ВТОРОЕ ВИНО из ВИНОГРАДА / Как правильно сделать второе вино!
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- ВТОРОЕ ВИНО из ВИНОГРАДА / Как правильно сделать второе вино на мезге! Вторичное вино из мезги!
#ВИНО #ВИНОГРАД #ВИНОДЕЛИЕ #wine
Друзья, вы можете поддержать нас:
---------------------------------------------------------------------
👍 PayPal: vismut2006@gmail.com
👉 Yoomoney: yoomoney.ru/to...
💸 www.donational...
💡 / bigfamilyvlog
💳 Карты Приват:
4149 4993 4438 3078 - гривна
5168 7451 0107 2715 - доллары
Для связи пишите: vismut2006@gmail.com
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам: / @bigfamilyvlog
📸 INSTAGRAM: / bigfamilyvlog
Канал Mama Family: / @mama_family
Друзья, нужна помощь многодетной семье из Украины что бы не замерзнуть этой зимой!!! Сбор на печь с дымоходом! The large family from Ukraine needs help!
ruclips.net/video/E3t5uy_VxGM/видео.html
---------------------------------------------------------------------
👍 PayPal: vismut2006@gmail.com
👉 Yoomoney: 410016048042239
💸 www.donationalerts.com/r/big_family_vlog
💡 www.patreon.com/BigFamilyVLOG
💳 Карты Приват:
4149 4993 4438 3078 - гривна
5168 7451 0107 2715 - доллары
💸 SWIFT Payment in Dollars (USD):
IBAN: UA853052990000026208746856294
Beneficiary: TSYBULSKYI VALERIY 65490, Ukraine,region Odeska, city Teplodar,street Enerhetykiv,building 83,flat 57
Beneficiary bank: JSC CB PRIVATBANK, 1D HRUSHEVSKOHO STR., KYIV, 01001, UKRAINE / SWIFT code: PBANUA2X
Correspondent bank: JP MORGAN CHASE BANK SWIFT CODE: CHASUS33
Correspondent account: 0011000080
💵 Western union:
TSYBULSKYI VALERIY
Country : Ukraine
Для связи пишите: vismut2006@gmail.com
📸 INSTAGRAM: instagram.com/bigfamilyvlog/
@Дмитрий Бурков Ты ублюдок.
Желаю тебе того же, что сделали с ни в чём не повинными людьми.
@Дмитрий Бурков Кстати, начнут люстрацию, именно, с таких как ты. Уже есть законопроект по этому вопросу.
@@vitalvega5857 по
😊😊
Когда вы укронацисты уже перемерзните
Спасибо. Уже 5 лет делаю вино только по вашему рецепту. ❤❤❤
В прошлом году первый раз в жизни сделала вино. По вашему рецепту. Получилось обалденное красивое, вкусное и крепкое вино. Спасибо большое 🙏
Лучшее видео, что я смотрел. Кратко и по существу. Спасибо
Спасибо!
Мне тоже очень понравилось!БРАВО ПРЕКРАСНЫЙ МУЖЧИНА !❤
@@BigFamilyVLOGпопадалось на Ютубе видео в котором блогер говорил , что у него от выжемок (снятой шапки,) вино получается вкуснее чем из чистого сока. И он по ом смешивает два вида в одно.
Валерий,по вину ты супер!Справжній ОДЕСИТ!ДЯКУЮ ТОБІ❤
Парень молодец, очень всё понятно объясняешь, всё честно и просто без всякой науки ! Ставлю сто лайков и делаю вино только по вашему... Спасибо ! Завидую Вашей большой семье. Всем успехов в жизни!!!!
Спасибо!
Иду делать
Парень болеет.нк
не бывает второго вина ---и рыбы второй свежести.
Здравствуйте, я во 2 вино налил 10 литров воды, а надо было 5 литров воды добавить, что мне теперь делать. Она получилась сладкая водичка.@@BigFamilyVLOG
Добавьте ещё винограда @@user-bq6nk3lq1e
в прошлом году сделали вино по вашим рекомендациям и были в восторге от вкуса его не только мы, но и наши близкие, кого мы угощали. В этом году урожай очень слабый и вызревший сорт не очень нам нравится, но все равно будем сегодня ставить играть !! Привет вам из Днепра!! Увидела свой комментарий внизу, который писала в прощлом году!! Супер вино тогда получилось, но и урожай был тогда отменный!!
ДЯкую я вже перше поставила з цукром неймовірно смачне,хоча роблю перший раз.тепер поставила на друге бродіння .ДЯКУЮ.БЛАГОДАРЮ ВАС
Рад что у Вас все получилось!
Отделила мезгу от сока и задумалась, что с ней делать. Нашла ваше видео и тут же сделала, как вы научили. Тут же всё забродило, всё отлично!
Большое вам спасибо за способ!
Прекрасно объясняете и подробно показываете.
Пишу спустя год. Это идеально! Просто прекрасно. Все так делаю. Слушайте этого мужика.
😂🤣👏👏👏
спасибо, что поделились опытом видео
Согласна
Я правильно понимаю, это получится сухое вино?
@@Dachnik_Slavyan Скорее полусладкое
Вот - спасибо тебе добрый человек!
Спасибо вам большое,как раз вовремя.👍🥂
Спасибо!!!
Как раз тоже приготовился, не выбрасывать мезгу, а использовать второй раз....
Были вопросы по поводу воды, сахара, китпятить или сразу из баклажки...
Но вы все рассказали, ...всё понятно...
Еще раз спасибо!!!🤝🤝🤝🤝
Дякую!!!!Усе правильно розказав.Дуже приємно було слухати
Очень хорошо что указал пропорции,спасибо
Спасибо Вам вы просто супер, все четко и ясно, турция
В прошлом году делал по данному рецепту. Всё получилось класс. Второе вино ушло первым, понравилось больше. Спасибо за рецепт. Сегодня делаю снова по данному рецепту, экспериментировать не буду. Спасибо, для начинающих самое то!
Пересмотрела много роликов по приготовлению вина, но ваш самый лучший и понятный! Сегодня сделала по вашему рецепту
Спасибо вам, за видео. Сейчас мезгу залил сиропом по вашей инструкции. Потом отпишусь, как созреет.❤
очень благодарна вам за рецепты вина,несколько лет назад приготовила по вашему рецепту первый раз и сразу получилось,теперь буду готовить второе вино!
Дякую за рецепти, роблю завжди по вашому.
Много спецов как делать вино, но почти ничего про второе вино.
Спасибо!
Кстати, идеальный темп разговора. На х2 как раз нормальная скорость)
Спасибо. Лайк подписка. Я так же делаю. Понравилась подача знаний,без лишних понтов.
Валера Вы молодец , достаточно ясно рассказываете думаю многие воспользуются вашим рецептом .
Спасибо за рецепт, пробую сейчас сентябрь 2024 по этому рецепту. Видео понравилось, все кратко и без ВАТЫ. Ростов на Дону
Спасибо!
Готовлю первое и второе вино по вашему рецепту. Вы очень хорошо объясняете. Особенно для новичков!
Рад помочь!
Очень внимательно смотрю.В процессе изготовления.Спасибо.
Благодарю Валера, очень помогли в виноделии😊
В армии делал вино из черники .Ягоды было много,делал из натурального сока.Вино получилось хорошее,как раз на новый год.Тогда не знал.что черника крепит.Помучались ,посмеялись ,выжили все .Это был первый опыт.Вторичку никогда не делал,но через несколько дней попробую.Всем удачи.Автор без лишних слов,всё по делу.
Почти кратко и по делу. Спасибо.
Молодец, все четко и ясно!!!
Делаю как вы,но сахара 2кг. На 10л. Самое главное что бы нравилось тем, кого угощаеш!!!! Сам отдаю предпочтение сладкому или полусладкому. Хорошего настроения всем людям!!!
Добрый день, а какое оно на вкус?, я делаю первый раз, не сильно кислое?
Я тоже не поняла, сухое вино должно подучиться? А если полусладкое хочеться сделать?
@@НеонилаМилаяоно приятное будет,легкое. Никакой кислости.
В том году делали второе вино по этому рецепту, вино вышло 👍🏼🍷
В этом году повторяем.
Изузетно користан видео. Све је јасно и перфектно објашњено. Мислим да ће многима помоћи да направе добро друго вино. Покушаћу да направим полуслатко вино. Хвала Вам. Поздрав из Србије.
В этом году делала по вашему рецепту вино. Получилось очень вкусное. Спасибо за рецепт. Всего вам самого доброго!!!
Спасибо! Рад что у вас получилось!
Спасибо,сделала,как сказал! Виноград хороший,вызревший,надеюсь,получится! Еще раз спасибо за толковую и сжатую форму , без словоблудия!молодец!
Класс! Рецепт-супер. Всё понятно. Вам лайк
Дякую! Дуже якісно і все зрозуміло!
Захотілось на Вас підписатись.
Я с Казахстана северного у нас растет только технические сорта винограда ,очень понравились Ваши видео уроки и я все так и сделалаи второе вино сделала как Вы обьяснили спасибо Вам
Я очень вовремя вышла на ваши ролики о вине, спасибо вам очень доступно все преподнесли
Рад помочь)
Я тоже делаю два вина. Но кое что от вашего видео возьму. Благодарю за совет!
Самое лучшее видео с пояснениями. Очень понятно и доходчиво. Сделала по вашему ролику и всё получилось.
Рад помочь!
Спасибо, все понятно!
Много лет назад я помогал деду так делать. В значительных объёмах. Только отжимали сразу и закладывали отжимки часть на ракию, часть ... курам.
Надо заняться. Поеду куплю виноград! Молодец! Всё правильно!
Я по вашему рецепту делаю уже два года вино, мне очень понравилось.Большое спасибо.
Дай вам бог здоров'я, вже декілька років можна сказати блудив, і книги читав,і слухав так званих виноробів, і тільки тепер, що називається допер наскільки все геніально просто.Щиро вам дякую, успіхів і удачі вам у всьому.
Валера спасибо. Все сделал как ты сказал. И первое,и второе вино получилось более чем замечательное. Ты классный блогер. Респект.
Рад был помочь!
Вместо воды добавил яблочный сок, отжатый через пресс. Вино получилось супер...пьм до сих пор и восхищаемся вкусом! Хороший рецепт, респект мужику!
У нас это называется барматуха..и ничего общего с вином не имеет!
@@willinorington3943 🤭😆👍
Попробуй ещё томатный сок добавить 🤣🤣🤣
не слушай ерничающих козлов и экспериментируй, хотя я против бормотух,но яблочный сок это натуральный продукт, результат должен быть интересным
Делают же яблочно виноградное вино. Кстати после виноградных выжимок, а они в средней полосе России более дефицитные, можно и яблочный сок.Кто так делал отзовитесь. Поделитесь опытом.
Согласен со вторым вином оно более лёгкое но тоже хорошое,спасибо что делитесь.
Не перестаю вас благодарить ,3-й год по вашему рецепту делаю вино, отличное ,очень вкусное 👍 ,спасибо
Спасибо, всё чётко и понятно👍
молодец,всё сказано без лишнего трёпа,спасибо.
Старался сжато рассказать и по делу)
Хвалю еще раз, всё изложено чётко и понятно и главное коротко.
Большое спасибо за рецепт,сегодня буду делать вино.
огромное Вам спасибо за рецепт ,,петио,, получилось супер и по ,,шарам,, вставляет и вкусное !!!))) буду делать в этом году снова , и сок есть и винцо !!)))
А у меня петио получается легкое,алкоголь ррактически не чувствуется. Мне нрав
Спасибо за этот рецепт,очень вовремя,вчера отделила мезгу от сока.Сегодня буду делать второе вино. Спасибо...👍👍👍
Спасибо за видео. Всё по делу без лишних слов.
Единственные рецепты, которые мне понравились,очень подробно и очень понятно, делаю как вы советуете, надебсь все получится))) Спасибо вам большое👍
Все получится!
Дякую за гарний рецепт.
Спасибо за технологию изготовление второго вина
Молодець,дякую за правду бажаю удачі.
СпасибО!
Спасибо огромное за советы! В прошлом году делала первое вино по Вашему рецепту, получилось просто великолепно, все , кто попробовали были в восторге. Теперь хочу сделать и второе. Очень Вам благодарна1
Рад что у Вас получилось великолепное вино!
@@ИринаОмина Первое - это из самих ягод винограда, а второе - из мезги с добавлением воды и сахара. На канале в роликах все хорошо объясняется
@@onlinemoney2138 Это я поняла.Но Вы,не поняли моего вопроса,который возник из предыдущего ролика,где люди не поняли того, о чём я Вас,спросила.Извините,что спросила!
Квалифицированный инструктор! Доступно, понятно и просто. Браво!!!
Здравствуйте Валера , сделала винно по вашему рецепту и первого и второго отжима , получилось изумительное , большое вам спасибо за рецепт , конечно же мы его уже попробовали , хоть ещё и рановато , ну очень вкусное . Ещё раз спасибо .
Рад что вам понравились вина по нашим рецептам!
@@BigFamilyVLOG Я так делаю каждый год с сорта Изабеллы,, когда смешиваю их вместе,, когда по отдельности, а цвет какой изумительный получается 👍👍👍👍😁
Здравствуйте! Второе вино тоже получилось сухое, или уже полусладкое?
С осадка снимаю один раз тщательно. БОльше не вижу смысла, ибо дрожжи. их остатки, опускаются всегда! Никакого вкуса они не портят (если мало их) Это составляющая вина! Можно второй раз слить где-то перед Новым годом, но лучше уже не трогать! Первый раз нужно старательно сливать! Гидрозатвор - крышка - вещь! Только посматривать нужно, чтобы вода не высохла и доливать чуточку постоянно! Храню вино тоже под такой крышкой, оно все еще дышит и доигрывает и осадок опускается почуточку постоянно! После Нового года, где-то уже в конце января, пробуешь его и понимаешь, ,что вот оно, твое! Уже и кислота отступила (благородная кислота)! И Вино твое просто великолепно!
Спасибо за полезное видео. В этом году впервые сделала второе вино. К новому году будем пробовать.
Дякую за чудовий і простий рецепт. Все оригінальне просте. Удачі!
спасибо, всё очень чётко и понятно, как раз вовремя,! удачи Вам!
100% все прост и правильно,сам так делаю.
Валера, спасибо огромное, по вашему рецепту делаю второй год, получается супер, всего вам хорошего
Спасибо, рад помочь)
спасибо, что делитесь опытом
Спасибо за рецепт! Все доступно и предельно ясно!!!
Какое красивое вино! Браво!
Поставил второе вино по этому рецепту , по цвету получилось чуть светлее , по вкусу уже неплохо , посмотрим что будет через несколько месяцев)
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!
ВСЕ ПОНЯТНО, ДОХОДЧИВО.
СУПЕР.
Рад помочь!
Благодарю Вас за полезные видео!
Спасибо Вам большое, с делал по Вашему рецепту, всё супер!!!
За дегустацию лайк !👍🙂
Спасибо чётко ясно без лишних слов .
Спасибо за советы. Мне они очень полезны. Скоро снимать отжимки.
Рад помочь)
🎉 спасибо вам все просто и понятно ❤❤❤❤❤
Спасибо отличные не замороченыесоветы
100% 😁🤙
Спасибо за видео , делаю по вашему рецепту.
Полезно было посмотреть и послушать спасибо
очень информативно и интересно
Спасибо, Молодец, всё чётко и понятно рассказал и показал! Успехов Тебе!
Спасибо!
Раньше я тоже делала первое и второе вино ,а теперь я его смешиваю .И тоже получается вкусно ! Правда сахара добавляю постепенно не меньше 2,5 кг на 10 литров . А мастеру - браво ! Все доступно,понятно и без всяких отступлений .Спасибо !
Здравствуйте, скажите а как вы смешиваете 1 и 2 вино?
Здравствуйте,Людмила !Сахар в вино я добавляю постепенно и всегда записываю его количество .После того ,как сняла мезгу с первого вина ,заливаю ее (примерно 1,5 ведра ) ведром теплой воды из крана. Два дня несколько раз мешаю ,а потом мезгу отцеживаю и выбрасываю , подогреваю литров 5-ть жидкости ( будущего 2-го вина ) и растворяю в ней сахар (сразу по 1,5 - 2 кг на каждые 10 литров жидкости . Прошло дня 3 ,уже опустился осадок ,аккуратно сливаю и первое и второе вино вместе , опять подогреваю литров 5 вина и растворяю в нем сахар@@ЛюдмилаТышкевич-ш3ш по 200 грамм на каждые 10 литров вина Общее количество сахара не должно быть меньше 2,5 кг (в прошлом году я положила 3,2 кг на каждые 10 литров ,не знаю почему ,то ли виноград был кислый ,то ли сахар не сладкий Вино должно играть 21 день .
Спасибо большое 👍
первий раз когда делал вино, отжал сок с винограда, оставил бродить, добавил сахар, после брожения закрил, с осадка не снимал, и забил о нем на 7 лет, когда попробовал словами не передать какой бил вкус, никакой горкости, так что осадок не главное😎☝️
Брат, как ты мог про такое забыть? К "хозяину" что-ли уезжал на 7 лет?))
@@СергейРумянцев-и2щ я тоже при обалдел. 7лет забыл. Как можно забыть.
Тогда у вас должен был образоваться винный камень, который невозможно ни отколоть, ни отмыть ото дна! А дохлые дрожжи и продукты их жизнедеятельности не могут улучшать вкус вина!!!
Сказочники ещё не перевелись
)))))
Спасибо большое,сделала так год назад,очень хорошо получилось
Тоже полезное видео. Спасибо! Попробуем сделать второе вино.
Спасибо , все грамотно объяснили. Удачи вам. 👍👍👍👏👏👏
спасибо!! Я бабушка 73 лет сделаю по вашему рецепту!!
Самый лучший рецепт!!! Спасибо!
По сути очень доступно всё разложил. В этом году делаю по твоему рецепту, виноград у меня достойный. Даст бог не забуду по весне написать комментарий о результате. Верю будет положительным!
все будет отлично!
Я тоже когда-то в молодости так ставил " на вторяк " , -нормально получалось.
Первый раз делаю вино! На пузырки смотрю часами😁
На 3 вещи можно смотреть вечно: на огонь, воду и .....пузырьки в гидрозатворе)))
А я перчатку надеваю и любуюсь как она надувается ...просто кайф))))
медетируете ?😂😂😂
Делаю вино давно, но пузырьки это нечто
Лайк. Тоже делаем второе вино. Формула сахара 1 килограмм на 4 литра воды. Правда воды добавляем столько же сколько и соку было. Все сбраживается на ура.
ВТОРОЕ ВИНО из ВИНОГРАДА / Как правильно сделать второе вино
Спасибо молодец я тоже так делаю
Второй год делаемая вашему рецепту !!!! Спасибо вам !!!!
Здравствуйте , видео очень понятные и вроде как все по делу ,спасибо. Но есть пара вопросов:
во первых 8:18 на виномере шкала указывает на 10,5%-11% содержание спирта ,а вы говорите что 12 % это камера не передает точного значения или просто так округляете?
во вторых разве виномер может измерять количество спирта в жидкости ? На сколько мне известно шкала со спитом на виномере предназначена для быстрых вычислений перебродившего сахара в спирт, то есть, если верить виномеру, при условии что начальная сахаристость сусла была 25%, тогда можно говорить что спирта в вине было 10,5% - 11% и остаток сахаристости 5% то есть 50г на дм3. Я правильно посчитал ?
Рецепт но я предлогаю вам попробовать сделать золотое вино но из винограда попробуйте пожалуйста
Павел Потапов л
Делаю так вино из Молдовы и Изабеллы уже 20 лет получается прекрасное вино!!!
100%!
Здрастуйте, а я после готовности обоих продуктов купажирую их, вот тогда кондиция - оптимальная.
Благодарю за обе части видео, завтра начну делать первое и второе вино. Через пол года отпишусь.
Большое спасибо за ролик! Перенес вино в тепло ,оно доиграла...получилось сказка ещё раз спасибо!Всё просто и ясно обьяснили и пропорции очень правельные 👍