogar mehrere mit M_gg_ Fix x) ) Selbst eine Nachbarin aus Rumänien kocht das anders. Dieses klingt echt lecker und ist super erklärt. Was ich ganz toll finde an deinen Videos sind immer wieder so Tipps wie z.B. das Paprikapulver mit etwas Hitze ein besonderes Aroma hervorbringt. Mir ist das bekannt, aber das hat vor Jahren auch seine Zeit gebraucht das selbst herauszufinden. Solche Dinge sind Gold wert. Danke für deine Rezepte und Videos. Auch das Du auf Fertigprodukte verzichest ist super.
Wow was für ne g.... Suppe! Und die wird von Tag zu Tag besser! Mache gerade den letzten Teller warm! Habe noch frischen Ingwer und Kurkuma dran gemacht, schmeckt man aber nicht raus! Danke für das tolle Rezept, die mach ich jetzt öfter!
Gulasch geht immer. Und während ich mir dieses Video anschaue dampft vor mir frisch gekochtes Gulasch mit Rotkohl und Spätzle. Natürlich wie bei Omma - und nach Eurem Rezept. :-)
Klasse,wird nächste Woche gemacht.und danke für den Tipp mit dem Fleisch beim anbraten nicht zu rühren,hab ich nämlich immer gemacht,war falsch wieder was zu gelernt danke
Du inspirierst mich jedes Mal, du kochst echt Hammer! Mach weiter so ! Aber wie du Paprika sagst, da muss ich jedes Mal aufs Neue anfangen zu Lachen 😅👌🏽😎🥓🌭🍔🥩🍖🍗🍟
Hallo Ihr Zwei, ich bin nun auch Mitglied invdee Rezeptegruppe! Ich freue mich! Liebe Grüße von Gabriele aus München. Koche auch gerade Deine Gulaschsuppe nach!🙋♀️🌼
mein Vater ist ja Ungar , und das Gulasch ist immer das beste :-) ... aber habe gerade mal deine Gulaschsuppe nachgekocht ... Respekt sehr lecker , anders aber auch sehr gut. wenn ich jetzt manchmal nach Zubereitungsarten suche , schau ich immer erst ob ihr das Gericht auf eurem Kanal habt. so und jetzt probier ich noch dein Gulasch aus.
Habe die Suppe heute nachgekocht 😍super lecker, schmeckt der ganzenFamilie!!! Danke Calle und Danke Carmen . Carmen tut mir wirklich leid, sie hält die Kamera und muß erstmal abwarten😀 Ich habe jetzt schon einiges nachgekocht, war immmmmmmer genial! Hab euch lieb 🥰Gruß Gabi
Wie immer ein handwerklich perfekt gekochtes Gericht von Euch! Danke dafür! Bei uns im Österreich ist die Gulaschsuppe sehr beliebt als Mitternachtsessen bei festlichen Feiern, oder Bällen. Gruß aus Oberösterreich, Willi
Ich kenne keinen besseren Kanal für nachkochbare Rezepte von einem Meister. Ich kenne dich leider nicht persönlich, aber ich wünsche Carmen und Dir ganz tolle Weihnachtstage!!
Die Rouladen hatte ich am Donnerstag. Die sahen nicht schön aus, waren aber sehr lecker. Bei Jamie Oliver habe ich mal gesehen, da war er mit Cowboys unterwegs, dass die die riesigen Rindfleischstücke mit Kaffee ablöschen, bzw. darin kochen. Je nach Fleischmenge lösche ich mit ein oder zwei Tassen ab. Das gibt einen feinen Geschmack.
*📌Abonniere doch bitte unseren Kanal, weil Du dann kein einziges Rezept für Deine Sammlung verpasst.*
unkompliziert,fachmännisch und nicht arrogant wie Andere!! Du bist der Beste!!!!
Nochmal ich :-)
Wenn du das Ganze in einen Topf über ein Feuer hängst, hast du das allseits beliebte Gulyás (sprich: Gujaasch), das wir in Ungarn gerne gemacht haben, egal ob es draußen +30° oder -30° hatte.
Alle haben ums Feuer herumgestanden oder gesungen, Musik gemacht und getanzt, bis es endlich Essen gab. Nach dem Essen wurden wir alle still und philosophisch, weil wir so schrecklich satt waren. Selbst eingefleischte Feinde vertrugen sich wieder. Der einzige Unterschied war, wir haben zu gleichen Teilen Zwiebeln und Fleisch verbraten. Wer einen schlechten Tag hatte und andere genervt hat, musste Zwiebeln schälen und schneiden. Danach war er wieder friedfertig 🙂
Du hast mir Kindheitserinnerungen zurückgebracht. Ein weiteres dickes Danke dafür ♥
Endlich mal jemand der mir erklärt wie man mit dem Fleischsaft, der beim Anbraten entsteht, umgeht! Vielen Dank!!!!
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Hab das zweite Mal mit Ihnen gekocht! Mein Sauerbraten war der Hammer zu Weihnachten und die Gulaschsuppe wurde von hungrigen Männern nach harter Arbeit weggeputzt wie nichts. Soviel :"Mmmmmmmh.... Kann ich noch einen Teller?" Der 9 Jährige hat sich selbst über die kalten Reste hergemacht. Supertoll! Hab jetzt abboniert und koche morgen gleich wieder mit Ihnen. Bin total vorfreudig... was nehme ich nur... so viel Leckeres... Danke! Ich bin sehr glücklich.
Ich hatte kürzlich genau das am Anfang geschilderte Problem: zu viel Fleischsaft und ich habe ihn 3x abgegossen aber aufgefangen und später wieder hinzugefügt. Ergebnis: sehr lecker!
Du bist sensationell gut - wie du das erklärst ist spitze. Man kommt überall gut mit und versteht jeden Handgriff.
Weiter so!!!
Hab ich nachgekocht: es ist ÜBERRAGEND geworden, aber...
...etwas hab ich noch verändert.
1.) statt Majoran und Lorbeerblättern habe ich Rosmarin beigefügt
2.) statt 1 Liter habe ich 1,75 Liter Rinderfond zugeschüttet UND länger auskochen lassen (etwa 3 Stunden)
Der Geschmack entfaltet sich dann erst richtig!
3.) Zusätzlich habe ich noch ZUCKER zur Abmilderung der Säure zugemischt. Etwa 3 Würfel - ob man es glaubt oder nicht: das macht die Suppe noch ein Stück besser!
Bin mega zufrieden ✊🏼✊🏼✊🏼
Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe ich zu Weihnachten gekocht. Die Suppe war ein Träumchen. Die Gäste waren begeistert. Weiter so.
Ich liebe diese Erläuterungen vom Calle. Die Tips beim „Machen“, auf was man achten sollte, einfach top.
Kurz, verständlich und prägnant erklärt.
Auch in wien werdet ihr mit argusaugen beobachtet ihr seit einfach top danke das ihr das macht.
Ausgezeichnet und sympatisch erklärt ohne das ohne unnötige Längen! Hat super geklappt, besten Dank und weiter so!
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Kleiner Tipp : Zwiebeln und Fleisch im Verhältnis 1/ 1, dann klappt es mit der Bindung.Tolles Rezept. Danke Carmen und Calle
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Superklasse Rezept ich haue da noch bisl Altbier rein echt total lecker auf alle Fälle Daumen Hoch und Liebe Grüße ❤🙏👍
Es macht immer wieder Spaß dir zuzuschauen und dazu zu lernen. Aber noch mehr Spaß macht es, die Gerichte selbst nach deiner Anleitung zu kochen und das Ergebnis am Schluss mit anderen zu genießen. Einfache und ehrliche Küche, sehr schön!
Calle,du kochst wundervoll
.Habe heute dein Rezept für Rouladen ausprobiert. Die Soße schmeckt sehr gut. Kaufe immer Irischen Rinderbraten aus der Keule.Es ist ein sehr zartes Fleisch .Danke,Danke für die tollen Rezepte!!!! Tshüs bis bald. Grüße auch an Carmen! Ihr seid ein tolles Team.
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Gulaschsuppe so lecker. Danke fürs Rezept. Wir haben euch auch sehr lieb und sind froh dass es euch gibt. Gabi❤
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Hallo Calle , ich bin hier in Amerika , und habe endlich mal Zeit neue Rezepte zu kochen . Es macht immer Spaß mit dir und Carmen zu kochen ! Du bist einfach toll und witzig 😊
Dankeschön, lg Carmen und Calle
Vielen Dank für den Tipp mit den reduzierten Röststoffen, das funktioniert tatsächlich perfekt! Habe noch nie eine so geniale GS gekocht, sowohl vom Geschmack wie auch von der Farbe her..... Habe es abgewandelt und nur mit Fleisch und vorher eingekochter Rinderbrühe gemacht.
Purer Geschmack! Warmes Fladenbrot dazu...MEGA!
ich habe schon einige Rezepte von Calle nachgekocht, aber dieses hier ist mein "All Time" Favorit. Ob Familienfeiern, kalte Wintertage, Feiertage, wie morgen z.B. (siehe Datum, Sylvester) werde ich es wieder machen fuer uns und ein paar Freunde. Einfach nur sehr gut.
Huhu liebes "Calle kocht "Team! Zum heiligen Abend gibt es die nachgekochte Gulaschsuppe. Seit vielen Jahren ist der heilige Abend für uns ein Abend wo unsere Tür für jeden der mag offen ist. Wir sitzen zusammen, quatschen und futtern. Danke das ihr mir schon so viel gezeigt habt! Es wird noch viel mehr.
Vielen Dank für Hilfsreiche Tips fürs Zubereiten. Hat wunderbar alles geklappt und hervorragend geschmeckt. Einfach Mega
Ab sofort werde ich meine Gulaschsuppe nach Ihrem Rezept kochen ♡ Sehr lecker wie fast alle Ihre Rezepte !
Vom mal ausprobieren zum muß ich wieder mal machen. Jetzt ist diese Suppe in meinem Repertoire!!
Njam. Grüße aus Mittelhessen
Claudia 👋
Vielen Dank Calle!! Jetzt endlich sie ganz deutlich erklärt wie man Geschmack voller Gulasch Suppe kochen kann!! ❤❤❤
Das freut mich sehr!
Toll, wenn man das Rezept so genau erklärt bekommt. Hammer Team! Danke
Gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Lachen ist gesund. Sieht super lecker aus. Ich werd mein nächstes Gulasch auch mal so probieren. Ich wünsche euch Zwei einen wunderschönen Tag.
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
so sieht gutes Essen aus,grosses Kino
Super!!! Du machst kochen einfach. Viele Grüße aus Amerika 😘
Bietet sich auch hervorragend zum Einschlafen an! Sowohl die köstliche Suppe zu essen, als auch Dir beim Kochen zuzuhören.
Gute Nacht
Total lecker. Genau so wird sie auch in unserer Familie zubereitet. Ein Rezept bei uns meines Vaters . Er war Hobbykoch .
Juhuuuu, ich habe den berühmten Calle entdeckt den die Conny und Micha immer soooo loben. Die Gulaschsuppe muss ich unbedingt nachmachen. Super erklärt ohne viel Schnickschnack. Dankeschön und liebe Grüße Siglinde aus dem Schwabenland
Einfach ,aber super lecker. Hab gleich die doppelte Menge zubereitet. Meine Jungs sind begeistert 🤩.
Danke an euch beiden. Ihr seid ein absolutes Dreamteam.
Hab schon einige Rezepte von Köchen oder Hobbyköchen ausprobiert.
Das Rezept ist definitiv mein Favorit, und schmeckt am besten. Danke dafür 👍🏻
Hab die Suppe abkühlen gelassen, in den Kühlschrank gestellt, und am nächsten Tag wieder aufkochen gelassen. Schmeckt viel besser, und eine wunderbare Konsistenz der Soße. Fleisch war sehr zart, und verfällt im Mund.
Ein super leckeres Rezept. Habe es jetzt schon zum dritten Mal gekocht. Vielen Dank!
Ha , ich rieche das förmlich...immer nett Ihre Rezepte anzuschauen...ihre Art das zu erklären mit Humor und Witz und Fachkompetenz...Klasse...koche als Laie immer gerne nach was sie anbieten.
Selbst meiner Mutter ihre Seite empfohlen...sie kocht selbst super aber mit 80 ist sie nicht mehr so in der Küche.
Danke für Ihre geniale Seite
Meine Familie & ich sind von Deiner Gulaschuppe begeister!
Danke für´s einstellen!
Witzig. Mir ist aufgefallen, dass ich noch nie eine Gulaschsuppe gemacht habe. Ist eigentlich mal eine gute Idee. Danke dafür. So genial wie du es immer erklärst.
Lieber Calle,seit ich deine Videos schaue,bin ich weg von dem Maggi Tüten 😄
Deine Videos sind Super,leicht und verständlich erklärt,und vom Geschmack echt klasse.
Habe durch Dich das Kochen erlernt,und bin jedesmal Happy,wenn es immer besser wird👍
Ps.Stoße jedesmal auf Dich an,wenn es nach dem Essen mal nen Bier gibt😄👌
Dankeschön
Bleibt gesund,und macht bitte so weiter.
Lg
Calle, I just made this exactly as you said and it's mind-blowingly yummy. I guess that is what "deftig" means - it's so rich, sweet, spicy and balanced. I cannot believe it took me so long to learn to make really good Gulasch. I can't wait for my husband to get home and give him a bowl. And I used simple Rindergulaschfleish von Aldi! (cut a bit smaller).
On the other hand I followed your recipe for Kohlroulade last week and had a terrible time. I did exactly as you said but they were simply "fad." I think next time I'll add Speck to the meat mix, and fry the rolls in a pan.
Thanks for inspiring me to learn to cook authentic German food for my German husband. I plan on searching your channel for many more!
Tolles Rezept! Und dankeschön für den Hinweis mit dem Traubensaft! Bitte macht so weiter! 😊
Danke Kalle macht Spaß das Kochen mit dir lieben dank dafür💕
Die Gulaschsuppe ist lecker geworden, die Konsistenz war auch richtig gut.
Calle, absoluter Hammer diese Suppe! Danke!
Calle du bist der einzig wahre "Sterne Koch" denn dein Essen schmeck lecker und natürlich. Nicht so wie bei den Fernseh Köchen. Super wie immer. Und ganz liebe Grüße an Carmen. :)
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ihr seid ein super Team. Danke für die vielen Rezepte und Anleitungen.
Sehr gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Habe die Suppe gestern für heute gekocht. Absolut köstlich! Habe noch Champignons und etwas Senfpulver ergänzt, was sich beides geschmeidig einfügt :) Vielen Dank für das leckere und gut erklärte Rezept!
Lieber Calle,ich schaue mir deine Rezepte immer gerne an... Danke!...L.G.
Immer wieder wunderbar erklärt und gut nachzukochen. Lecker!
Vielen lieben Dank
Das ist eine super Anleitung, behandelt auch das Probleme des Auswässerns, Daumen hoch dafür 👍🏻
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Richtig KLASSE Kochsendung ! in allen Bereichen sehr gut dargestellt, einfach hervorragend. Das geht geht nur mit ganzem Herzen und viel Liebe
zum Beruf. Alles ohne Hozi Pozi einfach PUR real. Ein großes Compliment an CALLEkocht nach so einigen Videos die ich gesehen habe, na und ich auch
gelernt habe ! Mit besten Grüßen aus der Pfalz !!!
Dankeschön, LG von Carmen und Calle von Callekocht
Genau! Ich schau seit kurzem diesen Vlog und finde das ist in meinen Augen einer der besten Kochkanäle mit Witz und interessanten Infos.
Nachgekocht und aufgegessen.hat super geschmeckt. Danke für das leckere Rezept
LG von Carmen und Calle von Callekocht
Ein super Rezept sehr gut erklärt und wer eigenermassen gut kochen kann..für jeden verständlich und leicht nachzukochen. Herzlichen Dank.liebe grüsse
Calle kocht am besten!!!
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Endlich weiß ich, dass die Bildung von Flüssigkeit beim Anbraten normal ist und was zu tun ist. Danke dafür. Habe mich schon öfter bei der Rezeptsuche für das Calle Rezept entschieden.
Auch als Nachtrag nochmal zu meinem Kohlsuppenwunsch, möchte ich euch ein riesiges , vom Herzen ausgelobtes Lob für euer Engagement, euer Fleiß, euren mehr als löblichen Videos die zum Kochen mehr als nur anregen und helfen aussprechen! Man merkt, ihr seid mit Herz und Seele dabei und es macht durch eure Herzlichkeit, dem Spaß am Kochen und eurer witzigen Art und dem tollen Charakter richtig Spaß beim zusehen und nachmachen! Ich denke ich spreche da für viele zu sehenden. Ich kann nur sagen, recht vielen Dank dafür und weiter so! Ich wünsche euch schon jetzt eine tolle Weihnachtszeit und einen richtig tollen Start ins neue Jahr. An alle anderen...abonniert diesen Kanal, eure Partner, Gäste oder Freunde werden es euch danken, denn hier werden alle Speisen gelingen! Einen lieben Gruß aus Dresden, Familie Heinzelmann (ja, so heiße ich wirklich) 😊
Dankeschön für Deinen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Er dokumentiert und erklärt sehr schön.
Danke für all die guten Rezepte :-)
Dankeschön, lg Carmen und Calle
Gerne 😊
Gut das gezeigt wird was zu tun ist wenn es mal zur Flüssigkeitsansammlung kommt. Ich schöpfe den Saft ab und gib in später wieder hinzu, Problem gelöst :-). Und mal wieder ein tolles Rezept incl. super erklärt. Bitte weiter so.
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Wat so'n echten Norddeutschen Jung is de snak grood ut. Du bist erfrischend unter all den Kochprofis, die mehr oder weniger Selbstdarsteller sind mit abgehobenen Schickimicki Gerichten und wenn's ganz toll sein soll, dann servieren sie das Zeug im Weckglas und sind begeistert von ihrer Kreativität. Bleib Du so wie Du bist. Du inspirierst mich Laien immer wieder und ich lerne mehr und mehr von Dir.
Wenn ich acht Rezepte von euch gekuckt hab bin ich aber auch pupe satt . Schön .
Daumen hoch schmeckt einfach super. Mensch Calle , Du bist Spitze. Gut das Du so eine tolle Frau wie Carmen hast,die alles Super ins rechte Bild rückt. Super ihr beiden . HDL ( Euch )
Gestern gekocht und gegessen - heute nochmal Reste aufgewärmt - sooooo leckere Gulaschsuppe hatte ich noch nie!
Das freut mich sehr!
@@CALLEkocht- es ist mittlerweile so, wenn ich nicht weiss was ich kochen soll, schau ich bei callekocht die videos durch - da finde ich immer was - schau mir das video an und gehe dann die noch fehlenden zutaten besorgen. dann kommt das schönste - ich koche nach seinem rezept - und dann schmeckt es himmlisch!!!
Good morning hier von Canada
Guter gullasch mmmm .
Das ist genau als ich ihn kenne. Danke euch beide take care and stay healthy with your family bye bye
Wie immer ein tolles Video! Kleiner Tipp für Gulasch und Gulaschsuppe: ein bis zwei Stück Markknochen von Anfang an mitrösten. Wozu? Gibt dem Ganzen den perfekten seidigen Glanz und wie der Wiener sagt: den typischen „Spiegel“ an der Oberfläche. Nie vergessen: Fett ist Geschmacksträger!
👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Sieht super einfach und einfach köstlich aus. Werde es unbedingt ausprobieren!!!!
Einfach toll,schmeckt super☺️
Das freut mich 🤗
Endlich Mal jemand der wirklich alles erklärt, große Klasse👍
Genial und 1000 Dank auch fuer die Anregung zum Fleischanbraten. Endlich ist mir klar, dass ich nur etwas Geduld brauche, um das unerwuenschte Anbratwasser im Topf verschwinden zu lassen. Allerdings kann ich auf den Kuemmel sehr gut verzichten.... den mag ich naemlich ueberhaupt nicht und ich schmecke bereits eine 'nano'-Dosis im Gericht. Bei der Gelegenheit Euch beiden - Calle und Carmen - ein wundervolles 2020 mit jeder Menge Einfaellen zu neuen Gerichten. Licht und Liebe fuer Euch beide.
Dankeschön für Deinen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Hi Calle,
Ich finde ihr macht das super mit eurem Kanal.
Immer wenn ich Deutsch koche, komm ich erst mal hierher zum Abchecken. Ihr seid ein super sympathisches Paar und es macht richtig Spaß euch zu zusehen und sich etwas Inspiration zu holen. Abo ist schon etwas länger da. Wollte nur mal ein Hallo da lassen. Cheers & LG Mo
Das endlich mal einer erzählt das Paprika angedünstet gehört. Man kann den auch seperat andünsten. Bei der Geschmacksprobe stellt man fest das die Schärfe weg von der Zungenspitze in den Rachen geht. Sehr viel angenehmer! Die Unsitte mit dem Gemüsepaprika ist auch nicht mehr weg zu kriegen. Alles in allem eine schöne Eintopfsuppe!
Habe am Wochenende deine Gulaschsuppe gekocht. Sie super gelungen. Vielen Dank für die Anleitung. Calle mit dir koche ich am liebsten . Liebe Grüsse eine fleissige „Schülerin“
Das freut mich 😊
Lieber Calle, kann nicht oft genug wiederholen wie sehr ich deine Videos mag, da sie einfach ehrlich sind. DANKE! Ich weiß nicht, ob es auch Dein Bereich ist, aber kannst Du mir sagen, wie ich einen Stollen mache? Du würdest mich zu einem sehr glücklichen Papa machen :)
Das ist nicht wirklich meine Baustelle 🤦♂️. Ein Tipp von Carmen bei Chefkoch gibt es ein schönes Rezept das Carmen schon ausprobiert hat. Versuche es dort mal. Lg und gutes gelingen von Carmen und Calle von Callekocht
Hallo Calle, ich habe heute die Gulaschsuppe nach Deinem Rezept gekocht. Schmeckt super! Meine Gäste waren begeistert!
Sehr gut freut uns. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Gehört zu meinen Favouriten . Gulaschsuppe geht immer . Tolles Rezept
Super tolle Rezept!
Schmeckt richtig gut 👍
Tolles Rezept, dass ich auch in der Domnikanischen Republik nachkochen kann.
Vielen Dank dafür.
Klaus , wo bist du denn ? Ich bin in Luperon
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Gefühlt gibt es 1000 Rezepte für Gulaschsuppe (sogar mehrere mit M_gg_ Fix x) ) Selbst eine Nachbarin aus Rumänien kocht das anders. Dieses klingt echt lecker und ist super erklärt. Was ich ganz toll finde an deinen Videos sind immer wieder so Tipps wie z.B. das Paprikapulver mit etwas Hitze ein besonderes Aroma hervorbringt. Mir ist das bekannt, aber das hat vor Jahren auch seine Zeit gebraucht das selbst herauszufinden.
Solche Dinge sind Gold wert. Danke für deine Rezepte und Videos.
Auch das Du auf Fertigprodukte verzichest ist super.
Dankeschön für Deinen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Habe schon viel nchgekocht, hat immer geschmeckt Danke
Hey ihr zwei. Ich habe diese Gericht heute mal nachgekocht. Wow...erinnert mich wirklich an meine Oma.....
Nachgemacht. Große Klasse!!! Rezept ist super
Wow was für ne g.... Suppe! Und die wird von Tag zu Tag besser! Mache gerade den letzten Teller warm! Habe noch frischen Ingwer und Kurkuma dran gemacht, schmeckt man aber nicht raus! Danke für das tolle Rezept, die mach ich jetzt öfter!
super Rezept . sieht super aus. Koche ich heute noch nach. Bei der Zutatenliste fehlen noch: Rotwein, Majoran und Lorbeerblatt
Gulasch geht immer. Und während ich mir dieses Video anschaue dampft vor mir frisch gekochtes Gulasch mit Rotkohl und Spätzle. Natürlich wie bei Omma - und nach Eurem Rezept. :-)
Sehr gut. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Κύριε Καλέ ευχαριστώ πολύ για την τέλεια συνταγή. Κύριε Καλε είστε αχτύπητος είστε ο καλητερος 😋😋😋😋
Klasse,wird nächste Woche gemacht.und danke für den Tipp mit dem Fleisch beim anbraten nicht zu rühren,hab ich nämlich immer gemacht,war falsch wieder was zu gelernt danke
Sehr gut,Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Du inspirierst mich jedes Mal, du kochst echt Hammer! Mach weiter so !
Aber wie du Paprika sagst, da muss ich jedes Mal aufs Neue anfangen zu Lachen 😅👌🏽😎🥓🌭🍔🥩🍖🍗🍟
Hallo Ihr Zwei, ich bin nun auch Mitglied invdee Rezeptegruppe! Ich freue mich! Liebe Grüße von Gabriele aus München. Koche auch gerade Deine Gulaschsuppe nach!🙋♀️🌼
Klasse! Danke für die Inspiration...Super!!! :)
Wird nachgekocht , VIELEN DANK 😘
👍👍👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
mein Vater ist ja Ungar , und das Gulasch ist immer das beste :-) ... aber habe gerade mal deine Gulaschsuppe nachgekocht ... Respekt sehr lecker , anders aber auch sehr gut. wenn ich jetzt manchmal nach Zubereitungsarten suche , schau ich immer erst ob ihr das Gericht auf eurem Kanal habt. so und jetzt probier ich noch dein Gulasch aus.
Erneut ein sehr sympathisches Video und ein tolles Rezept. :)
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Hab es eben gerade nachgekocht. Meine Familie und ich sind begeistert.
Dankeschön
oh Gott, ich liebe Gulaschsuppe! Deine Versprecher sind klasse. Ich findes es toll das es auch Dir passiert. VG Silke
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Gulasch Suppe ,,,, DER Klassiker für ALLES und JEDEN. Geht IMMER 🥰
Ihr seit die Besten!!!!
😘LG von Carmen und Calle von Callekocht
Habe die Suppe heute nachgekocht 😍super lecker, schmeckt der ganzenFamilie!!! Danke Calle und Danke Carmen . Carmen tut mir wirklich leid, sie hält die Kamera und muß erstmal abwarten😀 Ich habe jetzt schon einiges nachgekocht, war immmmmmmer genial! Hab euch lieb 🥰Gruß Gabi
Super Rezept, habs nachgekocht, mit halber Menge, ist mir super gelungen und einfach nur lecker😋😋😋👍
Moin Calle
Habe es heute nach gekocht und die Gäste waren begeistert.
Mach weiter mit deinen tollen Rezepten und Ideen.
Mfg
Rene
Immer wieder
klasse .... ganz große klasse
Wie immer ein handwerklich perfekt gekochtes Gericht von Euch! Danke dafür!
Bei uns im Österreich ist die Gulaschsuppe sehr beliebt als Mitternachtsessen bei festlichen Feiern, oder Bällen.
Gruß aus Oberösterreich, Willi
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Oh wie lecker ,super gemacht .Könnte ich gleich essen..klasse gezeigt .Dicken Daumen nach oben für euch...Freue mich über einen besuch von dir.
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich kenne keinen besseren Kanal für nachkochbare Rezepte von einem Meister. Ich kenne dich leider nicht persönlich, aber ich wünsche Carmen und Dir ganz tolle Weihnachtstage!!
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Die Rouladen hatte ich am Donnerstag. Die sahen nicht schön aus, waren aber sehr lecker. Bei Jamie Oliver habe ich mal gesehen, da war er mit Cowboys unterwegs, dass die die riesigen Rindfleischstücke mit Kaffee ablöschen, bzw. darin kochen. Je nach Fleischmenge lösche ich mit ein oder zwei Tassen ab. Das gibt einen feinen Geschmack.