COLORFUL CAKE [Сream cheese recipe]
HTML-код
- Опубликовано: 20 фев 2021
- In this video I share a recipe for cream cheese, which I cook. This cream has a smooth plastic consistency, holds its shape well, is easily painted with water-soluble dyes, working with it is a real pleasure, and it is very tasty! This portion is enough to cover the cake 18-20cm in diameter, approximately 10cm high.
And also I will tell and show how this cream it is easy and simple to make a color covering of a cake. 
Хобби
Люблю Ваші роботи .Все зрозуміло і такою гарною українською мовою.Творчих Вам успіхів 🌷
Дякую! Чудо Рецепт !!!
Дякую за чудовий рецепт
Дуже гарно і красиво!
Дякую за корисний майстер-клас!
Чудовий рецепт та зрозумілий!
Так гарно❤❤❤❤❤дякую Вам❤
Хороший,професійний МК. Дякую
Чудовий рецепт і прекрасний тортик!)
Дуже корисне відео супер вирівнювання
Молодець!Дуже гарний та смачний тортик!Дякую за відео!
Вражаючий результат, дякую, збережу для дружини!
Дуже сподобався рецепт і сам тортик звичайно !!!
Дякую😋
Молодець дуже все має смачний вигляд
Аж затамувала подих На це можна дивитися бескінечно
Прекрасное изложение рецепта,профессиональное исполнение,эстетика на высоте!Ждем дальнейших интересных новинок!
Спасибо !! Это удивительно - все хорошо понятно рассказано и показано. А ореховый рулет - вообще супер !!! Успехов !
Дякую за гарне відео! Скористаюся усіма Вашими порадами, Надійко!
Дякую. Нехай Вам все вдається!
Як приємно дивитись такі нюанси,мало хто пояснює таке
Дякую!
Ну як можна так рівненько вирівняти👍👍👍 дуже круто🤗🤗🤗
Дякую!
Здравствуйте , Надечька снимайте больше рецептов, бисквит, крем , начинки, и так далее.... спасибо вам большое и за это )))🤗😘💕
Щиро дякую, буду старатись
краса
Очень нравятся ваши мастер классы) а есть видео как вы и как делаете подложки под торт, очень красивые)
Дякую, дуже приємно! Цікаво, що Ви запитали - відео вже в обробці за кілька днів буде на каналі
Надя,велике дякую за відео, які ви для нас знімаєте. Мені коли потрібно,щось дізнатись,перш за все я шукаю на вашому каналі.Я хотіла вас попросити поради(продукти дуже дорогі,та і не хочеться викинути),який крем більше всього підходить для роз насадкою 1М,окрім бзк.Вибачте,що турбую,дуже вам вдячна.🙏
Дякую за рпиємні слова❤ Спробуйте білково масляний, розочки насадкою 1М виходять справді найкращі.
@@user-vq3bh3wv4e Дуже дякую.
❤❤
Надюша, дякую. Скажіть при збиванні виділилася сироватка. Чи можливо виправити положення?
Огромное спасибо!У вас всегда такая красота и вкуснота!Пряники сделала внукам,все ок!Очень нужен ваш совет. Какой мощности должен быть миксер,чтобы один для всех операций(БЗК,зефир)?
Тут важко сказати, орієнтуйтесь на свій бюджет, а потужність щоб була не менше 500w
Доброго дня, який сир ви використовуєте?
Можна використати домашній творожний сир
Масло тепле, а сир холодний? Не розшаруеться?
Дякую за рецепт, крем справді смачний і приємний у роботі, єдине, що не змогла до кінця "вигнати" повітря з крему, підкажіть як Ви це робите?
Дякую, рада, що сподобався! Нічого особливого не роблю, просто перемішую лопаткою
Який сир ви використовувади?
Доброго дня, а який крем чіз зробити для прослойки торта?
Можна такий ruclips.net/video/UV6PqyOEdWQ/видео.html
Добрий день.Скажіть будь ласка чи можна замінити на сир:маскарпоне?
Доброго дня! Ні маскарпоне для покриття не підходить можна викорисати будь який крем сир торгових марок Arla Buko , CooKing, Hochland Cremette і т.д.
@@user-vq3bh3wv4e Дякую за підказку.
Скажіть будь ласка де купуєте барвники в круглих баночках?
centrdekoru.com.ua/catalog/barvnyk_pasta_confiseur/
Доброго дня, дуже дякую за майстер клас. Скажіть будь ласка, в чому може бути причина, що крем чіз розшаровується відразу після додавання барвника?
Доброго дня! Який у Вас барвник, в якій формі? Зверніть увагу на його температуру, можливо він дуже холодний, або навпаки дуже теплий і через це розшаровуєься крем
@@user-vq3bh3wv4e є і сухі і гелеві. Зберігаються при кімнатній температурі.
@@martavozna5832 можливо після додавання барвника Ви довго збиваєте міксером крем і він перебивається від чого розшаровується?
Підкажіть, будь ласка, яке краще масло використовувати?
Мені важко вам щось порадити, оскільки я роками використовую тільке одне масло це білоцерківське 82,5% фасоване по 5 кг. Тільки його і можу рекомендувати воно добре збивається і не жовтить в кремі, на смак безподобне солодке, вершкове... з іншим не працюю тому порадити з власного досвіду не можу.
Доброго дня, чи потрібно перебивати сир блендером ?
Ні, сир має кремову консистенцію
А скільки можно зберігати сир, зроблений за Вашим рецептом?
Орієнтуйтесь по терміну придатності Ваших кефіру і сметани
Надія привіт,скажи будь ласка чи підійд саме цей крем під велюр?
Доброго дня! Ні, цей крем під час заморозки усідається, тому у мене велюр на ньому тріскав
@@user-vq3bh3wv4e зрозуміло, дякую,значить тільки ганаш на шоколаді.
@@user-bo8uu9th2o так, це найкращий варіант
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, як розрахувати необхідну кількість інгредієнтів на торт діаметром 24см? Множити на 1,44 чи це не така формула?) Дякую за відповідь)
Так, все вірно
Тільки якщо торт вищий ніж 10 см, то треба трішки більше крему. І якщо готуєте перший раз то краще відштовхуйтесь від меншої форми тобто 18 см. і множте на коефіцієнт 1,77
@@user-vq3bh3wv4e тобто Ваші коефіцієнти множити на 1,77, правильно розумію?)
@@khrustunalupak2774 Так, до прикладу 300*1,77 = 531...150*1,77=265...
@@user-vq3bh3wv4e щиро дякую!❤
Дуже файно.А що в цей крем не потрібно жиророзчинний барвник???
Ні, він чудово фарбується водорозчинними барвниками
@@user-vq3bh3wv4e дякую😍
Недооценённый канал
Очень хорошие рецепты,а этот украинский язык 💞
Чи можна робити потьоки на ньому?
Можна звичайно, фото моїх робіт можете переглянути у ФБ facebook.com/profile.php?id=100017227995159
Нарешті українська мова. Приємно.
Доброго дня. Надійка допоможіть будь ласка 🙏🙏🙏🙏 . Крем після покриття через деякий час збувається в одному місці (знизу торта) . Торт вистояний в кільці під пресом, потім стоїть без кільця деякий час. Крем перед нанесенням ще й перетираю через сито,щоб краще вигнати повітря. Що не так??? Будь ласка допоможіть 🙏🙏🙏🙏 може хтось стикався з такою проблемою 😔🤔
Напишіть мені на месенджер, або телеграм (0686352409) разом з фото, спробую допомогти
Доброго дня. Пробувала два рази робити цей крем(з маслом)і не виходить,масло кімнатної температури а сир холодний,під час збивання вже з сиром розслоюється.
Аналогічно.. масло кімнатної температури + сир з холодильника дає розшарування. Масло відразу звертається і крем непридатний до роботи. Тому, думаю, що сир має бути тієї ж температури, що і масло.
@@liliashevchenko2798 ви знаєте наважилась зробити його ще раз.Але всі інгредієнти були кімнатної температури,збила і він був трохи рідкий і масло ніби також почало від шаровуватись.Але я запхала в холодильник разом з мискою (десь 5-10хв)він трохи охолов і знову збила і в мене вийшов😅
Але ні мені ні дітям він не сподобався на смак .І я більше його не роблю.
Я зробила крем на основі сиру за рецептом автора. За смаковими якостями мене влаштовує такий крем. Але приготувати його в тій консистенції, що у автора, не вдалося. Я ж, навпаки, залишила розшарований крем на півгодини на столі, далі збила міксером до відносної однорідності і вийшло більш-менш схоже..
Дайте пожалуйста полный рецепт приготовления домашнего сыра
Рецепт тут ruclips.net/user/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqa2RZeTJsU2F0OC1ZX1JBV0lvRExFb3JJdExDUXxBQ3Jtc0tuczVHZnEtTEhJLUc3V2xIV21QWTlMQkhVVFJzeVBieUJHejJwUFROcmwySWhjRjFMNzBrWEljY3kwZTY3ZG1IeThhQXVnY0NTVm1uUWx0UGxVdzhVNEVLOXNScTI1ZXEtTmtwM2xVdVNQbEZqcG9tOA&q=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fgroups%2F3019773574951068%2Fpermalink%2F3033272243601201
@@user-vq3bh3wv4e скажіть будь ласка можна марозити готовий сир? І чи можна морозити крем чіз?
@@user-bm3qv2cc9n Крем чіз на маслі, заморожувати можна, а сам сир ні
Напишіть будь-ласка який крем всередині
Всередині цей торт ruclips.net/video/EQxN9Tv4T1c/видео.html
Дайте будьласка рецепт ганаша
ruclips.net/video/-d2kpsy_Bzo/видео.html
Я вибачяюсь, а сир звичяйний?
Ні не звичайний кисломолочний сир. Як приготувати сир для крему знайдете рецепт тут facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3033272243601201
В мене сиворотка відділилася 🙁🙁🙁
Дякую ! Чудо Рецепт!!!