Трюфельный крем🌟TRUFFLE CREAM
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2020
- Трюфельный крем-это взбитый ГАНАШ. Настоящий трюфельный крем изготавливается из шоколада с содержанием какао масла не менее
70%.
📌*ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ*
/ @annsweetcakes
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
📌Мой Фэйсбук
/ ann.sweet.cakes
📌 Instagram
/ ann_sweet_c. .
РЕЦЕПТ
📌Шоколад 70% и более -200гр.
📌Сливки 30-33%-200 гр.
Я использую пропорцию 1/1.
Приготовление ТРЮФЕЛЬНОГО КРЕМА
📌1.Сливки необходимо хорошо нагреть .
📌2.Залить сливками измельченный шоколад. Дать шоколаду разойтись.
📌3.Бережно перемешать массу. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холод мин. на 4 часа. Лучше на ночь.
Полученный крем необходимо поставить в холодильник на пять часов. Желательно готовить его вечером, чтобы за ночь крем для торта смог настояться, а утром завершить все приготовления. Когда масса достаточно охладится, взбейте ее на большой скорости блендером или же миксером, чтобы получилась воздушная, легкая консистенция.
Важно!
Крем достаточно плотный и если вы будете делать шапочки для капкейков ,то берите хорошие кон.мешки , чтоб он не порвался.
Truffle cream is whipped GANACH. Real truffle cream is made from chocolate with a cocoa butter content of at least
70%.
RECIPE
📌Chocolate 70% and more -200gr.
📌 Cream 30-33% -200 gr.
I am using the 1/1 ratio.
Preparation of TRUFFLE CREAM
📌1. Heat the cream well.
📌2.Pour the chopped chocolate with cream. Let the chocolate run.
📌3.Stir the mixture gently. Cover with cling film and put in cold min. for 4 hours. Better at night.
The resulting cream must be refrigerated for five hours. It is advisable to cook it in the evening, so that the cream for the cake can be infused overnight, and in the morning to complete all preparations. When the mass is cool enough, beat it at high speed with a blender or mixer to get an airy, light consistency.
Important!
The cream is thick enough and if you are going to make caps for cupcakes, then take a good bag so that it does not break.
Добрый вечер! Крем такой густой и шоколадный, даже слюнки потекли! Замечательный рецепт! Спасибо вам!
Спасибо
1st watching
Thank you for sharing, my friend 😊
СПАСИБО)
Wow.. I love this truffle cream. Very useful to any cake toppings. Yummylicious 🤤
Супер! Отличный трюфельный крем! Спасибо вам за рецепт!
Thanks for the great recipe. You show and explain everything
always so good. like
Спасибо большое)
Great vlog! Great snack food...Enjoyed watching here.
Thanks for sharing your videos.
Yum! That really looks pretty good and absolutely delicious truffle cream. Thanks for sharing your recipe and like. Stay safe and my best wishes.
These cupcakes looks so good! Love the creamy chocolate topping.
the truffle cream looks so delicious my friend
Вкуснятина! Аж слюнки потекли)
Здравствуйте Очень интересный рецепт приготовления крема, Спасибо вам за видио и рецепт
Phew, you always make me drool with your fantastic recipes! perfect rose!
OMG.... I can't believe that it's home made. U r so talented. I'm with u after watching full. Stay safe. Wishing you more success
Спасибо большое за рецептик крема и маленькие секретики ♥️😉👍
Delicious..very nice recipe,thanks for sharing friend
*Спасибо за рецепт 👍👍👍 Лайкосики от друга!!!*
Спасибо за рецепт крема! Возьму на заметку! 👍👍👍
СПАСИБО)
Very good recipe ... truffle looks pretty and yummy😋😋😋👍👍👍
Very nice
Looks sooo yummy. So delicious. I love chocolate
СПАСИБО)
Спасибо за рецепт трюфельного крема
Он мне скоро пригодится
Отлично выглядит, лайк 😊👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ .ИДУ К ВАМ В ГОСТИ
Вауууу какая красотища! Очень вкусно выглядит! Спасибо за рецепт!
СПАСИБО)
Доброе утро. Ох и вкуснятина )) Спасибо большое за рецепт вкусняшки ☺
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ
@@annsweetcakes 🌷🌷🌷
Обязательно сохраню себе ваш рецептик, спасибо!! Продукты как раз те, что мне можно😋👍.. Просто идеально!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ
Very nice 👍
СПАСИБО)
Благодарю, еще один крем в копилку💗После Ваших видео хочется идти готовить!
Nice looking cupcake and being a chocolate cake, I couldn't resist watching..
Catch you again soon..👍
Спасибо большое)
Очень симпатично
Спасибо,хотелось бы попробовать 👍👍👍
Очень красиво и аппетитно! Спасибо что рассказали про трюфельный крем.
СПАСИБО
It looks same like the cupcake that I found in the market 💙 beautiful homemade..
THANKS
Здравствуйте! Спасибо Вам огромное за отличный рецепт вкусного крема! Пригодится обязательно!
Fantastic edition, an excellent truffle recipe.
Nice sharing...keep in touch...Regards from UK
СПАСИБО
Спасибо за вкусный рецепт, прекрасного крема)!
СПАСИБО
Nice treat..
WOW!! это что-то необыкновенно вкусное!! спасибо вам за рецепт!
Вкуснятина! Спасибо за подробный рецепт! 👌
СПАСИБО)
Delicious Ann 😋thankyou for sharing with us 👍
The cake is so delicious, friend, so fluffy
Я искала рецепт такого крема! Мой муж обожает всё шоколадно-трюфельное! Спасибо, большое. Будем творить!👍
СПАСИБО)
Крем замечательный, спасибо, что поделились секретами приготовления такой красоты.
СПАСИБО
Beautiful presentation and so mouthwatering....Im craving for choco....I think this recipe will be one of my favorite too...thanks for sharing and new friend here.
THANK YOU
Шикарный трюфельный крем!Вкуснятина!
СПАСИБО)
The texture of these looks amazing! Well done Great video! -
Loved the recipe is superlicious ❤️❤️❤️😍😍👍😋😋😋yummmm
какой нежнейший крем! чудный десерт! Молодец! 🌹👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
That looks absolutely amazing. Can't wait to try it my friend. Stay connected. 😍💙
THANKS
Very Nice and tasty recipe 👍👍well prepared 👍
СПАСИБО)
Шикарно и аппетитно 👍
СПАСИБО
ММММММММММ ! Вкусняха какая)))
СПАСИБО
Thats a delicious recipe. Thank you for sharing!
СПАСИБО)
very simple and beautiful..joined here to see more
55 like,Your recipe is amazing. I didn't even blink for a second while watching this video. Would be waiting for your latest recipes.
look extremely delicious
💯🍰🍮🥞🍛🥗🍹🍴
Thanks
Какая вкуснятина👍💯 и красота✔️, спасибо
СПАСИБО)
все сладкоежки захлебнулись слюной 👍
БОЛЬШОЕ СПАСИБО
Супер! Спасибо огромное за чудесный крем и прекрасное видео с подробным объяснением!!!
СПАСИБО)
Прекрасный крем! Очень нужный рецепт. Лично мне сто процентов пригодится! Спасибо Вам! 💗
Like 19
Good recipe.
Thank you for sharing 😘💕
СПАСИБО)
Чудесный крем, нужно приготовить своим сладкоежкам👍😉
Спасибо большое)
Очень классный крем, беру рецепт в копилку.
У крема такая плотная структура! Очень классный десерт)
СПАСИБО)
I love chocolate, yummy truffle cream.
Wow amazing... super like👍👍👍👍
Кремчик потрясающий. Нежный и шоколадный.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Nicely prepared and delicious
Truffle cream is tempting
Stay safe and blessed
СПАСИБО)
Looks absolutely delightful! Such delicious food on your channel! Well done! 😍
СПАСИБО)
Здравствуйте, спасибо что поделились рецептиком трюфельного крема !
Очень понравился , собственно как и все Ваши видео с рецептами !
СПАСИБО)
Просто обожаю трюфельный крем😍Однозначно лайк👍
Просто восхитительно! Замечательный крем, спасибо!
Спасибо большое)
Доброе утро) уже чувствую какой ароматный, нежный и вкусный крем, обожаю такие лёгкие крема без добавления масла) спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
This looks perfect and yummy
Like 3 👍👍👍🌺
Stay tuned
СПАСИБО)
Самый правильный шоколад, это горький! Белый - совсем не понимаю. :) забрала в копилочку. Это мое!
крем шикарный, вкусный и очень красивый, спасибо за рецепт!
СПАСИБО)
Спасибо за классический трюфельный крем!
СПАСИБО)
Чудесный крем! Спасибо за рецептик - будем готовить
Спасибо большое
Супер,ато мішок кулінарний маю,а рецепт крему не знала
Крем просто обалденный! Очень хочется такой попробовать! Спасибо, за отличное видео!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Frosting is amazing
Thanks for sharing Stay blessed Stay connected
СПАСИБО)
Looks so good~ Full watching~
Have a great day~
Супер вкусно ❤️❤️ Молодец ❤️💐
Спасибо, что поделились ❤️👏❤️💐
Замечательное видео!!! Очень вкусное! !
Hello looks really delicious thanks for sharing
Спасибо Вам за рецепт. Так просто приготовить и такая вкуснятина👍😁🙋♀️
Какая вкусняшка. Никогда не делала такого крема. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое
Nice share.👌👌👌
Ммммм. Ну очень аппетитно выглядит! Ну просто шедевр! Спасибо большое за рецепт 😋😋😋
Спасибо
amazing recipe it looks lovely
Вас приятно слушать всегда. Всё чётко и по делу.
Looks so good and creamy
See you around big like 👍
Красота. И форму держит хорошо 👍
Wow awesome cake 👍🤝
Трюфельный крем отлично выглядит, я тоже хочу кушать👍114
Спасибо
Замечательный рецепт спасибо большое😋👌👍🔥❤
Замечательный рецепт , дружеский лайк
Nice recipe. Thanks for sharing. I will try this recipe. I joined you and thumps Up
thank you)
Супер! Супер! Обожаю такую вкусняшку 😊 спасибо большое 💐💐💐
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Спасибо, Аня, то что мне надо, очень классно, у меня восторг👍🏻
wow very nice yummy cooking
Спасибо за прекрасный рецепт .
Будем пробовать👍🏻
Замечательный рецепт спасибо вам👍 дружеский! Забегайте☕
nice sharing