4 EQUIPAMENTOS BÁSICOS PARA INICIAR NA CHARCUTARIA | SAL DE CURA

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  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 103

  • @viviam8145
    @viviam8145 2 года назад +8

    Carol mostra os equipamentos mostra vc fazendo por que o vídeo seria mais prazeroso e mais fácil aprender

  • @Marcelo-nz5bv
    @Marcelo-nz5bv Год назад +6

    Mano, melhor canal. Pensando seriamente em abrir um charcutaria (pequena). Carne na lata e almondega (da roça). Parabéns Carol e obrigado pelas dicas.

  • @claudiomagalhaes6732
    @claudiomagalhaes6732 3 года назад +17

    Esse canal é top. Aqui tem tudo que se precisa aprender sobre o assunto e ainda tem a simpatia da Carol.

  • @eduardoruascorreia8057
    @eduardoruascorreia8057 4 месяца назад +1

    Carol quero mais vídeos assim

  • @jairjoseteston4261
    @jairjoseteston4261 Год назад +1

    *Carol, informações tão importantes, os quais agradeço, podem ser apresentados bem objetivamente. Pode entrar direto no assunto. Não há a necessidade de ser repetitiva, pois o vídeo fica muito longo.*

  • @luizcarloscanepeletorchi1074
    @luizcarloscanepeletorchi1074 3 года назад +6

    Melhor canal de charcutaria que eu já assisti. Você é dez.

  • @williamjose3774
    @williamjose3774 Год назад +2

    Parabéns Carol, você foi muito feliz na explanação, valeu e muito !

  • @rominhoalves8043
    @rominhoalves8043 Год назад +1

    parabéns ótimas dicas

  • @eliusom6297
    @eliusom6297 Год назад +1

    Carol quero ver mais vídeos assim

  • @edsonavelino-io6pf
    @edsonavelino-io6pf Год назад +1

    Edson Avelino moro em Itapecerica da Serra sp . gostei muito desse vídeo

  • @CelsoBomfimRamos
    @CelsoBomfimRamos 2 месяца назад

    Quero mais vídeos assim

  • @MarcioBenedito-h3h
    @MarcioBenedito-h3h 4 месяца назад

    Sou seu fã,muito simpática e simples

  • @rosimeirefranco6059
    @rosimeirefranco6059 Год назад +1

    Carol amei amei que maravilha, quero mais vídeos assim.

  • @MM-tg1lo
    @MM-tg1lo 2 года назад +2

    Comprei um moedor caseiro da britania não tenho condições de comprar um industrial pir enquanto, e também comprei uma seladora simples depois vou comprar equipamentos profissionais 😪😪😪😪

  • @joseneves6727
    @joseneves6727 Год назад +1

    Muito boa a explicação

  • @ronaldocano7158
    @ronaldocano7158 Год назад

    Carol vc é direta , isso é ótimo.

  • @ProjetoAguiaAtechegaraoceu
    @ProjetoAguiaAtechegaraoceu 11 месяцев назад

    Eu já comprei o meu moedor ohhh glórias

  • @alvarodelboni2117
    @alvarodelboni2117 6 месяцев назад

    Obrigado 🫂, vc é 10.

  • @norasilva1657
    @norasilva1657 2 года назад +1

    Gostei do vieo; você é muito didática

  • @travallonimariafernanda
    @travallonimariafernanda Год назад

    Carol, quero + videos sobre defumação para iniciantes.
    M Fernanda

  • @waltergomes1443
    @waltergomes1443 2 года назад +1

    Amo esse canal. Que vídeo satisfatório.. estou aprendendo muitas coisas com vc Carol. Que Deus lhe abençoe e lhe dê muitos anos de vida

  • @clientemil1875
    @clientemil1875 5 месяцев назад

    Dicas muito boas

  • @heliosantos917
    @heliosantos917 9 месяцев назад

    Toppp Carol ❤ tudoo

  • @pedroneto7886
    @pedroneto7886 2 года назад +3

    Bom dia Carol!
    Sobre os Equipamentos necessário, gostaria que fizesse um vídeo sobre seladoras de sacos plásticos, a vácuo... Pra quem nunca usou esse equipamento, há muita variedade no mercado, e não sabemos o que realmente se adequa a cada necessidade.
    Obrigado.

    • @SaldeCuraCarolPrezotto
      @SaldeCuraCarolPrezotto  2 года назад

      Adorei a ideia Pedro. Assim que possível vou fazer. Obrigada por participar.

  • @adalbertodebarros2704
    @adalbertodebarros2704 2 года назад

    Parabéns pelas dicas comecei a seguir agora...

  • @Rafa_Alkimin
    @Rafa_Alkimin 2 года назад

    Valeu Carol! Tô maratonando seus vídeos aqui! 🤘

  • @EliasFernandes-e8w
    @EliasFernandes-e8w 8 месяцев назад

    Carol quero ver mais video

  • @lucianopunksilva5222
    @lucianopunksilva5222 Год назад

    Maravilha Carol!!!

  • @marcelomartins1385
    @marcelomartins1385 2 года назад +1

    Carol quero mais videos

  • @juliocesarcollardesouzacol3556

    Oi Carol,falo de Balneário Pinhal RS,quero começar a charcutaria,gostei muito da explicação gostaria de dicas como fazer

  • @zedarocaesuafamilianeves2457
    @zedarocaesuafamilianeves2457 Год назад

    Muito bom.estou inicia.ndo agora .onde posso fazer curso? Sou de Brasília

  • @DanielSilva-pn5vv
    @DanielSilva-pn5vv 3 месяца назад

    Eu acrescentaria na lista uma embaladora à vácuo

  • @wendelguerra4223
    @wendelguerra4223 Год назад

    Top a dica gostei muito

  • @pliniolula7447
    @pliniolula7447 4 месяца назад

    A banha ,também,no fogao

  • @Skullblood440
    @Skullblood440 2 года назад +7

    começa aos 3 minutos

    • @condemmm72
      @condemmm72 2 месяца назад

      Obrigado amigo, vc é um amigo.

  • @edcarlos6595
    @edcarlos6595 3 года назад

    Obrigado por suas dicas quero mais vídeos sobre torresmo

  • @marinhocotrufo1390
    @marinhocotrufo1390 2 года назад

    Parabéns Carol

  • @78cassio
    @78cassio 3 года назад

    Muito obrigada pela dedicação a os vídeos quie muito importantes para nós.

  • @clovis1945
    @clovis1945 Год назад

    Gratidão! 🙏🏻

  • @kikomuniz9319
    @kikomuniz9319 3 года назад +3

    CArol faz uma live do salame aonar livre

  • @GuidoGoiFilhoGoi
    @GuidoGoiFilhoGoi 9 месяцев назад +1

    Gostei

  • @mestrerenancatimbo6396
    @mestrerenancatimbo6396 Год назад

    Sensacional

  • @dlsb1234
    @dlsb1234 3 года назад

    Carol, quero mais vídeos deste jeito. Sucesso no canal.

    • @SaldeCuraCarolPrezotto
      @SaldeCuraCarolPrezotto  3 года назад +1

      Pedido aceito, pode deixar que vamos fazer mais vídeos do tipo. Obrigada pela participação 😃

  • @alexandrebaezbaez1575
    @alexandrebaezbaez1575 4 месяца назад

    carol você dá algum curso para iniciantes ???

  • @lucianamartins4240
    @lucianamartins4240 2 года назад

    Boa noite Carol....vc tem cursos estou interessada

  • @casadeus8896
    @casadeus8896 2 года назад

    adoro os seus vídeos . Parabéns

  • @luigiscotuzzi9276
    @luigiscotuzzi9276 2 года назад

    Seus vídeos são muito bons e instrutivos, parabéns

  • @laurecisouza1253
    @laurecisouza1253 3 года назад

    Carol quero mais vídeos sim todos muito interessantes 👏👏👏

  • @marciaalicesantospereira6470
    @marciaalicesantospereira6470 2 года назад

    Carol, Boa tarde!!
    Quero mais vídeos assim!!

  • @gerardmaxmiliano6687
    @gerardmaxmiliano6687 2 года назад

    Ótima aula, valeuuuuuuuu

  • @cesarsantos5847
    @cesarsantos5847 3 года назад

    Valeu Carol pelas informações sobre os equipamentos

  • @ManoAxéKabadaPerti
    @ManoAxéKabadaPerti 10 месяцев назад

    Bom dia Carol!
    Qual é o moedor de carne que você aconselha comprar para quem esta comecando hamburger e charcutaria?

    • @SaldeCuraCarolPrezotto
      @SaldeCuraCarolPrezotto  10 месяцев назад +1

      Oi Lucas! Depende do quanto vc tem $$$ pra investir mas pode ser um manual mesmo se sua produção for pequena ou um semiprofissional!!

  • @tiagomatosthe
    @tiagomatosthe 3 года назад

    Ótimas orientações!!

  • @alvaromoreira1087
    @alvaromoreira1087 3 года назад

    Ótimo vídeo, mas acho igualmente importante, geladeira ou freezer. Não sei se você irá concordar. Sou teu fã. Um forte abraço.

  • @mayconribeiro7390
    @mayconribeiro7390 2 года назад

    Queria fazer uma mentoria vice faz ou me indica 🍀

  • @gabrieldvries4446
    @gabrieldvries4446 Год назад

    Boa tarde Carol, falo da cidade de Sete Lagoas em Minas Gerais, gostaria de fazer o curso presencial, qual cidade que vc está?

  • @lucianoreis7090
    @lucianoreis7090 Год назад

    Eu preciso de livro seu sobre charcutaria
    Quero compra

  • @felipepina2241
    @felipepina2241 2 года назад

    Adoraria entrar no ramo de cabeça, mas tenho muita dúvida sobre a legislação para não ter dor de cabeça com a vigilância sanitária.

    • @SaldeCuraCarolPrezotto
      @SaldeCuraCarolPrezotto  2 года назад +1

      Esse próximo mês estamos programando o lançamento do meu curso. Quem sabe você não tem interesse em aprender como proceder e entrar na área. Me segue no insta e fique por dentro instagram.com/carolsaldecura/

  • @paulorabellodasilvafilhosi5890
    @paulorabellodasilvafilhosi5890 2 года назад +1

    Bom dia.voce tem um curso com apostila?

    • @SaldeCuraCarolPrezotto
      @SaldeCuraCarolPrezotto  2 года назад

      Olá Paulo, nosso curso é online. Inclusive estamos com as vagas abertas até está quinta (04/08). Vou deixar o link onde tem todas as informações carolprezotto.com.br/cursooc

  • @edemarcalheirodalberto84
    @edemarcalheirodalberto84 2 года назад +1

    Uma dúvida, o salame e a linguiça campeira não são defumaddas, ao menos um pouquinho?

  • @LuffyMonkei
    @LuffyMonkei Год назад +6

    Boa sorte a todos...🤞
    Os 4 itens básicos .
    👇👇👇👇👇👇
    Moedor - 3:47
    Canhão de encher linguiça - 5:40
    Defumador - 7:57
    Fogão - 10:56

  • @Lusi-lds
    @Lusi-lds 5 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤

  • @feltrinn1
    @feltrinn1 3 года назад

    A carne de lata pode ser com osso ou não pode ser pedaços com osso?

    • @SaldeCuraCarolPrezotto
      @SaldeCuraCarolPrezotto  3 года назад +2

      Olá César, a carne deve ser sem osso. Vou deixar o link da nossa receita ensinando a fazer. ruclips.net/video/rKsK0l7jUbY/видео.html

  • @darcioliveira4170
    @darcioliveira4170 Год назад

    E a balança também não é ?

  • @giovannimantoan919
    @giovannimantoan919 2 года назад

    Estes equipamentos que você listou, são para pessoas de um poder aquisitivo mais elevado. Pense na pessoa que tem uma pequena criação de porcos e que gostaria de fabricar embutidos para obter uma renda a mais. Porque hoje em dia você não tem como vender seus porcos para o açougueiro, devido a fiscalização. Eu quero uma máquina manual para moer a carne e embutir também. Não da para seguir está sua lista para começar. E uma pergunta os teus cursos são pagos? Da para fazer embutidos com temperos básicos caseiros sem conservantes?

    • @SaldeCuraCarolPrezotto
      @SaldeCuraCarolPrezotto  2 года назад +1

      Olá Giovanni, convido você para assistir está aula em que falo, entre dicas, como comecei. Os equipamentos que citei no vídeo são os equipamentos que acho necessário ir adquirindo conforme você for ingressando na área para inclusive aumentar sua produção.
      ruclips.net/video/fHmFEcBp9z8/видео.html
      Quanto ao curso, é pago sim e inclusive as matriculas estão abertas. No site você encontra a descrição do que fornecemos no curso.
      www.carolprezotto.com.br/fscmatricula
      Obrigada por participar

  • @dlsb1234
    @dlsb1234 3 года назад

    Carol, dos 4 equipamentos, vou partir para a ensacadeira. Não tenho. Usava o moedor. Mas vou seguir suas recomendações e comprar uma. Qual vc indicaria? Poderia mandar uns 2 ou 3 links por favor? Abração. Sucesso no canal.

    • @glendafonseca3349
      @glendafonseca3349 3 года назад

      Também queria indicação de ensacadeiras!

    • @JPapini
      @JPapini 3 года назад

      Eu também gostaria dessa indicação.

  • @CristovamMachado-ve2nz
    @CristovamMachado-ve2nz 7 месяцев назад

    👍😋

  • @cassiocorsini
    @cassiocorsini Год назад

    Up

  • @claudiomello5137
    @claudiomello5137 2 года назад

    Faltou mostrar cada um e seu uso na pratica,

  • @charllesheleno9495
    @charllesheleno9495 Год назад

    3 minutos iniciais muito repetitivo, poderia reduzir, poderia mostrar os equipamentos..

  • @terezacristina3299
    @terezacristina3299 3 месяца назад

    Carol quero mais vídeos assim..