하트팬으로 레드벨벳 호두 브라우니 만들기🌹 / Red Velvet Walnut Brownie Recipe

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안녕하세요~~오늘은 레드벨벳 브라우니를 만들어 봤어요. 완전 빨간 하트를 원했지만 실패ㅠㅠ하지만 맛있어요...! 사실 레드벨벳은 그냥 색만 빼면 아무 의미가 없는(?)거라 큰 기대를 하지 않았는데 초콜릿이 안 들어가니까 설탕이 많이 들어갔음에도 많이 달지 않고 맛있더라구요. 안 터졌으면 좀 예뻤겠지만 호두&코코아가 들어가면 터질 수 밖에 없다네요...모양을 포기하고 맛을 선택~!
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버터 100g
달걀 2개
설탕 156g
코코아 파우더 10g
중력분 109g
소금 1g
베이킹 소다 1g
호두 25g
바닐라 익스트랙 1t
붉은 식용 색소 2t
버터 밀크(우유 57g+레몬즙 5g)
butter 100g
egg 2ea
sugar 156g
coco powder 10g
all purpose flour 109g
salt 1g
baking soda 1g
walnut 25g
vanilla extract 1t
red food color 2t
butter milk(milk 57g+lemon juice 5g)
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1) 버터를 중탕해놓는다.
2) 버터 밀크를 만들어 놓는다.
3) 달걀, 설탕을 섞는다.
4) 미지근한 버터를 넣고 섞는다.
5) 가루 재료들을 넣고 섞는다.
6) 호두를 넣고 가볍게 섞는다.
7) 바닐라와 색소를 넣고 섞는다.
8) 버터 밀크를 넣고 섞는다.
9) 팬닝 후 예열한 오븐에서 170도 30~35분쯤 굽는다.
10) 틀에서 빼지 않은 상태로 식힌 후 냉장 숙성시킨다.
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Music provided by 브금대통령
Track : Naptime! - • [Royalty Free Music] N...

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