Il mio casatiello napoletano stracciato (ricetta facile e senza segreti)
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- Опубликовано: 23 июл 2024
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ricetta per 2 casatielli con ruoto da 20cm
700g farina 0
400g acqua
10g sale
7g lievito fresco
70g di strutto
2g pepe nero
500g salumi misti
250 g misto formaggi (grana, romano, auricchio piccante)
2 uova sode
in alternativa al casatiello vi propongo anche
pagnotielli napoletani
• I miei pagnottielli na...
Complimenti per aver spiegato tutto nei minimi particolari
Grazie
Non vedo l'ora di provare
Fai solo attenzione alla cottura, 5 minuti in più e non in meno. Ciao e grazie
Spiegazione esaustiva e di facile lavorazione. Da provare una versione con verdure per i vegani.
Molto probabilmente la versione per i vegetariani si può fare per i vegani la vedo difficile. Grazie
Fatevi un panino con verdura
😋⚘️❤️👍🏻👏👌🏼💜
Buonasera quanti grammi di olio invece dello strutto?
Grazie mille🥯🥨🍞
Scusami ma non so risponderti con precisione perché non ho esperienza di casatiello fatto con l'olio , ma credo sempre 70 g
Grazie👍
Dove sono le uova?
Chia se vedi bene inserisco le uova subito dopo la stesura dell'impasto. Io non inserisco le uvo sopra perché ritengo sia una pratica estetica e anti igienica
@@artedellapizza scusa non le ho viste erano a pezzettini ma rivedendo è il primo ingrediente , proverò a farlo perché ha un aspetto grandioso 😅 complimenti
@@mariacolomba8780 ciao scuole di pensiero... Buona Pasqua