더 많은 지식이 궁금하다면? ✏한국인들의 건강이 위험하다. 매일 영양제 먹지 않아도 건강하게 살 수 있는 현실적인 방법 (조승우 한약사 1부) 👇지식인사이드 네이버 카페 가입하기 cafe.naver.com/knowledgeins 👇지식인사이드에 출연을 원하신다면 여기를 눌러주세요 forms.gle/u4LxVcwFdhvkLH8m6
제 경험상 야채 과일 많이 섭취할때는 간장 이나 된장등으로 간간하게 먹어야 되더군요. 데친 나물에 들기름만 두루고 거의 저염식하니 신체기능이 저하되어 정말 힘들었답니다. 그러다 간장이나 된장을 함께 넣어 간간하고 맛나게 해서 먹으니 신체기능이 정상화되더군요. 야채등의 칼륨과잉섭취시 소금간장등의 나트륨을 보충하는 것이 건강에 좋다고 생각입니다.
저는 현재 172에 67키로인데요, 저도 사과,당근, 바나나로 하루를 시작하고 점심은 회사에서 나오는 식사로 맘껏 먹고싶은만큼 먹습니다, 그리고 저녁은 다시 사과,당근, 바나나,땅콩,캐슈넛 마무리 하고 휴무일에는 두부를 고기대신 생으로 먹던지 라면(가끔)에 넣어서 먹고있습니다, 1년전 키 172에 84키로 였는데 그로부터 1년이 지난 지금은 67키로로 날아갈듯 몸이 가벼워졌고 고기나 페스트푸드를 먹던 이전과 다르게 오히려 힘이 더 나고 피로도 없어졌네여,,,, 먹던 약도 이제는 더이상 먹지 않습니다. 바지는 36에서 30으로 바뀌어서 지금은 이전 바지는 다 버리거나 당근했네요,,,, 감사합니당~~~~~
조승우 한의약사님 반갑습니다~ 채소과일식 책을 감명깊게 읽고 식습관에 뚜렷한 가치관이 생겨서 채소과일위주로 소식하며 절제된 생활하고 있습니다 몸이 가볍고 맑아지고 변비도 사라졌어요 그리고 인간때문에 희생당하는 동물들 보는게 안타까운 마음이 듭니다 돈만 쫒는 자본주의에 씁쓸한 마음도 들고요... 지금처럼 좋은강의 계속 많이 해주셔서 온국민이 건강하고 돈낭비도 하지 않고 모든 생명체가 조화롭게 살아가는 세상이 되었으면 좋겠습니다~^^ 존경하고 항상 응원합니다!!!
저는 어릴때부터 육류나 유제품이 입에 안맞아서 거의 매끼 두부 1작은 접시랑 순수콩물(콩 간것) 1컵을 먹어왔는데 아주 좋아요. 물론 계란도 먹고 치즈도 먹고 다른 반찬들도 골고루 먹는데, 두부랑 콩물은 꼭 먹어요. 그냥 맛있어서 먹는 건데, 그래서 그런지 체중이 48로 항상 같고, 건강검진 결과도 매우 건강하게 나와요. 두부 많이 드세요. 그리고 첨가가 많이 된 두유말고 순수 두유나 순수 콩물 많이 드세요.
10년 넘게 운동하면서 식단조절하고 있는데 최고의 단백질로 두부를 선택해서 매일 섭취하고 있습니다 두부조림은 기본이고 얼린 두부를 녹여 물을 꼭 짜고 으깬 두부를 볶아서 밥과 섞어서 먹고 있는데 식감도 나쁘지 않고 포만감이 너무 좋습니다 특히 갱년기 여성분들에게 더 좋다고 하니 많이 챙겨 먹고 건강도 유지하면 좋을것 같습니다
자연식이건강에 좋은점은 100%공감합니다. 다만 대중들이 사먹는 과일,채소,곡물들의 질적수준이나 영양적인요소들이 오직 상업적목적으로만 발달되었고 재배과정도 속성재배,비료, 성장촉진재사용, 지력의 저하등으로 우리의 먹거리가 수십년전의 그품질이 절대로 같지않은상태입니다. 사먹는 현재의 먹거리 로는 부족한 비타민,무기질등의 성분은 어쩔수없이 일부는 보조약으로 보충할수밖에 없는것 아닌가요? 과일도 오직 당도 높은것으로, 기타 유익한 성분은 과거과일의 50분의 1로 낮아진것도 많다고 합니다.
선생님의 말씀 대부분이 맞고 인정하겠습니다. 하지만 오류를 말씀드리자면 하루 남성 단백질 하루 섭취 권장량은 50~55g입니다. 이건 닭가슴살 200g을 먹었을때입니다. 이것도 한꺼번에 먹지 않고 나눠서 잘 먹어야 겠지요 그리고 식물성 단백질보다 동물성 단백질이 체내 단백질 합성이 더 활발하다는 것입니다. 동물성 단백질은 체내 흡수량이 높아 적은 양으로도 많은 영양과 에너지를 얻을 수 있습니다 또한 필수 아미노산이 더 많이 들어 있죠 하지만 지방 함량도 많기 때문에 과도하게 섭취할 경우 많은 성인병을 유발할 수 있는 단점이 있기 때문에 운동인들은 닭가슴살을 먹는 것이 정설입니다. 그리고 식물성 단백질은 동물성에 비해 지방 함량이 적기 때문에 칼로리가 낮아 다이어트에는 효과적으로 보일 수 있지만 필수 아미노산 중 단백질 합성에 꼭 필요한 류신이 적습니다. 젊은층의 단백질 비율은 동물성 식물성 단백질을 50대50으로 가져 가는 것이 좋죠. 하지만 단백질이 필수인 노년층에는 오히려 동물성 단백질이 더 필요하고 소화가 어려우신 분들은 생선이나 다져서 드셔야 합니다. 그래야 식물성 단백질에 부족한 필수 아미노산9종을 다 흡수 하실 수 있습니다. 그럼에도 소화불량으로 고기그래야 식물성 단백질에 부족한 필수 아미노산9종을 다 흡수 하실 수 있습니다. 그럼에도 소화불량이나 저작운동이 힘드신분들이 먹는 것이 단백질 파우더나 음료입니다. 너무 두부 만이 옳다고 하시는 것은 무리같아요
단백질 식품을 구성하는 아미노산은 크게 필수아미노산과 비필수아미노산으로 나뉘는데, 필수아미노산이란 체내에서 합성되지 않아 식품으로 공급받아야 하는 아미노산이다. 이러한 필수아미노산이 적절하게 들어 있는 단백질을 완전 단백질이라 하는데, 동물성 단백질(고기, 생선, 가금류 등 동물성 식품에 들어 있는 단백질)은 일반적으로 식물성 단백질(두부, 현미, 아몬드 등 식물성 식품에 들어 있는 단백질)에 비해 필수아미노산을 높은 비율로 함유하고 있다. 단백질 식품의 질을 평가할 때, 단백질 분해 산물인 질소가 신체에 보존되는 ‘질소 균형’에 초점을 둔다. 일반적으로 생물가(Biological value)를 사용해 단백질 식품의 질을 평가하는 방법이 가장 많이 알려져 있다. 생물가란 쉽게 말해 단백질 식품이 얼마나 체내에서 잘 흡수되느냐를 평가하는 것인데, 양질의 단백질은 단백질 합성에 효과적으로 이용되어 체내에 머무르는 질소 비율이 크다. 이에 비해 질이 낮은 단백질은 이용 효율이 떨어지기 때문에 에너지원으로 쓰여 질소가 소변을 통해 몸 밖으로 배출된다. 따라서 체내에 머무는 질소 비율이 낮다. 즉, 생물가가 높을수록 체내 단백질 합성에 효율적인 양질의 단백질 식품이다. 여러 연구들에서도 콩팥의 부담을 덜기 위해서는 적은 양을 섭취해도 단백질 효율을 높일 수 있는 식품이 좋다며 "전체 단백질 섭취량의 50% 이상을 생물가(生物價)가 높은 식품으로 섭취할 것을 권고한다"고 말한다. 달걀(96)과 우유(90)는 생물가가 가장 높은 식품이며 콩(58)과 두부(64) 비교적 낮은 생물가를 가지고 있다.
극단적 주장은 걸러들어야 됩니다. 현대인들이 지나치게 정제탄수화물 설탕 트랜스 지방이 함유된 음식을 많이 먹으니 줄이고 과일 채소를 더 먹자 이라면 이해가 되는데 이분 말씀듣고 마르고 소화기 약한 사람들은 그래로 따라 하면 큰일납니다. 동물성 식물성 단백질 골고루 먹는게 중요하고 둘중 하나만 고르라면 동물성 단백질이고 닭은 좋은 단백질 공급원입니다. 채소 과일식 비중이 높은 분들은 소금 반드시 챙겨드시고요. 소금은 조금 과해도 우리 몸에서 배출 됩니다.
와 선생님 영상보고 고구마 먹기 시작했던 1인입니다. 요즘 다이어트 한다고 운동 조금씩 하며 식단 신경쓴다고 닭가슴살 두부면 등 사놓고 먹다가 단백질 많이 먹어야한다는 다른 영상들 보고 단백질파우더 사려했는데 ;; 쌩돈 날릴 뻔 했네요. 다행히 두부자체를 좋아햐서 앞으로 두부로 건강한 식단 만들면 되겠네요. 진심으로 감사합니다 !
1년 넘게 저녁마다 두부먹고 있어요. 처음엔 두부 한모랑 김치 먹었는데 지금은 두부 반모 먹어요. 두부 반모랑 김치 먹던, 저녁식사에서 밥대신 두부로 바꾸고 반찬이랑 먹던지해요. 두부에 콜린이란 성분이 체내 내장지방 씻겨 내려가게 하는데 도움이 된다고 해서 두부다이어트 했는데 효과봤어요. 정말 뱃살부터 빠지더라구요. 1년에 12키로 빠지고 유지중입니다. 두부가 치매예방에도 좋다고 듣긴 들었는데 콜린 때문이었군요! 포만감도 좋고 소화도 잘돼서 속도 편해요. 1년 넘게 12대12공복하고 있었는데 지난번 지식인사이드영상보고 16대8 간헐적 단식도 시작했어요. 12공복하고 아침식사 굳이 생각없었는데 먹었거든요. 오히려 16하니까 견딜만하고 공복 유산소 운동하고 더 뱃살도 빠지는 느낌이예요ㅎㅎ 유익한 정보 나눠주셔서 감사합니다 🎉
저탄고지 다이어트할때 고기 꾸준히 먹기 귀찮아서 끼니마다 생두부 1모(500g)이랑 김치를 2끼를 일주일 넘게 먹었어요. 두부 너무 좋아해서 질리지도 않았음! 거짓말안하고 머리카락이 미친듯이 자랍니다ㅋㅋ 염색전에 탈색했는데 검은머리 뿌리가 24시간 안에 새까맣게 자라나서 진짜 탈색한 돈이 아까웠던... 다이어트로는 잘 모르겠어요ㅋ 그냥 맛있음ㅋ
노년에 다이어트 하신다고 제한된 식단을 하실 경우 근손실의 위험이 발생할 수 있습니다 특히 연배 있으신 분들이 고기 끊는 식단을 하실 경우에 근손실은 두드러지게 됩니다 근육이 부족하면 한부분의 근육만 없어지는게 아닌데, 일례로 골절 주변의 근육이 없어지면 이미 관절염이 있는 경우 통증을 더 느끼게 되며, 낙상과 그로 인한 골절의 위험 역시 높아집니다. 음식물을 삼킬 때 사용되는 근육 역시 감소해 사레가 잘 들리게 되죠. 그리고 단게 당기면서 당뇨병의 위험도 높아지고 무엇보다 전체적으로 에너지가 떨어져 일상생활도 함에 부치게 됩니다. 이 정도가 되면 운동할 기력도 없어서 운동으로 근육을 만들기도 힘들어져요.. 식물성 단백질 섭취도 좋지만,(저 역시 밥에 반반 섞어 두부밥으로 즐겨 먹습니다) 고기를 즐겨 드시던 연세 있으신 분들이 과체중으로 인해 몸이 안좋은 것 같이 느껴 다이어트를 고려하신다면, 고기 단식으로 되레 건강을 해칠 수 있으니 주의하셔야 합니다
![KAYTRANADA - Witchy (feat. Childish Gambino) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/jGK3YVmGZ3Y/mqdefault.jpg)
![땅콩버터 2주만 이렇게 드셔보세요! 뱃살 쏙 빠지고 혈당 잡는 땅콩버터 다이어트 [정라레]](/img/1.gif)
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두부 만드는 과정에서 꼭사용하는 재래식 간수가 요즘 대량생산 과정에서 화학성 물질로 해결한다는데 그것이 해롭다고 오래전 공영 방송에서 다룬걸 봤는데 해결방법이 없나요? 방법 가르켜 주시면 구독자들에게 많은도움이 되겠습니다 바닷물로 두부 제조하는 회사가 있긴 하나요 ㅎ.
@@bykim196200⁰
^😅
1ㄱ4ㄱ747😊
생수에 10분 담갔다 먹으라네요
제 경험상 야채 과일 많이 섭취할때는 간장 이나 된장등으로 간간하게 먹어야 되더군요. 데친 나물에 들기름만 두루고 거의 저염식하니 신체기능이 저하되어 정말 힘들었답니다. 그러다 간장이나 된장을 함께 넣어 간간하고 맛나게 해서 먹으니 신체기능이 정상화되더군요. 야채등의 칼륨과잉섭취시 소금간장등의 나트륨을 보충하는 것이 건강에 좋다고 생각입니다.
좋은 말씀입니다.
나트륨은 몸에 꼭 필요합니다. 너무 적에 혹은 많이 섭취할때 문제가 되죠
저도 밥안먹고 야채과일식만 했더니 저혈압이 와서 오전에만 야채과일식하고 점심저녁은 반찬간해서 밥하고 먹어요~
부작용나더군요 안먹전 야채 많이먹으니 몸에 막 뭐가나고
😊
조승우 한약사님~
너무 존경합니다^^
앞으로도 진실만을 전해주세요❤
덕분에 건강이 너무 좋아졌습니다 이 시대의 현자시네요
건강해지고
살빠지고
너무너무좋습니다
감사합니다😊😊
저는 현재 172에 67키로인데요, 저도 사과,당근, 바나나로 하루를 시작하고 점심은 회사에서 나오는 식사로 맘껏 먹고싶은만큼 먹습니다, 그리고 저녁은 다시 사과,당근, 바나나,땅콩,캐슈넛 마무리 하고 휴무일에는 두부를 고기대신 생으로 먹던지 라면(가끔)에 넣어서 먹고있습니다, 1년전 키 172에 84키로 였는데 그로부터 1년이 지난 지금은 67키로로 날아갈듯 몸이 가벼워졌고 고기나 페스트푸드를 먹던 이전과 다르게 오히려 힘이 더 나고 피로도 없어졌네여,,,, 먹던 약도 이제는 더이상 먹지 않습니다. 바지는 36에서 30으로 바뀌어서 지금은 이전 바지는 다 버리거나 당근했네요,,,, 감사합니당~~~~~
오 우 대단하시네요~~😂😂
존경
내두이러케
먹어봐야긋으여 ㅎ
어쩌라고
대단할 거없어요.. 누구든 맘먹으면 할 수있다고 생각요!!!
저는 과로로 쉬지못하고 일만햬서 몸에 과부하가 걸려 매일 병원에가서 영양재1병씩 5일동안 맞았는데 차도가 전혀없어 그때부터 동물들이 몸이아플때 하던행동들이 생각나 병원안가고 누워서 4일동안 굶고 숨고르기만 하고 5일차 점심에 밭에나가 상추를 한소쿠리 가득따와 밥조금에 된장조금찍어 한소쿠리 상추를 모두 3끼에 같은방법으로 먹고, 몸이 정상을 찾았어요
속시원합니다.정말 똑소리나게 쏙쏙들어옵니다. 허준선생님 아니 조준선생님!~^^. 감사합니다 존경해유~~~^♡^
맞습니다 두부. 하루 두끼 빠짐없이 두부를 먹는 사람으로써 선생님 말씀처럼 두부 예찬은 한도 끝이 없는 음식입니다. 고맙습니다.
참, 솔직하게 말씀해 주셔서 감사합니다 ~^^
조승우 한의약사님 반갑습니다~
채소과일식 책을 감명깊게 읽고
식습관에 뚜렷한 가치관이 생겨서
채소과일위주로 소식하며 절제된
생활하고 있습니다
몸이 가볍고 맑아지고 변비도 사라졌어요
그리고 인간때문에 희생당하는 동물들
보는게 안타까운 마음이 듭니다
돈만 쫒는 자본주의에 씁쓸한 마음도
들고요... 지금처럼 좋은강의 계속 많이
해주셔서 온국민이 건강하고 돈낭비도
하지 않고 모든 생명체가 조화롭게 살아가는
세상이 되었으면 좋겠습니다~^^
존경하고 항상 응원합니다!!!
ㅡ한의약사ㅡ 아니고
ㅡ한약사 ㅡ
😊@@waterw8002
헬스 트레이너인 제지인이 제가 식물성단백질 파우더 먹는다고 했더니 그걸 먹느니 두부 한모 우걱우걱 씹어먹으란 말이 생각나네요~ㅎㅎ훨씬 흡수도 빠르고 영양쪽으로 우월하다고 합니다 선생님 강의 들으니 그말이 생각나서 한자 적어봅니다.좋은정보 감사합니다^^
그분도 공부 많이 하신 트레이너신가 봐요😊
개소리하지마세요
흡수는 단백질 파우더가 더 빠릅니다.
헬스크레이너는 뮤슨 그냥 딱새구만
영양쪽으로는 당연히 두부가 우월한게 당연한거고.
단백질 보충제는 말 그대로 단백질 보충용인데,
단백질이 최우선이지 다른 성분은
주가 아님
두부에 발사믹 글레이즈 뿌려드셔보세요.후추랑 맛있어용.
단백질파우더 잘못골라먹으면 나이먹어 신장 간 망가진다네요
우리나라 ~경제두그런데 기본에 충실한~식단을~ 용감히 말씀하시는 투사 이십니당 🙏💛
감솨 합니다🎉🎉🎉
어느해 부터 두부가 싫었는데~
쌤덕분에 두부의 진실을
알았으니 잘먹어죠🎉🎉🎉👍
자가면역질환 환자입니다.
부산에서 서울까지 병원에 다니고 있습니다.
귀한말씀으로 힘을 주셔서 감사드립니다 🎉🎉
아무리 좋은 먹거리,약을 먹더라도...
독성 실내공기 마시는 상태에선 건강에 전혀 도움이 안됩니다.
혈액건강에 치명적인 해를 주는 원인...
쾌쾌하고 콤콤한 냄새..실내 시멘트 라돈 ,포름알레히드 화학가스,
생활환경,공간의..독성가스(시멘트라돈가스,화학가스)와 독성물질(음식등에 포함된 혈액오염시키고, 신경마비시키는 독성물질)..생활 스트레스로 사람들은... 육체적으로나 신경적,정신적으로... 불안해지고...병들어가는 것입니다.
집안 벽체에 난 던기배선 구멍(콘센트구멍,전등스위치버튼,인터폰배선구멍,에어컨배관구멍,두꺼비집미세틈, 벽과 분리된 바닥장판의 테두리, 천장전등배선구멍, 갈라진 벽체, ,노출된 시멘트벽등등)과 미세틈들에서... 치명적 유독가스가 실내로 방출됩니다. 이외에.엘레베이터 실내, .다량의 책, 화학처리된 가구,화학염색된 침구,옷, 방향제,나프탈렌,좀약, 모기약,양초,향초등등이..유독가스를 방출합니다. 밆폐된 공간에서 유독가스를 마시면.. 혈액이 급속히 독성화되고...독성화된 피는 단백질 세포를 손상 파괴시키고..난치병을 유발합니다.
자동차실내에서 방출되는 유독가스도 조심해야하며...직장이나 학원등의 실내공기도 잘 살펴야 합니다. 이태리아치같은 천연바니쉬로... 자동차시트나...화학프라스틱을 코팅하면.. 유독가스방출을 줄일수 있습니다. 유독가스가 방출되는 구멍과 미세틈은 모조리 막아야 합니다. 천연바니쉬나..투명접착테입, 양면테입,순간접착제, 무독성 실리콘, 글루건, 비닐등으로.. 잘 막아서..유해가스를 최대한 차단해 주어야 합니다.
설마 저 작은 구멍, 미세틈에서..유독가스가 얼마나 나오겠어라고 생각하면...원인모를 건강악화로 고생하게 될 것입니다. 작은 원룸같은 작은방일수록..위험합니다. 벽체에난 구멍과 미세틈은 모조리 막아야 합니다.
아침에 일어날때 피로가 풀려있지 않거나...만성피로.. 만성비염, 신경불안, 정신불안,지속적 잡념발생,근육통, , 허리근육통,허리디스크통증, 피부가려움, 피부알러지,아토피같은 피부병..불면증,소화기질환, 위장병,신장병,두통등이 유발된다면... 밤새 실내에 차는 유독가스를 마시고 잔 이유 때문입니다. 육신과 정신의 건강에 있어...맑은 공기가 첫째입니다.
농촌이나..산골에 산다해도...환경에서 농약냄새가 난다거나.. 집안 실내의 공기가 유독하다면...건강을 망치게 됩니다.// 우리나라 집이나 방들은 공기적으로 환기가 잘안되겠금된 창문이 되어 있어서... 창문을 활짝 열어둔다해도...환기가 신속히 안됩니다. 유독가스가 실내에서 방출되고 있는 상태에서의 공기청정기 사용이나..선풍이..써큐레이터같은 공기 순환..정화장치는... 실내 공기 정화에 별반 도움이 안됩니다
쾌차하시길 바라겠습니다..
75세할머니입니다.아침식사.사과 당근양배추 계란 매일2개먹었요.건강검진결과 모든게깨끗하다고하네요
조승우원장님 명강의 감사합니다. 두부를 잘 안먹었는데, 이제 자주 먹어야겠네요. 좋은정보 고맙습니다. 😄
암으로 단백질은 두부로 섭취하며 엄청 좋아합니다 저는 지금 건강하구요!!
이렇게 찐소식 전해주신 약사님 너~~무 감사합니다
두부로 만..단백질 섭취 햇는데...왜 빈혈 생기고 머리카락이 우수수...그래서 싫어하지만 유기농 소고기..생선도 먹어줘야 해요...
@@stiilmyfirstlove7757 모든걸 골고루 적당히 먹어줘야 합니다. 두부가 영양소가 많다고 두부만 많이 먹으면 안됩니다. 여러가지 골고루!
우리콩 먹으면 제일 좋은것 같아요. 쌤 강의 듣고 식단이 달라졌어요. 속이 편안해요.
명강의감사합니다
책을통해 많은지식을
얻어 매일매일실천하고있습니다ㆍ
감사합니다~~^^
감사하고
감사합니다
원장님의 강의를 들으면 많은 정보와 지식을 담아가는것 같아 너무 좋습니다
감사합니다
저도 실천하려고 노력해야겠습니다
오늘도 좋은정보 감사합니다
두부의 재인식을 하게 됐어요. 아들이 단백질 파우더를 즐겨 먹곤하는데....이젠 두부 위주로 요리해 주려고 합니다. 좋은 정보! 감사합니다 😂
장바구니에 담아둔 프로틴 지웠습니당... 내일 마트에 두부 사러 가야지 😃
두부 진짜 좋아요
몸 만들때 식사 대용으로 먹습니다
효과 확실해요
자기자신한테는 남이 자신에게 물어본다고하는것이지 자기에게 여쭤본다고하면 자신을 높이는격이 됩니다
좋은 정보 늘 감사합니다
채과식하면서 두부를 소홀했는데 고기보다 좋다니 단백질 대용으로 먹어야겠어요. 원장님 항상 감사드립니다^
^^
저는 어릴때부터 육류나 유제품이 입에 안맞아서 거의 매끼 두부 1작은 접시랑 순수콩물(콩 간것) 1컵을 먹어왔는데 아주 좋아요. 물론 계란도 먹고 치즈도 먹고 다른 반찬들도 골고루 먹는데, 두부랑 콩물은 꼭 먹어요. 그냥 맛있어서 먹는 건데, 그래서 그런지 체중이 48로 항상 같고, 건강검진 결과도 매우 건강하게 나와요. 두부 많이 드세요. 그리고 첨가가 많이 된 두유말고 순수 두유나 순수 콩물 많이 드세요.
콩물은 어디서 구매하나요?
마트에서도 본일이 없어서요.....!!!
@@블링블링김동네 두부파는곳 네이버지도나 카카오지도로 검색하세요 아니면 시장에 두부파는곳 한곳은 무조건 있음
@@블링블링김 저는 인터넷에서 사요. 순진콩물 주문해서 먹는데 진하고 맛있어요. 급할땐 시장 두부집이나 로컬푸드 등에서도 삽니다. 근데 순진콩물이 제일 맛있어요~
요즘 이마트에 두부파는 코너 있던데 즉석두부? 처럼 거기 두부 참 맛있던데 콩물도 팔아요.그리고 콩물은 한살림,두레 생협 에서도 알아보세요.
지혜로운
말씀 이네요.
항상 건강하시고
행복 하시길
바랍니다.
선생님 항상 감사합니다.
오늘도 좋은 날되세요❤
원장님 좋은 정보를 알려주시고 건강을 위해 열심히 강의해 주시는 것에 대해 감사합니다.
진실성이 있고 믿음이 갑니다. 우너장님 최고 입니다.
이분 얼굴이 너무 말라가시넹..
이사람 비과학적입니다. 한무당도 안쳐주는시대에 한약사라니..
@@지금여기-h9i과학적으로 사는
당신은
커피 치킨 삼겹살
우유 비타민드시고
사세요
유익 한 두부 건강 정보 감사합니다~
요즘 다이어트한다고
흑밥반공기에 두부1/4 를 같이 섞어서
일반 반찬들이랑 먹는데
그냥 같은양으로 밥먹는것보다
포만감이 훨씬 큽니당ㅋㅋㅋ
그리고 이영상을 보니
왠지 더 기분이 좋네요~
오늘도 좋은정보 들었네요~^^ 감사합니다^
어쩌다가 울한약사님이 나타나셔서 이걸까 저걸까 이러까저러까 끌려다니던 내 건강에 흔들리지않는 주관을 갖게 되었습니다 감사 감사합니다^^
저는 부모님께서 보내주시는콩을 밥에만 넣었다가 요즘 두유제조기로 매일 남편과 아침마다 양배추사과당근 샐러드에 두유한잔 합니다 한달 먹었는데 남편3키로 빠졌어요.
항상감사합니다^~
쌤 넘 좋은정보 감사해요~~이제까지 두부에 대해 오해를 많이 하고 있었는데 지금부터라도 좀 더 잘 챙기겠습니다.
7
늘 보지만 선생님 영상은 너무 좋습니다.
자연식이 최고입니다.
너무너무 좋은 정보 감사해요.
갱년기 시작되어 시도때도 없이
열이 올라 힘든 날들 보내고 있습니다.
도움되는 조언 부탁드려요~
쥐눈이날콩을 불려 물과 함께 믹서에 갈아서 소금 조금 쳐서 드세요.
소금 치니 비린내도 안 나고 며칠 드시면 완치 되실 것입니다.
한약사님 알게되어 행운입니다 건강해졌습니다 너무 감사드립니다
10년 넘게 운동하면서 식단조절하고 있는데 최고의 단백질로 두부를 선택해서 매일 섭취하고 있습니다 두부조림은 기본이고 얼린 두부를 녹여 물을 꼭 짜고 으깬 두부를 볶아서 밥과 섞어서 먹고 있는데 식감도 나쁘지 않고 포만감이 너무 좋습니다 특히 갱년기 여성분들에게 더 좋다고 하니 많이 챙겨 먹고 건강도 유지하면 좋을것 같습니다
두부 많이먹고 애들하고 가족들 건강하게 살면서 자연스럽게 다이어트해서 더 이쁘게 부유하게 살고있습니다❤
자연식이건강에 좋은점은 100%공감합니다. 다만 대중들이 사먹는 과일,채소,곡물들의 질적수준이나 영양적인요소들이 오직 상업적목적으로만 발달되었고 재배과정도 속성재배,비료, 성장촉진재사용, 지력의 저하등으로 우리의 먹거리가 수십년전의 그품질이 절대로 같지않은상태입니다. 사먹는 현재의 먹거리 로는 부족한 비타민,무기질등의 성분은 어쩔수없이 일부는 보조약으로 보충할수밖에 없는것 아닌가요? 과일도 오직 당도 높은것으로, 기타 유익한 성분은 과거과일의 50분의 1로 낮아진것도 많다고 합니다.
수박도 사람들의 입맛이 단 것을 찾기에 당도가 높은 것으로 개량되었습니다. 무등산 수박은 밍밍합니다.옛날 맛이라고 해요. 덜 단 것이 건강에는 좋아요.
요즘 과일들 달기만하고
맛이 없는건 사실입니다.
과일은 아니지만 특히 우리나라 토마토
정말 짜증나게 맛이 없습니다
쑥갓을 살짝 데처서 꼭짜고 두부 수분 빼서 으깨고 국산 껍질째 들깨를 갈은거 섞고 참깨도 넣고 소금간 하면 아주 고소하고 아삭거리는 식감이 맛있어요.
감사합니다
두부를 어떻게 먹을까 생각하던차에
선생님의 말씀 대부분이 맞고 인정하겠습니다. 하지만 오류를 말씀드리자면 하루 남성 단백질 하루 섭취 권장량은 50~55g입니다.
이건 닭가슴살 200g을 먹었을때입니다.
이것도 한꺼번에 먹지 않고 나눠서 잘 먹어야 겠지요
그리고 식물성 단백질보다 동물성 단백질이 체내 단백질 합성이 더 활발하다는 것입니다.
동물성 단백질은 체내 흡수량이 높아 적은 양으로도 많은 영양과 에너지를 얻을 수 있습니다
또한 필수 아미노산이 더 많이 들어 있죠
하지만 지방 함량도 많기 때문에 과도하게 섭취할 경우 많은 성인병을 유발할 수 있는 단점이 있기 때문에 운동인들은 닭가슴살을 먹는 것이 정설입니다.
그리고 식물성 단백질은 동물성에 비해 지방 함량이 적기 때문에 칼로리가 낮아 다이어트에는 효과적으로 보일 수 있지만
필수 아미노산 중 단백질 합성에 꼭 필요한 류신이 적습니다.
젊은층의 단백질 비율은 동물성 식물성 단백질을 50대50으로 가져 가는 것이 좋죠.
하지만 단백질이 필수인 노년층에는 오히려 동물성 단백질이 더 필요하고 소화가 어려우신 분들은 생선이나 다져서 드셔야 합니다.
그래야 식물성 단백질에 부족한 필수 아미노산9종을 다 흡수 하실 수 있습니다.
그럼에도 소화불량으로 고기그래야 식물성 단백질에 부족한 필수 아미노산9종을 다 흡수 하실 수 있습니다.
그럼에도 소화불량이나 저작운동이 힘드신분들이 먹는 것이 단백질 파우더나 음료입니다.
너무 두부 만이 옳다고 하시는 것은 무리같아요
이게 정설...
한약사잖아요... 이해 합시다
이렇게 훌륭한 두부를.. ❤ 고구정녕하게 말씀해주시네요.
명강의 감사합니다❤
오늘도,선생님 말씀.듣고있습니다.도움이되는 말씀.감사합니다
갑상선 수술한 사람이라 두부를 많이먹어도되나 석정했는데 선생님 갈의듣고 마음이 평해졌어요
늘~ 좋은정조 감사합니다.
단백질 식품을 구성하는 아미노산은 크게 필수아미노산과 비필수아미노산으로 나뉘는데, 필수아미노산이란 체내에서 합성되지 않아 식품으로 공급받아야 하는 아미노산이다.
이러한 필수아미노산이 적절하게 들어 있는 단백질을 완전 단백질이라 하는데, 동물성 단백질(고기, 생선, 가금류 등 동물성 식품에 들어 있는 단백질)은 일반적으로
식물성 단백질(두부, 현미, 아몬드 등 식물성 식품에 들어 있는 단백질)에 비해 필수아미노산을 높은 비율로 함유하고 있다.
단백질 식품의 질을 평가할 때, 단백질 분해 산물인 질소가 신체에 보존되는 ‘질소 균형’에 초점을 둔다.
일반적으로 생물가(Biological value)를 사용해 단백질 식품의 질을 평가하는 방법이 가장 많이 알려져 있다.
생물가란 쉽게 말해 단백질 식품이 얼마나 체내에서 잘 흡수되느냐를 평가하는 것인데, 양질의 단백질은 단백질 합성에 효과적으로 이용되어 체내에 머무르는 질소 비율이 크다.
이에 비해 질이 낮은 단백질은 이용 효율이 떨어지기 때문에 에너지원으로 쓰여 질소가 소변을 통해 몸 밖으로 배출된다.
따라서 체내에 머무는 질소 비율이 낮다. 즉, 생물가가 높을수록 체내 단백질 합성에 효율적인 양질의 단백질 식품이다.
여러 연구들에서도 콩팥의 부담을 덜기 위해서는 적은 양을 섭취해도 단백질 효율을 높일 수 있는 식품이 좋다며
"전체 단백질 섭취량의 50% 이상을 생물가(生物價)가 높은 식품으로 섭취할 것을 권고한다"고 말한다.
달걀(96)과 우유(90)는 생물가가 가장 높은 식품이며 콩(58)과 두부(64) 비교적 낮은 생물가를 가지고 있다.
그래서 두부를 먹으란건가요
@@zmmkduduu 이 영상처럼 밥대신 두부만 먹을 정도로 치우치면 오히려 해롭다는 말입니다.
50대50 비율로 먹으라는뜻 몸에 좋은건 맞는대 단백질 채우기위한 음식으로는 조금 가성비(신체기준) 떨어짐
극단적 주장은 걸러들어야 됩니다. 현대인들이 지나치게 정제탄수화물 설탕 트랜스 지방이 함유된 음식을 많이 먹으니 줄이고 과일 채소를 더 먹자 이라면 이해가 되는데 이분 말씀듣고 마르고 소화기 약한 사람들은 그래로 따라 하면 큰일납니다. 동물성 식물성 단백질 골고루 먹는게 중요하고 둘중 하나만 고르라면 동물성 단백질이고 닭은 좋은 단백질 공급원입니다. 채소 과일식 비중이 높은 분들은 소금 반드시 챙겨드시고요. 소금은 조금 과해도 우리 몸에서 배출 됩니다.
와 선생님 영상보고 고구마 먹기 시작했던 1인입니다.
요즘 다이어트 한다고 운동 조금씩 하며 식단 신경쓴다고 닭가슴살 두부면 등 사놓고 먹다가 단백질 많이 먹어야한다는 다른 영상들 보고 단백질파우더 사려했는데 ;; 쌩돈 날릴 뻔 했네요.
다행히 두부자체를 좋아햐서 앞으로 두부로 건강한 식단 만들면 되겠네요. 진심으로 감사합니다 !
두부를 드시되 국산콩을 사용하고
천일염 천연간수를 한것으로 먹어야 좋습니다 ^^
시장 국산두부도 수용성 방부제 때문에 꼭 뜨거운물에 30분 담근후 찬물로 자주 갈아 주고 하루 냉장보관 했다가 섭취해야 합니다. 많이 사다가 미리 대비하고 보관후 최소6시간 물에 담그어 놓고 먹습니다
조승우약사님 안만났으면..어쩔뻔 했을까. 정말 귀인이심
두부는 많이먹어도 부작용이없어요 약사님 넘 감사합니다
맞습니다. 진실입니다. 고맙습니다
오늘 점심도 두부 한모로 해결 했는데 이제 부터라도 두부 열심히 먹으려고 합니다 좋으신 말씀 감사합니다 ~~
강의들을때마다 맘흐믓 용기와희망 흐믓하게 해주시는 우리의조승우원장님 인생최고의건강 쉽고올바르게알려주시니 ᆢ 최고심니다😊
박사님감사합니다좋은정보쉽게먹을수있는식품을알려주셔서
완전 100000000000000%와닿는다
감사드려요
근본적인 실직적인
솔직하게 정확한 정보
정말 유익하고 확실한 정보 감사드립니다. 전문가에게 확실한 인증을 받고나니 속이 후련합니다..
81세 할매입니다. 언제나 잘 시청하고있습니다.
믿고따를수있는 정보
늘 감사한 마음입니다.
❤❤❤❤❤
1년 넘게 저녁마다 두부먹고 있어요.
처음엔 두부 한모랑 김치 먹었는데
지금은 두부 반모 먹어요.
두부 반모랑 김치 먹던, 저녁식사에서 밥대신 두부로 바꾸고 반찬이랑 먹던지해요.
두부에 콜린이란 성분이 체내 내장지방 씻겨 내려가게 하는데 도움이 된다고 해서 두부다이어트 했는데 효과봤어요.
정말 뱃살부터 빠지더라구요.
1년에 12키로 빠지고 유지중입니다.
두부가 치매예방에도 좋다고 듣긴 들었는데 콜린 때문이었군요!
포만감도 좋고 소화도 잘돼서 속도 편해요.
1년 넘게 12대12공복하고 있었는데 지난번 지식인사이드영상보고 16대8 간헐적 단식도 시작했어요.
12공복하고 아침식사 굳이 생각없었는데 먹었거든요. 오히려 16하니까 견딜만하고 공복 유산소 운동하고 더 뱃살도 빠지는 느낌이예요ㅎㅎ
유익한 정보 나눠주셔서 감사합니다 🎉
난 오히려 체중이 늘어남 소화불량에
두부반모만 먹는데 체중이 빠지는게 의미없으실겁니다. 이유는 칼로리를 극단적으로 낮춘 소식다이어트기 때문이죠.
여성분이면 정신력에 감탄드리지만
남성분이면...
@@antiruli 점심은 잘 먹고요~ 저녁만 탄수화물 줄이고 두부 먹는 거예요~ 굿닥터님 영상보고 실천하는거라 건강에 크게 무리 없는거 같아요ㅎㅎ
우와 진짜요???
@@이뿌니-g2f 네^^ 굿닥터님 영상 참고해 보세요~
항상 좋은내용 너무 감사드려요~~시작한지 얼마 안됐지만 장속에 가스가 많이 줄어들었어요 감사해요^^
좋은정보 감사합니다
선생님강의 운전 출,퇴근하면서 매일들어용ᆢ사과ㆍ당근ㆍ단호박ㆍ두부 열심히먹어요
변비로 15년고생햇는데ㆍ좋다는유산균먹어도 변비엿는데ㆍ야채를미친듯히먹ㅇ고ㆍ샐러드를 직장에도시락들고다니니ㆍ피부가좋아지고ᆢ쾌변보네용ᆢ선생님강의너무너무 배워갑니닺ㆍ감사힙니다
말씀 잘들었고 실천 하겠습니다.
구독~~꾹! 😊
아침에 과일식하고 점심엔 쌈종류 식사하고 저녁엔 과일식이나 한식을 하고 있는데 소화가 잘 되서 몸이 무겁지않고 변비해결되고 콜레르테롤 정상 너무너무 좋습니다
혹시 다이어트로 하세요? 아님 건강식으로
권장 식단입니다
두부는 영양도많지만 다이어트도ㆍ되니 ㆍ일석이조ᆢ
조승우님 강의가 넘 좋네요
좋은 영상 엄지척입니다
해피데이요 ❤❤❤👍👍
군더더기 없이 핵심만 짚어 말씀 하시니
귀에 쏙쏙 들어옵니다^^
감사합니답~😊
좋은정보 감사합니다^^
중언부언 하지 말고
요점 만 집약해 주세요
저당뇨약,혈압약,갑상선약지금안먹고있는데몸이한결좋아진것같아요~피곤함도없고요~~항상강사합니다~~
약사님 영상으로 많은 양식을 쌓고 있어요
저탄고지 안좋아서 선생님 책 읽고 잇어요 감사드려요 ㅎㅎ
언제나 좋은말씀 감사합니다
백프로 맞는 말씀만 하시고
실천해보니 건강해지네요
헬스다닐때 단백질 보충제 많이 먹었는데 역시 소화가 잘 안되던 이유가 있었군요ㅠㅠ 지금은 그냥 체중 유지만하며 보충제는 끊었어요~앞으로 두부 많이 먹을래요~^^😊
미역이랑 같이 먹어야 되요 궁합이 맞는음식
@@김화중-e2l 아 그래요? 감사합니다 ~^^
그건 유당불내증일수있는데 확인해보셨어요? 유당 제거 단백질 보충제가 있는데
두부가 속이 더부룩해서 포기했는데 이영상은 속이편해진다니 역시 자기몸에맞는음식이 정답인듯
콩나물도 좋아요~^^
이전에는 두부 를 사오면 3-4 주( 아시안 마켓이 멀어서)를
냉장고에 놔눴더니 미끔 미끈한게 생기곤 했었는데
버리곤 했답니다.
자난달 지인이 "조승우" 님 의 인터넷을 보라고 하길래 일단
냉동에 넣은후 냉장고에서 꺼낸후 (녹인후)
한달이 되여 어제 물기를 꼬--옥 눌러 뜨겁게 끓여 먹고, 미역국 에 넣어 오늘이
마지막인데...........영양가가 좋다니 그냥 기분이 좋아 더 행복을 느낀답니다.
한약의 원료인 한약재 (다 끓이는것) 인데 콩의 영양은 끓여도
좋다는 영양이 풍부 하다는게...더 마음이 흐믓 하군요.(죽은 음식인데) 흐하,
들을수록 간절하게 들린답니다.
이렇게 드시라고여?.....하는 목소리가 말입니다.
이젠 "단백질" 이 채소종류에 있다는데.... 신경을 쓰고 싶군요.
고기를 먹기에 치아가 나빠지고 있으니.........
댕큐 !
진정성이 느껴집니다
감사합니다
요즘 시중에서 판매되는 두부는 믿을수가 있어야지요 응고제를 넣는다는 말이 있던데 집에서 소금간수로 만든 두부라야 제맛이고 믿을수가 있는데 입원해서 수술받고 두달만에 집에와보니 막내딸이 업체를 불러 정리를 했다는데 국산 도토리가루 황설탕반포 포도액기스한통 간수 모두 버려서 무엇이든 필요해서 찿아보면 없어서 재활중에 스트레스가 무척 심하네요 소금간수는 옛날에 받아놓건데 요즘은 간수도 받을수가 없으니 집에서 두부를 만들어 먹기가 힘드네요 두부는 자주먹지만 찝찝해요 수입콩 응고제 때문에요
저는 으깬 두부에 고추장 된장 버섯 넣고 바글바글 끓여서 비빔장처럼 만들어서 야채비빔밥 해 먹고 있어요~ 밥 조금에 야채넣고 비벼먹으면 맛있고 포만감도 좋아요!!
와 저랑 똑같네요......저의 동안 유지비결 입니다....
매번 만드시나요?
냉장고에 둿다 먹어도 좋나요?
@@리카차 1주일에 한번정도 만들어요~ 두부 넣은거라 금방 상하지 않을까 싶었는데 일주일까지는 괜찮았어요
매일 아침 사과와 생두부를 먹어요~다행히도 편식심한 제가 두부는 좋아해서~생으로 양파소스 만들어 매일 먹습니다~넘 좋아요~~
꼭 찝어서 말씀해주셔서 감사합니다
아침마다 양배추, 사과, 당근을 간장드레싱으로 해서 먹고 있어요. 2주 넘었는데 화장실 잘 가고요, 속이 편안해요. 자주 체했는데 그 증상도 없어졌어요.
두부가 건강에 좋죠 다이어트에도 최고임 그리고 포만감때문에 밥을 적게 먹게됨 그리고 장이 좋아져서 속이 편해지고 변비 사라짐 경험담입니다
두부 먹을때는 해조류를 항상 곁들여서 먹으면 더 좋다고 하더라구요
정말 감사합니다
국민의 건강을 위해서 힘있게 외치는 말씀에
존경합니다
사랑합니다~♥
16분이 지나서야… 어떻게 먹는지가 나오기 시작함..;;;;;
저탄고지 다이어트할때 고기 꾸준히 먹기 귀찮아서 끼니마다 생두부 1모(500g)이랑 김치를 2끼를 일주일 넘게 먹었어요. 두부 너무 좋아해서 질리지도 않았음! 거짓말안하고 머리카락이 미친듯이 자랍니다ㅋㅋ 염색전에 탈색했는데 검은머리 뿌리가 24시간 안에 새까맣게 자라나서 진짜 탈색한 돈이 아까웠던... 다이어트로는 잘 모르겠어요ㅋ 그냥 맛있음ㅋ
1주만에 머리가 미친듯이 자라더냐 한달에 얼만큼 자라는지 알고나 쓰거라
아니 다이어트는 어쩌고ㅋㅋ 😮
글이 왜 너무 맛있어로 끝나냐고ㅋㅋㅋ
나.영양제 끊은지 어언 3년 되어가는데 더 건강함.
영양제 먹어도 그닥 효과가 없는 것 같아요. 영 양제도 중독이 있는지 모르겠지만...
저두요..
저는 영양제 안먹어요.
❤❤❤❤
헐 저두요..
유익한 정보 👍 👍 👍
두부에 대한 많은 정보 공부하고 갑니다. 두부 사다놓고 빨리 안먹게 되면 냉동실에 넣었다 먹기도 했는데 영양분이 더 배가 되는군요
잘 참고하고 활용해서 먹어야겠습니다^^
조승우 한약사님
감사합니다
덕분에 건강해지고 있습니다♡♡
두부는 찌게나 조림하면 맛있어서 즐겨 먹어요. 영양가를 떠나 그냥 부드럽고 맛있어서요^^
저두
매일 국산콩두부를 매일챙겨먹고 있습니다
대신 밥은 좀더 작게 먹고 챙겨 먹고 있습니다
너무 맛잇어요
고기 대체로 두부 를챙겨먹기 시작했구요?~^^
이왕 먹는거 좋은 국산콩두부 먹고 있습니다~^^
항상 좋은정보감사드립니다
많이도움되고있습니다
실천도 많이한답니다
조승우 한약사님을 알고부터 생각이 바뀌었어요
좋은정보에 너무 감사드려요
안녕하세요?
쌤 동영상 보고 사과 당근 양배추 쥬스 아침마다 먹었더니 당화 혈색소가 5.6 으로 떨어졌어요 감사드립니다
두부는 다이어트의 진리예요.
얼마동안 회식등으로 60키로 넘게되어 화들짝 놀라 두부 다이어트 시작했어요. 점심저녁 두끼 밥한공기 대신 두부 한모. 이틀후인 지금 58키로로 줄었어요. 전에도 그렇게 짧은시간내에 2키로가량 줄였어요. 이번엔 56키로 목표로 2주 두부 다이어트 갑니다.
귀한 건강한 영상 감사합니다
노년에 다이어트 하신다고 제한된 식단을 하실 경우 근손실의 위험이 발생할 수 있습니다
특히 연배 있으신 분들이 고기 끊는 식단을 하실 경우에 근손실은 두드러지게 됩니다
근육이 부족하면 한부분의 근육만 없어지는게 아닌데, 일례로 골절 주변의 근육이 없어지면 이미 관절염이 있는 경우 통증을 더 느끼게 되며, 낙상과 그로 인한 골절의 위험 역시 높아집니다. 음식물을 삼킬 때 사용되는 근육 역시 감소해 사레가 잘 들리게 되죠.
그리고 단게 당기면서 당뇨병의 위험도 높아지고 무엇보다 전체적으로 에너지가 떨어져 일상생활도 함에 부치게 됩니다. 이 정도가 되면 운동할 기력도 없어서 운동으로 근육을 만들기도 힘들어져요..
식물성 단백질 섭취도 좋지만,(저 역시 밥에 반반 섞어 두부밥으로 즐겨 먹습니다)
고기를 즐겨 드시던 연세 있으신 분들이 과체중으로 인해 몸이 안좋은 것 같이 느껴 다이어트를 고려하신다면,
고기 단식으로 되레 건강을 해칠 수 있으니 주의하셔야 합니다
두부 좋아해요~~^^
손두부 파는곳이 있어 즐겨먹어요
건강을 위한 투자 국산콩손두부 ㅎㅎ