老師傅教你做【肉夾饃煮肉】,肉夾饃吃著特別香,學問和講究全在煮肉裡,一學就會
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- Опубликовано: 20 окт 2024
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#肉夾饃 #陝西特色 #滷肉
肉夹馍是我们陕西的招牌小吃,香不香好不好吃很大一部分要看肉煮的怎么样,讲究肥肉吃着不腻口,瘦肉无渣满含油,不干不柴,饱含汤汁。今天我们就把肉夹馍煮肉的详细做法分享给大家,希望大家都能学会,在家成为美食达人,出门成功创业当老板~
真的很专业,看到煮好的肉,压一压就散了,就知道这肉真的是好吃的。看到这个视频真是我的福气。有空我也要来做做看。感谢分享和教学。
品诺是最好的
醋溜普通话好亲切啊❤最后还加一句Shaanxilish😂, 谢谢王老师!
哇 做肉夹馍最专业的视频
太厉害了
谢谢老师
对比其他视频,这个的确靠谱。
可以可以
大家都懂的,精华!!!
看着王老师的厨艺,与西安朋友聊着,莪要学肉夹馍喝羊肉泡。
莪是大西安人
肉夹馍虽然满街都是,但王老师傅确实是有真才实学的。
调料是多少克呢?
thank you
不错不错 好吃👍
原来要用油汁来泡肉🥩,学习了
感觉肉色再深点,有些红烧的感觉就更有食欲了!不过用具、拍摄还有背景设置都很专业👍
陕西肉夹馍不是红的
兄弟你搞错了。我们西安的肉夹馍的腊汁肉突出的是肉的本味,跟红烧肉绝对不是一个东西。腊汁肉的颜色也淡的多。
我們要怎麼加會員
好像是视频介绍最下面给了链接,点开再点join,好像就可以了
不用放酱油吗
西安肉夹馍的肉不放酱油
加点酱油是不是更有滋味一点?
西安肉夹馍的肉不放酱油
@@mark7836 老陕吃醋吗?吃面食来点醋很好。
你好厨师先生,白色高汤是什么汤呢?谢谢
鸡骨架、猪大骨或牛骨,几段大葱几块姜,不用其它香料,多加水,烧开后小火熬三四小时就是这种白高汤了。
冷水泡三小时,
看着就馋, 这下麻烦了, 又要重三斤😂
❤❤❤❤❤❤
盐应该是26g。260g齁咸啊
肯定是260g
两斤的汤 才放260克盐 大部分都在汤里 不在肉里 不会咸的