@@ТатьянаЛитвинова-ж5ц не за что. Я только даю идею. Вы же можете варьировать по своему вкусу. Я например, всегда так делаю. Беру идею ферментации и дальше на свой вкус. Чуть больше, чуть меньше уксуса, сахара. Кислотность по вкусу. Время ферментации тоже можно увеличить или сократить немного. Главное, чтобы вам было вкусно.😋
Как всегда очень интересно!
@@Anna-yakovenko-1 спасибо большое ❤️
Ферментация целый месяц при комнатной температуре?!?
@@ТатьянаЛитвинова-ж5ц да, а почитайте за соус «Табаско».
«Шри-рача» готовится подобным образом.
Почему вас это удивляет?
@@lepke.5 спасибо
@@ТатьянаЛитвинова-ж5ц не за что. Я только даю идею. Вы же можете варьировать по своему вкусу.
Я например, всегда так делаю.
Беру идею ферментации и дальше на свой вкус. Чуть больше, чуть меньше уксуса, сахара. Кислотность по вкусу. Время ферментации тоже можно увеличить или сократить немного.
Главное, чтобы вам было вкусно.😋