糯米粉这么做,简单又好吃,不烤不烙,入口温柔,凉爽又美味

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • 配方:
    糯米皮:糯米粉200克 玉米澱粉30克 白糖15克 玉米油20克 水210克
    奶黃陷:蛋黃3個 低筋麵粉22克 玉米澱粉22克 奶粉30克 白糖40克 牛奶220克 黃油25克
    formula:
    Glutinous rice skin: 200 grams of glutinous rice flour, 30 grams of corn starch, 15 grams of sugar, 20 grams of corn oil, 210 grams of water
    Milk yolk trap: 3 egg yolks, 22 grams of low-gluten flour, 22 grams of corn starch, 30 grams of milk powder, 40 grams of sugar, 220 grams of milk, 25 grams of butter

Комментарии • 53

  • @wongmr6994
    @wongmr6994 10 месяцев назад +4

    加了奶黄更香!謝謝分享!好有心機!

  • @davidho1724
    @davidho1724 Год назад +3

    做得的确漂亮,还真有“彩虹”之感,光看就能满足。

  • @yuyingchen_
    @yuyingchen_ Год назад +7

    每一道糯米美食,真希望自己都能夠做上一遍! ! 親口品嚐到👍

  • @meryoey8936
    @meryoey8936 Год назад +4

    口感,观感都很吸引人,想必一定美味。

  • @user-kx7jt1ce1g
    @user-kx7jt1ce1g 10 месяцев назад +5

    請問老師,這前一天做好,放保鮮盒冰冷藏的話會變硬嗎?
    謝謝您

  • @yindu_Weige888
    @yindu_Weige888 Год назад +4

    口感一定不错。👏👏👏

  • @user-no1fx1pm6l
    @user-no1fx1pm6l 9 месяцев назад

    谢谢版主分享!

  • @PhuongTran-sm3ux
    @PhuongTran-sm3ux 10 месяцев назад +1

    Nếu an chay không dùng trứng thì thay thế bằng gì vậy bạn ?

  • @PhoebeChung-fk8xd
    @PhoebeChung-fk8xd Год назад +4

    想请问姐姐,这些材料的份量能做出多少个的这个糯米糕呢?

  • @changyewwong
    @changyewwong 5 месяцев назад

    以前小时候有这样的零食

  • @nhan771125
    @nhan771125 Год назад +1

    謝謝你分享

  • @yu-chitsai2026
    @yu-chitsai2026 Год назад +1

    彩虹姐姐
    谢谢分享😊

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 9 месяцев назад

    Merci madame

  • @Universe111-vl3wl
    @Universe111-vl3wl 10 месяцев назад

    Can you do this with lectin-free ingredients for inflammation reduction and weight loss? Like sorghum flour or hemp seeds?

  • @minhueichen1791
    @minhueichen1791 Год назад +1

    彩虹小姐 :一定要買矽膠板嗎 ? 麵團會黏在一般的菜板上?謝謝!

    • @user-lc7hp6je1m
      @user-lc7hp6je1m  Год назад +2

      也可以铺张保鲜膜揉面,就不会粘了

  • @attar1751
    @attar1751 9 месяцев назад

    Good

  • @mirandaleung7276
    @mirandaleung7276 10 месяцев назад +1

    請問可否在早一天做好,放在雪櫃𥚃留在明天食?

  • @SabihaKitchen
    @SabihaKitchen 9 месяцев назад

    Wow nice 🎉❤

  • @siewlanphua8570
    @siewlanphua8570 10 месяцев назад

    给个👍你👏👏👏

  • @user-if9wp5ux1t
    @user-if9wp5ux1t 5 месяцев назад

    可以用電鍋嗎

  • @yuchinyang8658
    @yuchinyang8658 2 месяца назад

    為什麼是22克?

  • @annieleung5173
    @annieleung5173 Год назад

    Very good

  • @ahtohtikarim9936
    @ahtohtikarim9936 11 месяцев назад

    😂😂😂我想做,我读过很多书,在这方面很差😢😢😢,谢谢🎉🎉🎉🎉🎉

  • @yuanhuaxu1542
    @yuanhuaxu1542 11 месяцев назад +1

    冰皮月饼的姐妹版

  • @r.c.s.j9774
    @r.c.s.j9774 10 месяцев назад

    加糖太多,可能口感不错,可健康吗?

    • @allen901s
      @allen901s 7 месяцев назад

      你去吃超商賣的吧

  • @Sam-fu2sl
    @Sam-fu2sl Год назад +3

    玉米粉是不是生粉?

  • @user-oz5uc4ly7o
    @user-oz5uc4ly7o 9 месяцев назад

    請問一下沒有玉米油可以用別的油代替嗎

    • @m28m26a23
      @m28m26a23 3 месяца назад

      黃油🧈
      其實這個就是雪媚娘…
      看怎麼叫、怎麼做而已
      配方其實就是雪媚娘的料
      每個人做法不一樣配方也稍微不一樣😂

  • @huyenvu441
    @huyenvu441 11 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-hi1uh8ty1g
    @user-hi1uh8ty1g 10 месяцев назад

    放微波炉加热也可以吗?

  • @chongsw1848
    @chongsw1848 11 месяцев назад +1

    彩虹妹妹,没有看到你的美脸,想念。

  • @irenel2999
    @irenel2999 11 месяцев назад

    English subtitles please

    • @ianchen3412
      @ianchen3412 11 месяцев назад +1

      they do have already, or you need to set up ,you can see on the screen have cc just click

  • @yenisetyawati7164
    @yenisetyawati7164 Год назад

    Tolong resepnya bahan ditulis bahasa indonesia agar dapat dimengerti. Terimakasih.

    • @ianchen3412
      @ianchen3412 11 месяцев назад

      tolong anda belajar bahasa asing agar bisa mengerti.terima kasih

  • @yoyowong3825
    @yoyowong3825 11 месяцев назад +1

    多推廣素食
    功德無量🙏

  • @amygan5774
    @amygan5774 6 месяцев назад +1

    一點都不簡單。

  • @user-dl4jq6fo3r
    @user-dl4jq6fo3r 11 месяцев назад

    糯米糍

  • @chingtan615
    @chingtan615 Год назад

    太複雜了

  • @lapolitiqueincorrect9238
    @lapolitiqueincorrect9238 10 месяцев назад

    点上第2千个赞👍🏻

  • @jingguo9795
    @jingguo9795 11 месяцев назад +3

    麻烦死了!

  • @WanWan-pg9gq
    @WanWan-pg9gq 9 месяцев назад

    太麻煩啦!

  • @LaoGaoFantasyJourney
    @LaoGaoFantasyJourney 7 дней назад

    太复杂

  • @ThuNguyen-ui9wy
    @ThuNguyen-ui9wy 7 месяцев назад

    Nha nao tao bot tao chat do con nao biet lam ma bo tien ra noi nguoi ta ngu het ha tu y di mua di khong sai co xe do tu di mua tui con nguoi dung de tao noi nhieu