AULA 01 - TUDO SOBRE SAL DE CURA | CHARCUTARIA SAL DE CURA

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 335

  • @alexandrejosedasilva6605
    @alexandrejosedasilva6605 4 месяца назад +5

    Sem sombra de dúvidas, uma aula de verdade e sem querer ficar entrando na mente que " isso sera sua renda e tal" Parabéns mesmo

  • @fabianematiasdosanjos2131
    @fabianematiasdosanjos2131 8 дней назад

    Que aula necessária para a segurança dos alimentos. E didática impecável, parabéns!

  • @danielbarretovet
    @danielbarretovet Месяц назад +1

    Indiaroba-SE e sempre aprendendo com leveza.

  • @cledsondaltoe1435
    @cledsondaltoe1435 2 месяца назад +1

    Santa rosa- paraguai

  • @magnetoaircraft
    @magnetoaircraft 10 дней назад

    Magneto, Rinópolis-SP. Minha professora é top.....

  • @alexsouza7734
    @alexsouza7734 9 месяцев назад +1

    Carol..te acompanho desde muito tempo..com certeza a melhor professora de charcutaria do brasil...só te peço uma coisa..volta com sua voz no vídeos do facebook..
    Boa sorte Mestre

  • @joseaparecidodasilva2611
    @joseaparecidodasilva2611 8 месяцев назад +1

    Cheguei atrasado mais tive sorte que encontrei seu vidio vou acistir e adquirir seu curso

  • @elisiomoreira197
    @elisiomoreira197 Месяц назад

    Descubri e inscrevi no canal
    Elísio Jacareí SP

  • @emersonrodrigues4580
    @emersonrodrigues4580 2 месяца назад

    Curitiba Pr

  • @gilsongomes5114
    @gilsongomes5114 Месяц назад

    Boa tarde Carol, assistindo de
    Brusque sc.

  • @rogeriogissoni6694
    @rogeriogissoni6694 9 месяцев назад +1

    Conteúdo riquíssimo! Sua explicação sobre as diferentes formulações de sal de cura e a quantidade a ser usada foi fundamental, nunca vi esse esclarecimento em outro canal de charcutaria, vc é demais! Todos os seus vídeos são muito didáticos e suas receitas e dicas alternativas são top.
    Parabéns!!
    Falo de Ouro Fino, sul de Minas Gerais

  • @inspirationanima1372
    @inspirationanima1372 Месяц назад

    Carlo Emannuel, Campo Grande - MS

  • @MarcoLigeirinho
    @MarcoLigeirinho 2 месяца назад

    Sou de Itaguaí - RJ.

  • @pakotin22
    @pakotin22 4 месяца назад

    boa noite sou de mococa sp

  • @wilkenssilva4431
    @wilkenssilva4431 15 дней назад

    Wilkens, Manaus, Amazonas

  • @eduardocampos-6154
    @eduardocampos-6154 4 месяца назад

    Santos Dumont MG

  • @dionismoretepires
    @dionismoretepires 3 месяца назад

    Valinhos SP

  • @joseaparecidodasilva2611
    @joseaparecidodasilva2611 8 месяцев назад

    São Gabriel do oeste ms

  • @williamfabiopatez813
    @williamfabiopatez813 4 месяца назад

    William. Parauapebas-Pa

  • @gerenciasaopaulo8936
    @gerenciasaopaulo8936 7 месяцев назад +1

    Fernanda - de São Sebastião SP - Carol comecei a seguir teu canal a pouco tempo, e pretendo fazer seu curso pois você é a mais clara e didática e direta que eu já vi por aqui. parabéns

  • @elainelala2014
    @elainelala2014 2 месяца назад

    Elaine _ Belo Horizonte

  • @marciopereirataques
    @marciopereirataques 10 дней назад

    Muito obrigado...

  • @reginasoares1588
    @reginasoares1588 2 месяца назад

    Mococa interior de São Paulo,adoro tudo que você ensina.

  • @Lusi-lds
    @Lusi-lds 4 месяца назад

    Gostei muito da sua aula.

  • @mariellalimabarbosa3370
    @mariellalimabarbosa3370 Месяц назад

    itabira,MG

  • @x00d
    @x00d 4 месяца назад

    Cheguei agora no seu canal e achei o contuedo top, parabéns. Sou de Araxá-MG.

  • @LenicePalma
    @LenicePalma 8 месяцев назад +1

    Que maravilha de explição,pelei mto a cabeça na internet em como fazer carne seca rosada e nunca achava,até que um dia achei seu vídeo e descobri o segredo da cor ,msm comprando não soube usar o sal de cura tipo 1,fazia a carne e ficava com um gosto forte de produtos,fiquei aflita agora que vi esse seu vídeo,por está passando a carne para clientes com bastante produto ☹,só agora no fim do sal de cura que fui ver a quantidade correta a ser usada,vim da uma espiada no seu canal pra ver se tinha um conteúdo falando a respeito e achei 👏,obg por dividir conosco o seu conhecimento. Grata
    Sou de Sorocaba SP.😘

  • @michaelcroko8937
    @michaelcroko8937 5 месяцев назад

    Michael/ rio das ostras RJ

  • @delmatardim1330
    @delmatardim1330 7 месяцев назад

    Delma de São Carlos -SP. Estou iniciando na charcutaria. Obrigada. Abraços.

  • @IvomarLopes
    @IvomarLopes 5 месяцев назад +1

    Top top Carol eu nunca tinha ouvido falar em sal de cura.
    Me inscrevi no canal hoje e estou fascinado.
    Ivomar - Alfenas MG 🇧🇷

  • @giovanadelara3497
    @giovanadelara3497 6 месяцев назад

    Santos -sp

  • @glauciaaraujo3171
    @glauciaaraujo3171 10 месяцев назад

    Gláucia, Matozinhas MG

  • @aparecidooliveira9843
    @aparecidooliveira9843 7 месяцев назад

    Aparecido londrina pr

  • @jeffersonsarda2068
    @jeffersonsarda2068 4 месяца назад

    Inscrito no Canal
    Curitba PR
    Sempre fui apreciador de presuntos e salames. mas nunca imaginei produzir os meus próprios até semana passada ao ter um contato breve com um amigo sobre o tema. Logo descobri seu canal e já estou na produção seguindo as dicas...

  • @luisguilherme1022
    @luisguilherme1022 9 месяцев назад

    Luis Guilherme, sou de Juiz de Fora - MG.

  • @amandaestetica3660
    @amandaestetica3660 4 месяца назад

    Pérola -Pr

  • @adenirmattiello1842
    @adenirmattiello1842 9 месяцев назад

    Muito boa aula. Sou de Palmas to

  • @flaviodi9606
    @flaviodi9606 5 месяцев назад

    Boa noite Carol
    Flavio de Pindorama SP
    Profunda gratidão

  • @moa08231
    @moa08231 4 месяца назад

    Boa noite Carol. Moacir Rio de Janeiro.

  • @mariliacolosso3802
    @mariliacolosso3802 10 месяцев назад

    São Bernardo do Campo.
    Achei muito didática sua explicação do uso do sal de cura. Aprendi muito. Obrigada.

  • @NutriJosana
    @NutriJosana 2 месяца назад

    Moça como sua didática é boa! Parabéns

  • @dionisiostorchio197
    @dionisiostorchio197 9 месяцев назад

    Dionisio - São Paulo
    Estou conhecendo essa prática deliciosa da charcutaria. Mas estou a procura de aprender como hobby

  • @alessandrorodrigues6977
    @alessandrorodrigues6977 4 месяца назад

    Bom dia.
    Ribeirão Branco S.P

  • @shirleysolera
    @shirleysolera 4 месяца назад

    Cheguei agora estou apaixonada
    Por.favor manda uma lista desses condimentos q vou usar

  • @paulorobertodutra5231
    @paulorobertodutra5231 7 месяцев назад

    Olá querida sou de Santa Catarina litoral sul.

  • @nelsoncarvalho4533
    @nelsoncarvalho4533 9 месяцев назад

    Nelson carvalho. Campinas SP.❤

  • @vanamiletto
    @vanamiletto 8 месяцев назад

    Ola,!
    Obrigada pelas dicas.
    Sou de Sarapui, interior de São Paulo.

  • @Mr2rss
    @Mr2rss 10 месяцев назад +1

    São José do Rio Pardo - SP

    • @SaldeCuraCarolPrezotto
      @SaldeCuraCarolPrezotto  10 месяцев назад

      Bom ver você por aqui, seja bem vindo a primeira aula dessa semana 😉

  • @sidneylourenco4007
    @sidneylourenco4007 5 месяцев назад

    Sp Francisco morato ótimo a sua aula

  • @franciscoaraujofilho9555
    @franciscoaraujofilho9555 6 месяцев назад

    Francisco Alves - Alpinopolis, Minas Gerais.

  • @josesouza7123
    @josesouza7123 9 месяцев назад

    José sou de Ourinhos.sp DEUS te abençoe proteja e ilumine a todos

  • @2213daniel
    @2213daniel 6 месяцев назад

    Boa noite ! Daniel

  • @gicelledias59
    @gicelledias59 6 месяцев назад

    Mineiros GO Sou Gicelle

  • @adelsonalonso7587
    @adelsonalonso7587 7 месяцев назад

    uma grande aula de uma pessoa inigualavel verdadeiro amor por sua profissao e ao proximo obrigado

  • @BrincadeiracomMadeira
    @BrincadeiracomMadeira 10 месяцев назад

    Lucio Brunelli comprei o seu e-book e já fiz alguns produtos, muito didático parabéns! E sou de Boa Esperança do Sul-SP

  • @AntonioCarlos-sv9fz
    @AntonioCarlos-sv9fz 9 месяцев назад

    boa tarde. Sou Antonio Carlos de Sorocaba SP

  • @guaxinimtudo4438
    @guaxinimtudo4438 9 месяцев назад

    Oi Carol estou assistindo aqui de Mato Grosso do Sul Campo Grande

  • @evandroalvarenga9955
    @evandroalvarenga9955 9 месяцев назад

    Mogi Mirim/SP

  • @kirontarman
    @kirontarman 6 месяцев назад

    Guabiruba, Santa Catarina

  • @juliomusica1
    @juliomusica1 4 месяца назад

    Portugal - Figueira da Foz

  • @xmonteiro03
    @xmonteiro03 7 месяцев назад

    Luis de paulista Pernambuco

  • @eniorodriguespezzella7929
    @eniorodriguespezzella7929 6 месяцев назад

    Rio de Janeiro.

  • @nelsongeronciomesquita961
    @nelsongeronciomesquita961 5 месяцев назад

    Olá, Carol! tudo bem ? Sou Neo Mesquita, Rio de Janeiro 🫶👏👏👏

  • @jessicapantojapinheiro3700
    @jessicapantojapinheiro3700 8 месяцев назад

    Vídeo fantástico! Gratidão 🙏🏻
    Está me ajudando alcançar minha liberdade financeira!

  • @juniormauro4250
    @juniormauro4250 10 месяцев назад

    Parabens pelo trabalho, agora ficou definida a utilização de cada tipo de sal de cura.

  • @djsakata
    @djsakata 3 месяца назад

    Que aula top, quem sabe um dia eu faço uma copa pra iniciar na charcutaria!! obrigado pela aula!!

  • @danielubs86
    @danielubs86 4 месяца назад

    Ituporanga, a terra da cebola. Santa Catarina!!

  • @anorthfleet
    @anorthfleet 6 месяцев назад

    Alexandre, Angra dos Reis. RJ

  • @lucianeramosmelo4714
    @lucianeramosmelo4714 10 месяцев назад

    Eu sou de Itapeva SP

  • @ionicegarcia9199
    @ionicegarcia9199 8 месяцев назад

    Bom dia Carol, sou de Passo Fundo, RS
    Encontrei suas aulas hoje , que show suas aulas , parabéns

  • @marialuizadecarvalho1251
    @marialuizadecarvalho1251 7 месяцев назад

    Maria Luiza, Parelheiros, São Paulo ❤

  • @hugomeneghetti307
    @hugomeneghetti307 7 месяцев назад

    Porto alegre..show..

  • @danielcampos9931
    @danielcampos9931 6 месяцев назад

    Daniel, Salvador Ba

  • @guybarreto8090
    @guybarreto8090 9 месяцев назад

    Aracaju - Sergipe

  • @candangoracer3311
    @candangoracer3311 7 месяцев назад

    Thiago diretamente de Calgary, no Canadá!! Estou assistindo seus vídeos para produzir Linguiça aqui nas terras Canadenses!

  • @juanmendonca1420
    @juanmendonca1420 8 месяцев назад

    São Paulo

  • @josemarciooliveira1103
    @josemarciooliveira1103 9 месяцев назад

    Márcio, São Bernardo do Campo SP

  • @rondifranca9097
    @rondifranca9097 6 месяцев назад

    Parauapebas PA

  • @keziacurty5718
    @keziacurty5718 9 месяцев назад

    Gostando muito do seu conteúdo! Um beijo de uma capixaba no RS!

  • @arlindopimenta
    @arlindopimenta 5 месяцев назад

    Arlindo sul do Piaui

  • @luizcarlosumbelino4823
    @luizcarlosumbelino4823 6 месяцев назад

    Boa tarde Carol! Vitoria ES

  • @gilbertostroppa664
    @gilbertostroppa664 4 месяца назад

    Gilberto Stroppa , Cerquilho SP. Carol, obrigado pela aula. Restou uma dúvida: como eu costumo congelar linguiça, bacon e outros produtos, como devo considerar k tipo de sal a ser usado? Obrigado

  • @felipearruda3304
    @felipearruda3304 5 месяцев назад

    Salvador Ba

  • @pauloteofilo8157
    @pauloteofilo8157 3 месяца назад

    Taubaté -SP

  • @brunolemos4255
    @brunolemos4255 5 месяцев назад

    Carangola MG.

  • @luizantoniogarcia1583
    @luizantoniogarcia1583 4 месяца назад

    Oi bom dia Carol.
    Sou de Vilhena RO.

  • @juliowernermartins
    @juliowernermartins 9 месяцев назад

    Júlio, Cataguases MG

  • @humanamentes1962
    @humanamentes1962 3 месяца назад

    Mabel Saquarema RJ amando seus vídeos! 😊

  • @valmiralmeida8049
    @valmiralmeida8049 8 месяцев назад

    Valmir de Itu SP

  • @JoaoPaulo-carol
    @JoaoPaulo-carol 10 месяцев назад

    Opa estamos aqui para aprender muito estou em Brumadinho MG

  • @giovanicavallari
    @giovanicavallari 3 месяца назад

    Colombo-PR.

  • @ferlc8060
    @ferlc8060 10 месяцев назад

    Rio de Janeiro
    Adorei a aula

  • @leonelsonbrasilgomesjr8649
    @leonelsonbrasilgomesjr8649 10 месяцев назад

    Aqui do Rio de Janeiro, muito bom 👏👏👏

  • @hannahjacomme8439
    @hannahjacomme8439 10 месяцев назад

    como eu aprendo aqui vc não imagina. obrigada por isso!

  • @Nerds938
    @Nerds938 7 месяцев назад

    Paulo Abreu RS porto alegre

  • @carlosrobertocorreia1254
    @carlosrobertocorreia1254 10 месяцев назад

    Oi não tinha percebido essas aulas pois com aula sua no RUclips fiz já várias vezes o rosbife, ficou muito bom

  • @KaDuBueno-007
    @KaDuBueno-007 8 месяцев назад

    Torres / RS
    forte abraço,.. ótimo conteúdo!!!

  • @josegalanti
    @josegalanti 6 месяцев назад

    Galanti - Marília SP.

  • @heltonbarbosa2988
    @heltonbarbosa2988 4 месяца назад

    Parabéns pelo conteúdo Carol, forte abraço do seguidor Helton aqui de Cuiabá-MT.

  • @Nina-tr7fc
    @Nina-tr7fc 9 месяцев назад

    Uberlândia MG