🍌Бананово-карамельный торт🍌 - Я - ТОРТодел!
HTML-код
- Опубликовано: 27 янв 2019
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - clck.ru/F6yzM, скидка 15% на весь ассортимент по промокоду «ТОРТодел»
В ролике использовался Набор ножей TalleR TR-2001 - clck.ru/F6yzm
Доска разделочная TalleR TR-2216 набор 3 пр. - clck.ru/F6z2E
Чайник TalleR TR-1351 2,5 л - clck.ru/F6z2U
Ковш TalleR TR-7171, 1,5л - clck.ru/F6z2g
Это офигенный торт, наш папа внес его в список своих любимых тортов))). В меру сладкий, любители бананов его обязательно оценят!
Бисквит • 🍓Ну оооооочень🍓 клубни... выпекала в двух формах 20 см.
Карамельный слой:
Сахар - 200 гр.
Сливки 33% - 200 гр. ( chudozero.ru )
Масло - 100 гр.
Желатин - 7 гр. + 42 мл. воды
Банан - 2 шт.
Крем:
Сливки 33% - 400 мл. ( chudozero.ru )
Творожный сыр - 200 гр.
Сах. пудра - 80 гр.
Высота - 10 см., диаметр - 18,5 см., вес - 1850 гр. без оформления.
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
➡ МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=16 Н=10 СМ ( breadbaking.ru/catalog/koltsa... )
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: / i_tortodel
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ ТОП 5 Неудачных ситуаций ТОРТодела #2 ( • ТОП 5 Неудачных ситуац... )
➡ Муссовый рулет 💫"ЗВЕЗДНЫЙ БУКЕТ"💫. Январский розыгрыш 🎁 ( • Муссовый рулет 💫"ЗВЕЗД... )
➡ 💖Торт для Влюбленных💖 на 14 Февраля 💖 ( • 💖Торт для Влюбленных💖 ... )
➡ 🥛Сливочно - ☕кофейный торт ( • 🥛Сливочно - ☕кофейный ... )
➡ Кофейный бисквит ☕( • Кофейный бисквит ☕ - Я... )
Production Music courtesy of Epidemic Sound"
#тортодел #банановыйторт #карамель
Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
Это офигенный торт, наш папа внес его в список своих любимых тортов))). В меру сладкий, любители бананов его обязательно оценят!
Я - ТОРТодел! Здраствуйте! Первый раз пишу комент. Всю вашу работу ,смотрю с таким удовольствием. Вдохновили. Ваш малиновый бархат это нечто. Спасибо за вашу работу.
Тоже впервые пишу вам, смотрю ваш канал совсем недавно, но влюбилась сразу, очень приятно вас слушать, ну и подкупает что вы с Казахстана, я тоже оттуда. Самое большое пожелание побольше рецептов на вашем канале! Успехов вам и крепкого здоровья!!! Спасибо ВАМ огромное!!!
Вы просто супер! Все торты делаю по вашим видео! Спасибо что вы есть!
Здраствуйте. Я делала этот торт. Банан с карамелю не получился. Совсем отвратительный. Извините за выражение
@@aizharkynimanbekova1394 Торт может понравиться и не понравиться. Но банан с карамелью получается, это точно! Вы что-то сделали не так. У меня и получился, и от пленки отстал. И заказчики были в восторге.
Здравствуйте Виктория. Каждое Ваше видео, это как глоток воздуха. Ждём с нетерпением. Спасибо Вам огромное. ВЫ СУПЕР. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐👏👏👏👏👏👏💐💐💐💐💐🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Виктория, хочу сказать вам: "Спасибо!". Спасибо за ваши прекрасные торты, за то, что так подробно делитесь своими рецептами. Очень мно
гие пекла... Оболденные!!!! Благодаря вам и вашему каналу я стала заниматься тортами. Спасибо, что вы у нас есть!
Очень аппетитно как всегда. Спасибо Вика, ваш канал для меня находка. С наступающем днем рождения сынишку! 🤗
Виктория, большое спасибо за рецепт!!! Вкус великолепен!!! Вау!😍
Отличная начинка, обязательно попробую испечь, Вы умница👍👍👍
Виктория! Огромное спасибо за рецепт бананово-карамельной прослойки, она - супер!
Как же во время вы выложили это видео👍. Спасибо за рецепт. Думаю с вашим шоколадным шифоновым бисквитом такая начинка будет в самый раз😉. Я уже делала ваш шоколадно банановый и не раз😉,очень классный торт,теперь в таком виде попробую. Удачи вам Вика
Карамель и бананы самое лучшее сочетание,мне очень нравится!!Спасибо!!
Вика спасибо что Вы есть.
Спасибо! Отличный рецепт тортика,хочу в свою копилочку.Удачи вам и вдохновения!
Огромное спасибо за рецепт! Всей семье очень понравилось!!! Коржи очень мягкие и вкусные, карамилизированые бананы вообще супер, и крем очень нежный! Делала всё по рецепту только изменила пропорцию, ведь готовила в форме 25 см. Умножала всё на 1,9. Высотой получился 8 см, а вес 3 кг! Рекомендую рецепт!
Здравствуйте! Спасибо за новое видео! 😚😘Продолжаю готовить по Вашим рецептам. Всё получается, главное, не отступать от рецепта.
Здравствуйте, подскажите можно ли в карамельную начинку добавлять растительные сливки, а не как в вашем случае?
Большое спасибо ,приготовила торт по этому рецепту, получился обалденно вкусный.Сын, когда попробовал, сказал :"Это торт моей мечты!"Желаю вам успехов.
Красивый разрез! Первый раз вижу карамель с желатином. Надо взять на заметку))
торт диана просто супер.ела бы и готовила его каждый день.коржи превосходные .и очень вкусный мусс.спасибо ВИКА.купила миксер как у вас.очень довольна
Виктория СПАСИБО за рецепт. Торт очень вкусный.
Вика, делала карамель по вашему рецепту. На торт сникерс. Получилось всё супер! Спасибо большое, что делишься с ними своим опытом и секретиками!!!
Здравствуйте , Виктория ! Пекла по вашему рецепту бананово - карамельный торт внучке на 10 летний юбилей . Все гости были в восторге , сказали что торт просто оболденный , сказка . Спасибо за прекрасный рецепт .👏👏👏👍👍👍
Слазила в Инстограмм.Торт красивый,впрочем,как и всегда.А мальчишки на фото так замечательно получились в новых футболках.Счастья вашей семье!
Какая же вы красивая и приятная! И мастер своего дела👍👍👍 испекла по этому рецепту, вкуснотища!!
Сууупаер Новый рецепт жду с нетерпением и готовлю все отлично получпется 🤩🤩😘💜💜
Спасибо,Вика за новую идею!:)
как всегда лайк!всё села смотреть!
Спасибо за вкусную идею!
У меня тоже, в этом месяце ,у сына день рождения, и тоже зовут Кирилл))) люблю ваши, видио готовим, ваши рецепты супер !!!
Спасибо за видео! У Вас всё суперски...
Хорошая мама и хороший кондитер.👍👍🖐
я в процессе изготовления этого торта 🤞🏻 надеюсь все получится. Спасибо за ваши труды и то что делитесь рецептами😙
получилось у вас?) расскажите, пожалуйста! собираюсь сделать на др брата, он любит бананы, но немного боюсь, в первый раз буду такой масштабный торт делать
Я коржи окрашивала желтым. Спасибочки за рецепт. Оочень вкусно.
Обязательно попробую,👍👍👍
В самом простом рецепте всего один ингредиент: замороженные бананы.
Очистите и заморозьте спелые бананы (чем спелее, тем лучше, я беру коричневые).
Когда они заморозятся, киньте их в блендер и взбейте.
Получится мягкий, лёгкий, воздушный десерт - более дешёвый, полезный и вкусный, чем популярный нынче замороженный йогурт.
Конечно, ягодное мороженое или мороженое из ягод и бананов ещё полезнее.
Я больше всего люблю шоколадное.
Люблю ваш канал! Всегда доступно, приятно и вкусно!!! А так же приятно смотреть на вас, не могу смотреть другие кулинарные каналы теперь)
Спасибо вам огромное!!!!!
Приготовила на др сына. Крем очень вкусный! А вот бисквит вышел суховатый, я бы советовала его все таки прописывать. Хочется больше сочности. Готовила все в точности по рецепту
Викуля, испекла сегодня этот тортик!!! Только сделала двухярусный, второй ярус амереканский бисквит с творожным кремом.
Банановый - космос!!!
Спасибо вам за идеи!
С праздником, прекрасная Виктория! 🌺💃💥🎂
Вы спросите, что не так с молоком и молочными продуктами?
Уж эти-то коровы живут хорошо, пасутся в полях.
И никто их не убивает ради молока.
Но сегодня молочных коров большей частью содержат в помещениях, без доступа к пастбищу.
Корова, чтобы у неё было молоко, должна отелиться, поэтому молочных коров заставляют беременеть каждый год.
Телёнка забирают у матери через считанные часы после рождения, чтобы не переводить на него молоко, предназначенное для людей.
Если это бычок, его могут забить немедленно, а могут откармливать на убой.
Связь коровы с телёнком очень сильна, и, когда его отнимают, ей случается звать его по нескольку дней.
Целую Ваши ручки! 😘
Добрый день Виктория! У вас такие разнообразные рецепты!все хорошие!сама пробовала готовить по вашим рецептам, все просто и очень вкусно!!!А какой ваш любимый торт!))
Спасибо за новый рецепт сборки торта и начинки. Обязательно попробую её с красным бархатом . Тортик шедевральный . А из чего сделали сети или паутинку ??
Нравится мне бананово карамельное сочетание. Бананы в принципе сложно с чем-то сочетаются, свой вкус достаточно выражен.
Банан+клубника😋
Я часто готовлю по вашему рецепту для семьи
Здравствуйте, всё очень понятно спасибо за видео, у меня вопрос можно ли заменить натуральные сливки на растительные?
Супер!!!!
Спасибо за рецепт, отличный как всегда. Скажите, а возможно использовать, клубничную прослойку и прослойку из суфле. Вот идея одно, не даёт покоя 🤷🏻♀️
Если не секрет, а какие торты ещё входят в список любимых тортов вашего папы?)
Виктория, какой крем ещё может подойти в этот тортик?
Очень вкусный! Спасибо за рецепт!
Спасибо за идею . Я не кондитер, так балую по праздникам своих домашних. Ведь лучше домашнего ни чего нет! Уже не раз по вашим рецептам делала, все получалось, спасибо большое вам!!! . Буду сегодня готовить, на мой юбилей 40. Такую дату не справляют, но как же без тортика???
Я думаю это очень вкусно. Деткам сделаю на выходных
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста можно заменить крем на сметанный со сгущенкой ?
Вика добрый день. Скажите пожалуйста я сделала карамельную прослойку по вашему рецепту и хочу узнать как она будет в торте - (сочетание карамели и желатина) она тянучая или как мусс? Спасибо
Здравствуйте, а у меня вопрос про творожный ганаш. Все хорошо, нашла творог как у вас. Наконец торты нормальный вид имеют. Но приторно сладкий. Можно пудру убрать из рецепта. Не испорчу ганаш?
Добрый день, Виктория! Можно ли сделать карамельную прослойку заранее (1-2 дня) и где её хранить в таком случае? В морозилке или в холодильнике?
Вика, подскажите, можно ли взять купленную карамель, нет у меня, к сожалению, кастрюли с толстым дном
А можно ли чем нибудь заменить сливки в приготовлении карамели?
Виктория чем вы выравнивали торт?
Очень нравятся ваши видео, мы вместе с старшей доченькой выбрали такой тортик и хотим приготовить, но у нас возник вопрос можно ли заменить сливки в карамели чем-то другим или может приготовить сливки в домашних условиях, так как у нас в городе нет жирных сливок, а заказывать в интернете немного не выгодно пересилка пролучается дороже. Зарание спасибо Вам за ваш ответ. Ваши тортики вдохновляют творить вкусную красоту.
Здравствуйте,подскажите пожалуйста а чем вы его выравнивали с верху ?
Скажите пожалуйста, хочу сделать карамель способом с водой, сколько воды понадобится на такое кол-во сахара ?
А можно использовать домашние сливки? Торт очень понравился
Вика, а можно вместо бананов добавить грецкие орехи? Спасибо большое!!!
Виктория, доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, в чем может быть проблема. Испекла 2 банановых бисквита. По краям получилось воздушно тесто, но внутри посередине он плотный и тяжелый. При этом бисквит точно не сырой. Вымешивала все равномерно. В прошлом году пекла яблочный пряный бисквит по Вашему рецепту. Коржи были нежные и влажные. Всем очень понравился торт.
Подскажите какой желатин покупать? В магазинах продаётся пищевой и там всегда прописывается как его разводить и это отличается от вашего рецепта( как выбрать не знаю правильно
Здравствуйте!
Скажите, пожалуйста, если вместо желатина использовать агар-агар, то какое его количество нужно?
Скажите, а каким кремом вы выравнивали его?
Все тортики я думаю очень вкусные)😍 У Вас случайно нет рецептиков пп тортов или диетические варианты?
Супер, оформление смотрите в инстаграмм. А те, кто не использует инстаграмм, обойдётесь. Спасибо хоть за начинку, интересная.
Вика ,скажите начинка карамельно банановая ,она получается не жесткая ?А то смотрится как будто пласт ирисок .Очень хочу такой сделать ,именно такой .
А можно вопрос, если вы карамель кладёте в морозилку, то она же не будет жёсткой или она потом оттает, если жёсткая будет?
Подскажите пожалуйста ,а к такой прослойке из бананов и карамели подойдёт творожно-йогуртовый крем во внутрь??
Эх, вкуснятина с чайком бы )* ))
Вика!!! Вы кладезь идей!!! супер!!!!
Добрый вечер)
Скажите,а сколько можно карамель хранить в морозильной камере?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а как долго можно карамельный слой хранить? Можно ли его за дня два до сборки торта готовить?
Вика подскажите можно ли заменить в карамель сливки натуральные на растительные?
на сколько я знаю нет, они свернутся.
Добрый! Я готовлю с растительными карамель.и всегда всё ок.
Я готовлю с кокосовым, но она гораздо жиже получается, но вкуснее))
@@user-vw2bj3bo7m нет, не свернутся)). Вкусно с кокосовым получается.
Здравствуйте, Виктория) подскажите, пожалуйста, какой вес получился у тортика? Спасибо)
Скажите пожалуйста можно использовать домашний творог?
Виктория, здравствуйте, подскажите пожалуйста, сколько храниться торт с карамелизироваными бананами, может ли он стоять 2 суток? Ответьте пожалуйста🙏🙏🙏
Виктория, добрый день! Сделала банановый бисквит по Вашему рецепту, всё по рецепту!!! Бисквит отлично поднялся, но после приготовления, когда вынула из духовки - упал 😖😖😖 в чем может быть причина?
Спасибо огромное за рецепт. Обязательно попробую. Ваши рецепты прижились у меня на кухне.. всегда все получается. Спасибо. Виктория скажите пожалуйста Ваш Промокод действует только в интернет-магазинах на территории Росии?
Можно сливки заменить на молоко?
Здравствуйте! Можно задать вопрос. Если торт будет выравнен кремом чиз, сверху если имя выложить из букв из мастики и бусины вокруг торта выложить(двухярусный торт )не испортятся ли фигурки? На какой лучше крем ?
Добрый день скажите карамель получается в торте не ириска и не твёрдая ?Заранее спасибо.
Здраствуйте очень нравиться ваш канал хочу печь тоже торт делать шедевры ехххх только мечта это моя
Здравствуйте, Вика, можете снять ролик, как сделать пион из шокопасты!!!
Скажите пожалуйста, какая карамель в торте, не будет ли от зажелирована от желатина? Спасибо )))
Здравствуйте! Смотрю все ваши видео очень нравятся, готовлю по вашим рецептам, но данный бисквит получился тяжёлый и сыроватый хотя зубочистка была сухой, и карамель подгорела, вкус получился горьковатый
Вика заметила вы любите крема в состав которых входят творог или сыр,а не хотите приготовить торт "Чиз кейк внутри." Хотелось бы увидеть такой торт в вашем исполнении.
как думаете, если в карамель ещё добавить жареный арахис без соли, то будет вкусно?
Спасибо!! Отличный рецепт! Взяла в копилку! Посудой Таллер пользуюсь давненько! Очень довольна! У меня набор досточек, отличное качество! На них очень хорошо остывают пряники, не прилипают к доске, соответственно обратная сторона остаётся ровненькая)
Подскажите какой крем использовали на бока торта?
Творожный сыр, какой используете?
Не любят мои банан в выпечке, нельзя ли его заменить на киви?
Здравствуйте! Как рассчитать себестоимость торта?
Здравствуйте,можно выпекать бисквит по отдельности,спасибо
Вика,добрый день!Пекла вчера бисквит по Вашему рецепту(Королевы Виктории)очень вкусный!НО!!,Несмотря на то что накрывала фольгой при выпечке,он всё равно выпекся бугром(((почему так происходит,что я делаю не так?😔
Добрый день, подскажите, пожалуйста, почему у меня карамельная начинка немного горчит? Сахар топлю на медленном огне, как только он тает, сразу снимаю.
На какой крем можно заменить ? Подскажите пожалуйста
Виктория, а бисквит вы с бананом пекли?
Скажите пожалуйста что делать уже не знаю с этими новыми налогами на домашних торт отделов. Сама пеку дома не знаю если введут новый закон перестать печь.