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黃油，200克棉花糖，奶粉100克 ，花生 ，黑芝麻，，芒果丁，蔓越莓干。
鍋子该换了😂超市有去皮的花生、也有抄好的白芝麻和黑芝麻😂
太棒了，想不到牛軋糖可以自己做，而且你的方法簡單明瞭，讓我很想學著做看看，謝謝你的分享。❤😊🎉
❤
色、香、味俱全！👍🫡🙏
说的“小红星”，在那里？
點赞了，因直接沒囉嗦👍
👍❤簡單清楚不需要食譜會比較好做做這種小點心不需要食
❤❤❤❤❤
看食譜做太累了，簡單好做，小點心不需要食譜，大概就好了做幾次就熟了！❤😅❤🎉（台灣）
Thank you for your wonderful sharing. I should try to make this 👍👍
感謝謝妳的分享👍👍👍👏👏👏我也蠻喜愛做甜點👍👍👍謝謝妳
如果用直火炒,会变黑,所以请利用电子烤箱。
好的教材❤
請問可以用麥芽糖代替棉花糖嗎？
很棒喔！我好想要學做！謝謝你的分享
不要放奶粉可以吗
老師，那個鍋子的底部是正常的嗎..?
Delicious! Thanks for sharing👍♥
漂亮真材實料.美味
This is definitely a recipe 👍🤔 i can follow, tq.
So yummy thanks for sharing ❤
Akan saya coba resep ini nanti tahun baru Imlek.
好棒喔好棒喔謝謝你喔
请问可收藏多少天？
您好❤❤🎉🎉🙏🙏👏👏
Love it so much. Thank you very much for the sharing.❤
讚👍❤❤❤❤❤
Oi, tudo bem, ficaria mais fácil se a legenda estivesse traduzida para o português. Moro no Brasil sempre vejo suas receitas mas não consigo fazer, por conta do idioma. 😊
粘牙不？
這需要很閒的人做😂
鍋子燒得很黑，還能用得嗎？
是否易潔鍋，如是真的不能用＇現在教做健康花生糖，但鍋子就吃壞人呢！現在健康食物變成有害糖了！😂
😃😃😃
❤ mantap nyen kuatang
❤❤❤
沾板滑動😅
❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏
Hen nan 🤣
❤❤❤🎉🎉
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
现在知道什么是如获至宝!博主无疑是同行中的佼佼者,我已入铁粉!欢迎来海燕论坛交流!
你那个锅子不能再用了要买新的啦
妳的鍋，太不衛生
如果你寫出食譜就好了？
材料： 500克花生米 50克黑芝麻 10克白芝麻 兩塊芒果乾 蔓越莓乾適量 30克牛油(butter) 200克棉花糖 100克奶粉製作方法：1. 花生米洗乾淨，瀝乾，用廚房紙擦乾，放入較大的烤盤中，放進預熱至260°F（126°C）的烤箱，烤約45分鐘，拿一顆試試看能否把外皮很容易脫落，如果還不行，就多烤5分鐘就可以了；烤好的花生米，外衣很容易脫落，吃起來又脆又香，比用鍋子炒更方便，去皮，晾涼備用。2. 芝麻洗乾淨，瀝乾水分，用漏勺過濾，放進無水無油的乾淨鍋中，小火翻炒至乾，聽到有微小的爆破聲就可以拿起來，放入盤中，晾涼備用。3. 芒果乾切條，然後切成小條，再切成芒果丁，備用。（也可以用blender打一下、停一下，把芒果塊打成小顆粒。）4. 把花生、黑白芝麻、芒果丁放入同一個容器中，加入適量的蔓越莓乾，攪拌均勻。5. 加入花生、黑白芝麻、芒果丁、蔓越莓，翻拌均勻，把所有東西都混合進來。6. 戴上塑膠手套，把鍋小火燒熱，加入30克牛油，牛油融化後，加入200克棉花糖，用鏟子不停攪拌，使棉花糖慢慢融化，加入100克奶粉，翻拌均勻一分鐘，讓奶粉與棉花糖溶液混合均勻，關火。加入花生、黑白芝麻、芒果丁、蔓越莓，翻拌均勻。7. 準備一個烤盤，鋪上羊皮紙(parchment paper)，把混合物放在羊皮紙上面，用帶了手套的手搓揉幾下，使所有的東西都混合均勻，抓勻後再放到烤盤上，用手整理成長方形，儘量整理到厚度約一兩釐米左右。8. 把羊皮紙摺起來，蓋在牛扎糖上面，用擀麵杖壓平整，壓得平整會使最後的製成品看起來很整齊。9. 半小時後，完全冷卻了，硬了一些，放到面板上，每面灑上一些奶粉，抹均勻，切成需要的寬條，再切成小塊，用包裹糖果的紙張包裹，就是小孩子很喜歡的漂亮牛扎糖了。【包裹用的糖果紙在www.amazon.ca有售，有不同大小、不同價錢的糖果紙都能夠買到。例如Penta Angle Candy Wrappers 200Pcs Caramel Chocolate Wax Twisting Wrapping Paper for Xmas Valentine Wedding Holiday Homemade Candy Goodies (5x5", 200) $10.99】
@@Dave-km4ws 非常棒的教學……謝謝分享如果可以，請博主每次都將需要材料 重量 製作方法 時間 都標示出來 放在留言版的第一則 並告知提醒觀看的人 這樣做很完美需要的人可以第一眼就看到了！（小意見 ）
太哆嗦了，能不能简明扼要
黃油，200克棉花糖，奶粉100克 ，花生 ，黑芝麻，，芒果丁，蔓越莓干。
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如果用直火炒,会变黑,所以请利用电子烤箱。
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很棒喔！我好想要學做！謝謝你的分享
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老師，那個鍋子的底部是正常的嗎..?
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妳的鍋，太不衛生
如果你寫出食譜就好了？
材料：
500克花生米
50克黑芝麻
10克白芝麻
兩塊芒果乾
蔓越莓乾適量
30克牛油(butter)
200克棉花糖
100克奶粉
製作方法：
1. 花生米洗乾淨，瀝乾，用廚房紙擦乾，放入較大的烤盤中，放進預熱至260°F（126°C）的烤箱，烤約45分鐘，拿一顆試試看能否把外皮很容易脫落，如果還不行，就多烤5分鐘就可以了；烤好的花生米，外衣很容易脫落，吃起來又脆又香，比用鍋子炒更方便，去皮，晾涼備用。
2. 芝麻洗乾淨，瀝乾水分，用漏勺過濾，放進無水無油的乾淨鍋中，小火翻炒至乾，聽到有微小的爆破聲就可以拿起來，放入盤中，晾涼備用。
3. 芒果乾切條，然後切成小條，再切成芒果丁，備用。（也可以用blender打一下、停一下，把芒果塊打成小顆粒。）
4. 把花生、黑白芝麻、芒果丁放入同一個容器中，加入適量的蔓越莓乾，攪拌均勻。
5. 加入花生、黑白芝麻、芒果丁、蔓越莓，翻拌均勻，把所有東西都混合進來。
6. 戴上塑膠手套，把鍋小火燒熱，加入30克牛油，牛油融化後，加入200克棉花糖，用鏟子不停攪拌，使棉花糖慢慢融化，加入100克奶粉，翻拌均勻一分鐘，讓奶粉與棉花糖溶液混合均勻，關火。加入花生、黑白芝麻、芒果丁、蔓越莓，翻拌均勻。
7. 準備一個烤盤，鋪上羊皮紙(parchment paper)，把混合物放在羊皮紙上面，用帶了手套的手搓揉幾下，使所有的東西都混合均勻，抓勻後再放到烤盤上，用手整理成長方形，儘量整理到厚度約一兩釐米左右。
8. 把羊皮紙摺起來，蓋在牛扎糖上面，用擀麵杖壓平整，壓得平整會使最後的製成品看起來很整齊。
9. 半小時後，完全冷卻了，硬了一些，放到面板上，每面灑上一些奶粉，抹均勻，切成需要的寬條，再切成小塊，用包裹糖果的紙張包裹，就是小孩子很喜歡的漂亮牛扎糖了。【包裹用的糖果紙在www.amazon.ca有售，有不同大小、不同價錢的糖果紙都能夠買到。例如Penta Angle Candy Wrappers 200Pcs Caramel Chocolate Wax Twisting Wrapping Paper for Xmas Valentine Wedding Holiday Homemade Candy Goodies (5x5", 200) $10.99】
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