Zwiebelsuppe mit Käse überbacken - selber machen - Rezept
HTML-код
- Опубликовано: 4 июн 2020
- CALLEkocht - Omas Rezepte
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken auf französische Art - selber machen nach Omas Rezept.
Die Suppe ist total lecker, aber überbacken mit Käse und Croutons ist diese Suppe wirklich ein Traum.
Zutaten für ca. 2 Liter:
1 kg Gemüsezwiebeln
1 dicke Knoblauchzehe
2 EL Tomatenmark
1,5 L Brühe nach Eurer Wahl
350 ml Weißwein
1 EL Honig
2 EL mildes Paparikapulver
1 EL Fenchelsamen
1 EL Thymian
1 EL Oregano
Salz und Pfeffer
Olivenöl zum Anschwitzen
Käse Eurer Wahl zum Überbacken
Pro Person 1 Scheibe Toast ohne Rinde
Butter zum Anbraten der Croutons
#callekocht, #omasrezepte, #zwiebelsuppe
Unsere besten Rezepte findest Du jetzt auch in unserem ersten Kochbuch:
Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit.
Du kannst es in jedem Buchladen oder Online bestellen.
Hier der Link um bestellen:
*
amzn.to/2OA659G
~
Das genaue Rezept zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich.
callekocht.com/recipe-index/
🏁 Unsere ZIELE:
~Omas Rezepte archivieren und bewahren ✅
~Die Leidenschaft am Kochen fördern ✅
~Ein eigenes Studio aufbauen ✅ fast fertig
~Unser Kochbuch fertigstellen ✅
~Ausschließlich von CALLEkocht leben können 🙄 oha....
❤️ So kannst du uns dabei unterstützen:
/ @callekocht
Unsere EMPFEHLUNGEN:
🔪 Die guten Messer findest Du als besonderes Angebot hier:
www.heiso-1870.de/calle/?sPar...
Mit dem Code "calle10" erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf
*
💥Den tollen Bräter findest Du hier:
hoffmann-germany.de/collectio...
*
Unsere Messer, Töpfe, Pfannen und alle Küchenhelfer findest Du auf unserer Homepage:
www.callekocht.com/shop
Meine Technik:
🎥 Kamera: amzn.to/362yECX
*
🎥 Funk-Mikrofon: amzn.to/3cuNALt
*
🎥 Schulter-Halterung: amzn.to/33Pqqva
*
🎥 2. Mikrofon: amzn.to/3mQYIXG
*
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit unseren RUclips Kanal. Danke dafür!
📩 Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe uns gerne eine E-Mail an callekocht@web.de
Unsere Messer, Töpfe, Pfannen und alle Küchenhelfer findest Du auf unserer Homepage:
www.callekocht.com/shop
"CALLEkocht" - Omas Rezepte - Dein Kochkanal
Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alten und erprobten Rezepte aus Omas Küche zu bewahren.
Für Eure Rezept-Ideen sind wir immer dankbar und werden versuchen diese mit aufzunehmen.
Impressum | Stand 2020
Betreiber des RUclips Kanal
CALLEkocht GbR
An der Horeburg 11
21079 Hamburg
E-Mail: callekocht@web.de
Web: www.callekocht.com
Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann
Gerichtsstand: Buxtehude
Steuernummer: DE 329222542
Hier kannst Mitglied von unserem Kanal werden:
/ @callekocht
Hier findest Du uns auch:
Instagram / calle_kocht
Facebook callekocht.omasrezepte.1 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Möchtst Du einmal Live mit mir kochen?
In der "La Cocina" Kochschule Hamburg bin ich der Küchenchef und gebe dort sehr beliebte Kochkurse.
Hier findest Du das Kursprogram: lacocina.de/shophamburg/kochk... Möchtest Du gern einmal Live mit mir kochen?
In der "La Cocina" Kochschule in Hamburg bin ich der Küchenchef und gebe dort sehr beliebte Kochkurse.
Hier findest Du das aktuelle Kursprogram: lacocina.de/shophamburg/kochk...
*📌Abonniere doch bitte unseren Kanal, weil Du dann kein einziges Rezept für Deine Sammlung verpasst.*
Kochgott Calle.,Daumen hoch.Danke fürs Rezept.
Mhmmmmm! Gestern hat mein Mann diese Suppe nachgekocht - wir sind so begeistert, es gibt ab sofort nur noch dieses Rezept!
Vielen Dank und macht weiter so!😘
💓💓💓
und das beste...bei calle hat jedes rezept SEINEN eigenen touch 👍
Ich liiiiieeebe Zwiebelsuppe! Danke fürs teilen deines Rezepts 😊
Sehr lecker
Stimmt! Das ist die Beste. Sieht absolut lecker 😋
Einfach nur Geil, wird nachgekocht!
Suuuper vorgezeigt! Eh klar, bei DEM Team vor und neben dem Herd! Herzlichen Dank für dieses Video und eure Zeit.
Danke Kalle, mal wieder super verständlich ,kurz und knackig auf den Teller 👍
Und das beste ist... es sieht so appetitlich aus.👌
Übrigens,Ihr seid ein tolles Team 🥇🌶
Dankeschön, LG von Carmen und Calle von Callekocht
Wunderbar, wieder mal ein super Rezept mit tollen Tipps, DANKE Calle!!!
Ihr seid klasse! Dankeschön ♥️🙏🏻
Bester YT Koch den es gibt. Kalle und Carmen. Ein Geniales Gespann. Bitte bitte noch mehr von euch.
Habe fast alle Videos von dir auf meiner Platte, zum schnellen nachkochen, und per Access in einer Datenbank (wegen Stichwort Verzeichniss und so) zum schnellen finden selbst programmiert. Sind schon ein paar GB zusammen gekommen.😊
Ohh wie lecker. 😋
Das probiere ich auf jeden Fall.
i know this soup i make it often because like you said it is just amazingly tasty!!!!!
Sooo sehr lecker! Koch ich definitiv morgen schon nach...
Calle ist einer der Besten, Punkt. Mehr gibt es dazu nicht zu sagen!
😊LG von Carmen und Calle von Callekocht
Wir haben heute das Rezept nachgekocht . Es war wirklich sehr lecker .Vielen Dank für eure tollen Rezepte , macht weiter so !
Mal wieder ein "einfaches" aber ebenso leckeres Rezept.
Ist auf meiner "von Calle muss ich unbedingt nachkochen" ToDo Liste ;-)
Lieben Dank Euch Beiden und bleibt GESUND!
LG von Carmen und Calle von Callekocht
Hallo Calle und Carmen,
gerade nachgekocht, und es hat alles so funktioniert, wie Du es gezeigt hast: Den Moment der dunkelbraunen Croutons gerade noch bemerkt und schnell gewendet, Fenchel hat eine tolle Note gegeben, und die Schnute haben wir uns auch verbrannt, weil es so lecker geworden ist. Danke Dir fürs Teilen!
Ein Mittagessen nächste Woche gesichert, danke!
Calle, ich hab schon so manche "Sterne-Koch-Zwiebelsuppe" nach gekocht, für mich ist deine Rezeptur die Beste, vielen Dank!
Sieht wirklich genial aus 👌
Sooo lecker diese Zwiebelsuppe , habe sie jetzt schon mehrfach gekocht.
Vielen Dank !😋❤
Danke für das tolle Rezept. Schmeckt super lecker.
Paaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaprika , ist schon klasse dieser calle
Die Zeit die er brauch um alle Zwiebeln zu schneiden bin ich gerade mal mit einer fertig🤣
😀😀😀LG von Carmen und Calle von Callekocht
Wie immer... einfache Rezepte, top erklärt. Ihr seid die Besten!
Dankeschön, LG von Carmen und Calle von Callekocht
Butter ist immer am besten 😘
Wunderbar Herr Calle
Ach... Calle und du Carmen, ihr kocht immer so lecker! es ist so einfach, aber immer Mega lecker...
Danke!
Danke für dieses geile Rezept, ich liebe französische Zwiebelsuppe!!
Gerne, LG von Carmen und Calle von Callekocht
Haaaaaammmmmmergeiles Rezept ich liebe es total, mit einfachsten Zutaten so etwas geniales zu kochen 😁👌
😀😀LG von Carmen und Calle von Callekocht
Soeben „ nachgebaut“ und ein totales Geschmackserlebnis gehabt Noch nie so eine leckere Zwiebelsuppe auf der Zunge, am Gaumen gehabt! Hochachtung! 👏👏👋👍👍❤❤
Oh Mann, ich hab sooo Hunger. So lecker....😋
der Beste !!!
Genial gemacht...
Danke für s Rezept ! Ich wohne in Italien , und mit euch beiden fühle ich mich wie zu Hause ♥♥♥♥♥
Och wie schön, dass freut uns. LG von Carmen und Calle von Callekocht
Super Calle! Wird ausprobiert!!!
Lieber Calle und Carmen, ihr beide seid meine absoluten 😊Kochmützenlieblinge💙 Alles, was ich bisher nachgekocht habe, hat stets lecker gemundet und viel Spass gemacht. Ihr ZWEI habt stets grossen Unterhaltungswert und ich immer ein Lächeln im Gesicht, wenn ich euch höre, sehe und schmecke! DANKE FÜR ALLES❤ Liebe Grüsse von Judit
Ja das ist dass Beste danke für das Gute Rezept
Super gut hab es nach gekocht Spitze!!
Zum ersten mal Zwiebel 🧅 Suppe gemacht.
Mit euerer Anleitung Calle und Carmen, direkt auf Anhieb sehr gut gelungen. Ich kann euch sagen…Total lecker 😋
Vielen Dank
Super Klasse
Da habe ich schon lange darauf gewartet. Dieses Rezept ist affengeil!
LG von Carmen und Calle von Callekocht
alsoooo, diese zwiebelsuppe ...diese suppe....die ist ja sowas von lecker 😋😋 mein mann hat sich gar nicht mehr eingekriegt, so lecker fand er diese suppe! Die ist echt weltklasse 👍🏻 danke für das rezept, vor allem die fenchelsamen, die machen das so besonders 😀
Ohne Worte Calle 🤤
Dankeschön fürs Video 💐
Schönes Wochenende 🍀
LG von Carmen und Calle von Callekocht
Gestern nachgekocht. Werde die Zwiebelsuppe nie wieder anders machen. Vielen Dank...
Toll gemacht! Dankeschön!!Tschüss! 😊
Geiles Rezept. Muss ich morgen nachkochen. 👍👍
Hab ich gerade nachgekocht! Sehr sehr lecker.😍
DER Hammer...
Se beau !! Super duper gooood! 🤪
Sehr gut 😊 und lecker 😋👍
Wau noch nie Tomatenzwiebelsuppe gehabt, muß ich nachkochen👍😜👌😋😋
So hab ich noch nie Zwiebelsuppe gemacht, mit diesen Gewürzen.
Das kann ja nur schmecken!
Gespeichert wird die Woche gekocht. Dankeschön fürs Video und wie immer absolut top erklärt.
LG von Carmen und Calle von Callekocht
Calle-sehr gut erklärt und sehr lecker !
Einer der besten Köche, einfach genial und so leicht nach zu kochen!!!!👍
Und ich habe wirklich keine Ahnung vom kochen 😉
Respekt, leckeres Ding
Hab jetzt erst ein paar Rezepte gesehen aber: großes Lob, Präsentation und Zubereitung wundervoll! Hab grade extremen speichelfluß, nochmals danke
LG von Carmen und Calle
Calle Bratan du kochst immer fantastisch
Hab die als vorspeisen für Weihnachten gemacht, alle haben sie geliebt ❤ danke
Hört sich lecker an.
Super 👍
Dieses Wochenende mal nachgekocht. Mit Dziugas, einem lettischen Hartkäse den es in den Reifestufen 12, 24 oder 36 Monaten gibt und der den Vergleich mit Parmesan nicht zu scheuen braucht. Das Rezept ist prima, hat super geschmeckt und mal wieder ein gewohntes ersetzt. Danke und weiter so!!!
Toll gemacht. Guten Appetit!
Sieht Lecker aus
Boah, jetzt bekomme ich wieder Hunger :-)
🤣😅😂.. Knoblauch braucht Liebe und Zärtlichkeit... Versuch ich meiner Frau auch immer wieder vorm knutschen einzureden.... 👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Superlecker Calle .... Deine Videos u. Rezepte sind die besten, machbar sogar für nen Gastro Linkshänder wie mich .
Wow... Dieses Rezept ist wirklich lecker und schön anzusehen !!! Vielen Dank, Herr Calle, dass Sie es mit uns allen geteilt haben !!! Große Umarmung von Archy
😘 lg Carmen und Calle
Gestern gekocht. Schmeckt sehr lecker! Hatte erst die Croutons gemacht, als die leer waren, habe ich Toastbrot getoastet und gewürfelt, finde ich sogar noch etwas besser. 👍🏻
Respekt und so simpel nachzumachen.
Ja und da frag' ich mich dann immer wieder wieso mir sowas nicht einfällt 😄
Schon wieder so was leckeres !! :-)
Auf so ein Rezept habe ich gewartet! Vielen Dank euch!
Ich hatte mal "aus Versehen" einen Sud hergestellt der 1:1 nach Zwiebelsuppe geschmeckt hat. Schweinebauch auf Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie gelegt und im Backofen gebacken. Der Sud war einmalig, aber dein Rezept ist natürlich weit besser - und original!
LG von Carmen und Calle von Callekocht
😋 so eine Suppe kenne ich noch von meiner Kindheit her. Lecker lecker. Muss ich unbedingt mal probieren; danke 🙏
Köstlich !!!
Tolles Viedo !!!!
Ihr seid sehr sympatisch!!!!
Und die Rezepte sind ganz klasse !!!!
Danke dafür !!!!!
👍🌺
dankeschön , lg Carmen und Calle
Endlich mal ein Rezept was überzeugend ist.
Ich habe es oft probiert und war nie so richtig glücklich m d Ergebnis. Selbst bei Rezepten aus franz. Kochbüchern.
Vielen Dank dafür.
Mein Tip wie immer: Schlampt nicht bei der Brühe. Immer wichtig wie auch beim Risotto.
Wird baldmgl. nachgekocht
LG von Carmen und Calle von Callekocht
Endlich wieder: Wir haben euch lieb!
Super Video - echt lecker! Das kocht man gerne nach! (und wir als Zuschauer haben euch auch lieb!)
Dankeschön, LG von Carmen und Calle von Callekocht
Ja echt super sehr sehr lecker 👍👏
Boah, sieht die Suppe lecker aus.....muss ich unbedingt nachmachen 😋 Danke!
LG von Carmen und Calle von Callekocht
Ich liebe Zwiebelsuppe! Wird nachgekocht. :)
Lieber Calle , du bist ein ganz großer !! Ich liebe deine Art , und wie du es immer wieder schaffst den vielen Leuten das Kochen näher zu bringen. Ich habe schon so viele Gerichte nach gekocht , und sie sind so gut wie immer was geworden. Einfach lecker. Liebe Grüße auch an Carmen ( tolle Kameraführung ) . Hoffe wir dürfen noch viele leckere Rezepte von dir zu sehen bekommen.
Liebe Grüße aus Braunschweig der Dirk
Heute Nachmittag gefunden. Gerade nach gekocht. War sehr lecker. Danke fürs Veröffentlichen.
Gerne, LG von Carmen und Calle von Callekocht
Ich spreche jetzt auch schon mit Carmen wenn ich koche...
😀😀😜🙈LG von Carmen und Calle von Callekocht
Na, dann biste ja voll dabei!
Top 👍🏼
pouces vers le haut 👍 für dieses leckere Rezept/Idee
So eine Suppe geht immer.
GLG an euch beide
LG von Carmen und Calle von Callekocht
ACHTUNG: Suchtgefah...sehr sehr lecker. Danke
Eine geniale Suppe,, ganz lecker! Macht weiter so ihr Lieben!!!
Danke Calle👍🏻
Das Rezept ist direkt in meiner Playlist geadded, irgendwann nachkochen.
Sehr lecker 😋
Vielen Dank!
Hatte ich schon sooo lange nicht mehr! 🤩 allerdings auch noch nie in Rot!
Das noch aus dem Weiß/Blauen Schüsseln mit dem Löwenkopf und mit Gruyerekäse. Ein Traum
Habe es heute nachgekocht,Famelie ist begeistert und schmeckt lecker 😋😋😋😋
👍👍👍LG von Carmen und Calle von Callekocht
Ich mach meine Zwiebelsuppe seit meiner MandelOP immer mit Malzbier und Rucola. Pfeffer, Knobi und Basilikum sowie je nach Zwiebelmenge 2bis3 Lidl-Rinderbrühwürfel ran... 20 monuten Köcheln...der Knaller. Ein ganz anderer aber wahnsinnig toller Geschmack.
hmmmmm lecker und der Käse ziiiieht sich! Das ist foodporn! VG Silke
Ihr bekommt immer ein Daumen hoch von mir ihr seit super.
Dankeschön, LG von Carmen und Calle von Callekocht